КЛЮКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ

Протри 1 стакан клюквы через сито и залей 3 стаканами кипятка.  Добавь сахар по вкусу. Разведи 1 ст. ложку крахмала в 1/3 стакана холодной воды и влей тонкой струйкой в клюкву, непрерывно помешивая.

ОВСЯНЫЙ

Измельчи в кофемолке 2 стакана овсяных хлопьев. Овсяную муку пересыпь в кастрюлю, залей 2 стаканами теплой воды и хорошо размешай, чтобы не было комочков. Оставь, на 1 час. Затем процеди через сито, добавь 2 ст. ложки меда, посоли по вкусу и вари помешивая.

ШОКОЛАДНЫЙ

Разотри 3 ст. ложки сахара с 3 ст. ложками какао и разведи 2 стаканами горячего молока. В стакане холодного молока разведи 1 ст. ложку крахмала. Вари, как какао, постепенно добавляя крахмал.

ОБЛЕПИХОВЫЙ

Смешай 1 стакан облепихового варенья с 2 стаканами кипятка, добавь сахар по вкусу и лимонный сок. Разведи крахмал и вари кисель, как в первом рецепте.

ИЗ ШИПОВНИКА

Залей шиповник 3 стаканами кипятка и вари 1 час. Затем протри через сито и соедини с отваром. Добавь сахар, крахмал и вари, как в первом рецепт