-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

Вахтанг Кикабидзе ада роговцева азарт азартные игры блюда бонусы будущее бутерброды в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги для детей для дома для женщин для лица жакеты живопись завязи на огурцах заготовки закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из гречки интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика креатив лечение люди маринад на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее общество огурдыня оладьи онлайн казино палатка пасхальное полезное политика посадки пошагово про дачу пряники растения режиссеры рецепт рецепт оладьев рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы схемы текстиль телевизионные шоу украина уход хобби цветы шаблоны эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14269
Комментариев: 14196
Написано: 37146

Записи с меткой рецепт приготовления

(и еще 8999 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ажурные азарт азартные игры аромат бедрышки блюда бонусы будущее виртуальное казино вкусно война волосы вредители выпечка выращивание выращивание лаванды вязание крючком демо деньги для водоема для детей для дома для женщин для тела живопись заготовки ивар калныньш играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из курицы из творога из яиц интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика кулинарные секреты легендарные актеры лечение люди на дереве на деревьях на зиму на пасху народные средства необычное новинки новогоднее общество онлайн казино оригинальные рецепты пасхальное полезное политика растения рецепт рецепт бедрышек рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепт щей рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы стрижки схемы транспорт украина уход финская кухня хобби цветы шали шурпа эко

Салат с крекерами

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 12:42 + в цитатник
3726595_Screenshot_2 (700x475, 482Kb)

• 200 г соленых крекеров «Рыбки»,
• 150—250 г майонеза,
• 1—2 небольшие дольки чеснока,
• 150—200 г сыра,
• 2 помидора.

В майонез положить продавленный через пресс чеснок и размешать. Крекеры высыпать в миску и перемешать с майонезом. Оставить настаиваться 30 минут. Поверх крекерной массы выложить слой натертого сыра и слой нарезанных маленькими кубиками помидоров.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Читать журнал - Рецепты для мультиварки бесплатно - полная версия

Дневник

Понедельник, 25 Января 2021 г. 14:37 + в цитатник
3726595_newprojectp (443x580, 247Kb)

С помощью мультиварки можно варить, жарить и даже выпекать любимые блюда! Каши, приготовленные в мультиварке, – рассыпчатые, супы – наваристые, а запеканки – сочные и ароматные. В этой книге "Повар и поваренок" научат вас готовить солянку, ньокки из тыквы и картофеля, сырный пирог с грибами и даже буженину! Все блюда вы сможете приготовить легко и быстро, ведь всю основную работу за вас будет делать мультиварка.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Салат «Гудвин»

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 09:56 + в цитатник
3726595_maxresdefault (700x393, 56Kb)

• 250 г консервированного зеленого горошка
• 2 свежих огурца
• 150 г копченой колбасы
• 100 г твердого сыра
• 100 г майонеза
• 1 луковица
• 20 г (0,5 пакетика) сухариков со вкусом сыра

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Курица с тыквой, фаршированная лимонами

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 19:23 + в цитатник
3726595_DSC_00301 (700x463, 238Kb)
  • Курица 1 шт.
  • Лимоны 2 шт.
  • Майоран 10 г
  • Тыква 2 кг
  • Оливковое масло 200 мл
  • Имбирь свежий 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мед акации 150 г
  • Тыквенные семечки очищенные 100 г
  • Петрушка 10 г
  • Соль, перец

 

Курицу обработать, промыть и обсушить, приправить солью и перцем, нафаршировать нарезанными лимонами и приправить майораном.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Крем кофейный

Дневник

Среда, 23 Декабря 2020 г. 19:19 + в цитатник

3726595_721 (603x644, 56Kb)Подготовьте:

■ Сливки густые - 1 ст.
■ Молоко - 80 г
■ Сахар — 3 ст. л.
■ Яйцо — 1 шт
■ Кофе свежемолотый - 2 ч. л.
■ Желатин — 1 ч. л.

Готовьте:

1. Желатин замочите в стакане холодной воды до набухания, затем распустите на водяной бане.

2. Молоко подогрейте. Яйцо разотрите с сахаром и струйкой, помешивая, влейте молоко. Прогрейте до загустения, введите желатин и отлейте 1/4 часть.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Курица в белом желе

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 10:10 + в цитатник

3726595_130511244440622 (319x204, 19Kb)Подготовьте:
Филе куриное вареное — 500г
Сметана - 300 г.
Майонез - 200 г
Желатин - 1 ст.л
Укроп - пучок
Орех мускатный молотый - 1/2 ч. л
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - для подачи

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Пирог похожий на тортик из манной крупы

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 06:08 + в цитатник

3726595_gateaudesemoule (400x267, 46Kb)1 литр молока
125 г манки
2 яйца
80 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара

Нагрейте молоко в кастрюле. Влейте манную крупу и ванильный сахар в кипящее молоко. Готовьте на слабом огне 5 минут, перемешивая. Снимите с огня.

В миске взбить яйца и добавить их в остывшию манку, перемешать. Добавьте сахарную пудру и ещё раз перемешать, чтобы получить однородная масса.

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Вылейте тесто в силиконовую форму (или форму, смазанную маслом). Выпекать 20 минут, достать из духовки и дать остыть. Перед дегустацией хранить в холодильнике.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Салат из фасоли с изюмом

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 08:24 + в цитатник
3726595_96426070_1 (700x520, 217Kb)

На 4 порции

• фасоль красная 200 г
• лук репчатый 2 головки
• зелень потрушки 1 пучок
• перец черный молотый
• соль

Для соуса:

• чеснок 2 зубчика
• изюм 1 ст. ложка
• масло растительное 2 ст. ложки
• уксус винный или яблочный 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Самое время готовить пикантную закуску к мясу. Вяленые сливы с чесноком

Дневник

Среда, 02 Сентября 2020 г. 13:05 + в цитатник

Иногда так хочется разнообразить свое меню, добавив к нему необычные и оригинальные блюда. Пикантная закуска — пряные вяленые сливы с чесноком и специями, идеально подходит в качестве необычного гарнира к запеченному или жареному мясу, птице и дичи.

3726595_1 (700x391, 74Kb)

Выбирайте для этого рецепта крепкие и плотные сливы, у которых косточка хорошо отделяется от мякоти.

Для банки объемом 0,5 литра потребуется:

  • сливы — 1,2 кг — 1,3 кг;
  • соль — 1/2 ч.л;
  • сахар — 2 ст.л
  • 6% яблочный или виноградный уксус — 1 ст.л;
  • растительное масло — 200 мл;
  • чеснок — 5-6 зубчиков;
  • перец чили — 1 /4 шт.;
  • сухой базилик — 1/2 ч.л;
  • орегано — 1/3 ч.л.
  • молотый кориандр — 1/3 ч.л;
  • розмарин — 1/4 ч.л;
  • молотый кардамон — щепотка;
  • молотая корица — щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Торт без выпечки «Пятиминутка». Самый ленивый рецепт

Дневник

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:32 + в цитатник

Несмотря на простоту приготовления, тортик получается очень вкусным, никто не догадается, что он сделан из печенья «рыбки», мармелад добавляет тортику особой «изюминки»

3726595_tortbezvypechkipyatiminutka_samyjlenivyjrecept (600x400, 60Kb)

Ингредиенты:

  • Печенье «рыбки» — 400 гр
  • Сметана — 400 гр
  • Сгущенка — 1б.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Орехи — 100 гр
  • Мармелад (или цукаты) — 100 гр
  • Шоколад — 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Печёночный торт закусочный

