-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

ажурные азарт азартные игры блюда бонусы будущее в лесу виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание выращивание лаванды вязание крючком гуляш демо деньги детские детские сады детский комплекс дешево для водоема для детей для женщин для лица жакеты живопись заготовки закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из курицы из тыквы интересное интернет казино интерьер к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить корейская хризантема красота креатив куличи кустарники лечение люди на дереве на деревьях на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новогоднее общество огород онлайн казино палатка пасхальное полезное посадка посадки про дачу пряники путешествия работы на даче весной растения рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления россия сад своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы совсем простой схемы транспорт украина уход хобби хонда цветы шали шурпа эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14238
Комментариев: 14194
Написано: 37111

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(47), Овощи(90), Национальная кухня(40), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(86), Консервирование(137), каши(5), К праздничному столу(110), Закуски(83), Детское питание(13), Десерт(108), грибы(22), выпечка(246), вторые блюда(85), Все о соусах(21), Видео-кухня(20), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(9), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (47), Блюда из мяса(92), cалаты(150)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(129), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(45), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1324), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1724), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(553), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(146), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(46), красота(379), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(116), картинки(306), искусство(396), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(521), Известные люди(37), идеи для дома(387), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(569), жизнь(746), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(30), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(171), ДЛЯ ЖЕНЩИН(505), для души(379), для дневника(761), дети(688), ДАЧА(468), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(74), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(249)

Леденцы от кашля детям — делаем сами

Дневник

Четверг, 16 Января 2014 г. 10:26 + в цитатник

3726595_Ledentsyotkashlyadetyamdelaemsami (580x597, 42Kb)Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Читать далее...

Серия сообщений "лечение":
Часть 1 - Мой опыт лечения простуды
Часть 2 - Срочно!ПОКА НЕ ПОЗДНО!В текущем состоянии срок жизни несколько месяцев...
...
Часть 8 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 9 - 28 инъекций, которые должен получить ребенок до 14 лет
Часть 10 - Леденцы от кашля детям — делаем сами
Часть 11 - В такое трудно поверить!
Часть 12 - Улыбка души. Гармонизирующие сказки о радости и любви
...
Часть 20 - Как помочь больному ребенку
Часть 21 - Мамина установка на здоровье детей
Часть 22 - Целительное СЛОВО МАТЕРИ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ
дети

Метки:  

Видео-запись: Раздача оливье в Севастополе! Шок! Драка!

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 16:58 + в цитатник
Просмотреть видео
76 просмотров



Это рекорд - унизительное шоу! Я не знаю, может у кого -то оно и вызывает положительные эмоции,но лично у меня оно вызвало неприятные ощущения.Организаторы этого "шоу" не продумали всё или даже специально решили посмеяться над людьми. Такое ощущение, что показывают военное время, когда люди очень голодные и стоят на смерть за чашкой баланды. Может и вправду всё так плохо. Если хотели накормить голодных людей, так можно было сделать по - другому. 

В Севастополе установили рекорд - самый большой салат Оливье! Потом его начали бесплатно раздавать местным жителям! ХАЛЯВА!!! Что и спровоцировало драки между теми, кто спешил заполучить свою порцию первым. Несмотря на ледяной дождь и холод, отведать рекордный салат пришли около тысячи горожан. Толпа собралась огромная, и пройти сквозь нее не могли как представители СМИ, так и сами организаторы рекорда.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
видео
жизнь
Последние новости в России и за рубежом

Метки:  

Тортики без выпечки

Дневник

Суббота, 04 Января 2014 г. 20:57 + в цитатник
3726595_newproject (391x551, 294Kb)
В номере: Ванильный тортик с ягодами; Торт-мороженое с ананасом;
Замороженный торт с апельсином и творогом; Шоколадный торт;
Торт из печенья с вишней; Торт "Паутинка"; Персиковый тортик;
Замороженный торт из шоколадного пудинга; Абрикосовый торт;
Торт "Айсберг"; Клубнично-мандариновый торт; Чизкейк по-австралийски;
Кофейный чизкейк и мн.др. Всего 30 рецептов.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Десерт
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Видео-запись: Как приготовить чипсы

Четверг, 02 Января 2014 г. 05:15 + в цитатник
Просмотреть видео
149 просмотров

Очень вкусные домашние чипсы!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Процитировано 14 раз

Видео-запись: Как приготовить эклеры

Среда, 01 Января 2014 г. 08:48 + в цитатник
Просмотреть видео
98 просмотров

Все чётко и очень понятно!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Процитировано 20 раз

Видео-запись: Рецепт очень вкусного шашлыка - Мариновка (Засолка)

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 23:12 + в цитатник
Просмотреть видео
150 просмотров

Смотреть на сытый желудок!

Автор видео Максим, показывает, как приготовить очень вкусный шашлык.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
видео

Метки:  

Процитировано 9 раз

Видео-запись: Рекомендации по приготовлению шашлыка

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 21:00 + в цитатник
Просмотреть видео
48 просмотров

Супер, дом в лесу и обалденный шашлык.
В этом видео, рассказывается о некоторых ошибках, допускаемых при приготовлении шашлыка.

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 6 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 7 - Зачем тратить больше? | Мясо
Часть 8 - Рекомендации по приготовлению шашлыка
Часть 9 - Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим
Часть 10 - Всегда удачное тесто
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
видео

Метки:  

Процитировано 5 раз

Лучшие рецепты из капусты | Быстро

Дневник

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:58 + в цитатник

3726595_1333435499_7xe0fhifbgqcap2 (600x434, 53Kb)Помните, как в старом анекдоте: «Хороша квашеная капустка: и поставить на стол не стыдно, и съедят - не жалко»? Безусловно, капуста хороша и квашеная, и маринованная, ведь она годится и в качестве закуски, и как гарнир. А вот секретов и способов приготовления капусты, пожалуй, не сосчитать!
Предлагаю вашему вниманию вкусные и прошедшие проверку на кухне рецепты.

Заварная капуста
Народные способы закваски капусты разные и у каждой хозяйки имеется свой любимый. Но иногда хочется разнообразить своё меню и приготовить что-то новенькое...
Рецепт вкусной и нежной заварной капусты понравится многим хозяюшкам и их домочадцам. Готовится такая капуста быстро — на третьи сутки её уже можно кушать.

На кило капусты: 1 л. воды и 1.5 ст.л. соли, чайная ложка семян аниса и тмина и корочка хлеба (черного).
Кочан нарежьте на 6 частей, уложите в банку, можно в кастрюлю(эмалированную). Добавьте пряности. Воду вскипятите с солью, залейте капусту, остудите и положите корочку хлеба. Прижмите гнётом и оставьте на 3 дня при комнатной температуре. Подавать такую капусту нужно полив растительным маслом.


3726595_12___90h89w0o37320jn91ill (700x524, 262Kb) А вот как приготовить острую капусту быстро и вкусно можно посмотреть здесь: http://expertoza.com/2013/11/spicy-cabbage/ где очень понятно и подробно описывается весь процесс приготовления с пошаговыми фото.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Зачем тратить больше? | Мясо

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 23:44 + в цитатник

3726595_fresh_meat_R_3_3 (700x466, 252Kb)Перед тем ,как покупать мясо, стоит подумать и решить, какое блюдо Вы будете из него готовить. Если из дорогущей вырезки варить бульон - это ещё не означает, что он получится очень вкусным, а мясо будет мягким. В итоге Вы теряете деньги,а также время. А ведь можно сготовить и вкусный ростбиф.

• Мясо и филейную часть от молодых животных как правило жарят.

• Для варки лучше берите грудинку и лопатку.

Читать далее...

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 5 - Незабываемое чаепитие
Часть 6 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 7 - Зачем тратить больше? | Мясо
Часть 8 - Рекомендации по приготовлению шашлыка
Часть 9 - Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
экономия

Метки:  

Кексы «Как в детстве»

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 20:12 + в цитатник

3726595_Keksybezyaic58 (520x389, 69Kb)Такие кексы по вкусу напоминают те, что продавали в детстве, в советские времена.

100 г маргарина, полстакана кефира,
1 стакан сахара, ванильный сахар,
2 яйца, 2,5 ст. муки, пол. ч. л. соды, 9%-ный уксус, изюм, сахарная пудра — по вашему вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Оливковое масло | Красота и здоровье | Рецепты

Дневник

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 16:34 + в цитатник

Еще Авиценна называл оливковое масло лучшим из лекарств и оно по праву называется продуктом долгожителей. Масло оливы густое, красивое, с изысканным изумрудно - жёлтым оттенком, удивительно ароматное.

Если принимать оливковое масло с утра и натощак, то оно способствует снижению холестерина в крови, а вот уникальный витаминный комплекс позволит повысить сопротивляемость организма инфекциям и болезням.

На костную ткань оно тоже оказывает благоприятное действие: утром натощак в течение 10 минут необходимо полоскать полость рта, таким образом вы улучшите состояние своих зубов, а также оно снижает вероятность проявления кариеса и препятствует образованию зубного камня.

Принимая оливковое масло, Вы эффективно и в короткие сроки нормализуете давление, снизив его уровень, а способствует этому вещество олеуропеин, которое содержится в плодах и листьях дерева.


Чтобы масло оливы было по - настоящему ценным и полезным, оно должно быть первого холодного отжима и нефильтрованное. Именно такое оливковое масло из Италии под маркой «OLIO NOACCO» гарантирует Вам высокое качество и непревзойдённый вкус. Подробнее на www.olionoacco.ru


Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 17 - Японская кухня | Посуда для японских ресторанов и кафе | Интересное
Часть 18 - Вкусно и быстро | Заказываем китайскую еду на дом
Часть 19 - Оливковое масло | Красота и здоровье | Рецепты
Часть 20 - Лагман по-узбекски
Часть 21 - Gettable забронирует лучшие столики
...
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Приготовление майонеза в домашних условиях | Рецепты

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:21 + в цитатник

3726595_1311315154_oTX6TgMp (350x500, 34Kb)Многие хозяйки, заглядывая в морозильник, находили в нем недоступность такого важного ингредиента, как майонез. И возникала идея, а отчего бы не сделать его в домашних условиях. Эта выборка рецептов майонеза для изготовления домашних условиях призвана поправить данную делему!

Название: Приготовление майонеза в домашних условиях. Подборка рецептов
Автор: Жуков С.
Издательство: Интернет
Год издания: 2011
Формат: pdf
Качество: Отличное
Язык: Русский
Размер: 11 mb

DepositFiles
File-space

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
Часть 3 - Домашний майонез без яиц
Часть 4 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 5 - Приготовление майонеза в домашних условиях | Рецепты
Часть 6 - Сацебели соус для мяса
Часть 7 - Вместо майонеза - огуречный соус
...
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Как вкусно и быстро вылечить кашель!

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:55 + в цитатник

3726595_2496360 (700x489, 25Kb)Этот вкусный рецепт от начинающегося кашля понравится детям, и он действительно помогает!
Итак, один среднего размера банан разотрите в пюре и запарьте 200 гр. стаканом крутого кипятка, потом хорошенько размешайте. Желательно скушать такое снадобье, по мере возможности, горячим.

Такое замечательное лекарство трижды в день Ваш ребенок будет кушать намного охотнее, чем таблетки.
Вы забудете о кашле через 2 дня.
Если у Вашего ребенка нет аллергии, в частности на мёд,  можно добавить 0.5 ч. л. меда.

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 10 - Как сохранить арбуз до праздников
Часть 11 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Вкусные десерты/торты с клубникой | Рецепты
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Серия сообщений "лечение":
Часть 1 - Мой опыт лечения простуды
Часть 2 - Срочно!ПОКА НЕ ПОЗДНО!В текущем состоянии срок жизни несколько месяцев...
...
Часть 6 - БЕСПЛАТНЫЕ ЛЕКАРСТВА ПОЛОЖЕНЫ ДЕТЯМ ДО 3-Х ЛЕТ!!! Это нужно знать всем!
Часть 7 - Нужна помощь: малышам, страдающим от «гуманитарных» санкций
Часть 8 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 9 - 28 инъекций, которые должен получить ребенок до 14 лет
Часть 10 - Леденцы от кашля детям — делаем сами
...
Часть 20 - Как помочь больному ребенку
Часть 21 - Мамина установка на здоровье детей
Часть 22 - Целительное СЛОВО МАТЕРИ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ЗДОРОВЬЕ
дети

Метки:  

Секреты приготовления | Полезное

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:23 + в цитатник

Скоро всем предстоит подготовка к новогодним праздникам. И хозяюшки примутся готовить праздничные блюда к новогоднему столу. Конечно, перед готовкой лучше заранее составить список блюд и закупить продукты. Но в предпраздничной суете обычно что-то забываешь купить и вот тут возникают непредвиденные проблемы. Поэтому предлагаю Вам взять на заметку советы, которые выручат вас, когда ситуация покажется неразрешимой, и помогут сотворить Вам по-настоящему вкусное чудо.

Итак, приступаем!
3726595_Tertyi_shokolad1600x1200 (700x525, 259Kb)Шоколадная стружка для торта
Все, наверное, в курсе ,что стружка из шоколада очень симпатично смотрится в качестве украшений для торта. И при этом её легко сделать. Возьмите плитку шоколада (не пористого) и растопите его на водяной бане. Затем выливайте растопленный шоколад на пластмассовую ровную поверхность. Дайте время застыть. Затем лопаточкой соскребайте. У Вас получатся завивающиеся кусочки. Чтобы их не повредить, берите лопаточкой.


3726595_ (154x154, 5Kb)Утка в апельсиновом соусе
Когда заходит речь об утке, то всем становится понятно, что готовится праздник. Конечно, для многих утиное мясо - деликатес, но, к нашему счастью, вполне доступный и потом, как же на Новый год без утки. Как говорится утка – птичка гордая, но кулинарной дрессировке она поддается. Поэтому иметь под рукой рецепт приготовления утки в апельсиновом соусе нужно обязательно. Узнать секрет приготовления сочной и аппетитной уточки поможет сайт женское счастье где ко всему прочему, есть ещё много полезного и интересного для нас любимых. Заходите на www.female-happiness.com и ищите ответы на все волнующие вас вопросы!


Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Как прорастить семена петрушки за 3 часа

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник

3726595_2 (600x600, 358Kb)Как прорастить семена петрушки за 3 часа

Многие выращивают зелень на окошке и это очень удобно, свежая зелень всегда под рукой. Узнала интересную вещь, как за три часа прорастить петрушку из семян,чем и хочу с вами поделиться.

Семена нужно размочить в свежем молоке.
Потом землю, в которую будете сеять, необходимо посыпать мелко истертой известью 3 раза. Семена сейте по ней и немножко опрыскайте водичкой.

Уже через три часа Вы получите результат - семена взойдут!

А вот температура в помещении должна быть не ниже 20°.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДАЧА
комнатные растения

Метки:  

Очень вкусный салат с селедкой

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 22:36 + в цитатник

3726595_44665699_Subscription_XL_1 (700x456, 181Kb)Вам потребуются:
~ 2 луковицы;
~ 1 чайная ложка сахара;
~ 2 столовые ложки уксуса (9%);
~ 2 селедки;
~ 2 помидорика;
~ 1 болгарский перчик;
~ 1 десертная ложка кетчупа;
~ 1 столовая ложка масла подсолнечного(можно меньше);
~ петрушка.

Лук нарежте соломкой и замаринуйте с уксусом и сахаром. Дайте немного постоять. Тем временем почистите селёдку, уберите косточки и порежьте тонкой соломкой. Помидоры помойте и порежьте небольшими дольками, болгарский перчик нарежьте соломкой.
Смешайте все продукты и добавьте немножко кетчупа и подсолнечного масла. Петрушку мелко нарежьте и украсьте ею салат. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 15 - Селёдка "Пальчики оближешь"
Часть 16 - Ах, селедка, объеденье!
Часть 17 - Очень вкусный салат с селедкой
Часть 18 - СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
Часть 19 - ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
...
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Вкусно и быстро | Заказываем китайскую еду на дом

Дневник

Среда, 13 Ноября 2013 г. 08:22 + в цитатник

"Королевство кулинарии" - так часто величают Китай в разных странах из-за разнообразных, вкусных и необычных блюд китайской кухни и того удовольствия, которое она дарит всем её отведавшим. Китайское искусство кулинарии, безусловно, популярнейшее в мире. В сферах общественного питания разных стран китайская кухня занимает весьма заметное место. Дорогие и фешенебельные китайские рестораны, а также простые и дешёвые харчевни можно встретить в любом уголке земного шара. Есть они и в России.

На правах рекламы
3726595_Page1_3_ (525x700, 101Kb) Китайские рестораны у нас предлагают сегодня богатый выбор различных блюд северных, южных, восточных и западных провинций Китая. Такие заведения пользуются большой популярностью и сейчас есть прекрасная возможность попробовать китайскую кухню из ресторана прямо у себя дома. Если Вы хотите в спокойной обстановке наслаждаться вкусом удивительной китайской еды, то предлагаю пройти по ссылке и выбрать ресторан и блюда, которые вам быстро доставят прямо на дом.

Конечно, многие предпочитают готовить сами и, безусловно, когда есть время и навыки - это лучший вариант. Но опять же, если говорить о национальной кухне, то в приготовлении китайских блюд очень важно уметь правильно подобрать ингредиенты и имеется много тонкостей и нюансов. Все лучшие и известные повара, как правило, обучались этому именно у настоящих китайских мастеров.

Сейчас, при желании, можно приобрести в супермаркетах и в специализированных магазинчиках традиционные продукты для китайской кухни. Но при этом нужно знать, что во всех рецептах используются оригинальные ингредиенты, такие, как китайское рисовое вино (вино Шаосин) вместо сухого шерри и крахмал из тапиоки вместо зернового крахмала. Именно благодаря этим оригинальным ингредиентам блюда приобретают настоящий китайский вкус.
Использование вина в кулинарии - древняя китайская традиция. Вино используется, чтобы усилить вкус блюда и нейтрализовать резкий запах определенных продуктов. В Китае вино, используемое в кулинарии, производят в городе Шаосин, отсюда его название.
Оригинальные китайские ингредиенты гораздо лучше по многим причинам. Например, крахмал из тапиоки гораздо легче, чем зерновой крахмал. С его помощью можно смягчить мясо, а если использовать его как загуститель для соуса, блюдо приобретает глянцевый вид.

Вообще, суметь сделать всё правильно, красиво и вкусно, так как делают настоящие профессионалы, наверное, просто нереально. Ведь из простой морковки повар из Китая может вырезать тончайшую сеточку и накроет ею блестящего от глазури карпа, похожего на морского дракона и окружит всю эту красоту хризантемами из помидоров и изумрудами-горошинами. А рисовую гору увенчает изящная пагода, созданная из дыни... А разве кто-то из нас сможет такое повторить?! А вот по части вкуса китайцы вообще лучшие мастера всё запутать. Они запросто смогут сделать рыбу со вкусом курицы и соевые рулетики, которые не отличишь от мяса. И чтобы получилось именно так, как готовят в Китае, наверное, нужно обучаться!

Поэтому наилучшим вариантом будет воспользоваться знаниями поваров китайской кухни и без усилий и напряга кушать готовые изумительные блюда.
Такие блюда, как "Утка по - пекински", "Свинина в кисло-сладком соусе" и многие другие не менее вкусные и полезные, можно заказать на www.restorani.podnesi.ru

3726595_kitaiskie_bluda_2_ (700x525, 106Kb)
Желаю Вам приятного аппетита и почаще балуйте себя разнообразными необычными блюдами!

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 16 - Помидоры по-корейски
Часть 17 - Японская кухня | Посуда для японских ресторанов и кафе | Интересное
Часть 18 - Вкусно и быстро | Заказываем китайскую еду на дом
Часть 19 - Оливковое масло | Красота и здоровье | Рецепты
Часть 20 - Лагман по-узбекски
...
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия

Рубрики:  Праздники/Новый год!
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН
интернет
Рестораны, кафе

Метки:  

Японская кухня | Посуда для японских ресторанов и кафе | Интересное

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 20:57 + в цитатник

На правах рекламы

Существует страна, где женщины живут намного дольше, чем где-либо. Тучных людей в тех местах очень мало, дамы лет сорока выглядят как двадцатилетние девушки. Это - Япония. А секрет вечной молодости в уникальной кухне.
3726595_01_2_1_ (700x525, 66Kb)
Эту кухню полюбили и мы и всего лишь за несколько лет роллы, суши, лапша удон и суп мисо стали у нас не менее родными и любимыми, чем традиционные борщ и пельмени. Кто-то готовит эти блюда дома, а кто-то предпочитает сходить в японское кафе или ресторан. Заведений подобного рода много, но главное там - атмосфера и, безусловно, качество приготовления.
Если Вы имеете бизнес в этой отрасли и у Вас есть свой ресторан или кафе, то качественная и функциональная посуда для японских ресторанов и кафе в Москве от производителя с оригинальным и привлекательным дизайном поможет создать нужную атмосферу и дополнить соответсвующий образ заведения. Ведь когда мы входим в ресторан, то в первые минуты мы обращаем внимание на интерьер помещения, а вот всё остальное время наше внимание акцентрируется именно на том месте, где мы совершаем трапезу.
3726595_oey (605x454, 110Kb)
К примеру, дизайнеры Ken Yokomizo и Mariko Murai предложили идею, на которую их вдохновило японское искусство Mizuhiki, зародившееся в 7-м веке в Японии. В те времена бумажными верёвочками завязывая волосы самураев. Эту идею и применили к современному оформлению стола. Замысловатые бумажные кольца, палочки для еды и подставки для салфеток - всё это создаёт особую атмосферу восточной кухни.
3726595_oey4 (605x300, 53Kb) 3726595_oey5 (605x292, 47Kb)

Это говорит о том, что даже такие незначительные мелочи могут очень сильно влиять на созданный Вами образ. И если, к примеру, Вы думаете открыть кафе японской кухни, то продажа пластиковой посуды для японских кафе Вас должна заинтересовать именно в восточном стиле, а не просто в виде обычных тарелочек и стаканчиков. Фигурные блюда из пластика сейчас иногда даже превосходят по своему качеству исполнения посуду из стекла и стоят они значительно дешевле. Посмотрите на эту красоту и сомнения ваши развеются.

3726595_small_shop_items_catalog_image4152 (420x196, 62Kb) 3726595_small_shop_items_catalog_image1726 (420x279, 65Kb) 3726595_small_shop_items_catalog_image1723 (420x279, 58Kb)

Японская кухня в представлении русских - это в основном холодные закуски,потому как именно их многие люди попробовали впервые. Позже мы узнали вкус суши, разобрались, что "черная штучка" на роллах является водорослью норн, острые розовые лепестки - не что иное, как имбирь, а обжигающая зелёная паста - это хрен васаби. И, конечно же, первым блюдом, которое заказывают в наших японских ресторанах и кафе, являются именно такие закуски и подать их в пластиковой посуде с восточной ноткой будет как нельзя кстати.

