Журнал «Еда на Ура!», для современных женщин и мужчин с неординарными взглядами на процесс приготовления пищи и на национальную кухню, в целом. Журнал рассчитан на настоящих гурманов, в нём множество полезной информации от профессиональных поваров, звёзд кино и ТВ, да и просто опытных домохозяек. Всё они, на страницах журнала, делятся своими кулинарными секретами и новыми рецептами, чтобы превратить приём пищи в праздник души.

Баклажаны по этому рецепту получаются, сочные, нежные, чуть-чуть острые, хорошо держат форму. Рекомендую! Отличный рецепт!

На 6 порций:

• творог 500 г
• морковь 2 шт.,
• сахар 1/2 стакана,
• сливочное масло 100 г
• цедра апельсина тертая 1 ч.ложка,
• ванильный сахар 1/2 ч ложки.

Морковь натрите на терке, пересыпьте сахаром. Затем прогрейте на слабом огне до мягкости моркови.

Протрите морковь через сито вместе с творогом, добавьте масло, апельсиновую цедру, ванильный сахар, перемешайте и взбейте миксером.

"Айболит. Медицина. Здоровье. Жизнь" - газета для тех, кто хочет быть здоровым. В каждом номере - новейшие методики лечения, открытия в области отечественной и зарубежной медицины, интервью со специалистами о профилактике и лечении как наиболее распространенных, так и редких заболеваний, советы и рецепты народной медицины, письма читателей. Отдельно освещается тема психологии семейных отношений и детского здоровья. «Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь» - домашняя энциклопедия здоровья.

Правильная экономия никогда не помешает! Специально для работающих женщин - уже тогда - автор собрала рецепты самых незамысловатых и дешевых блюд, доступных для любой семьи. Блюда для завтраков и обедов, мучные и десертные блюда, заготовки и напитки - все, что нужно и современной хозяйке. Но знаете, какое главное правило, которому советует придерживаться Хмелевская? "Провизию советую покупать самую лучшую". Разве она не права?

Всего через 2 дня ощущается облегчение!

В настоящее время многие люди страдают от проблем, связанных с пищеварительной системой, таких как поврежденные кишки, хронический запор или синдром раздраженного кишечника.

Толстая кишка является жизненно важным органом, который отвечает за ликвидацию отходов из организма, поэтому она имеет большое значение для поддержки его функций.

Для того, чтобы уменьшить дискомфорт и боль и очистить от токсинов организм, помочь пищеварению, вы можете прибегнуть к детоксикации вашей системы, делая домашнее очищения толстой кишки.

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: DASH-диета * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Домашний уют * Домашняя оранжерея *

А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: еврейская колбаса, салат с жареными кабачками, *
- Супы: суп-пюре из зелени *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (американские тефтели, бараньи ребрышки с луком, гречаники с печенью, жареный хек,...) *
- Овощные блюда: жареная картошкой с чесночными стрелками, отбивные из вешенок, борано,
- Блюда из круп: булгур с шампиньонами,..*
- Блюда из творога: запеканка кукурузно-творожная, сырники с тыквой,
- Пельмени и вареники * Грили и шашлыки * Несладкая выпечка (лобиани... )*
- Блюда в мультиварке: шпроты из салаки, паштет из куриной печени *
- Десерты и торты: творожное тирамису, щербет кантуччи, круассаны, *
- Заготовки: первая зелень*
- Кулинарные хитрости и советы: панировочные сухари; соус из томатной пасты*

Замесить тесто для блинчиков, испечь и приготовить одну из начинок... Начинить блинчики, завернув их конвертом.

Рисовая

• 0,5 стакана сухого риса,
• 2 яйца,
• 1 луковица,
• растительное масло.

Лук спассеровать в масле. Рис отварить. Яйцо сварить вкрутую, измельчить. Все смешать.

Грибная

• 300 г свежих грибов,
• 2 яйца,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• соль,
• специи,
• растительное масло.

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке. Спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, порубить. Грибы сварить, мелко порезать или пропустить через мясорубку (или измельчить блендером), добавить специи и соль. Все перемешать.

Когда нужно быстро освежить лицо, придать ему здоровый цвет, используйте проверенные рецепты быстрых масок. Составы подобраны для сухой и нормальной кожи лица.

♦ Соедините в чашке 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. рассола от квашеной капусты и 1 ч. л. сметаны. Нанесите смесь на чистое лицо на 15-20 мин.

♦ Взбейте яичный белок, добавьте 1 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала, 1 ч. л. льняного масла и 0,5 ч. л. настойки прополиса. Держите на коже 10-15 мин.

♦ Измельчите в блендере в равных количествах укроп и петрушку. К 1 ст. л. смеси добавьте 1 ч. л. сока алоэ, 2 ст. л. кефира и 1 ч. л. глицерина. Нанесите состав на лицо на 15-20 мин.

РЕЦЕПТ Как приготовить куриные бедра

Куриные бедра по этому рецепту получаются просто обалденные! Очень ароматные, сочные и необычайно вкусные. Обязательно попробуйте так приготовить куриные бедра в духовке – это, пожалуй, самый лучший рецепт, который я пробовала. Особенно соус к ним – настоящее объедение! Кстати, по такому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени и конечно же крылышки. С любой частью курицы получится отменно.

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН

Следующие домашние средства подходят для тех, кто страдает от болей в спине, связанных с повышенным мышечным тонусом, скованностью, болью в мышцах, травмами или перенапряжением. Если же вы испытываете боль, слабость или онемение в ногах или не в состоянии контролировать кишечник или мочевой пузырь, вам необходимо без промедления обратиться к врачу.

РАСТИРКИ

ИЗ ЦВЕТКОВ СИРЕНИ

Сирень (цветы), водка.
1 стакан цветков настоять на 0,5 л водки 7-10 дней. Растирать болевую область.

Описание: Мультиварка может оказаться весьма полезной в приготовлении еды для ваших питомцев. В ней можно сварить мясо, рыбу или крупы, а также потушить овощи. При этом нужно помнить, что для кошек подходят не все виды термической обработки продуктов. Хорошо зарекомендовали себя в этом качестве программы "Молочная каша", "Плов", "Рис" и, конечно, режимы "Варка на пару" и "Тушение". А вот обжаривать продукты в режиме "Выпечка" не стоит. Вряд ли такая пища придется по вкусу вашим любимцам.

Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

В выпуске журнала Наша кухня №4 апрель 2020: Правильный выбор: мука. Узнаем, как правильно выбрать один из главных компонентов куличей и любой удачной выпечки читать онлайн бесплатно

Раскидистая рябина не только радует глаз по осени ярко-красными гроздьями, но и служит на благо красоты милых дам. Предлагаю попробовать маски для лица из рябины.

Собирать рябину лучше после заморозков - ягоды становятся мягкими и менее кислыми (кислота может раздражать сухую и чувствительную кожу). А если кожа нормальная, рябиновые маски можно применять без всякого опасения. В качестве основы - 1-2 ст. л. размятых в кашицу ягод рябины добавляются различные компоненты.

1. Питательная маска: 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. меда, 1 желток.

2. Тонизирующая маска: 2 ст. л. кефира, 1 ст. л. лимонного сока.

3. Увлажняющая маска: 1 ст. л. мелко тертой моркови, 1 ст. л. оливкового масла.

4. Подтягивающая маска: 3 ст. л. горячей воды, 1 ч. л. меда.

Основная наша задача в процессе лечения - устранить мучительный кашель, не прекращающийся в течение длительного периода времени. Главное - не допустить, чтобы бронхит перешел в хроническую форму

Те. кому хоть раз довелось испытать на себе, что такое бронхит, знают: больше всего выматывают приступы кашля, которые иногда просто не дают как следует вздохнуть. Часто заболевают люди, перенесшие на ногах ОРВИ или грипп, а недолеченный бронхит, в свою очередь, может перейти в хроническую форму - и тогда от него будет очень трудно избавиться.

Многим известен такой недуг, как гайморит. При этом заболевании врачи назначают прокалывание, антибиотики и другие лекарства. Однако, проколов пазухи единожды, придется это делать регулярно. А между тем, справиться с гайморитом можно довольно просто. И помогут вам в этом луковичные цветы - цикламен и гладиолус.

Цикламен

Возьмите свежий клубенек, натрите его на терке, выжмите сок, процедите через 4-5 слоев марли. Перелейте сок в пузырек и разбавьте кипяченой водой в пропорции 1 часть сока к 4 частям воды. Храните в холодильнике на полке в дверце. Утром до еды полежите на спине 10-15 минут. Можно нос немного прогреть сваренным вкрутую яйцом. Затем закапайте в каждую ноздрю по 2 капли разбавленного сока. После закапывания полежите еще 10 минут, а потом попейте чая с медом и лимоном. Гнойные выделения будут выходить на второй или третий день. Курс лечения - 7 дней. Через два месяца курс можно повторить. Однако будьте осторожны, строго соблюдайте дозировку, так как сок цикламена ядовит.

В связи с эпидемией самое время позаботится о своем здоровье и в этом нам помогут натуральные средства для повышения иммунитета.

Отличный рецепт! Еще и почки оздоравливает!

1) Рецепт. Смешать по 0,5 ст. сока свеклы и моркови, добавить по 1 ст.л меда и лимонного или клюквенного сока. Пить утром и на ночь по 1 ст л

✐---------------------------------------------------

НА 4 ПОРЦИИ:

• 400 г мякоти свинины
• 120 г бекона
• 400 г шампиньонов
• 1 стебель лука-порея
• 400 г белого винограда без косточек
• 2 веточки петрушки
• 2 ст. л. растительного масла
• 250 мл сливок (20%)
• 5 ст. л. сухого белого вина
• соль
• молотый черный перец

Приготовление:

1) Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Бекон нарезать тонкими полосками. Грибы почистить, протереть влажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками. Лук-порей почистить, вымыть и нарезать колечками. Виноград оборвать с веточек, вымыть и обсушить. Петрушку вымыть, оборвать листочки и мелко нарезать.

2) В сковороде нагреть растительное масло и обжарить бекон. Выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить мясо. Добавить грибы, лук-порей, виноград и бекон. Помешивая, жарить 7 мин.

3) Влить сливки, вино, посолить и поперчить. Тушить 15 мин на минимальном огне. На гарнир можно предложить отварной рис или картофель.

С вечера 2 неполные ст. л. не дробленого риса промыть, а затем залить сырой холодной водой в объеме 750 г, настоять в кастрюле до утра. Не солить. Кипятить с момента закипания 7 минут, варить до полуготовности. Затем воду слить через дуршлаг, а кашу съесть в горячем виде до завтрака. После не пить, не есть не менее трех часов. В период рисового лечения можно кушать все, но желательно ограничить потребление солёного, кислого, поваренной соли, алкоголя, табака. И так в течение 21 дня без пропусков.

Курс надо повторять два раза в год, через полугодие. Этот метод очищает организм от ненужных шлаков, солей, частично избавляет от избыточного веса, снимает боли, облегчает работу почек и печени, нормализует давление, несмотря на всевозможные стрессы. Кроме того, не имеет противопоказаний и не создает отрицательных последствий.

Рецепт от Валентины Мальчик из г. Гродно

Когда у меня болят суставы или ломит поясницу, я делаю луковую мазь. Измельчаю 4-5 луковиц, смешиваю с 7-8 ст.л. растительного масла, добавляю кусочек пчелиного воска (10 г) и все это поджариваю до светло-коричневого цвета. Получившуюся массу отжимаю ложкой, затем сливаю, остужаю и втираю в больные места.

Эта мазь помогает мне и при болях в сердце — втираю ее в область грудной клетки. А если болит зуб, то наношу на тампон и закладываю между больным зубом и щекой.

Проводим хвойное обертывание. Отвар хвои принимаем внутрь. Берем 500 г измельченной хвои, заливаем 300 мл кипятка. Настаиваем в течение 30 минут. Процеживаем. Кашицу выкладываем на приготовленный кусок марли, достаточный для обертывания пораженной варикозом конечности. Накладываем марлю на пораженную конечность. Компресс удерживаем не менее 15 минут. Обертывания проводим через день в течение 2 недель.

Рецепт от Тамары Масловой

От многих огородниц слышу: «Болят колени, мази не помогают». А избавиться от боли меж тем можно за 1 день.

Я срываю 2 лопуха - на 2 колена. Верх колена (там, находятся все болевые точки) накрываю листом лопуха, затем целлофаном, нетуго перевязываю эластичным бинтом и так хожу целый день. Вечером, перед мытьем ног, снимаю повязку. И что я вижу? Лист лопуха стал тонким, прозрачным и сухим! Все лечебные соки отдал коленям. Даже если колени не болят уже после первой процедуры, все равно еще 4-5 раз ее надо повторить.

