«По щучьему велению»

ПРОДУКТЫ:

• 1 щука (1-1,5 кг),
• 1 головка репчатого лука среднего размера,
• 1 небольшая морковь,
• 2 яйца,
• 250 г белого хлеба,
• соль,
• 15 г желатина,
• растительное масло.

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 33 - Скумбрия в горчичном маринаде
Часть 34 - Жареные котлеты из кальмаров
Часть 35 - Фаршированная щука рецепт

ПРОДУКТЫ:

• 1 кг куриных крылышек,
• 1 большая луковица,
• 3 копченые сосиски,
• 1 большая морковь,
• 2 зубчика чеснока,
• пучок зеленого лука,
• 500 г томатного сока,
• 1 ст. л. острой паприки,
• 4 шт. гвоздики,
• 1 ч. л. корицы,
• соль,
• черный молотый перец - по вкусу.

НА 4 ПОРЦИИ:

•  по 1 стручку желтого и красного сладкого перца
•  2 стебля сельдерея
•  1 репчатая луковица
•  1 стебель зеленого лука
•  1 зубчик чеснока
•  4 маленьких куриных филе
•  4 ломтика ветчины
•  4 ломтика твердого сыра
•  1 веточка шалфея
•  6 ст. л. растительного масла
•  100 мл белого сухого вина
•  щепотка сахара
•  соль
•  молотый черный перец

Рецепт проверенный годами. Получается очень вкусный, ароматный, мягкий, пышный и нежный, а готовить его легко и быстро, то, что нужно для вечернего чаепития.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сметана – 250 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Мука – 250 гр.
• Сода – 1/2ч.л.
• Яйца – 3 шт.
• Ванильный сахар – 0,5гр.
• Сметана – 400 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца растираем с сахаром, добавляем сметану муку, соду и все перемешиваем.
Выпекаем бисквит, разрезаем на 3 коржа промазываем сметанным кремом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.

• 1 кг очищенной картошки
• 1-2 луковицы
• свиные кишки
• соль, перец, молотый майоран
• 150 г свиного бочка

- Кишки у нас продаются уже вычищенные, промытые и засоленные, потому просто хорошенько мою от соли .

Печенье «Новогодние шишки» — очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.

Ингредиенты
— сливочное масло – 125 гр.;
— яйцо – 1 шт.;
— сахар – 4 ст.л.;
— молоко – 4 ст.л.;
— сгущенное молоко вареное –380 гр.;
— мука – 3 стакана;
— грецкие орехи – 16 шт.

Приготовление
Подготовить все ингредиенты.
Сливочное масло растопить и остудить.
Яйцо соединить с сахаром и взбить венчиком до полного растворения сахара.

В яично-сахарную смесь добавляем 4 ложки молока и остывшее сливочное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.

Новогодняя ночь - это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво?