Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - рецепты от читателей и шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. В выпуске: 45 рецептов пасхальных блюд.

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Журнал «Золотая коллекция рецептов» это журнал созданный по лучшим рецептам читателей.

В этом номере вы найдете рецепты к пасхальному столу

• Заливная рыба под майонезом
• Салат «Феерия вкуса»
• Рулетики «Грибное лукошко»
• Грудинки в цитрусовой глазури
И много других вкусных рецептов

Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

В номере: Меню Великого поста

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Истории из жизни * Домашний уют * Домашняя оранжерея: хризантема комнатная *

Этот номера газеты "Домашняя кулинарная энциклопедия" посвящен домашним заготовкам. В выпуске более 100 кулинарных рецептов, присланных постоянными читателями. Варенья, маринады, соленья, копчёности, компоты - рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с подробным описанием.

Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты рецепты из доступных продуктов. Тема номера: Первые заготовки. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита! Огурцы с мятой, салат из перца по-болгарски, пикули по-польски, приправа из зеленых помидоров, заправка из щавеля и кабачков, клубнично-ананасовый конфитюр, баклажаны с зеленью и чесноком, перец соленый с огурцами и другие рецепты.

Основная подборка весеннего спецвыпуска посвящена пасхальным блюдам. Также вас ждет множество рецептов, которые подойдут как для праздничного, так и для повседневного стола. Все можно приготовить легко и из доступных продуктов.

Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно!Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты за 15 минут и другие вкусности.

Книга приятно порадует владельцев микроволновых печей. Предлагаемые кулинарные рецепты позволят значительно разнообразить меню вкусными и полезными блюдами и сэкономить время.
Книга содержит более 890 рецептов. В ней есть рецепты первых блюд (блюда с морепродуктами, супы и борщи с грибами, овощные супы), закусок (бутерброды, гренки, тосты, сандвичи), салатов (мясные салаты, салаты из рыбы и морепродуктов, овощные салаты), вторых блюд (блюда с говядиной, блюда из свинины, куриного мяса,морепродуктов, блюда с грибами), десертов.

Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни!
Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить па себя…
Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда. Готовить быстро – это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, па которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут.
Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности. Всё, что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убеждённый мясоед.
Приятного вам аппетита на скорую руку!

Красочные журналы - Блюда к 8 марта (2 номера)

Что приготовить на 8 марта. Журналы очень красочные, а рецепты великолепные!

С первой капелью,
С Последней метелью,
С праздником юной Весны!
Вас поздравляем,
Сердечно желаем:
Счастья, здоровья,
Удач, красоты!

1,5 кг свинины одним куском,
5 ст. (по 200 мл) муки,
1,5-2 ст. воды,
небольшая головка чеснока, соль,
перец, лавровый лист, пряные травы по вкусу.

Мясо промыть, обсушить салфетками, обрезать лишние пленки.
Горсть черного перца горошком и лавровый лист (поломав на кусочки) растереть в ступке.
Хорошенько натереть мясо солью, перцем, измельченным лавровым листом, обернуть пленкой в несколько слоев и убрать на холод на ночь, можно на сутки.

Замесить тесто из воды и муки, раскатать в пласт 5-10 мм толщиной.
Нашпиговать мясо чесноком и завернуть в тесто, тщательно защипав края.
Сделать в свертке пару отверстий диаметром 1 1,5 см для выхода пара, выложить в глубокий противень,застеленный пергаментом, и отправить в духовку (180-200°С) на 2 ч.

Готовое блюдо оставить в духовке до остывания.

В книге подобрано множество кулинарных рецептов блюд на любой вкус-закуски и бутерброды, первые блюда, вторые блюда, выпечка и изделия из теста.Предлагаемые рецепты и некоторые полезные советы помогут вам приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии.

Автор: И.В.Резько
Год: 2005
Страниц: 210
Формат: pdf
ISBN: 985-13-2654-2
Размер: 28,96 Мб

DepositFiles
TurboBit
File-space

Селёдка "Пальчики оближешь".

Селедка, лук. перец горошком, уксус.

Селедку разделать на филе и порезать кусочками. Очищенный репчатый пук порезать полукольцами (не слишком тонко). На 1 селедку - 1 маленькая луковица. Порезанный лук ошпарить кипятком, затем залить водой и прокипятить 5-10 минут, добавив лавровый листок и несколько горошин душистого и черного перца. Когда маринад остынет, положить в него кусочки селедки и добавить по вкусу уксус, а если селедка не очень соленая, то и соль. Также добавить растертые со щепоткой сахара молоки, и все хорошо перемешать. В крайнем случае, молоки можно заменить ложкой майонеза, но будет уже не так вкусно. Селедка должна настояться (полностью прикрытая маринадом) минимум 2 дня. За это время можно ее помешивать и по вкусу еще добавлять соли и уксуса.

Хранить на холоде (под крышкой) до семи дней. Селедка получается -«пальчики оближешь», нежная на вкус, и за 2 дня в ней растворяются даже те мелкие косточки, которые не получилось удалить при разделке.

                                                                                                                             НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: