на 10 порций
• тыква 1,5 кг
• вода или молоко 1 стакан
• мука 1 стакан
• яйца 2шт.
• масло растительное 3 ст. ложки
• соль

для крема:
• майонез 150 г
• чеснок 3 зубчика
• зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
• тертая цедра 1 лимона
• перец к

расный молотый 1 щепотка

Несмотря на простоту приготовления, тортик получается очень вкусным, никто не догадается, что он сделан из печенья «рыбки», мармелад добавляет тортику особой «изюминки»

Ингредиенты:

• Печенье «рыбки» — 400 гр
• Сметана — 400 гр
• Сгущенка — 1б.
• Какао — 2 ст.л.
• Орехи — 100 гр
• Мармелад (или цукаты) — 100 гр
• Шоколад — 100 гр

• Печень свиная - 500 г
• Сметана жирная -100 г
• Яйца - 3-4 ил.
• Мука - 0.5 стакана
• Молоко - 0.5 л
• Майонез - 200-250 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Масло растительное - 50 мл
• Соль
• Перец
• Зелень

Для тортика потребуется: Печенье - 600гр, крем со сгущенкой и хорошое настроение

Нам, сладкоежкам, по нраву тортики без выпечки в духовке, когда хочется быстрее и вкуснее!)

Давайте приготовим восхитительно нежный, сочный и красивый торт панчо. Готовится легко и просто, без духовки. Покажу все обстоятельно по пунктику, чтобы получилось у всех! Смотрим и повторяем!

Ингредиенты:

Бисквит:

• 3 яйца
• 130 гр сахара
• 150 гр муки
• 2 ст.л. с верхом какао
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 3 ст.л. растительного масла

Предлагаю вкусный «ленивый» рецепт, по которому не нужно замешивать тесто и выпекать коржи. Тортик получается вкусный, в меру сладкий, сочный и нежный.

Из лаваша можно сделать торт любой формы – круглый, квадратный, прямоугольный.

Я всю свою кулинарную жизнь пыталась сделать красивую и вкусную мастику, но у меня получалась непонятная, стекающая с пасочек смесь. Недавно подруга поделилась своим рецептом, который оказался очень простым и действенным.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления мастики понадобится небольшой набор продуктов. В этот список входят:

• сахарная пудра 900 грамм;
• мед 180 грамм;
• желатин 1 чайная ложка;
• немного воды.

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Чайная пауза" - десерты без выпечки
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день * готовим для детей * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка *
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *
Есть повод! - праздник в доме *
кухня народов мира: Шри-Ланка *
Посиделки: общаемся! * полезные схемы *
А герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и рецепты.

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 16 - Еда на ура! - Рецепты блинов!
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

для бисквита:

• яйца - 4 шт
• сахар - 1 ст.
• ванилин -на кончике ножа
• лимонад ( у меня кола, но можно любой) -1 ст.
• растительное масло -1 ст.
• мука -2,5 ст.
• разрыхлитель - 1 ст.л.

на 10—12 порций

• хлеб пшеничный "кирпичиком" 1 булка
• сыр плавленный мягкий 400 г
• сыр камамбер 100 г.
• сыр твердый тертый 100 г.
• масло сливочное 70 г.
• помидоры 4 шт.
• огурец 1 шт.
• смесь рубленых трав (кинза, укроп, петрушка) 3 ст ложки
• приправа сухая карри 1/2 ложки
• майонез 6 ст ложек
• каперсы

на 8 порций

• картофель 150 г.
• морковь 150 г
• яйца вареные З шт
• огурцы 150 г
• корень петрушки 50 г
• сьр твердый тертый 100 г
• майонез 400 г
• желатин З ч ложки
• вода 100 г
• зелень петрушки и укропа

Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай — это очень вкусно!!!

Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.

Для теста:

500 гр. творога
1 пачка сливочного масла
1 яйцо
3 стакана муки
1, 5 стакана сахара
2 ч. л. соды

Для крема:

4 яйца
2 стакана сахара
1 л молока
2 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала

1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла.

На 4 коржа:

4 стакана муки,
4 ст. ложки меда,
4 ст. ложки любого варенья,
4 яйца, 3/4 стакана сметаны,
4 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя,
растительное масло.

Brooklyn Floral Delight - это пекарня в Нью-Йорке, которая размывает грань между подлинной реальностью и реалистичными представлениями с ее искусно украшенными кактусами и суккулентными растениями тортами. Ошеломляющие творения автора Jiahn Kang - это переработанная сладкая вегетативная эстетика.

Воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожные и тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом простом тесте создать неповторимые кулинарные шедевры. При этом сладкоежки, соблюдающие диету, могут не опасаться: благодаря фруктам выпечка абсолютно безопасна для фигуры.

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 27 - Лакомство из винограда - виноградный джем
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Полезные нежные бананы всегда великолепны в десертах! А этот десерт — и правда потрясающий!

Домашние десерты не заменит ни один купленный в магазине торт. Но зачастую процесс приготовления занимает очень много времени.

А этот английский торт готовится на удивление быстро. А сметается со стола вообще в один миг!

Понадобятся:

Для основы:

✓ 300 г печенья «Топленое молоко»;
✓ 100 г сливочного масла.

Тортик получился мягоньким, прохладненьким и приятненьким.

Для теста:
70г маргарина
2/3 стакана сахара
2 столовые ложки какао
2 яйца
1,5 стакана муки
1 стакан молока
соль
1 чайная ложка соды (гасить уксусом)

✔ Песочное печенье - 500 г
✔ молоко - 700 мл;
✔ сахар - 1 стакан;
✔ яичные желтки - 4 штуки;
✔ мука пшеничная - 2 ст.л. без верха;
✔ ванильный сахар - 1 ч.л.

Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко.

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С БАНАНОМ 🍌 (на скорую руку)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка

Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист"

Ингредиенты:

Шоколадный слой:
250 гр темного шоколада
170 гр сливочного масла
3 ст.л. какао
5 ст.л муки
3 яйца
4 ст.л. сахара

Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле".

Холодный торт

Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Лёгкий и вкусный тортик на кефире 🎂

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Шоколадно-масляный крем для тортов

Ингредиенты:
Масло сливочное — 120 г
Яйцо — 1/2 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Какао порошок — 15 г
Вода — 15 мл
Ванильный экстракт — 5 мл