-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »нтересное
»нтересное
22:42 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
‘отографий: 6
ѕосмотреть все фотографии серии –осси€
–осси€
10:07 08.02.2014
‘отографий: 2

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lenyr

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2010
«аписей: 13944
 омментариев: 14211
Ќаписано: 36724



Ћюбимый торт Ђѕанчої без духовки

ѕ€тница, 03 »юл€ 2020 г. 17:32 + в цитатник

Ќам, сладкоежкам, по нраву тортики без выпечки в духовке, когда хочетс€ быстрее и вкуснее!)

ƒавайте приготовим восхитительно нежный, сочный и красивый торт панчо. √отовитс€ легко и просто, без духовки. ѕокажу все обсто€тельно по пунктику, чтобы получилось у всех! —мотрим и повтор€ем!

3726595_tort (678x443, 46Kb)

»нгредиенты:

Ѕисквит:

  • 3 €йца
  • 130 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 2 ст.л. с верхом какао
  • 1 ч.л. разрыхлител€ теста
  • 3 ст.л. растительного масла


 рем:

  • 600 гр сметаны 20%
  • 100 гр сахара
  • 1 ч.л. желатина + 2 ст.л. воды
  • 70 гр грецких орехов
  • 100 гр вишни без косточки
  • 40 гр шоколада


ѕриготовление

¬ 150 гр муки добавл€ем 2 столовых ложки с небольшим верхом какао-порошок и чайную ложку разрыхлител€ теста. ¬се тщательно перемешиваем.

3726595_2 (700x341, 152Kb)

¬ большую миску вбиваем три €йца и добавл€ем 130 гр сахара.

3726595_3 (700x341, 147Kb)

¬збиваем миксером на высоких оборотах, довольно долго, 8-10 минут. ¬о взбитую массу добавл€ем муку с какао. ѕеремешиваем миксером, но уже на малых оборотах. ƒолго перемешивать не нужно, достаточно добитьс€ того, чтобы не было комочков.

3726595_4 (700x341, 153Kb)

ƒобавл€ем три столовых ложки растительного масла без запаха. ≈ще раз размешиваем миксером на низких оборотах.

3726595_5 (700x341, 154Kb)

ћне понадобитс€ сковорода с толстым дном, смазываю стенки сливочным маслом и выливаю тесто. “есто разравниваю, накрываю крышкой, включаю самый маленький огонь и оставл€ю на 15-20 минут.

3726595_6 (700x341, 148Kb)

” готового бисквита отрезаю ножом тонкое донышко.

3726595_7 (700x341, 166Kb)

ƒонышко обрезаю по миске в которой буду собирать торт.

3726595_8 (700x341, 175Kb)

Ѕисквит нарезаю не мелкими кусочками.

3726595_9 (700x341, 167Kb)

¬ одну чайную ложку желатина добавл€ю 2 столовых ложки воды, размешиваю и отставл€ю в сторону на врем€ указанное на упаковке.

¬ 600 гр сметаны добавл€ю 100 гр сахара, перемешаю венчиком и отставлю в сторону на 5 минут, чтобы сахар растворилс€.

ƒл€ начинки нарежу грецкие орехи, не очень мелко, чтобы кусочки чувствовались.

3726595_10 (700x341, 147Kb)

Ќабухший желатин раствор€ю в микроволновой печи за 10 секунд, главное чтобы желатин не закипел, иначе он потер€ет свои свойства.

¬ливаю желатин в сметану и тщательно размешиваю.

3726595_11 (700x341, 152Kb)

ћиску выстилаю пищевой пленкой. Ќа дно миски укладываю немного крема, окунаю кусочки бисквита в крем и выкладываю в миску.

3726595_12 (700x341, 170Kb)

ќдин слой бисквита выложила и выкладываю начинку из вишни без косточек и грецкий орех. » продолжаю чередовать бисквит и начинку.

3726595_13 (700x341, 165Kb)

ќснование смазываю остатками сметанного крема и накрываю миску кремом вниз. ќтправл€ю в холодильник на 2-3 часа.

3726595_14 (700x341, 164Kb)

“орт посто€л в холодильнике, накрываю миску тарелкой и аккуратно переворачиваю. —нимаю пленку.

3726595_15 (700x341, 129Kb)

¬ маленькую миску возьму 2 столовых ложки сметаны с сахаром и обмажу торт сверху.

3726595_16 (700x341, 121Kb)

Ћомаю пару долек шоколада в пакет, зав€зываю и опускаю в гор€чую воду.  ак только шоколад раста€л, отрезаю кончик пакетика и украшаю торт. ћожно подавать к столу, при€тного аппетита!

 

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/торты
ћетки:  



≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 »юл€ 2020 г. 17:58 (ссылка)
“ребуют регистрацию, вроде были друзь€ми.
ћы тоже любим этот тортик. —пасибо и будьте здоровы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку