-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры бисер бисероплетение блюда блюдо бонусы будущее в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги дизайн для детей для дома для женщин жакеты живопись заготовки заготовки на зиму закуски здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из кабачков из картошки из курицы из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика ландшафтный дизайн лепка лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новинки новогоднее общество онлайн казино пасхальное подушки полезное политика растения рецепт рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы соленья солка стиль схемы украина уход хобби цветы читать книги эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14325
Комментариев: 14196
Написано: 37203

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Овощи(93), Национальная кухня(43), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(90), Консервирование(146), каши(5), К праздничному столу(111), Закуски(85), Детское питание(13), Десерт(110), грибы(22), выпечка(254), вторые блюда(87), Все о соусах(21), Видео-кухня(25), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (50), Блюда из мяса(93), cалаты(153)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(162), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1358), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1737), РЕЦЕПТЫ(2468), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(826), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(150), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(384), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(397), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(523), Известные люди(39), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(570), жизнь(750), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(31), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(172), ДЛЯ ЖЕНЩИН(511), для души(379), для дневника(761), дети(693), ДАЧА(474), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(76), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(254)

ТОРТ "СНИКЕРС"

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 01:38 + в цитатник

ТОРТ "СНИКЕРС"

4027137_oewCGL6boLg (604x453, 68Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
● 3 яйца
● 1 стакан сахара
● 3 ст. ложки какао
● 3 ст. ложки сметаны
● 1 стакан муки
● 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Как круглый торт превратить в бабочку

Дневник

Пятница, 31 Октября 2014 г. 22:57 + в цитатник
3726595_tortmotylek1 (652x485, 61Kb)
Чтобы обычный круглый торт превратился в бабочку, достаточно разрезать его на 4 правильные формы и красиво разукрасить.
Сморим как
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Торт из молочных продуктов без выпечки

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 09:49 + в цитатник

3726595_to5pVDaLTzc_1_ (592x427, 32Kb)Ингредиенты:
1 кг творога
банка сгущенки
1 сладкий апельсин
Сметана пол стакана
Сахар пол стакана или по вкусу

Приготовление:
В миску приличного размера следует поместить 1 кг творога, к нему вылить все содержимое из банки со сгущенкой.
Вымыть спелый апельсин приличного размера, промокнуть его полотенцем и натереть цедру на крупной терке.
Дольки цитруса можно с чистой совестью съесть, для торта необходима лишь цедра. Теперь следует добавить ее в миску и, тщательно перемешивая продукты, хорошо размять ложкой творог.
Выбрав неглубокую тарелку среднего размера, необходимо выложить в нее творожную массу. Приминая ложкой массу, как бы пытаясь ее спрессовать, следует сформировать на тарелке горку.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:57 + в цитатник

3726595_T3ogyETgo00_1_ (472x354, 30Kb)

Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.

Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Простой и очень вкусный кофейный торт | Выпечка

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 12:08 + в цитатник

3726595_05Sckg1LsgM (325x295, 22Kb)

Ингредиенты:
2 яйца
100 г очищенных грецких орехов
2 ст. муки
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
2-3 ч. л. какао
1 ч. л. соды

Для крема:
1/2 банки сгущенного молока
2 ст. л. растворимого кофе
100 г сливочного масла

Рецепт приготовления:
Все компоненты для теста перемешать до консистенции жидкой сметаны.
Выпекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200 С.
Готовый корж разрезать на две части.
Приготовить крем, смешав растопленное сливочное масло, сгещнное молоко и кофе.
Обильно смазать коржи кремом, украсить мелко нарезанными грецкими орехами.
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Печем и украшаем торт

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 09:30 + в цитатник
3899041_newproject (353x547, 250Kb)
Торт - это непременный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Из обычного кабачка праздничная закуска | Торт с грибами | Рецепт приготовления

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 19:50 + в цитатник
3726595__1_ (700x394, 552Kb)
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.
Читать далее...

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Ленивая молодая картошка
Часть 2 - Вешенки в сметане
Часть 3 - Котлеты с грибами и луком
Часть 4 - Как сделать муку из грибов
Часть 5 - Из обычного кабачка праздничная закуска | Торт с грибами | Рецепт приготовления
Часть 6 - Белые грибы «Быстрые»
Часть 7 - Лучшие рецепты домашних заготовок. Грибы
...
Часть 20 - Грибной суп с ушками
Часть 21 - 7 грибных премудростей
Часть 22 - Читать журнал Сваты. Заготовки №10 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Овощи
видео

Метки:  

Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 17:06 + в цитатник


3726595_16 (700x560, 247Kb)Всем известно, что клубника - это душистая, сладкая ягода, полакомиться которой - одно удовольствие в любое время года.
Но клубника не только вкусна, она еще и очень полезна.

Поэтому решила сделать несколько клубничных постов, сегодня предлагаю вкусненькое с ягодой - десерты, тортики...

Читать далее...

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
Часть 15 - Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство
Часть 16 - Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Зефирный торт | Торты без выпечки

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 13:04 + в цитатник

3726595_ (504x325, 414Kb)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
• 700-800 г зефира
• 100 г грецких орехов
• 1 банка вареной сгущенки
• 200 г сливочного масла
• 200 г печенья (типа юбилейного, чайного и т. д.)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Тортики без выпечки

Дневник

Суббота, 04 Января 2014 г. 20:57 + в цитатник
3726595_newproject (391x551, 294Kb)
В номере: Ванильный тортик с ягодами; Торт-мороженое с ананасом;
Замороженный торт с апельсином и творогом; Шоколадный торт;
Торт из печенья с вишней; Торт "Паутинка"; Персиковый тортик;
Замороженный торт из шоколадного пудинга; Абрикосовый торт;
Торт "Айсберг"; Клубнично-мандариновый торт; Чизкейк по-австралийски;
Кофейный чизкейк и мн.др. Всего 30 рецептов.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Десерт
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Секреты приготовления | Полезное

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:23 + в цитатник

Скоро всем предстоит подготовка к новогодним праздникам. И хозяюшки примутся готовить праздничные блюда к новогоднему столу. Конечно, перед готовкой лучше заранее составить список блюд и закупить продукты. Но в предпраздничной суете обычно что-то забываешь купить и вот тут возникают непредвиденные проблемы. Поэтому предлагаю Вам взять на заметку советы, которые выручат вас, когда ситуация покажется неразрешимой, и помогут сотворить Вам по-настоящему вкусное чудо.

Итак, приступаем!
3726595_Tertyi_shokolad1600x1200 (700x525, 259Kb)Шоколадная стружка для торта
Все, наверное, в курсе ,что стружка из шоколада очень симпатично смотрится в качестве украшений для торта. И при этом её легко сделать. Возьмите плитку шоколада (не пористого) и растопите его на водяной бане. Затем выливайте растопленный шоколад на пластмассовую ровную поверхность. Дайте время застыть. Затем лопаточкой соскребайте. У Вас получатся завивающиеся кусочки. Чтобы их не повредить, берите лопаточкой.


3726595_ (154x154, 5Kb)Утка в апельсиновом соусе
Когда заходит речь об утке, то всем становится понятно, что готовится праздник. Конечно, для многих утиное мясо - деликатес, но, к нашему счастью, вполне доступный и потом, как же на Новый год без утки. Как говорится утка – птичка гордая, но кулинарной дрессировке она поддается. Поэтому иметь под рукой рецепт приготовления утки в апельсиновом соусе нужно обязательно. Узнать секрет приготовления сочной и аппетитной уточки поможет сайт женское счастье где ко всему прочему, есть ещё много полезного и интересного для нас любимых. Заходите на www.female-happiness.com и ищите ответы на все волнующие вас вопросы!


Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Как украсить торт

Вторник, 01 Января 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить торт
 


В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению, хотя рецепты тоже есть. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декорировать глазурью в стиле пэчворк. Вы научитесь легко и быстро создавать кулинарные шедевры и тем самым придавать особый шарм вашему празднику...
Книга красочно иллюстрирована.
Читать далее...

Серия сообщений "свадьба":
Часть 1 - Красивые свадебные платья)
Часть 2 - Cвадебный скрап- набор
...
Часть 9 - Волшебная свадьба на острове Бали.
Часть 10 - Красивая свадьба в Тайланде.
Часть 11 - Как украсить торт
Часть 12 - Незабываемое чаепитие
Часть 13 - Декорирование лентами
...
Часть 17 - Воздушный шар: фантастический полет и суперподарок
Часть 18 - Wedding Papercrafts
Часть 19 - Декоративная подарочная упаковка своими руками

Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
Праздники/День святого валентина
Праздники/Пасха
Праздники/8 марта
РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Суперлёгкий в приготовлении шоколадный торт.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперлёгкий в приготовлении шоколадный торт.

Ингредиенты:

 
250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
морская соль
 
Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 250°С.

 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.  

   Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.

   Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (будьте осторожны, не перебейте, иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать (не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» — смесь должна быть консистенции мусса или суфле).

   Выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, форму диаметром 10—15 см, выложить в нее шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут — не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.

  Растопить оставшийся шоколад, полить им торт и снова отправить его в холодильник на 10 минут.Резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток.  

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Шоколадный хрустящий торт

Пятница, 03 Августа 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный хрустящий торт

44741-real

Ингредиенты

50 г кукурузных хлопьев
180 г арахиса
300 г темного шоколада
80 г сливочного масла
 
далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Торт наполеон без духовки

Вторник, 10 Июля 2012 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт наполеон без духовки

 

Этот
наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не
подводил и всегда все остаются в восторге!

Главное его преимущество, что я могу запросто обойтись без духовки!

Состав продуктов, практически такой же как для других «Наполеонов», но этот
по моему вкуснее многих….

 

Но лучше попробуйте сами, и вы поймете о чем я говорю!

Торт во рту тает и со стола сметают его в считанные минуты!

Ингредиенты:

 

Для теста:

1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня
меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать
тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу
пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно
переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предидущую пышку обрезаю (по
крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается
быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что
они тоненькие.
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока
яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом
занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло,
хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков.
Верх просто всегда мажу кремом и всё.
наполеон на сковороде
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
наполеон на сковороде


наполеон на сковороде

Приятного аппетита!

Автор
katush

Popularity: 25%

похожие статьи

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Тортики

Вторник, 10 Июля 2012 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики

 


Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела».

 

Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать…
торт слезы ангела
Ингредиенты:

Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Приготовление:
Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть «слёзки».
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня — 24 см) слоем 0,5 см.
торт слезы ангела
Наверх выложить творожную начинку.
торт слезы ангела
Выпекать при температуре 180С примерно 20 — 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!
торт слезы ангела
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь — это не страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
Тортик очень вкусный, очень нежный
торт слезы ангела
На этом кусочке, если присмотреться можно увидеть янтарные слёзки (он продержался до утра))))
торт слезы ангела
Приятного аппетита!

В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь, но увы… у меня так никогда не получалось…) Съедали сразу как только чуть остынет. Сегодня удалось заныкать кусочек до утра, чтоб показать какие получаются слёзки. Плохо что фотоаппарат не такой как хотелось бы… и крупным планом снять не удалось….

Popularity: 11%

похожие статьи

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

"Грибная полянка" (печеночный тортик)

Суббота, 30 Июня 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грибная полянка" (печеночный тортик)

 

4403711_DSCF5759 (640x480, 116Kb)

Ингредиенты: Печень говяжья 500гр, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковка, 100гр шампиньонов, масло оливковое, майонез, укроп, соль, перец черный молотый.

>>> ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Торт Печеночный "Печера" от мармеладка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Печеночный "Печера" от мармеладка

Печень 1 кг (сырая)
Рис 2 стакана (вареный)
Лук 1 шт
Яйца сырые 3 шт
Сметана 1 стакан
Сода щепотка
Соль, приправы

Печень прокручиваем в мясорубке вместе с луком, добавляем остальные составляющие. Режим ВЫПЕЧКА 50-60 мин.

P.S.При добавлении риса, советую размешивать руками, чтобы рис равномерно распределился
e68a26036218 (640x480, 77Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

Торт без выпечки из печенья с творогом
На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки

Суббота, 09 Июня 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Торт "Бабочка"

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 15:57 + в цитатник
Photo edited with http://www.tuxpi.com

•На 10-11 кусочков 3 готовых бисквитных коржа
•1600 г творожного крем-сыра (Creme Bonjour)
•200 г кураги
•500 мл сливок (33%)
•100 г маршмеллоу*
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 2,5-3 стакана сахарной пудры желтая и красная пищевая краска
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Наполеон" за пол часа (торт на сковородке)

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке)

"Наполеон" за пол часа (торт на сковородке)





Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.
Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!
Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.
Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Торт

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Данелян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт

Ингредиенты:
тесто
4 яйца
1,5 ст сахара
100 гр. маргарина
3 ст.л. меда
5 ст.л. с горкой какао
2 ч.л. соды
2 ст.л. уксуса
5 ст. муки

крем
1 л. молока
1,5 ст. сахар
3 ст.л. крахмала
0,5 ст. муки
2 яйца
300 гр. масла
ванилин

Способ приготовления:
яйца, сахар, какао, мед, маргарин взбить и поставить на водяную баню
когда кусочки маргарина растают добавить соду, гашенную уксусом
когда масса вспенится и увеличится в обеме, снять с паровой бани и всыпать по одному стакану 4 ст. муки
пятый стакан муки высыпать на стол и выложить сверху ресто. месить пока тесто не перестанет липнуть к рукам
разделить на 6 частей
раскатать по размеру противня и выпекать на обратной стороне противня (посыпанной мукой)
выпекается примерно минуты 3-4

не пересушивать!

для крема взбить яйца с сахаром, добавить крахмал и муку, взбить и добавить молоко
перемешать и поставить на медленный огонь до загустения (пока не появятся пузырьки)
остудить и взбить с маслом, добавить ванилин
промазать коржи кремом (все кроме верхнего)
прикрыть целлофаном (чтоб корж не высох) и оставить на пропитку на ночь (это обязательно!). раньше резать нельзя,рассыпется.
когда пропитается порезать на полоски и повернуть эти полоски разрезом вверх.
только после этого можно украшать: посыпать тертым белым или темным шоколадом, кокосовой стружкой, растопленным шоколадом. порезать на ромбики.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Видео-запись: Торт птичье молоко по ГОСТу СССР

Суббота, 21 Января 2012 г. 13:37 + в цитатник
Просмотреть видео
345 просмотров

Как приготовить торт птичье молоко по ГОСТу СССР пошаговое приготовление на агаре

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Процитировано 13 раз

Сказочные торты от «Монте-Кристо»

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:11 + в цитатник


Практически ни одно торжество не обходится без торта.
Конечно, можно испечь самому, но согласитесь, что торт должен быть не только вкусным, но и красивым.  А если Вы, к примеру, печёте для деток, то тортик надо украсить так, чтобы вид торта вызывал восхищение ребенка.
Да и потом, за всеми предпраздничными хлопотами сил, как правило, уже не остаётся. Поэтом, я думаю, что лучше всего тортик заказать. Сейчас огромное количество предложений, но как среди них выбрать настоящих профессионалов и где найти самую свежую продукцию? Конечно, сложно. Поэтому сегодня я решила Вас познакомить с кондитерской «Монте-Кристо» .Именно здесь работают настоящие мастера, которые к созданию относятся творчески, трепетно и с любовью. Они много раз подтверждали репутацию кондитеров высокого класса на кулинарных конкурсах Москвы. Девятилетний опыт работы ,все торты из натуральных и свежих продуктов - это сливки, высококачественный сыр «Маскарпоне» или «Филадельфия», нежирный йогурт, свежие фрукты и ягоды, натуральный шоколад, мед и орехи.
Кондитерские изделия от «Монте-Кристо» не просто вкусны, но и полезны!
заказ вкусных тортов для свадеб, корпоративов, праздников, а так же детские торты специально для Вас разработают мастера- кондитеры и создадут оригинальную форму и украшение будущего торта. Полюбуйтесь, какую красоту могут изготовить мастера своего дела!
Это небольшая часть того, что умеют в кондитерской «Монте-Кристо»


цены на заказ тортов
а также контакты по которым Вы сможете задать вопросы кондитерам: Как правильно заказать и рассчитать вес, свадебного лакомства, чтобы его хватило всем гостям ? Сколько времени и как следует его хранить? Какое оформление наилучшим образом подойдет для того или иного торжества?

Вы найдёте  на сайте  www.montort.ru  кондитерской «Монте-Кристо»
Сделайте свой праздник сладким и незабываемым!
Lenyr

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
РАЗНОЕ
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

Медовик без масла (Ну ооочень вкусный тортик!!!)))

Суббота, 22 Октября 2011 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без масла (Ну ооочень вкусный тортик!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Бисквитный торт" Конфетти "

Дневник

Суббота, 22 Октября 2011 г. 18:49 + в цитатник



 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Творожный торт

Дневник

Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:35 + в цитатник



 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Вертуты

Среда, 19 Октября 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты
 

украинские молдавские вертуты с тыквой
Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты

Суббота, 17 Июля 2010 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты
 

Как часто, читая очередной роман, мы встречаем заманчивые описания блюд, которые с аппетитом поедают герои. Так и хочется приготовить что-нибудь подобное. Неудивительно, что во Франции большой популярностью пользуется кулинарная книга Ж.Куртина «Рецепты мадам Мегрэ», в которой собраны рецепты блюд, упоминающихся в романах Жоржа Сименона.

 (699x437, 128Kb)



Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. Например, своим фирменным рагу с красным перцем под соусом «Повром».
Как большинство мужчин, Мегрэ любил сладости. Трудно отказаться от шоколадных профитролей или «фирменного» лимонного крема! А раз в месяц супруги отправлялись в гости к доктору Пардону, который угощал их рисовым тортом и бараньей ножкой по-бретонски.

Почему бы и нам не удивить своих гостей блюдами со стола комиссара Мегрэ?

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
Часть 3 - КОРЗИНОЧКИ (Литовская кухня)
Часть 4 - Пянсе
Часть 5 - Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты
Часть 6 - Телятина с тонким винным ароматом.
Часть 7 - Низкокалорийные блюда для вашего стола
...
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы
РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1