-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

Вахтанг Кикабидзе ада роговцева азарт азартные игры блюда бонусы будущее бутерброды в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги для детей для дома для женщин для лица жакеты живопись завязи на огурцах заготовки закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из гречки интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика креатив лечение люди маринад на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее общество огурдыня оладьи онлайн казино палатка пасхальное полезное политика посадки пошагово про дачу пряники растения режиссеры рецепт рецепт оладьев рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы схемы текстиль телевизионные шоу украина уход хобби цветы шаблоны эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14269
Комментариев: 14196
Написано: 37146

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Овощи(90), Национальная кухня(43), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(88), Консервирование(137), каши(5), К праздничному столу(110), Закуски(83), Детское питание(13), Десерт(108), грибы(22), выпечка(250), вторые блюда(86), Все о соусах(21), Видео-кухня(23), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (48), Блюда из мяса(92), cалаты(152)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(136), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1331), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1729), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(146), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(382), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(396), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(521), Известные люди(39), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(569), жизнь(749), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(30), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(172), ДЛЯ ЖЕНЩИН(508), для души(379), для дневника(761), дети(689), ДАЧА(469), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(75), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(252)

оладьи в кабачковых кольцах

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 02:24 + в цитатник

 

источникhttp://www.good-cook.ru/vtoroe/../vtoroe/vtoroe_278.shtml  Пишет Хорошая кухня (good_cook_vt)

Есть очень старый и популярный рецепт - кабачки режутся толстыми ломтями, из них вырезается серединка, на её место кладётся фарш, всё заливается сметаной и запекается. А недавно в нашей местной газетке я обнаружила интересную интерпретацию этого рецепта. Приготовила - очень понравилось.
Кабачки прожарились и получились нежными и сочными. Внутренняя мясная часть тоже очень нежная. Приятное сочетание оболочки и серединки.
Плюс этого рецепта ещё в том, что фарш можно взять любой - мясной, рыбный, куриный. А можно фарш не класть совсем, а сделать чисто овощную серединку.оладьи в кабачковых кольцах 

смотри полностью
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Адыгейский сыр

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр
 

Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 

Изображение

3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

Изображение

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

Изображение

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

Изображение

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

Изображение

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

Изображение

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

Изображение

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

Изображение

Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Видео рецепт(Апельсиновый соус)

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:52 + в цитатник


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Сырнички «Наркоманские»

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырнички «Наркоманские»

сырнички2 (374x415, 134 Kb)

Начиталась я тут в ленте друзей рецептов сырничков, захотелось аж жуть. Чего только одна Оксана_Куприянова стоит, со своими бабушкино-Жениными рецептами. Я уже рассказывала про ресторан с замечательным поваром из Белоруссии, так вот он на десерт делает просто потрясающие сырнички в нежном маковом соусе и подает все это дело в горшочке.
Я много раз пыталась повторить, но получалось либо слишком жирно когда мешала сметану со сливками, либо вообще полная хрень. Не выдержав, все-таки истребовала рецепт вкусных сырничков, которым я с вами поделюсь, потому как жадность это не мой конек.
Такие сырнички могут быть замечательным романтическим завтраком для двоих, а можно их приготовить в качестве вкусного начала дня для детишек. Попробуйте обязательно этот замечательный и вкусный рецепт, на который вы обязательно «подсядите». Не зря же ради вас я пытала гражданина иностранного государства.

секреты шеф-повара тут
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Виртуальный холодильник

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 19:57 + в цитатник

 

 Нашла в инете интересную штучку в помощь хозяйкам!

Готовим из того, что нашлось в холодильнике прямо сейчас

Выберите продукты, которые в данный момент есть в вашем холодильнике (не более 12 наименований). 
Нажмите кнопку внизу. Приятного аппетита! ЖМИТЕ ВНИЗУ"и что мне приготовить?" и вы перейдёте на сайт с виртуальным холодильником
 
 
 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Закуска или десерт.

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска или десерт.
 

 (640x497, 188Kb)
Ингредиенты:
Слоеное тесто, Начинка на выбор: колбаса, копченый сыр; фрукты: консервированные или свежие.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Кисло-сладкая свинина от DeJur

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкая свинина от DeJur
 

 Это популярное блюдо вам подадут в любом ресторане китайской кухни за пределами Китая и во многих ресторанах Поднебесной, особенно, если этот ресторан кантонский.