Если говорить о крепких напитках,то японские виноградные вина, виски и пиво востребованы многими истинными ценителями и уже долгие годы находятся на высших местах в рейтингах алкогольных напитков. Но без сомнений, саке - это предмет национальной гордости и подлинный символ Японии.

Если раньше рисовое вино подавали в специальных больших пиалах, то в наши дни саке пьют из миниатюрных чашечек-пиал "сакадзуки", сделанных из дерева, глины, стекла или маленьких квадратных коробочек емкостью в 30-40 мл.
3726595_Page1 (700x525, 107Kb)
Такая и другая посуда для ресторанов пан-азиатской кухни в большом ассортименте имеется на www.japanichiban.ru где Вам также окажут консультацию по выбору необходимой посуды, разработке меню, по подбору персонала, поставке оборудования для кухни, дизайну интерьера и многому другому.
Компания Джапан Ичибан поможет вам организовать правильно свой бизнес и добиться в нём больших успехов!

Серия сообщений "Фен - Шуй":
Часть 1 - КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО, ИЛИ СНОВА ФЭН-ШУЙ
Часть 2 - ФЭН-ШУЙ: СИМВОЛЫ В ВАШЕМ ДОМЕ
...
Часть 35 - Лоскутные куклы - обереги
Часть 36 - Всё о дверях | советы | фен шуй
Часть 37 - Японская кухня | Посуда для японских ресторанов и кафе | Интересное
Часть 38 - Советы по выбору земельного участка | Строительство
Часть 39 - Где поставить ёлку | Стихи про ёлку | Конкурс
...
Часть 43 - Фэн Шуй и здоровое питание
Часть 44 - Семь оберегов подарят счастье здоровье и долголетие
Часть 45 - Талисманы богатства

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 15 - Вкуснейшие осетинские пироги - быстро и просто
Часть 16 - Помидоры по-корейски
Часть 17 - Японская кухня | Посуда для японских ресторанов и кафе | Интересное
Часть 18 - Вкусно и быстро | Заказываем китайскую еду на дом
Часть 19 - Оливковое масло | Красота и здоровье | Рецепты
...
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
Города и страны
Рестораны, кафе

Метки:  

Очистка водопроводной воды без применения фильтра

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 20:22 + в цитатник

3726595_0_857cb_a2f895bf_orig_1_ (700x437, 145Kb)Всем давно известно, что собственное здоровье во многом зависит от качества и химического состава воды, что мы пьём. Обеспечивать себя чистой и вкусной питьевой водой принято тремя основными способами: покупать бутилированную, использовать фильтры для воды и набирать воду непосредственно в артезианской скважине или источнике.

Метод , очистки воды из-под крана без использования фильтров абсолютно бесплатный и наиболее эффективный.

Способ очень простой: налить водопроводную воду в пятилитровую пластиковую бутылку и заморозить. Замораживание провести не полностью, а чтобы вода замёрзла наполовину (или чуть больше). Вода превращается в лёд, начиная от стенок бутылки, а по центру остаётся литра два жидкой. Вот эти пару литров жидкой воды и необходимо слить, проковыряв ножом дырку через горлышко. Вылитая незамороженная ранее вода и содержит все вредные лишние соли, но и примеси. А растопленный лёд из бутылки даст мягкую и вкусную воду, которую приятно пить как некипячёной, так и использовать для приготовления пищи. Очень удобен этот способ для зимы (выставил бутылки на улицу - и порядок), летом для него отлично подходит морозильная камера холодильника.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 10 - Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.
Часть 11 - Незабываемое чаепитие
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Малиновый милкшейк | рецепты
...
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

4 РЕЦЕПТА САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

4 РЕЦЕПТА САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

1. Вкуснейшая королевская ватрушка 

Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара.
 
Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!! 
 
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. 
 
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. 
 
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ! 
 

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!


2. Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 150 г твердого сыра
Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. 
2. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 
3. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 
4. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. 
5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 
6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. 
7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

3. Сочные тефтели в подливе "Как в садике"

Для тефтелей

  • Фарш (любой) - 0.5 кг.
  • Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
  • Луковица средняя - 1 шт.
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы

  • Сметана - 1 ст.л
  • Мука - 1 ст.л
  • Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
  • 1,5 стакана воды
Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.

Очень хорошо все вымесить руками.

Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.

Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).

Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.

Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.

Вылить в тефтели.

Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.

Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.

Наше блюдо готово.

Приятного аппетита вам и вашим детям !

Тефтели сочетается с любым гарниром (рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью)

*СОВЕТ
Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить (при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются.)

4. Домашняя Нутелла своими руками

Ингредиенты:

  • молоко – 4 стакана;
  • ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
  • сахар-песок – 4 ст.;
  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
  • масло сливочное – 1 пачка;
  • соль – половинка чайной ложки.
Приготовление:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.


