-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары блюда бонусы будущее в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги дизайн для детей для дома для женщин жакеты живопись заготовки заготовки на зиму закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из кабачков из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика кулич лепка лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новинки новогоднее общество онлайн казино пасхальное подушки полезное политика растения ретро рецепт рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы солка стиль суп с клецками схемы телевидение украина уход хобби цветы что приготовить шляпки эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14305
Комментариев: 14196
Написано: 37182

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Овощи(92), Национальная кухня(43), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(89), Консервирование(143), каши(5), К праздничному столу(111), Закуски(85), Детское питание(13), Десерт(110), грибы(22), выпечка(253), вторые блюда(86), Все о соусах(21), Видео-кухня(25), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (48), Блюда из мяса(92), cалаты(152)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(153), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1348), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1736), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(148), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(384), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(397), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(522), Известные люди(39), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(570), жизнь(749), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(31), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(172), ДЛЯ ЖЕНЩИН(510), для души(379), для дневника(761), дети(692), ДАЧА(472), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(76), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(254)

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:57 + в цитатник

3726595_T3ogyETgo00_1_ (472x354, 30Kb)

Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.

Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Небольшая шпаргалка для хозяюшек

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Небольшая шпаргалка для хозяюшек
3726595_4EqBksklffQ (587x466, 236Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Простой и очень вкусный кофейный торт | Выпечка

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 12:08 + в цитатник

3726595_05Sckg1LsgM (325x295, 22Kb)

Ингредиенты:
2 яйца
100 г очищенных грецких орехов
2 ст. муки
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
2-3 ч. л. какао
1 ч. л. соды

Для крема:
1/2 банки сгущенного молока
2 ст. л. растворимого кофе
100 г сливочного масла

Рецепт приготовления:
Все компоненты для теста перемешать до консистенции жидкой сметаны.
Выпекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200 С.
Готовый корж разрезать на две части.
Приготовить крем, смешав растопленное сливочное масло, сгещнное молоко и кофе.
Обильно смазать коржи кремом, украсить мелко нарезанными грецкими орехами.
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Секреты заготовок - Крышки для закаток | Заготовки |Советы

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:09 + в цитатник

3726595_11_08_09_03_24_krzl_1_ (640x413, 48Kb)СОВЕТЫ
Если вы не помните, когда приобрели крышки, растяните на одной из них резиновый уплотнитель. Если он сохранил упругость и эластичность, крышки пригодны.

От крышек зависит способ стерилизации банок. При использовании металлических — банки заполняют продуктом и, прикрыв крышками, ставят в воду. Она должна покрывать банки по плечики и не попадать внутрь. Простерилизованную банку укупоривают и охлаждают.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
полезные советы

Метки:  

Секреты заготовок на зиму - Закаточные машинки | Заготовки

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Нa устойчивость домашних закаток помимо проверенных рецептов и точных действий самой хозяйки влияют еще и модель закаточной машинки, состав уксуса, качество крышек.

Сегодня поговорим о разберём вопрос о закаточных машинках - модели - плюсы и минусы.
3726595_Page1 (700x525, 186Kb)
Ручная машинка
С винтовым механизмом: вращаете ключ по кругу — ролик «обкатывает» крышку. Минусы модели: много физических усилий + нет гарантии полной герметичности.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
полезные советы

Метки:  

Ревизия в кухонном шкафу | Какую купить посуду? | Советы

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:23 + в цитатник

Обычно мы заботимся о качестве своего питания только лишь посредством холодильника и содержащихся в нём продуктов, ведь заниматься обновлением кухонного гардероба нам некогда, да и не к чему. Какая- то посуда есть, да и бог с ней, а вот из чего она сделана —  не так уж и важно.

3726595_1f32c6e56268e05af7ab9147dbcef43422d98ddb (700x466, 183Kb)Согласитесь, что почти у каждого из нас найдутся кухонные предметы, которым уже пора и памятники ставить, и пользуется ими уже не одно поколение.
А ведь это только кажется, что маленький отколотый кусочек на дне очень милой кастрюльки дефектом не является. Но стоп: посуду эмалируют для защиты, чтобы в нашу пищу не попали вредные металлы. Даже через такую маленькую дырочку в еду может попасть какое - то количество яда.

Так что если вам дорого Ваше здоровье, то стоит в кухонном шкафу провести ревизию. А ещё многие хозяюшки стараются в целях экономии пользоваться старой посудой, а новую они бережно хранят под стеклом. Разобьется тарелочка - так и не жалко, но жизнь то у нас одна. Так зачем экономить на своём здоровье и ограничивать себя в такой очень нужной и, в тоже время, приятной мелочи, как кухонная утварь? Так что без сожаления расставайтесь со своей старой посудой и старайтесь своевременно обновлять свой кухонный гардероб.