Дневник

Четверг, 06 Августа 2020 г. 11:34 + в цитатник
3726595_IYjyhufAXQSWXvc7_OCelfHFzR3waPCpWoQVKBA6AZy0x80mvJRMKFgIn__s5jVFMI3DPXcAUC_MyvD4YxpXQY0_PD0HkBx0_mjqzEroVUwAhYpB1gGSrFHkThxQlVwQX4M7wF5yd2dkWbqntuFkWHvS1FBK (700x481, 117Kb)
  • Печень свиная - 500 г
  • Сметана жирная -100 г
  • Яйца - 3-4 ил.
  • Мука - 0.5 стакана
  • Молоко - 0.5 л
  • Майонез - 200-250 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Торт за 5 минут БЕЗ Выпечки. Обалденный Шоколадный Торт

Дневник

Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:31 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya (700x279, 323Kb)

Для тортика потребуется: Печенье - 600гр, крем со сгущенкой и хорошое настроение

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
видео

Метки:  

Мясо, фаршированное овощами

Дневник

Пятница, 17 Июля 2020 г. 22:23 + в цитатник
 

3726595_bec344b6587a (443x415, 80Kb)Состав

  • 100 г. цветной капусты
  • 100 г. брокколи
  • 50 г. лука-порея
  • 1/2 моркови
  • 500 г. мякоти говядины
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л тертого сыра
  • 1/2 говяжьего бульонного кубика
  • 1 стакан воды


1. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. Лук нарезать кубиками, морковь — соломкой.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Шампиньоны в горчично - медовом маринаде

Дневник

Четверг, 16 Июля 2020 г. 18:42 + в цитатник

3726595_VIAPO (346x494, 317Kb)• 250 г шампиньонов
• 1-2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы (можно обычной)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. меда
• 1 ст.л. винного уксуса
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль, черный перец

1. Грибы нарезать на 2 или 4 части (в зависимости от их размера), сбрызнуть лимонным соком, слегка обжарить с небольшим количеством оливкового масла на хорошо разогретой сковороде. Готовые грибы переложить в глубокую миску.

2. Для маринада смешать горчицу, чеснок, мед, уксус, соль. Постоянно взбивая смесь венчиком, тонкой струйкой ввести оливковое масло.

3. Залить получившимся маринадом грибы. Отправить в холодильник на несколько часов.

 

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Ленивая молодая картошка
Часть 2 - Вешенки в сметане
...
Часть 16 - Перловка в горшочке с овощами и грибами
Часть 17 - Маслята "Любимая закусочка"
Часть 18 - Шампиньоны в горчично - медовом маринаде
Часть 19 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам
Часть 20 - Грибной суп с ушками
Часть 21 - 7 грибных премудростей
Часть 22 - Читать журнал Сваты. Заготовки №10 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Минтай с сыром

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 11:18 + в цитатник

3726595_Bez_nazvaniya (296x342, 195Kb)На 2 порции

• 2 кусочка филе минтая
• 400 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной)
• укроп
• 2-3 ст. ложка тертого твердого сыра
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3-4 картофелины
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло

 

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Голубцы с палтусом

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 21:48 + в цитатник

3726595_Untitled2_113_1 (400x509, 249Kb)На 6 штук
• 1.5 кг филе палтуса или другой рыбы
• 1 яйцо
• 1 плавленый сырок
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. ложка приправы для рыбы
• 1 небольшой кочан белокочанной или савойской капусты
• 1/2 стакана риса
• соль
• черный молотый перец

Готовим:

1. Отложите 6 кусочков рыбного филе, остальное перекрутите.

2. Натрите плавленый сырок и смешайте его с рыбным фаршем. Затем добавьте приправу для рыбы и яйцо. Поперчите по вкусу и перемешайте фарш

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Скумбрия в томате

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 10:28 + в цитатник

3899041_skumbriiavtomatnomsousievmultivarkieosnovnoefotoreceptaEEE (330x465, 44Kb)Вместо консервов!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 скумбрия,
  • по 1 помидору и луковице;
  • 2 ст. л. томатного соуса;
  • соль, перец по вкусу;
  • раст. масло
  •  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Скумбрию очистить, вымыть и разрезать вдоль пополам. Посолить, поперчить. Обжарить на раст. масле до полуготовности.

