-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14543
Комментариев: 14210
Написано: 37435

Записи с меткой кулинария

(и еще 1968437 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

Закуска из кальмаров в ореховом соусе

Дневник

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 12:37 + в цитатник
3726595_scale_1200 (700x393, 108Kb)

300 г отварных кальмаров,
1/2 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки.


Соус:

6 зубчиков чеснока,
2 ст. л. растит, масла,
2 ст. л. толченых грецких орехов,
1 ст. л. рубленого укропа,
3 ч. л. 3% уксуса.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

БОЗБАШ

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 08:33 + в цитатник
3726595_Bezimyanniisodu (437x700, 496Kb)
  • 500 г баранины (мякоть),
  • 50 г бараньего жира,
  • 30—50 г дробленого риса,
  • 3 луковицы,
  • 1 пучок кинзы,
  • 1 пучок петрушки,
  • перец красный молотый,
  • шафран на кончике ножа,
  • соль.

1. Баранину вымыть, обсушить и нарезать кусочками весом 30—40 г, обжарить на разогретой сковороде с жиром. После того как мясо подрумянится, залить 10 стаканами кипяченой воды.

2. Бульон довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течение 30 минут, периодически удаляя образовавшуюся пену.

3. Лук нашинковать и добавить в бульон, положить промытый рис и продолжать варить на маленьком огне до полной готовности.

4. Приблизительно за 10 минут до готовности добавить молотый перец, шафран, рубленую зелень кинзы и петрушки. Посолить.

5. Перед подачей блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью.

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН
Часть 46 - Любимые блюда индийской вегетарианской кухни

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салат с курицей по -тайски

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 12:35 + в цитатник

3726595_3CA3F050D6B911ED83D712A1C5224695 (386x264, 38Kb)700 г куриного филе,
100 г лапши из рисовой муки,
25 мл растит,
масла,
2 моркови,
1 огурец,
1 пучок зелени базилика,
зеленый лук.

Маринад:
100 мл соевого соуса,
100 мл рисового уксуса,
коричневый сахар,

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Рыбные котлеты с гречкой и сыром

Дневник

Понедельник, 30 Января 2023 г. 10:13 + в цитатник

3726595_6883 (484x412, 21Kb)Подготовьте:
■ Филе рыбы — 700 г
■ Гречка вареная — 5 ст. л.
■ Сыр — 100 г
■ Яйцо — 1 шт.
■ Паприка — 1/2 ч. л.
■ Мука — 5 ст. л.
■ Соль, перец — по вкусу
■ Масло подсолнечное —для жарки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы

Метки:  

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

4248238_19 (597x397, 40Kb)

Ингредиенты:


- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу

Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли

Приготовление:

Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Не совсем обычный, но очень аппетитный рецепт из обычной капусты

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 19:56 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya (700x297, 353Kb)

Съедается мгновенно!

Вам надоели привычные блюда из капусты? Разнообразьте своем меню простым и необычным рецептом!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Сочные капустно-мясные котлетки

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 12:53 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya_2 (700x505, 592Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • капуста 500 г
  • мясо 500 г
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец душистый молотый
  • перец черный молотый
  • чеснок

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

СЫРНЫЙ ТОРТ

Дневник

Четверг, 30 Января 2020 г. 14:53 + в цитатник
3726595_27_02__sir (400x218, 12Kb)

на 10—12 порций

  • хлеб пшеничный "кирпичиком" 1 булка
  • сыр плавленный мягкий 400 г
  • сыр камамбер 100 г.
  • сыр твердый тертый 100 г.
  • масло сливочное 70 г.
  • помидоры 4 шт.
  • огурец 1 шт.
  • смесь рубленых трав (кинза, укроп, петрушка) 3 ст ложки
  • приправа сухая карри 1/2 ложки
  • майонез 6 ст ложек
  • каперсы

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Смотреть журнал Изысканная выпечка Онлайн

Дневник

Суббота, 04 Января 2020 г. 01:50 + в цитатник

Популярный кулинарный журнал Изысканная выпечка с радостью готов предложить нам лучшие шедевры мировой кухни. В этом номере нас ждет много новых и оригинальных рецептов, которые позволят нам удивить своих родных и близких. Мы спечем вкуснейшие кокосовые пирожные с вишнями, посыпанные сладкой сахарной глазурью. Мы узнаем, что из риса можно готовить не только традиционную рисовую кашу, но и, к примеру, можно спечь вкусный рисовый пирог. Собрались на пикник за город или на выходные на дачу? Тогда Вам придутся по душе тарталетки с мятой и горошком, которые понравятся всем без исключения.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Фартуки для джентльменов

Дневник

Четверг, 04 Октября 2018 г. 02:41 + в цитатник

Хотя исторически женщины, как известно, доминируют на кухне, кулинарные навыки мужчин могут превосходить достижения слабого пола. Фартуки могут заставить джентльменов чувствовать себя более мужественными и могущественными при приготовлении еды, но мужчинам нужны более подходящие варианты фартуков

Существует множество фартуков, которые подвигнут сильный пол на любой героический подвиг, будь то приготовление еды или другая работа в доме, остается только выбирать среди изощренного разнообразия моделей.

Набор для гриля

3726595_grillingset_1_ (700x287, 9Kb)

Подарочный набор шеф - повара Kaufmann Mercantile является прекрасным подарком для мужей, дедушек и братьев. Если ваш мужчина - мастер гриля, купите ему подарок, который он будет использовать с наслаждением. Этот комплект принадлежностей для барбекю снабжен кожаным фартуком, в котором есть дополнительное карманное хранилище, а также набор для гриля из стали и розового дерева, который включает в себя шпатель, нож, двухлопастную вилку и кисть для соуса.

3726595_281843_3_800 (700x307, 15Kb)

В дополнение к этому удобному фартуку и гриль - аксессуарам для барбекю, также продаются мешки для барбекю с древесной щепой в стиле Техаса. Они включают ароматы пекан, мескит и мед и могут похвастаться кустарной упаковкой из мешковины.

3726595_281843_4_800 (700x307, 32Kb)

Интернет - магазин необычных, оригинальных и прикольных вещей Flame.az поможет вам выбрать и купить подарки для мужчин баку которые заставят улыбнуться ваших близких и принесут им радость и удовольствие.

 

Щеголеватый фартук


Если бы вы просили большинство парней подумать о том, какой аксессуар они хотели бы носить, фартук, вероятно, не был бы первым, что пришло в голову, но этот джентльменский фартук, возможно, изменит это положение.

3726595_d1f72a02e83f12d56694121bbe1f5480 (700x466, 63Kb)

Эта высококачественная мужская аксессуарная линия направлена на содействие творческой деятельности с помощью дизайнерских продуктов, и этот перфорированный фартук, выполненный из настоящего холста и вощеной кожи, предназначен для ношения даже самыми крутыми мачо.

Объединив дизайнерские разработки с потребностями функциональной одежды, джентльменский фартук имеет изящные карманы и аккуратный шейный и поясный ремешки, который пригодятся для любых работ на ходу. Самое главное, что смесь классических, высокомодных и винтажных стилей также обеспечивает качество продукта, которое позволит вам достигать разных целей в одном наряде.

 

Фартук из оленьей кожи

3726595_22d7c8a5aef3fed91ff5653850023718 (700x525, 103Kb)

Модницы должны отказаться от поцелуя повара, если только он не носит этот кожаный фартук из оленьей кожи. Этот модный кулинарный аксессуар был создан Böle, шведским кожевенником и производителем седел, чьи знаменитые клиенты включают шведскую королевскую семью.

3726595_boleapronfront4x3 (700x525, 110Kb)

Да, этот кожаный фартук сделан из натуральной кожи северного оленя. Он обеспечивает дополнительную защиту от тепла и более огнестойкий, чем ткань. Фартук выполнен с использованием древней техники, где кожа выделана в чанах, заполненных корой. Этот фартук выглядит лучше, чем то, что находится в шкафу у большинства мужчин.

3726595_LeatherTanningProcess (700x393, 59Kb)
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

Печень по-царски

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 10:42 + в цитатник
3726595_OKyYKc0o5Fg (604x402, 52Kb)

✎ 500 г. куриной печени;
✎ 3 шт. моркови;
✎ 3 луковицы;
✎ 0.5 ст. манки;
✎ 0.5 ст. молока;
✎ сметана,
✎ перец,
✎ соль.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Селедочный сыр

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:57 + в цитатник
3726595_ART_3265 (700x466, 64Kb)

Селедочку выбирайте малосольную, жирненькую, приятного свежего посола.
Основа - любая: крекеры, чипсы, ломтики сладкого яблока или вареного картофеля, гренки и сухарики.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Весна. Рецепты простых и полезных блюд

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 00:49 + в цитатник
3726595_newproject (512x559, 325Kb)
Пытаясь разнообразить свое меню, мы зачастую увлекаемся поисками чего-то новенького, экзотического, забывая об очень полезных и доступных, богатых витаминами блюдах
СОДЕРЖАНИЕ и примеры страниц
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Спагетти с горошком и семгой

Дневник

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 20:26 + в цитатник

Спагетти с горошком и семгой

3726595_veVW0YVccPo (604x403, 75Kb)

Понадобится:
300 грамм спагетти
300 грамм зеленого горошка
150 грамм семги холодного копчения
150 мл. сливки
3 штук лук шалот
1 штук лимон
20 грамм сливочное масло
щепотка соль
щепотка черный перец

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

100 цветных фотографий с рецептами

Дневник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 11:30 + в цитатник
Сладкая фантазия
3726595_newproject (472x566, 369Kb)
В книге Вы найдете самые разные рецепты различных сладостей, от знаменитой восточной халвы до нескольких видов шербетов - и те, которые рассчитаны на молодых, только еще делающих первые шаги на кулинарном поприще хозяек, рецепты средней сложности, а также способы приготовления блюд, требующих определенного умения и сноровки.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Чизкейк без выпекания

Дневник

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:33 + в цитатник

Чизкейк без выпекания

3726595_qgr9GaajIoc (604x356, 52Kb)Ингредиенты:
400 гр. жирного творога
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. желатина
4 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванилина
300 гр. темного шоколада
100 гр. овсяного печенья
100 гр. густого ягодного джема

Приготовление:
1.Смешаем растопленное масло, творог и сахарную пудру. Добавим ванилин и тщательно взобьем, тонкой струйкой вливая растворенный в горячей воде (5-6 ст. л) желатин. Выложим массу в форму и поставим на два часа в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 17:06 + в цитатник


3726595_16 (700x560, 247Kb)Всем известно, что клубника - это душистая, сладкая ягода, полакомиться которой - одно удовольствие в любое время года.
Но клубника не только вкусна, она еще и очень полезна.

Поэтому решила сделать несколько клубничных постов, сегодня предлагаю вкусненькое с ягодой - десерты, тортики...

Читать далее...

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
...
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко
Часть 31 - Читать журнал Просто, вкусно, полезно №9 2017 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Видео-запись: Рецепт очень вкусного шашлыка - Мариновка (Засолка)

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 23:12 + в цитатник
Просмотреть видео
150 просмотров

Смотреть на сытый желудок!

Автор видео Максим, показывает, как приготовить очень вкусный шашлык.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
видео

Метки:  

Процитировано 9 раз

Очень вкусный салат с селедкой

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 22:36 + в цитатник

3726595_44665699_Subscription_XL_1 (700x456, 181Kb)Вам потребуются:
~ 2 луковицы;
~ 1 чайная ложка сахара;
~ 2 столовые ложки уксуса (9%);
~ 2 селедки;
~ 2 помидорика;
~ 1 болгарский перчик;
~ 1 десертная ложка кетчупа;
~ 1 столовая ложка масла подсолнечного(можно меньше);
~ петрушка.

Лук нарежте соломкой и замаринуйте с уксусом и сахаром. Дайте немного постоять. Тем временем почистите селёдку, уберите косточки и порежьте тонкой соломкой. Помидоры помойте и порежьте небольшими дольками, болгарский перчик нарежьте соломкой.
Смешайте все продукты и добавьте немножко кетчупа и подсолнечного масла. Петрушку мелко нарежьте и украсьте ею салат. Приятного всем аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Вкусный и быстрый пирог "Каприз деловой женщины"

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:10 + в цитатник

Предлагаю очень простой, интересный и вкусный рецепт.

200 г майонеза, 200 г сметаны, 2 яйца, 2-2,5 стакана муки, соль, разрыхлитель (можно соду, погашенную в майонезе), 1 банка консервов (лучше в томатном соусе, даже килька в томате великолепна!).

Замесите тесто (муку добавлять постепенно, продолжая взбивать, пока тесто не станет чуть гуще, чем на оладьи). Теперь 2/3 теста вылить в форму, сверху равномерно выложить консервы и залить их остатками теста. Первый этап займёт не более 10 мин. Ставьте в духовку на 15-20 мин.
Пока накладываете утренний макияж, завтрак для семьи готов! Или ужин для неожиданных гостей. Приятно слышать потом, что ты деловая женщина, у которой "все в руках горит!"
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Лечо из баклажанов "Осенняя сказка"

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:45 + в цитатник

5 кг баклажанов режим кубиками, хорошо солим, даём постоять 30 минут.
Затем хорошо промываем и отжимаем.

Потом кипятим 2 л томатного сока и опускаем туда пропущенные через мясорубку красный болгарский перец (5 шт), 2 шт. горького перца, 2 головки чеснока.

Добавляем 1 ст. ложку 6 %-го уксуса, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли.

Все кипятим, затем необходимо всыпать туда баклажаны и варить 20 минут, за 5 минут до окончания варки добавляем зелень.

Разложить по банкам и закатать нужно горячим.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Яблочная галета

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная галета

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

3560462_DSC03684 (700x525, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Рулет за 5 мин

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Мне часто приходится готовить своим детям сладкую выпечку, но времени всегда в обрез. Поэтому я выискиваю рецепты, которые просты в изготовлении и требуют мало времени. Сегодня предлагаю один из них. Этот рецепт Вы можете использовать, если к Вам вдруг нагрянули гости и Вам надо их чем - то угостить.
Итак,для приготовления Вам потребуется: 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки, 5 ст. л. сухого молока, 3 яйца 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом.
Разогреваем духовку и ставим противень в неё, пока занимаемся тестом. Ваш противень должен быть горячим.  Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду гашенную уксусом. Выливаем смесь на нагретый противень и слегка смазываем растительным маслом ,помещаем в духовку, заранее разогретую до 200-250°, на 5 минут. Вынимаем и сразу мажем любым вареньем.
Сворачиваем рулет (пока горячий). Начинку можно использовать другую.

Все, наверно, слышали давнее утверждение, что без бумажки ты букашка. Вот поэтому, если подвернулась хорошая работа в сфере общепита, например, то срочно нужна медкнижка за 1 день которую оформить представляется нереальным. Но это не фантастика, ведь любой документ быстро и с доставкой Вы получите на www.altianet.net
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Вкусный шашлык на скорую руку

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 06:13 + в цитатник
Вкусный шашлык на скорую руку
pork barbeque
Предлагаю читателям попробовать быстрый способ маринования мяса, который очень выручает, когда нет времени.
Куски свинины или курицы посыпьте солью, порезанной петрушкой и репчатым луком, перемешайте всё руками. Можно добавить молотый черный перец. Заверните в полиэтиленовый пакет и оставьте на час. Получается прекрасное мясо без «особых» маринадов.