Хотя бы один раз в год устройте своему шкафу диету и приобретайте только качественную, экологически безопасную посуду. А найти такую не проблема, к примеру, по адресу http://knifeandfork.ru/ находится отличный специализированный интернет-магазин, который занимается продажей всевозможной посуды и кухонной утвари. В магазине Knife & Fork представлены только самые лучшие хорошо зарекомендовавшие себя товары и бренды. Так что быстренько выбрасываем все ваше кухонное безобразие и покупаем себе новую красивую и не вредную посуду.


А вот какую посуду выбирать, чтобы проблем со здоровьем не было, читаем дальше....
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ЗДОРОВЬЕ
магазины

Метки:  

Очень вкусный джем из смородины | Заготовки

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 19:54 + в цитатник

3726595_HomemadeCherryJam2_1_ (700x467, 454Kb)Очень вкусный джем из смородины.

Необходимо:
Смородины - 1 кг
Сахара - 1 кг

Готовим:
Спелую красную смородину очищаем, промываем и протираем через сито.
Зерна и кожицу, оставшиеся в сите, выкладываем в большую миску с водой и руками хорошенько растираем.
Оставляем на какое-то время, пока косточки не пойдут на дно, а кожица не всплывет на поверхность. Собираем ее, добавляем к выжатому соку.
Добавляем сахар из расчета 1 стакан сахара на 1 стакан сока.
Ставим на огонь и постоянно помешиваем, ждём, пока закипит, и держим на огне еще 30 мин.
Затем добавляем сахар и кипятим еще 10 мин.
Горячий джем выкладываем в банки, закатываем и укутываем чем-нибудь теплым, пока не остынут.
 

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
Часть 17 - Очень вкусный джем из смородины | Заготовки
Часть 18 - Фруктовый мармелад
Часть 19 - Чудо яблоки - от каких болезней лечат | Здоровье
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 18:50 + в цитатник

Такое необычное варенье по вкусу очень напоминает настоящую сгущенку.
3726595_08540086bd64fb103350826a68fc6b6e (550x367, 110Kb) ПОНАДОБИТСЯ:
- 3 кг груш,
- 1 ч. л. соды,
- 3 л молока,
- 3 кг сахара.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками.
Сложить в таз, добавить молоко, сахар и соду.
Довести до кипения и варить на слабом огне 3 ч.
Горячим разлить в банки и закатать.
 

 

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
Часть 17 - Очень вкусный джем из смородины | Заготовки
Часть 18 - Фруктовый мармелад
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Печем и украшаем торт

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 09:30 + в цитатник
3899041_newproject (353x547, 250Kb)
Торт - это непременный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Блинчики из кабачков

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:45 + в цитатник

3726595_Blinchiki_iz_kabachkov__YouTube (518x317, 282Kb)

В это время года растет очень много кабачков, и они еще долго будут. Кабачок это такой овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, торты закусочные, жарить, и т. д., даже варенье из кабачков варят. В этот раз приготовим блинчики и сделаем к ним начинку из свеклы. Все вместе получится очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
видео

Метки:  

Из обычного кабачка праздничная закуска | Торт с грибами | Рецепт приготовления

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 19:50 + в цитатник
3726595__1_ (700x394, 552Kb)
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.
Читать далее...

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Ленивая молодая картошка
Часть 2 - Вешенки в сметане
Часть 3 - Котлеты с грибами и луком
Часть 4 - Как сделать муку из грибов
Часть 5 - Из обычного кабачка праздничная закуска | Торт с грибами | Рецепт приготовления
Часть 6 - Белые грибы «Быстрые»
Часть 7 - Лучшие рецепты домашних заготовок. Грибы
...
Часть 20 - Грибной суп с ушками
Часть 21 - 7 грибных премудростей
Часть 22 - Читать журнал Сваты. Заготовки №10 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Овощи
видео

Метки:  

Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство

Дневник

Среда, 25 Июня 2014 г. 01:53 + в цитатник
3726595_newproject19 (406x567, 255Kb)
В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов.
Читать далее...

