В книге подобрано множество кулинарных рецептов блюд на любой вкус-закуски и бутерброды, первые блюда, вторые блюда, выпечка и изделия из теста.Предлагаемые рецепты и некоторые полезные советы помогут вам приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии.

Автор: И.В.Резько
Год: 2005
Страниц: 210
Формат: pdf
ISBN: 985-13-2654-2
Размер: 28,96 Мб

DepositFiles
TurboBit
File-space

Многие хозяйки, заглядывая в морозильник, находили в нем недоступность такого важного ингредиента, как майонез. И возникала идея, а отчего бы не сделать его в домашних условиях. Эта выборка рецептов майонеза для изготовления домашних условиях призвана поправить данную делему!

Название: Приготовление майонеза в домашних условиях. Подборка рецептов
Автор: Жуков С.
Издательство: Интернет
Год издания: 2011
Формат: pdf
Качество: Отличное
Язык: Русский
Размер: 11 mb

DepositFiles
File-space

Сто рецептовъ Пасхальнаго стола. Подарокъ Саратовскімъ Хозяюшкамь / 1913 г
В брошюре для любителей старинной русской кухни приведены забытые рецепты выпечки обрядовой кулинарии. Умение изготовить пасхальный кулич и пасху своими руками - дань уважения празднику, тем более что сделать их сможет любая хозяйка при наличии времени и хорошего рецепта. У всех опытных хозяек, конечно уже имеются свои излюбленные, блюда, однако хочется надеяться, что некоторые из приведенных рецептов окажутся полезными. А правильно приготовленный пасхальный кулич украсит собой праздничный стол. Главное, не забыть прочесть молитву перед началом ваших кухонных трудов и перед употреблением пищи.

Год: 1913
Автор: Коллектив
Издательство: Спб.: Типография В.С. Борозина
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 31

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder

Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Что подавали к королевскому столу в Средние века?
Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей.
Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты.
На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз.

Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.

Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.