Ну, а если Вы обладаете временем, то предлагаю приготовить очень вкусные шашлыки, которые Вы найдёте на сайте http://cooking.ua/ Шашлык по-китайски и по-испански, я думаю, не каждый пробовал. Будет чем удивить своих родных и близких.

Шашлыки из свинины: блюдо китайской кухни.

Шашлыки из баранины китайские


Шашлыки свиные пикантные: блюдо испанской кухни.

Клюквенный соус идеально подойдет к мясу

Кроме шашлыков, на сайте www.cooking.ua ещё очень много самых разнообразных фоторецептов с подробным описанием и с пошаговым выполнением. Приятного всем аппетита!!!

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 11 - Лагман. Фото-рецепт.
Часть 12 - Мясо по-китайски
Часть 13 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 14 - Вкусная домашняя пицца.
Часть 15 - Вкуснейшие осетинские пироги - быстро и просто
...
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН
Часть 46 - Любимые блюда индийской вегетарианской кухни

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
Часть 3 - Домашний майонез без яиц
Часть 4 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 5 - Приготовление майонеза в домашних условиях | Рецепты
Часть 6 - Сацебели соус для мяса
...
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Фоторецепт: Теплый салат с курицей

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 21:18 + в цитатник
Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний - только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для "кухонного" творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила!

На ужин можно приготовить сочный теплый салат с курицей. Салат можно подавать на пассерованных листьях пекинской капусты или с листьями стручкового гороха. Также можно использовать курицу-гриль в маринаде.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Мясо по-китайски

Дневник

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 16:21 + в цитатник


Мясо по-китайски
Очень люблю китайские блюда. Сегодня хочу предложить Вам ещё один вариант приготовления мяса по - китайски.
ПОНАДОБИТСЯ:
Мякоть говядины - 0,5 кг, семена кунжута - 5 ст. л., перец болгарский сладкий - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, масло растительное - 2 ст. л., херес - 2 ст. л., соевый соус - 5 ст. л., зеленый лук - 50 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обжариваем кунжут на сковороде без масла в течение 2 мин., затем выкладываем его и остужаем. Мясо нарезаем тоненькими полосками. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем мясо, постоянно помешивая, в течение 3 мин. на очень сильном огне. Добавляем нарезанный болгарский перец и измельченный чеснок и обжариваем еще 2 мин. Затем добавляем соевый соус, херес и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем, убавляем огонь и, помешивая, тушим еще 2 мин. Затем раскладываем по тарелкам и посыпаем кунжутными семечками.


Каждый из нас мечтал, наверное, научиться готовить быстро, вкусно и красиво, как в передачах “Смак” и “Едим дома”. Оказывается, это – не фантастика, а реальность.
Посетителям и завсегдатаям сайта “кулинарные рецепты на каждый день” вполне по силам приготовить замечательные блюда для себя и близких. Рецепты, советы, видео и много интересного на www.resept.bonapizza.kiev.ua


Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 10 - Рецепт - Ханум от видеокулинария.рф
Часть 11 - Лагман. Фото-рецепт.
Часть 12 - Мясо по-китайски
Часть 13 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 14 - Вкусная домашняя пицца.
...
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН
Часть 46 - Любимые блюда индийской вегетарианской кухни

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Булочки с кремом патисьер

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с кремом патисьер

 

Необыкновенно нежные, воздушные, пропитанные кремом, булочки. Это очень-очень вкусно!

4131733_CIMG0040 (600x450, 103Kb)

Для теста нам понадобится:

 

250 мл. молока 
50 гр. слив. масла
1 пакетик дрожжей ( у меня были Саф-момент для сдобы)
мука, у меня ушло чуть больше чем 600 гр.
2 ст.л. растительного масла 
2 ст.л. сахара 
2 яйца. 
 
Для крема:
250 мл. молока
2 желтка
1 ст. ложка крахмала
2 ст.ложки сахара
ванильный сахар по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Манник с клубникой на кефире

Среда, 30 Мая 2012 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с клубникой на кефире

4121583_537140 (700x525, 66Kb)

 Смотрю стали чаще появляться рецепты с клубничкой, я тоже решила поэкспериментировать и что-нибудь приготовить с ней. Выбор мой пал на манник с клубникой. Результат очень понравился.

читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Вторник, 29 Мая 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ
 

Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Персональный гороскоп от Astromir

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 22:33 + в цитатник
На правах рекламы

Заглянуть в будущее…. Что может быть притягательнее и желаннее для человека.
Узнать свой гороскоп можно на эзотерическом сайте Astromir
Вы получите профессиональные советы на все случаи жизни, которые, несомненно, помогут Вам избежать конфликтов в различных житейских и любовных ситуациях. Узнав, как звезды влияют на вас и вашу судьбу, Вы сможете сделать Вашу жизнь более гармоничной и максимально насыщенной. Руководствуясь советами астрологов, Вы точно будете знать, что является основным в вашей жизни и к чему надо стремиться, все, что касается Вашей карьеры и семейной жизни. Теперь Вы без труда сможете отследить, какие дни для Вас будут наиболее успешными, а когда могут возникнуть препятствия. Динамика Вашего настроения, темперамента, успехов в любви и благосостояния — все это больше не будет для Вас тайной! Пример персонального гороскопа можно посмотреть на сайте  www.astromir.com  
А так же всем кто любит вкусно покушать
самые интересные и вкусные кулинарные рецепты на Астромире в большом количестве и на любой вкус. Всё самое интересное ждёт Вас на Astromir

Рубрики:  гороскоп, тесты, предсказания

Метки:  

Бутерброд «Ящерица»

Дневник

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 09:12 + в цитатник

Photo edited with http://www.tuxpi.com
Все у кого есть дети, отлично знают, что часто бывает трудно заставить своего ребёнка покушать. Чтобы не возникало таких проблем с питанием, надо научиться не только хорошо готовить, но и красиво оформить Ваше блюдо. Деткам это нравится, так как аппетит, вызывают не только вкусовые качества пищи, но и ее оформление.
Фантазируйте, когда готовите своим детям!
Сегодня будем готовить бутерброд с сосиской.
на 12 порций
• батон багет 1 шт.
• сосиски 4 шт. •
• сыр плавленый мягкий
•120 г масло сливочное 120 г
 • огурцы маринованные 2шт.
• перец сладкий разного цвета 3 шт.
• зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
•хлопья кукурузные 6 ст. ложек


Кстати на сайте "На досуге…" есть интересные блюда с сосисками. Достаточно придать сосискам необычную форму, тем самым превратив ничем ни примечательный внешне продукт, в нечто оригинальное.Такое блюдо придётся по душе не только детям ,но и взрослым.

Заходите сюда,здесь много ещё всякого интересного....


Читать далее...

Серия сообщений "Детское питание":
Часть 1 - Как привить ребёнку вкус к еде?
Часть 2 - Бутерброд «Ящерица»
Часть 3 - Полезные сладости
Часть 4 - Незабываемый детский праздник
...
Часть 12 - Творожная запеканка с морковью и яблоком для деток.
Часть 13 - Запеканка из тыквы
Часть 14 - Лучшие блюда для детей

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Бутерброды
дети

Метки:  

Сырные чипсы

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные чипсы

Сделайте вкусные чипсы ! Вы и Ваши детки оцените вкус

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Видео-запись: Шаурма по домашнему

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 06:35 + в цитатник
Просмотреть видео
244 просмотров

Приготовление шаурмы по рецепту Макса Байрона

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
видео

Метки:  

Процитировано 8 раз

Видео-запись: Торт птичье молоко по ГОСТу СССР

Суббота, 21 Января 2012 г. 13:37 + в цитатник
Просмотреть видео
345 просмотров

Как приготовить торт птичье молоко по ГОСТу СССР пошаговое приготовление на агаре

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Процитировано 13 раз

 Страницы: [46] 45 44 ..
.. 1