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
Часть 17 - Очень вкусный джем из смородины | Заготовки
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Оформление бутербродов | Красивые завтраки

Дневник

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 23:20 + в цитатник
Если у вас есть ребенок, то наверняка Вы знакомы с тем, что ребенок отказывается кушать. Яркие бутерброды с удовольствием кушают и дети и взрослые. Вот несколько примеров красивого оформления завтраков, дарите улыбку своим близким и кушайте с удовольствием!
4027137_527c4b4c8d936_1 (590x589, 100Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "детское питание":
Часть 1 - Ватрушки "Подсолнухи"
Часть 2 - Полезные сладости
...
Часть 6 - В Детском Питании Осторожно!100% ГМО(Nestle)
Часть 7 - Лучший сайт для мамочек - Младенец.ру | Стульчик для кормления | Советы
Часть 8 - Оформление бутербродов | Красивые завтраки
Часть 9 - Петушок на палочке как в детстве
Часть 10 - ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК
...
Часть 14 - Манные оладушки
Часть 15 - Творожная запеканка с морковью и яблоком для деток.
Часть 16 - Детский пост. Лучшие рецепты детского постного стола

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Бутерброды
дети

Метки:  

10 ФАКТОВ О КЛУБНИКЕ! | Интересное

Дневник

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:01 + в цитатник
1. Началось все с ананасной земляники. В 1712 году француз Фрезье привез на родину 5 кустов поразившей его крупными и ароматными плодами чилийской земляники. Но все растения оказались женскими, и не видать бы Ферье плодов, если бы случайно чилийскую землянику не опылила виргинская. От этого-то опыления и возникли современные представители ананасной земляники, которые мы нередко называем клубникой а в мире сейчас существует аж более трехсот сортов клубники.
3726595_28_2_ (700x525, 369Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное

Метки:  

Малиновый милкшейк | рецепты

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:44 + в цитатник

3726595_aPMAgnnuSwU_4_ (560x373, 44Kb)Очень популярные напитки летом,заменяющие перекус - это ягодные коктейли с добавлением молока или мороженного. Я конечно же тоже люблю побаловать себя такими десертами, поэтому хочу поделиться с вами рецептом одного очень полюбившегося мне напитка: Малиновый МИЛКШЕЙК.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Малина - 150 г,

Молоко - 250 мл,

Мороженое - 100 г,

Сахар - 1 ст. . л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Малину кладем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. После этого малину охлаждаем, помещаем в блендер, добавляем молоко и мороженое и взбиваем пару минут до образования пены.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Малиновый милкшейк | рецепты
Часть 15 - Старинный рецепт домашнего кваса
Часть 16 - Напиток "Утро"
...
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Печенье сердечки в формах-вафельницах

Пятница, 13 Июня 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье сердечки в формах-вафельницах

Источник   foodmorning.ru

3858000_venskierecepty (634x397, 21Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 17:06 + в цитатник


3726595_16 (700x560, 247Kb)Всем известно, что клубника - это душистая, сладкая ягода, полакомиться которой - одно удовольствие в любое время года.
Но клубника не только вкусна, она еще и очень полезна.

Поэтому решила сделать несколько клубничных постов, сегодня предлагаю вкусненькое с ягодой - десерты, тортики...

Читать далее...

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:38 + в цитатник
Сегодня, когда лето на подходе, на кухнях всё заметнее изменения. Наваристые супы и многослойные салаты уступают место более лёгким, простым и, в то же время, очень вкусным и полезным блюдам. И это неудивительно, ведь весной и, уж тем более, летом всем так хочется лёгкости, свежести и обновления. Поэтому предлагаю разнообразить своё меню новыми интересными рецептами.
Да и отмечу, что всё это многобразие я нашла на очень вкусном сайте kitchenMag куда голодным лучше не заходить, так как все рецепты приготовления сопровождаются аппетитными пошаговыми фотографиями.
Клубничный салат с заправкой
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_2_1_ (621x372, 404Kb)
Удивительное сочетание клубники, горчицы и уксуса  порадует всех любителей оригинальных блюд.
полную версию читать здесь
Пирог "Три молока" с клубникой
Автор:Таня Зенищева
3726595_Screenshot_3_2_ (480x480, 588Kb)
Этот пирог очень просто и быстро готовить и безумно вкусно есть. 
полную версию читать здесь
Салаты, полезные для здоровья глаз
Автор:Мария Романова
3726595_Screenshot_5_2_ (621x413, 727Kb)
Сегодня, в век высоких технологий и развития техники, мы все больше времени проводим, работая за компьютером...
полную версию читать здесь
Пять весенних салатов: вкусно, полезно
Автор:Анжелика и Анастасия Лихтанские
3726595_Screenshot_4_2_ (619x414, 633Kb)
Наступила пора легких весенних салатов. Они отличаются от зимних обилием ярких красок, свежих овощей и зелени.
полную версию читать здесь
Сэндвич с баклажаном и соусом из брокколи
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_8_3_ (620x414, 658Kb)
За основу для соуса был взят рецепт гуакамоле. По сути это он и есть, только из брокколи.
полную версию читать здесь
Летний лимонад из маракуйи
Автор:ШЕФМАРКЕТ
3726595_Screenshot_7_5_ (622x416, 595Kb)
 Попробуйте приготовить свой лимонад из маракуйи, следуя нашему пошаговому рецепту.
полную версию читать здесь

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 11 - Незабываемое чаепитие
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Малиновый милкшейк | рецепты
Часть 15 - Старинный рецепт домашнего кваса
...
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 11 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Экзотический стол
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Рецепт конфет «Баунти» простой

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:23 + в цитатник
Рецепт конфет «Баунти» простой
3726595_original_16 (602x376, 35Kb)
Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Зефирный торт | Торты без выпечки

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 13:04 + в цитатник

3726595_ (504x325, 414Kb)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
• 700-800 г зефира
• 100 г грецких орехов
• 1 банка вареной сгущенки
• 200 г сливочного масла
• 200 г печенья (типа юбилейного, чайного и т. д.)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 11:31 + в цитатник
3726595_newproject (377x553, 281Kb)
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Мультиварка моя помощница | Отзывы

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:21 + в цитатник

Мультиварка, пожалуй лучшая помощница на кухне.
У меня эта штукенция уже 2 года, и труженица она ещё та, так как использую я её по полной.
Если Вы ещё не стали счастливым обладателем этой чудо - техники, то очень советую.
На правах рекламы
3726595_61f15b6f018c98d70487407abd050b21 (600x395, 41Kb)Кстати, если сомневаетесь, то можно почитать мультиварка отзывы чтобы развеять все свои сомнения.
В мультварке Вы можете варить, выпекать, жарить и тушить, а утренние кашки - это вообще нечто, супы почти все готовлю в моей помощнице, тушу практически тоже только в мультиварке.
У нее, кстати, есть небольшая корзина для варки на пару.

А про кашку скажу отдельно.
Каша, приготовленная в мультиварке, совсем другая и не похожа на ту, что сварена на плите, да и таймер отсрочки очень помогает готовить кашки. Не нужно стоять и мешать кашу, чтобы не подгорела.

Супчики готовятся в мультиварке очень просто и получаются просто объедение!
Схема приготовления супа очень простая.
На "Выпечке" пережарите морковку и лук.
Дольёте водички или бульон, затем другие продукты и поставьте на один час "Тушение".
И ждёмс!

Чтобы узнать больше об этой чудесной технике, заходите на www.endever.su и желаю Вам отличного настроения!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
Бытовая техника

Метки:  

Блины, которые всегда получаются

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 21:08 + в цитатник

3726595_naminiailietiniaiblynaireceptas (700x466, 195Kb)Взбейте 2 яичка, добавьте соль и 250 мл молока.
Чтобы блины были золотистыми, влейте 70 г сливочного масла (растопленного).
Насыпьте 4 ст. л. муки и всё тщательно размешайте.
Тесто должно быть жидким, как кефир.
Сковороду нагрейте и выпекайте блины.

Для начинки возьмите 300 г домашнего фарша и обжарьте на сливочном масле. Добавив туда мелко порезанную небольшую луковичку и чайную ложку томатной пасты. Тушите 5 мин. Ваша начинка готова! Выкладывайте на блин и сворачивайте.
Варианты начинок могут быть разными.
Если начинка у вас сладкая, добавьте в тесто несколько ложек сахара.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 17:20 + в цитатник

3726595_23 (600x399, 80Kb)Бобовые пользуются всеобщей любовью и служат человеку с самых незапамятных времен.
В середине века в некоторых европейских странах бобы считались важной частью дневного рациона, а их воровство даже каралось смертью.

Бобы содержат антиканцерогенные и антисклеротические вещества. Полчашки бобов в день помогает снизить уровень холестерина на 10%.
Существует много способов употребления бобовых: их варят, запекают, едят проросшими, добавляют в супы или салаты, делают из них пюре и паштеты и, сдобрив приправами, намазывают на хлеб.

А вот одним из существенных недостатков бобовых является образование газов в кишечнике, который можно уменьшить, если добавить к бобам немножко имбиря, чеснока или просто вымочить их в течение 1 часа.

3726595_krupagoroh (265x177, 15Kb)Конечно, в старину люди не имели представления о белках, но, именно благодаря разнообразной пище из гороха, получали их сполна. Традиционные старинные блюда: гороховый кисель, «горошница», гороховые сочни.
Очень интересным было приготовление гороховых лепёшек под названием «хлопунцы»: гороховую муку расхлапывали со снегом, чтобы придать воздушности. В протопленную печь ставили сковороду с тестом,в результате получалась очень вкусная лепёшка.


Узнать подробнее обо всех полезных и вредных свойствах гороха, о пищевой ценности этого продукта, а также как как варить горох правильно и о том, как отварить его в мультиварке, можно узнать на сайте «помощнике» skolkovarim. Помимо полезной и нужной информации, здесь много очень вкусных и полезных рецептов приготовления самых разнообразных блюд из крупы, яиц, макарон, рыбы и мяса.

Гороховая каша с грибами
3726595_ (300x236, 25Kb)
Гороховая каша с куриным филе
3726595_gorohovayakashaskyrinimfile (250x181, 12Kb)
Каша с ветчиной в мультиварке
3726595_Kashasvetchinoivmyltivarke300x200 (300x200, 28Kb)

Заходите на www.skolkovarim.ru чтобы посмотреть, как приготовить вкусные и очень полезные каши, в составе которых содержится горох.


На заметку
Безусловно, сушеные бобы намного дешевле, но чтобы их приготовить, придётся потратить много времени. Если сравнить консервированные бобы с сушёными, то в них содержится то же количество белка и клетчатки и при этом они не требуют кулинарной обработки. То же самое относится к гороху и фасоли.

Когда покупаете консервированные бобы, старайтесь выбирать торговые марки с  минимальным количеством соли и консервантов. Перед тем,как использовать в пищу бобы из банки, необходимо их хорошо промыть в проточной воде. Это поможет убрать лишнюю соль, где - то до 40%.

 

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 7 - Зачем тратить больше? | Мясо
Часть 8 - Рекомендации по приготовлению шашлыка
Часть 9 - Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим
Часть 10 - Всегда удачное тесто
Часть 11 - Как отмыть духовку от жира
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда
РЕЦЕПТЫ/каши
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Безумно вкусное варенье | Лекарство от природы | Мята

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 12:58 + в цитатник

3726595_8597mint (700x466, 103Kb)Очень правильно делают те, кто у себя на даче высаживает мяту, ведь это прекрасное ароматное лекарство.

Освежающее удовольствие
Срезайте побеги перед цветением, оставив парочку нетронутыми, для вегетации растения и чтобы получить семена. Срезанную массу необходимо разложить на бумаге в помещении, где отсутствуют прямые солнечные лучи. Свяжите подобно венику, и повесьте в хорошо проветриваемой комнате.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
ДАЧА
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Картофельные клёцки с мясом

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 06:38 + в цитатник

 

3726595_6cfb6fbe0459_1_ (640x480, 53Kb)тесто
6 шт. картофелин
3 ст. ложки манной крупы
2 яйца
1 ч. ложка соли
1.5 стакана муки

начинка
400 гр. фарша (у меня куриный)
лук - 1 шт.
соль, перец по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить, картофель очистить и размять в пюре, дать остыть, затем добавить яйца, соль, манную крупу и муку, замесить однородное тесто. Тесто должно отставать от рук.
Фарш посолить по вкусу, добавить перец, соль, сформовать не большие шарики, размером не больше грецкого ореха.
В кастрюле вскипятить воду с солью и добавив лавровый лист.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Видео-запись: Вкусное сало с тмином

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 03:56 + в цитатник
Просмотреть видео
41 просмотров

Интересный способ засолки
Подробнее здесь

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
видео

Метки:  

Процитировано 11 раз

Видео-запись: Сацебели соус для мяса

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 20:36 + в цитатник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
видео

Метки:  

Процитировано 5 раз

Щербет по домашнему

Дневник

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 16:31 + в цитатник
Щербет — одна из самых популярных восточных сладостей. Это очень сладкий десерт, похожий на мягкую конфету с различными добавками. Есть множество вариантов приготовления щербета.

Самый вкусный — с шоколадом, сгущёнкой и орехами!
3726595_Shokoladnii_sherbet___Homemade_chocolate_sharbat__YouTube (638x294, 232Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Ушки на закуску

Дневник

Суббота, 18 Января 2014 г. 04:58 + в цитатник
P.S. До этого момента я ушки не использовала в приготовлении пищи. Но прочитав этот рецепт, поняла, что даже из такого продукта можно сделать интересное, вкусное мясное блюдо. Вкусный и малозатратный рецепт приготовления закуски из свиных ушек.
3726595_big (480x320, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Закуски
экономия

Метки:  

 Страницы: 82 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1