«Дача от А до Я» - журнал для тех, кто стремится, чтобы его участок стал предметом гордости и зависти соседей. «Дача от А до Я» - это советы по уходу за комнатными растениями, растениями сада и огорода, кулинарные рецепты.

Чтобы не страдать от недостатка витаминов, вовсе не обязательно покупать изысканные заморские фрукты, мидии и креветки. Нам помогут наши родные свекла, капуста, морковка, лук, чеснок и медок!

Все дело в заправке

Для витаминных салатов нужна витаминная заправка. Несколько простых советов:

• Смешать по 1 ст. л. бальзамического уксуса и горчицы, добавить 2 ст. л. меда и 2-3 ст. л. оливкового масла. Смесь тщательно перемешать.

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 13 - Острая аджика из перца с томатной пастой — без варки на зиму
Часть 14 - Картофельный майонез
Часть 15 - Лук, чеснок и медок
Часть 16 - Секреты изобретательной хозяйки
Часть 17 - ДОМАШНИЙ СОУС *ЧИМИЧУРРИ*
...
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно!Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты за 15 минут и другие вкусности.

Паста предназначена для чистки зубов и лечения десен. Состоит полностью из натуральных компонентов. Подходит для детей, можно глотать, не опасаясь за свое здоровье. Имеет ярко выраженный запах прополиса и гвоздики, приятная на вкус. Паста нисколько не абразивная, изготовлена на основе чистого мела.

Не имеет в составе соды, которую многие производители добавляют в пасты. Сода вредит эмали зубов, хотя является отбеливающим компонентом.

Рецепт от читательницы Веры Дмитриевны Поляковой из г. Псков печатного издания "лечебные вести"

Впервые пережила почечную колику, когда мне уже было далеко за 60. Такой боли никогда раньше не испытывала.

Меня увезли в больницу, обследовали, и врач констатировал наличие мелких камней в почке. Несмотря на сильный приступ, очень скоро полегчало. Ни температуры, ни спазмов не было, и меня отпустили домой. Но доктор намекнул, что может понадобиться и операция, если подобное повторится.

Примерно такая история была и с моей мамой. Но она потихоньку справилась с проблемой благодаря народным методам. Мама и сейчас прекрасно себя чувствует, поэтому я решила действовать так же.

Повезло, что приступ случился в начале лета. В это время можно нарвать пырея ползучего - сорняка, который растет практически повсюду.

Из молодой свежей травы надо отжать сок, пропустив ее через мясорубку. Принимать сразу же по 1 ст. л. за полчаса до еды, то есть не реже трех раз в день. Продолжительность лечения -21 день.

Для профилактики заболеваний почек и мочевого пузыря полезно время от времени пить целебный чай. Для его приготовления 2 ч. л. измельченных сушеных корней пырея залить 0,5 л кипятка и настаивать 5-10 минут. Пить в горячем или теплом виде 2 раза в день по стакану.

Лечить мочекаменную болезнь надо комплексно. Обязательно соблюдать режим питания, но это само собой разумеется.

Надо еще и применять разные лекарственные растения. Главные условия -соблюдать дозировку, не форсировать лечение, а действовать терпеливо и настойчиво. Человек интуитивно чувствует, какое растение ему подходит. Я до сих пор периодически принимаю настои из листьев черной смородины, рябины, пастушьей сумки, хотя острой необходимости нет.

Важно через каждые полгода делать УЗИ почек и обязательно наблюдаться у специалиста.

Со слов Мальмагутовой Г. М. из Пермского края деревни Батерики

Три года назад она случайно нащупала на щитовидке опухоль. Поехала в больницу. Там выяснилось, что у неё зоб. Отправили в стационар, где обнаружили кисту и сказали, что нужна операция. Гульнара очень испугалась и решила отказаться от услуг хирурга и выписалась домой. Решила попробовать лечиться народными средствами.
Женщина знала, что существуют лечебные камни, которые помогают щитовидке. У неё были бусы из необработанного янтаря, и она стала носить их на шее постоянно.

Также стала принимать настой из чистотела: 1 стакан свежих лепестков чистотела (он как раз был в стадии цветения) заваривала 0,5 л кипятка, настаивала буквально 1 минуту. Принимала настой по 1 столовой ложке в день за 30 минут до еды в течение 10 дней, потом делала перерыв 10 дней. Лечилась всё лето, 3 месяца, а потом сделала УЗИ. Опухоли врач на щитовидке не увидел.

Еще Гульнара говорит, что рецепт помог не только ей...Она думала и внушала себе постоянно, что избавиться от болезни, и что Аллах поможет ей.

Примечание. Настойку держать в холодильнике, но не в морозилке, комнатная температура непозволительна. И еще помните, что чистотел - ядовитое растение, не превышайте дозировку!

Есть люди,которых мигрень мучает очень сильно. Существует несколько проверенных и эффективных способов "укрощения" болей.

Способ 1: обвязать голову горячим полотенцем и прикрепить к вискам по ломтику лимона. Вместо них можно делать примочки с капустным рассолом.

Самое мощное масло быстро устраняющее боли

Это масло обладает сильным расслабляющим и обезболивающим эффектом. Вы можете его легко приготовить в домашних условиях!

Одуванчик — одна из самых целебных трав наших регионов; все его части могут использоваться для исцеления.

Его молодые листья — это отличный салатик для весенней дезинтоксикации, то есть регулируют обмен веществ, очищают кровь и желудок. Народная медицина рекомендует употреблять их против диабета.

Корень одуванчика обладает самым большим лечебным эффектом. Он детоксифицирует печень и тем самым обеспечивает поддержку всего организма. Употребление чая из корня одуванчика может излечить гепатит В за 6 недель.

Простуда настигает всегда не вовремя. Можно ли вылечиться за один день, чтобы с новыми силами приступить к домашним и рабочим делам? Попробуйте приготовить этот чудо-напиток.

Потребуются:
Мёд — 400 мл
Лимон — 2 шт.
Корень имбиря — 1 шт.
Банка на 500 мл

Приготовление:
1. Чистим и нарезаем корень имбиря. Лимон режем на тонкие дольки.
2. Выкладываем приготовленные продукты в банку слоями — мёд, имбирь, лимон. Повторяйте, пока банка не заполнится.
3. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов.
4. Средство от простуды готово.
Добавляйте одну или две чайных ложки на кружку тёплой воды и пейте мелкими глотками.
Не болейте!

Можно хранить в холодильнике до 2-х месяцев.

Сытный и вкусный салат по виду напоминающий торт Наполеон. :)

Пекутся коржи, промазываются начинками. После сборки нужно дать несколько часов пропитаться.
Если не хочется печь, вместо этих коржей можно использовать какие-нибудь несладкие крекеры – выкладывать их слоями.

Мы все сейчас привыкли жаловаться на усталость и забываем, что бороться с ней помогает сама природа. Наберите в ближайшем лесу сосновой хвои, измельчите на мясорубке, залейте 2 ст.л. стаканом воды и прокипятите минут двадцать. Потом процедите, как остынет — добавьте 3 ст.л. меда и перемешайте. Не забывайте принимать по столовой ложке отвара за полчаса до еды: усталость как рукой снимет.

Источник печатное издание "сваты"

Текст брошюры составлен по двум выступлениям врача- практика Ксении Павловны Кравченко, которая имеет более чем двадцатилетний опыт лечения больных по данному методу. Заслугой её является восстановление исторической справедливости в отношении свщмч Серафима, имя которого как врача оказалось забытым.

Во второй части содержатся практические рекомендации о лечении конкретных заболеваний по этому методу.
Во второе издание этой книги включены приложения, которые будут полезны всем, желающим ознакомиться с этим методом и приступающим к оздоровлению своего организма.

Особенность метода в том, что он направлен не на внешнее проявление болезни, а на устранение первопричины заболевания. Другой особенностью метода является его простота и доступность для любого человека. Этот метод прошел многолетнюю апробацию.
Следует отметить, что данный метод не является полной альтернативой традиционной медицинской науке и не отвергает использование многих достижений традиционной медицины.

Автор искренне приносит свою благодарность всем лицам, доброжелательно указавшим на недочеты и ошибки, которые учтены и исправлены во втором издании книги.

Книга предназначена для широкого круга читателей. Разрешено для детей старше восемнадцати лет.

Растапливаем на водяной бане 1 ст. л. масла какао, слегка остужаем. Добавляем по 1 ст. л. масляного раствора витамина Е и масла облепихи. Все тщательно перемешиваем и переливаем в баночку.

Наносим маску 3 раза в неделю за 1 -1.5 ч. до сна,толстым слоем, на 10-15 мин., после чего промакиваем область глаз салфеткой, чтобы удалить излишки.