Кисло-сладкая свинина с ананасами

 

Еще порядка двух тысяч лет назад, сочетание сахара и уксуса, стали использовать при приготовлении карпов из реки Хуанхэ для маскировки их илистого вкуса. Со временем, кисло-сладкий вкус стали придавать блюдам из баранины, а еще позже — свиным ребрышкам или блюдам из креветок. Ну, а кисло-сладкая свинина с добавлением кетчупа, ананаса и сладкого перца (или моркови и лука), столь популярная сегодня в китайских ресторанах по всему миру — уже модификация, привнесенная в китайскую кулинарию с Запада.

Итак, для хорошей кисло-сладкой свинины, нам понадобятся:

ингредиенты для кисло-сладкой свинины

вырезка свиная — порядка 350 граммов,
болгарские перцы — 2 перца средних размеров,
консервированный ананас — порядка 130 граммов,
уксус — 2 ст. ложки,
сахар — 2-3 ст. ложки,
кетчуп — 2-3 ст. ложки,
соевый соус — 1 ст. ложка,
желток одного яйца,
имбирь — кусок, размером с фалангу большого пальца,
растительное масло для фритюра,
кукурузный крахмал,
соль.

Перцы я стараюсь брать разных цветов — понятное дело, чем разнообразнее цвета, тем наряднее блюдо. Ананас можно использовать и свежий, но я, обычно, обхожусь консервированным, так как хороший ананас у нас днем с огнем. Уксус я использую черный рисовый — он мягче и ароматнее обычного. Кетчуп. Если вы сами делаете кетчуп — отлично, меня же устраивает «Хайнц» — у него вполне приличный состав и, на удивление хорошо вписывающийся, в подобные блюда, вкус. Другие марки промышленно-изготовленного кетчупа, по крайней мере, те, что я видел у нас в продаже, использовать не рекомендую.

Количество ингредиентов я привел примерное, на глаз. Начав готовить это блюдо, вы, возможно, что-то подкорректируете по своему вкусу, главное — соблюсти баланс кислого и сладкого.

В китайской кухне есть один важный момент — все продукты должны быть подготовлены заранее, так как непосредственно тепловая обработка занимает обычно мало времени и вам будет просто не до того. Поэтому перцы и ананас заранее нарезаем одинаковыми квадратами.

Мясо. Конечно, можно просто нарезать мясо небольшими кусками, но лучше поступить следующим образом. Вырезку следует «раскрыть», то есть, надрезать по всей длине, на высоте двух третей, но не до конца (рис. 1). Отогнуть надрезанный кусок, затем развернуть вырезку на 180 градусов (рис. 2) и надрезать также, не до конца, но уже посередине куска (рис. 3). Должен получиться широкий и плоский пласт (рис. 4).

нарезка мяса для кисло-сладкой свинины

Далее, этот пласт мяса следует немного отбить плоской стороной ножа (рис. 5), разрезать вдоль на равные полоски (рис. 6-7), а затем поперек на квадраты (рис. 8).

нарезка мяса для кисло-сладкой свинины

Добавляем в нарезанное мясо желток, соевый соус, примерно столовую ложку крахмала, немного воды и обязательно присаливаем — мясо должно быть слегка солоноватым, тогда готовое блюдо не будет в итоге приторно сладким. Хорошо перемешав, даем промариноваться минимум полчаса.

Промаринованное мясо обваливаем в крахмале и, стряхнув лишний, обжариваем в хорошо разогретом фритюре (порядка 190С). Обжариваем не долго, помешивая и следя за тем, чтобы куски мяса не слипались. Как только мясо станет слегка золотистым, его следует вынуть на решетку или на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. Подождать пока масло снова хорошо разогреется и очень быстро обжарить мясо еще раз — такая быстрая двойная обжарка позволит мясу остаться сочным, но при этом иметь хрустящую корочку. Снова вынуть мясо на решетку или бумажное полотенце.

жарка мяса для кисло-сладкой свинины

Теперь самое время приступить к созданию соуса. В хорошо разогретый вок, добавляем немного растительного масла и быстро обжариваем нарезанный соломкой имбирь. Затем отправляем в вок перцы и недолго обжариваем. Как только они перестанут «шипеть», самое время добавить ананасы, которые также следует немного обжарить.