2. С помидора снять кожицу, мякоть нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на раст. масле, добавить соль, специи, помидор и томатный соус. Тушить 2 мин.

3. Выложить овощи поверх скумбрии и тушить под крышкой на слабом огне 10 мин.

 

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 41 - Минтай в хлебе
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ

Дневник

Вторник, 23 Июня 2020 г. 18:56 + в цитатник
3726595_chocolatebananasmoothie_1_ (525x700, 179Kb)
  • Банан - 1 шт. + банан для украшения по желанию
  • Мороженое ванильное - 100 г
  • Какао порошок - 2 ч. ложки
  • Ванилин - 2 г
  • Молоко - 200 мл
  • Шоколад для украшения по желанию

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 34 - Haпитки для взрослых своими руками
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ТАРТАЛЕТКИ С ЯГОДАМИ

Дневник

Вторник, 23 Июня 2020 г. 08:59 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya_11 (700x522, 567Kb)
  • Сахар - 130 г
  • Мука - 70 г
  • Молоко - 0.5 л
  • Желтки яичные -6 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Загуститель крема -1 пакетик
  • Ваниль - 1 стручок
  • Ягоды свежие
  • Мята свежая
  • Сахарная пудра
  • Тарталетки готовые

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

СОУС С БАЗИЛИКОМ

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 11:53 + в цитатник
3726595_1914c5900cc05a9d046eb15f364028d8 (700x367, 169Kb)
  • Базилик 150 гр.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 30
  • Лимонный сок 30 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 16 - Секреты изобретательной хозяйки
Часть 17 - ДОМАШНИЙ СОУС *ЧИМИЧУРРИ*
Часть 18 - СОУС С БАЗИЛИКОМ
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

СЫРНИКИ СЛАДКИЕ ТУШЕНЫЕ

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 11:11 + в цитатник

3726595_Bez_nazvaniya_1z_2_ (535x648, 581Kb)200 г творога
50 г сливочного масла
2 яйца
120 г муки
1 ст. ложка сахарного песка
2 ст. ложки меда
100— 150 г сметаны
1/2 л молока

Творог протереть через сито, добавить масло, яйца, сахар. Все хорошо размешать, всыпать муку. Сформовать из массы заготовки толщиной 1 см и обжарить на масле. Сложить в миску или кастрюльку.

Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить с огня, положить мед и распустить его. Добавить сметану, влить молоко или кипяток и все хорошо перемешать.

Поставить сковороду с соусом вновь на совсем слабый огонь и прогреть до кипения.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Румяные сырнички - 4 вкусных рецепта

Дневник

Пятница, 15 Мая 2020 г. 10:19 + в цитатник

3726595_26213675_1212312725_25519702_1211457608_Syrniki300x225 (300x196, 53Kb)Сырники «По-киевски»

Приготовление сырников лучше начать с начинки, так как она должна успеть остыть.

  • 0,5 кг творога,
  • 3/4 ст. + 1/3 ст. муки,
  • 1 3 ст. л. сахарного песка,
  • 0,5 ч. л. соли,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 ст. сухарной панировки или муки;


НАЧИНКА:

0,5 в ст. изюма,
1 большое яблоко,
2 ст. л. сахарного песка,
1/3 ст. сахарной пудры (для украшения).

Почистить яблоко и натереть его на крупной тёрке. Положить в сотейник яблоко, промытый изюм, сахарный песок и тушить на слабом огне 15 мин. Сотейник снять с огня и остудить начинку. Смешать творог, 3/4 муки, сахарный песок и соль, хорошо перемешать так, чтобы масса стала однородной (без комков), добавить яйцо и снова хорошо перемешать.

На посыпанной мукой доске сделать из творожной массы колбаску и разрезать её на 12 равных частей. Кусочки размять в кружки толщиной 5-7 мм. В центр кружков положить по 1 ч. л. начинки и защипнуть сырники сверху, придав им овальную форму. Запанировать и обжарить сырники на среднем огне до образования яркой румяной корочки и довести до готовности в духовке 5-7 мин. Посыпать сырники сахарной пудрой и подать со сметаной.