 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Готовим вкусный гамбургер (10 фото)

Дневник

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 20:16 + в цитатник
make_your_own_cheesefilled_burger_patty_640_12 (640x428, 140Kb)
Фото рецепт поможет приготовить вкусный гамбургер
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Из овощей и фруктов | идеи для творчества

Дневник

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:15 + в цитатник
Каждой женщине хочется порадовать гостей и свою семью чем - то интересным и необычным.
Посмотрите подборку красивых, оригинальных, простых  и сложных идей, которыми можно украсить блюда, праздничный стол и порадовать малышей. Например, вот такая идея: сделать попугайчиков из моркови .

Надо выбрать самую крупную морковку и слегка отварить её. А затем уже аккуратно, тонким ножом вырезать фигуру попугая.
Получится очень красивое и аппетитное украшение для праздничного стола.
Читать далее...

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 9 - Лечебное варенье
Часть 10 - Как сохранить арбуз до праздников
Часть 11 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 4 - Щавель:полезный сорняк
Часть 5 - Незабываемое чаепитие
Часть 6 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 7 - Зачем тратить больше? | Мясо
Часть 8 - Рекомендации по приготовлению шашлыка
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Серия сообщений "детское питание":
Часть 1 - Ватрушки "Подсолнухи"
Часть 2 - Полезные сладости
Часть 3 - Незабываемый детский праздник
Часть 4 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 5 - Накидка для кормления | Для мамочек | Полезное
Часть 6 - В Детском Питании Осторожно!100% ГМО(Nestle)
...
Часть 14 - Манные оладушки
Часть 15 - Творожная запеканка с морковью и яблоком для деток.
Часть 16 - Детский пост. Лучшие рецепты детского постного стола

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
дети

Метки:  

Микроволновая кулинария секреты быстрого и вкусного приготовления

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:46 + в цитатник

В книге подобрано множество кулинарных рецептов блюд на любой вкус-закуски и бутерброды, первые блюда, вторые блюда, выпечка и изделия из теста.Предлагаемые рецепты и некоторые полезные советы помогут вам приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии.

Автор: И.В.Резько
Год: 2005
Страниц: 210
Формат: pdf
ISBN: 985-13-2654-2
Размер: 28,96 Мб

DepositFiles
TurboBit
File-space

СОДЕРЖАНИЕ + Скриншоты
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/В микроволновой печи
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Как сохранить арбуз до праздников

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 09:59 + в цитатник

Многие склонны верить, что арбузы сохранить нельзя и кушать их необходимо сразу, но это не так и ягодами можно украсить новогодний стол, и сохранить их как минимум до половины зимы несложно.

Закупку арбузов для долгого хранения производите в конце лета.
Подбирайте ягоды средней величины, увесистые и плотные и с чётким рисунком на жесткой коже. Это будет свидетельствовать о том, что они не вялые и в меру зрелые.
Обязательно осмотрите их с каждой стороны. Арбузы даже те, которые с небольшими повреждениями стоит отбраковывать!

Мыть арбузы перед укладкой не нужно, чтобы сохранить защитный слой из фруктового воска.

Разложите арбузы по сеткам-авоськам, а также могут сгодиться и пластиковые сетки, в которых сейчас продают фрукты в магазинах. Подвесьте арбузы под потолок в погребе таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Зимой следите за температурой в погребе, она не должна быть ниже 0°.
При правильном хранение арбузы можно даже сохранить до 8 Марта.

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 8 - Арбуз-замечательный на вкус! (25 фото)
Часть 9 - Лечебное варенье
Часть 10 - Как сохранить арбуз до праздников
Часть 11 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 12 - Как вкусно и быстро вылечить кашель!
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Лечебное варенье

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:23 + в цитатник

Сейчас начало осени и каждый не против покушать сочного сахарного арбуза, но вот о том, что из арбузных корочек варится лечебное варенье, не все знают.

В том случае, если у Вы имеете нездоровые почки, то такое варенье будет и лакомством, и лекарством, ведь арбуз - одно из самых полезных для почек даров природы.

Удалите тонким слоем с арбуза зеленую кожуру, затем порежьте их маленькими кусочками и бланшируйте в воде, положив в неё чуть - чуть лимонки .

Затем охладите корочки и залейте их сиропом.
На кило корочек, чтобы приготовить сироп, возьмите 1,2 кг сахара и 2 ст. воды.

Готовится варенье в три приёма (по 15 мин. каждый), отставляя его на 8 часов остывать после варки.
При последней варке добавьте ванилину.


Если Вы ценитель вкуса, изысканности и красоты во всем, что Вас окружает, то интернет магазин посуды элитного качества в Киеве поможет Вам вызвать восхищение Ваших гостей и друзей, а также подобрать великолепный подарок к знаменательной дате близких людей. Подробнее на www.beridari.com.ua


Тем, кто бережёт здоровье родных и близких и своё, предлагаю ещё один отличный совет, который может Вам пригодиться .

В виде мочегонного средства неплохо помогает отвар из сушеных арбузных корочек, поэтому стоит обязательно запастись этим замечательным лекарством на весь год.

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 7 - Незабываемый детский праздник
Часть 8 - Арбуз-замечательный на вкус! (25 фото)
Часть 9 - Лечебное варенье
Часть 10 - Как сохранить арбуз до праздников
Часть 11 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
...
Часть 28 - Вкус сезона. Лето. От журнала Вкусно и просто
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Вкусный и быстрый пирог "Каприз деловой женщины"

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:10 + в цитатник

Предлагаю очень простой, интересный и вкусный рецепт.

200 г майонеза, 200 г сметаны, 2 яйца, 2-2,5 стакана муки, соль, разрыхлитель (можно соду, погашенную в майонезе), 1 банка консервов (лучше в томатном соусе, даже килька в томате великолепна!).

Замесите тесто (муку добавлять постепенно, продолжая взбивать, пока тесто не станет чуть гуще, чем на оладьи). Теперь 2/3 теста вылить в форму, сверху равномерно выложить консервы и залить их остатками теста. Первый этап займёт не более 10 мин. Ставьте в духовку на 15-20 мин.
Пока накладываете утренний макияж, завтрак для семьи готов! Или ужин для неожиданных гостей. Приятно слышать потом, что ты деловая женщина, у которой "все в руках горит!"
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Уникальный рецепт варенья из шиповника

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 17:32 + в цитатник

Предлагаю уникальный рецепт варенья, которое помогает сохранить здоровье и радует своим вкусом. Это — варенье из плодов шиповника. Приготовление довольно трудоемкое, но варенье этого стоит.

Соберите плоды шиповника не перезрелые и с гладкой поверхностью, чтобы были твердые, с интенсивной окраской (окраска в зависимости от вида).
Переберите и удалите чашелистики и плодоножки, каждый плод разрежьте на две половинки, удалите волоски и семена и тщательно промойте.
Потом засыпайте шиповник в посуду для варки варенья и заливайте водой так, чтобы лишь прикрыть плоды, и варите до размягчения.
Далее засыпьте сахаром 1:1, при этом не забывая помешивать, до полного растворения.
Варится варенье в 3 приема, с интервалом в 3 часа: первый раз варите 15 мин до кипения и потом отставьте, потом повторить тоже самое два раза.
Разливайте в банки кипящим и закатывайте.
Варенье это очень вкусное и полезное и помогает при болезнях печени и повышенной кислотности желудка.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Печенье "Минутка"

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:48 + в цитатник

300 г кукурузных хлопьев, 300 г ирисок, 2 пакетика по 50 г семян кунжута, полпачки сливочного масла.

Ириски нужно растопить в кастрюльке на огне, добавить к ним масло и всё хорошенько перемешать.

Снять с огня, добавить кукурузные хлопья и семена кунжута.

Затем хорошо перемешать.

Раскатать массу слоем в 2 см и аккуратно нарезать ножом на кусочки, диаметром 7-8 см.

Выложить кружочки на поднос в один слой и поставить в холодильник минут на 20.

Печенье готово, кушайте на здоровье!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Лечо из баклажанов "Осенняя сказка"

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 05:45 + в цитатник

5 кг баклажанов режим кубиками, хорошо солим, даём постоять 30 минут.
Затем хорошо промываем и отжимаем.

Потом кипятим 2 л томатного сока и опускаем туда пропущенные через мясорубку красный болгарский перец (5 шт), 2 шт. горького перца, 2 головки чеснока.

Добавляем 1 ст. ложку 6 %-го уксуса, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли.

Все кипятим, затем необходимо всыпать туда баклажаны и варить 20 минут, за 5 минут до окончания варки добавляем зелень.

Разложить по банкам и закатать нужно горячим.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Как самому приготовить настоящую халву? (10 фото)

Дневник

Суббота, 17 Августа 2013 г. 03:41 + в цитатник

Пусть рецепт этой нежнейшей и вкуснейшей халвы, о мои неустрашимые кулинары, пойдет прямо из моих уст в ваши достопочтимые уши, а потом руки ваши будут делать её уже сами по себе. Трах-тибидох-тибидох!


Ингредиенты:
2 ст. очищенных подсолнечных семечек
1 или 1,5 ст. муки (если 1, то халва будет нежная, если 1,5, то халва будет плотнее)
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара
0,5 ст.подсолнечного масла

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

 Страницы: 81 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1