соус для кисло-сладкой свинины

Далее действуем еще быстрее. Льем в вок уксус — перемешиваем, сыпем сахар — перемешиваем, добавляем кетчуп — перемешиваем.

соус для кисло-сладкой свинины

Затягиваем соус крахмальной водой (разведенным в воде крахмалом в пропорции один к одному) — много не надо, буквально, 1-2 чайные ложки. Высыпаем в вок мясо, хорошо перемешиваем и снимем с огня. Все.

Кисло-сладкая свинина с ананасами

Подавать так или с рисом.

ЗЫ Очень неплохо, в самом конце приготовления соуса, добавить чуть-чуть масла из фритюра — это придаст соусу глянец.Слова и фото автора рецепта

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Суп с блинами

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с блинами
 

 

 

Ну, и в качестве апофеоза масляничной недели – суп с блинами. Жутко необычно, но что-то в этом есть…

 

 

Ингредиенты:

ОВОЩНОЙ БУЛЬОН:

далее, овощи: какие овощи использовать, в каком количестве, можно откорректировать по собственному вкусу

1 ст.л. оливкового или сливочного масла

2 луковицы, разрезанные на половинки (вместе с шелухой)

2 зубчика чеснока (с шелухой)

2 картофелины, разрезанные на 4 части (тоже с кожурой)

морковки, мелко нарезанные

½ стебля сельдереямелко нарезанного

стебля лука пореямелко нарезанного

1.5 л воды

лавровых листа

соль, черный молотый перец и мускатный орех – по вкусу

сушеный тимьян или петрушку – по вкусу

БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ (5 штук):

125 гр муки

2 яйца

щепотка соли

стакан молока

ст.лмелко нарезанного зеленого лука

сливочное масло для жарки

 

Приготовление:

 

1. В большую кастрюлю добавляем оливковое или сливочное масло, затем кладем лук и немного обжариваем. Кладем остальные овощи (оставляем половину моркови), пряности и наливаем холодную воду, столько, чтобы она хорошо покрыла овощи. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим без крышки около часа.

2. Процеживаем бульон через сито или через марлю (если хочется, чтобы бульон был совсем прозрачным). Переливаем процеженный бульон обратно в кастрюлю. Кладем зарезервированную морковь.

3. Делаем блины. В миске смешиваем муку, соль, яйца и взбиваем до однородности. Затем добавляем молоко и снова хорошо смешиваем. Даем тесту постоять в холодильнике в течение 15 минут. А тем временем можно нарезать зеленый лук, который мы добавляем в тесто.

4. На нагретую, смазанную маслом сковороду половником наливаем тесто, наклоняем сковороду, чтобы тесто покрыло ее всю. Обжариваем, пока с нижней стороны блины не станут золотистыми, а с верхней не подсохнут, переворачиваем и жарим со второй стороны. И так далее со всем оставшимся тестом.

5. Когда блины немного подостынут сворачиваем каждый блин трубочкой и нарезаем поперек на небольшие рулеты.

6. Кладем в тарелку несколько блинных рулетиков и наливаем сверху бульон. Можно посыпать или зеленым луком или даже тертым сыром.

http://bloggourmet.ru/?p=61

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Картофель запечённый с нори

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запечённый с нори
 

Картофель запечённый с нори 
のりじゃが+1.jpg
Потребуется: 
Картофель - 1 кг 
Корейские нори (измельчить в блендере или в кофемолке) - 2-3 ст.л 
Крупная соль 
Растительное масло пол чашки 

Картофель почистить, порезать дольками и оставить на несколько минут в холодной воде. 
Нагреть духовку до 200С. 
Картофель обсушить бумажным полотенцем. В огнеупорную форму налить масло, выложить картофель, посолить и перемешать, чтобы дольки все были в масле. 
Запекать 30-40 мин ( в зависимости от духовки) периодически перемешивать. За 10 мин. до готовности всыпать измельчённые нори и хорошо перемешать. 
Готово! 
Потрясающе вкусно! Настоятельно рекомендую! sigh.gif 

icon_idea.gif Теперь расскажу почему я использую именно корейские нори! 
Корейские нори намного тоньше и нежнее японских, они обжарены с солью и кунжутным маслом, очень вкусные! Японские нори сюда абсолютно не подходятhuh.gif можно использовать уже измельчённые зелёные нори (аонори), но с корейскими мне понравилось больше! 
Корейские нори можно узнать по корейским иероглифам на упаковке smile.gif 
Фото нори с японского сайта для наглядности, посмотрите - листики нори просвечиваются! 
 