СОВЕТ!

Если Вы хотите использовать сухарную панировку, то лучше будет смазать сырник яйцом.



3726595_Bez_nazvaniya_1_1_ (700x460, 479Kb)Сырники с бананом

  • 300 г творога,
  • 1,5-2 банана,
  • 2 ст. л. муки,
  • 6 ст. л. овсянки,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. сахара,
  • щепотка корицы.


Бананы очистить, размять вилкой. Добавить сахар, корицу и яйца, тщательно перемешать. Добавить к массе творог, овсянку и муку, тщательно перемешать. Выкладывать сырники на разогретую сковороду столовой ложкой, обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

3726595_ochienvkusnyievozdushnyiesyrnikiosnovnoefotorecepta (700x496, 216Kb)Сырники «Апельсиновые колобки»

  • 0,5 кг творога,
  • 4 ст. л. сахара,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • 3 ст. л. муки,
  • 1 апельсин,
  • ванилин.


Соединить творог, сахар, яйцо, соль, муку, ванилин. Тщательно перемешать. Очистить апельсин от кожуры. Выдавить сок. Порезать дольки апельсина кусочками, измельчить (в блендере). Добавить цедру апельсина в тесто. Тщательно перемешать. Насыпать немного муки в другую тарелку. Из теста сформировать сырники в виде шариков, покатать по тарелке с мукой. Стряхнуть лишнюю муку, немного приплюснуть сверху. Обжаривать сырники на среднем огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с двух сторон.

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ

Можно добавить вместо муки манку и обвалять также в манке -тогда они и внутри будут более рыхлыми, и с хрустящей корочкой.



3726595_4b5c4af6be5942259be23d7c6a5a95aaposts (640x480, 59Kb)Сырнички из духовки

Не нужно каждый жарить отдельно! 0,5 кг творога пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, 2 ст. л. манки, соль, сахар, ванилин. Все перемешать, пусть постоит 30 мин. Затем добавить изюм, 0,5 ч. л. гашеной соды, муку (на глаз, чтоб тесто не липло к рукам). Хорошенько вымесить и сформовать сырники. Уложить на смазанный маслом противень и запечь до румяной корочки. Подавать со сметанкой!

ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ

Сырники могут быть не только сладкими. При замешивании к творогу может добавляться отварной, толченый картофель, шпик, зелень или вяленые помидоры.

Сварить в подсоленной воде 1 картофелину, размять, перемешать с 80 г творога, добавить 1/4 сырого яйца, 20 г муки, 1 ч. л. сахара и немного соли. Слепить и обжарить сырники.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Блинный торт «Лесной грибок»

Дневник

Четверг, 14 Мая 2020 г. 16:55 + в цитатник
3726595_maxresdefault (700x393, 93Kb)

Для блинов:
♦ 1 стакан воды
♦ 1 яйцо
♦ 2 ст. л. сахара
♦ 1,5 ст. л. растительного масла + для жарки
♦ щепотка соли
♦ немного соды, погашенной уксусом
♦ мука

Читать далее...

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
Праздники

Метки:  

Мини-жюльен

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 19:42 + в цитатник
3726595_tEkC_a7EhFI (700x525, 104Kb)

Продукты:

  • 1 куриная грудка (400 г).
  • 400 г шампиньонов.
  • 2 крупные головки репчатого лука.
  • 0,5 ст. сметаны,
  • 100 г твердого сыра,
  • 100 г бекона,
  • 1 плавленый сырок,
  • растительное масло,
  • чеснок,
  • соль,
  • специи.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Квас из цикория

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 17:19 + в цитатник
3726595_kvas_iz_cikoriya615683 (607x455, 68Kb)

Квас давно известен и любим народом. Но обычно он на хлебе, готовится не мало времени и многим его просто нельзя по ряду причин. Поэтому хочу предложить быстрый и очень вкусный квас из цикория.

Описание приготовления:

Квас, который я вам сейчас предлагаю, ничем не отличается по вкусу от обычного, который мы делаем у себя дома. Получается он насыщенного хлебного вкуса, хотя там нет ни грамма хлеба. Если уменьшить немного сахара, то его запросто можно использовать для приготовления окрошки. Ну а если любите сладкие газированные напитки, то наоборот увеличьте немного его количество. Да и на утро вы не увидите отеков, если даже выпьете его на ночь. Только дрожжи нужно брать хорошего качества и не держать квас в тепле, иначе он перебродит и будет напоминать брагу.

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 30 - Кофе с халвой
Часть 31 - Рецепты из сушеных яблок
Часть 32 - Квас из цикория
Часть 33 - Апельсиновый кофе
Часть 34 - Haпитки для взрослых своими руками
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салат «Морские каникулы»

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 20:29 + в цитатник

3726595_0IMG_2536 (466x700, 282Kb)Ингредиенты:

  • 2 картофелины,
  • 2 свежие моркови,
  • 3 яйца,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • 40 г сливочного масла,
  • 1 банка консервированной форели,
  • соль,
  • перец по вкусу,
  • майонез.

Картофель и морковь приготовить на пару до мягкости. Яйца отварить вкрутую. Подготовленные ингредиенты остудить и очистить. Форель размять вилкой, удалив центральную кость. Овощи и яйца натереть на средней тёрке, сыр и сливочное масло - на мелкой тёрке по отдельности.

Сформировать салат слоями: картофель, форель, яйца, масло, морковь. Каждый слой посолить, приправить перцем и смазать тонким слоем майонеза. Заключительный слой - сырный.

Готовый салат убрать в холодильник на пару часов.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Кофе с халвой

Дневник

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 21:00 + в цитатник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Восхитительный пряный окунь - рецепт

Дневник

Среда, 22 Апреля 2020 г. 11:32 + в цитатник

3726595_Untitled2_13_2_ (400x425, 182Kb)На 4 порции

  • 4 кусочка филе окуня или любой другой рыбы
  • розмарин, укроп, майоран (можно в сухом виде)
  • душистый черный перец горошком
  • соль
  • лавровый лист
  • растительное масло


Готовим:

1. Приготовь маринад. Для этого возьми глубокую эмалированную посуду и крупно нарежь укроп. Добавь розмарин, майоран, перец, лавровый лист и 2 стакана холодной воды.

2. Положи рыбу в маринад и оставь на 1 час.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 40 - Журнал смотреть онлайн | Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху (апрель 2015)
Часть 41 - Минтай в хлебе
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Минтай в хлебе

Дневник

Среда, 22 Апреля 2020 г. 07:02 + в цитатник

3726595_f86ba27f5ea3a0577a2a86cc4943c10c (559x700, 87Kb)На 2-4 порции

  • 2 шт. минтая или любой другой рыбы
  • 1 батон хлеба
  • укроп
  • соль
  • растительное масло
  • 1 лимон


Готовим:

1. Почисти и выпотроши рыбу. Натри ее солью.

2. Срежь с батона корочку и разрежь его вдоль пополам Из одной половины батона вырежи подстилку для рыбы, из другой - верхнюю часть, которой будешь ее накрывать (см. фото).

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 39 - Рулет "Селедка в шубе"
Часть 40 - Журнал смотреть онлайн | Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху (апрель 2015)
Часть 41 - Минтай в хлебе
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Думала, что мастика - это сложно, пока не сделала медовую: теперь украшу пасхи

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 14:34 + в цитатник
3726595_1620992 (700x616, 168Kb)

Я всю свою кулинарную жизнь пыталась сделать красивую и вкусную мастику, но у меня получалась непонятная, стекающая с пасочек смесь. Недавно подруга поделилась своим рецептом, который оказался очень простым и действенным.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления мастики понадобится небольшой набор продуктов. В этот список входят:

  • сахарная пудра 900 грамм;
  • мед 180 грамм;
  • желатин 1 чайная ложка;
  • немного воды.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]