 




のりじゃが+1.jpg
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Пирог с сыром, творогом и кабачками.

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром, творогом и кабачками.
 






Ингредиенты

тесто слоёное - 300 грамм
творог зернистый (обезжиренный) - 300 грамм
сыр - 100 грамм
молоко - 70 мл
яйцо - 1 шт.
кабачки - 200 грамм
соль - 5 грамм
чёрный перец молотый



Приготовление

Слоёное тесто выложить форму, оставить бортики.
Смешать творог с тёртым сыром, добавить молоко со взбитым яйцом, перцем и солью.
Выложить начинку на тесто, сверху ломтики тонко нарезанных кабачков.

Выпекать 35 минут при 200*С .

Слова и фото:lapundrik

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Корзинки с оливье

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки с оливье
 






Тесто для корзиночек:

Слова автора:

2,5 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр.)
6 столовых ложек сметаны
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом или лимонным соком

Приготовление:
1. Мягкий маргарин соединить с мукой. Вымесить тесто руками, добавить сметану и соду, гашеную уксусом. Если тесто немного мягковатое, то положите его в холодильник на минут 30.
2.Тесто раскатать, вырезать кружки чуть больше формочек и вложить в формочки.(У меня металические)
3. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать горох, фасоль....что нибудь,что бы тесто не поднялось.
4. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.У всех духовки разные,поэтому сами проследите, выпекать до золотистости. Возможно у кого то это будет всего 12минут.

Салат:
2 средних картофеля
120 гр копченые колбаски
Соленый огурец 100 гр
Замороженые овощи микс(горошек,кукуруза,морковь,зеленая фасоль) 150 гр
3 яйца

Соус:

2 ст.л мягкого сливочного сыра (у меня Puck ) 
2 ст.л сливки
1 ст.л натуральный иогурт (или майонез)
щепотка мускатного ореха 
Соль,черный молотый перец по вкусу

Картофель отварить в кожуре.Остудить,очистить,порезать.Огурец,калбаски порезать.Отварить яйца,очистить,порезать.Замороженный микс опустить в кипящую воду,отварить 1 минуту,откинуть на сито,промыть ледянной водой.Смешать все ингредиенты в салатнице. Приготовить соус:
Все ингредиенты смешать в миске,взбить венчиком. Добавить соус,перемешать.Начинить корзиночки!:))) автор фото и рецепта eletna_fialka

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Слоеные шедевры

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Гуревич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные шедевры
 

Пост из Блога La_Perla
=Виды разделок слоеного теста. Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.
Ватрушка слоеная
="/">="/">

="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/"> Гребешок
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">

="/">Завиток
="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Бабочка
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Бантик
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Карэ
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Косичка
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Круассан
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/"> Медальон
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Половина круассана
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Полоска
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Сеточка
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/"> Слойка с начинкой
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Снэк
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/"> Треугольник с начинкой
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Улитка
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/"> Фонарик
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/">
="/">
="/">Хлебец с шоколадом
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">
="/">
="/">Цветочек
="/">="/">
="/">
="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">Источник
Оригинал поста здесь
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Шоколадная аппликация

Дневник

Четверг, 25 Марта 2010 г. 03:16 + в цитатник

Домашний медовик 


Незаслуженно забытый мною способ украшения тортов. Огромное спасибо форумчанкам "У самовара" за то, что напомнили.

Для подобного украшения понадобится шоколад белый и темный, красители, канцелярский файл или кусок прозрачной пленки, картинка и желание ее изобразить. Можно даже обойтись без умения рисовать. Не удастся обойтись только без рук и спокойствия. Дрожащие руки все испортят. :))) 
Для начала выбираем рисунок (или рисуем сами по возможности). Кладем рисунок под канцелярский файл.


Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

 Страницы: 82 ..
.. 3 2 [1]