-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выращивание вязание крючком гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуска закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинарные рецепты лечение люди мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14521
Комментариев: 14207
Написано: 37410

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(45), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(90), Кулинарные книги и журналы(109), Консервирование(155), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(87), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(240), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1438), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1768), ретро (49), Рестораны, кафе(23), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (74), магазины(58), Лиру(43), Креатив(47), красота(386), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(264), интернет(173), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(397), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(579), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(516), для души(379), для дневника(761), дети(707), ДАЧА(488), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(52), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(234), Стиль, мода(260)

Как украсить пасхальные яйца

Дневник

Суббота, 04 Мая 2013 г. 14:30 + в цитатник
Украшение и обмен пасхальными крашеными яйцами - любимая и детьми, и взрослыми забава. В некоторых странах Европы и Северной Америки существует обычай утром Пасхи прятать пасхальные яйца. Дети по пробуждении тут же бросаются обыскивать весь дом. Детишки также устраивают "покатушки" — у кого яйцо дальше укатится. В России и Сербии пасхальными яйцами "христосуются" — разбивая по очередности разные концы, так же как люди христосуются трижды в щеки.
Предлагаю подборку интересного оформления пасхальных яиц
Мулине

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
рукоделие/подарки

Метки:  

Журнал по рукоделию к Пасхе Praktika №3 2013

Четверг, 02 Мая 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesnic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по рукоделию к Пасхе Praktika №3 2013

Praktika №3 2013

Журнал по рукоделию. В выпуске множество оригинальных идей поделок и украшений к Пасхе из разных материалов и, выполненных в разных техниках: множество вариантов пасхальных яиц, праздничные аксессуары и украшения, кулинарные рецепты и др.
Даны шаблоны и выкройки.
Смотреть журнал
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
рукоделие/журналы и книги

Метки:  

Солёные баклажаны

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:01 + в цитатник
Ингредиенты: баклажаны 2-3кг., уксус 9% или уксусная кислота, чеснок -800 гр., укроп-1 кг., соль.
Cтерилизованные банки любого размера.
Баклажаны фаршированные зеленью и чесноком.


Если Вы хотите научится готовить изысканные блюда из обычных продуктов,то рецепты с фото на queen-time.ru помогут Вам в этом. Шикарный сайт для женщин, где собраны самые вкусные рецепты приготовления блюд со всего мира.

Рецепт приготовления
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Идеи и практические решения для повседневной жизни.

Дневник

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:54 + в цитатник

Sweet Living magazine crafts, DIYs, food, green living, backyard sustainability.
A magazine with inspiring ideas and practical solutions for everyday living. Includes crafts, DIYs, food, green living, backyard sustainability

Журнал "Сладкая жизнь" Новая Зеландия.
Журнал, чтобы вдохновлять и восхищать. Идеи и практические решения для повседневной жизни.
Темы журнала: ремёсла, кулинария, сад, дом, дизайн.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/декор для дома
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по рукоделию
рукоделие/журналы и книги
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Вкусно и просто №3 2013. Лучшие куличи и пасхи

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:36 + в цитатник

В номере: Пасха с тёртым шоколадом, Нежная пасха с маскарпоне, Королевская пасха с цукатами, Пасха сливочная с киви, Мальновая пасха, Кулич по старинному рецепту, Польский кулич, Персиковый кулич, Немецкий пасхальный кекс, кулич "Светлый праздник", Кулич "Каппучино", Гнёздышки с пасхальными яйцами, Коса пасхальная, Имбирные зайчата, Пасхальное дерево, Пасхальные зайчата и мн.др.
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Пропитание во все времена. Советы и рецепты православным

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пропитание во все времена. Советы и рецепты православным


В сборнике помещены полезные советы и рецепты, которые помогут православным хозяйкам приготовить оригинальные, но недорогие блюда в посты и праздники. Особенное внимание уделяется использованию в питании и лечении дикорастущих съедобных растений.
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Как выбрать свежее мясо

Дневник

Среда, 27 Февраля 2013 г. 01:28 + в цитатник

Для придания товарного вида лежалому продукту продавцы идут на всякие хитрости. Например, вымачивают залежавшееся мясо в растворе марганцовки - она не имеет запаха и окрашивает мясо в «здоровый» цвет. Единственное, что выдает «подделку» - розовый жирок. Будьте внимательны.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Arte em casa Pascoa №3-C 2000 (идеи поделок к Пасхе)

Дневник

Среда, 27 Февраля 2013 г. 01:26 + в цитатник
Номер журнала представляет идеи поделок к Пасхе.
Пошаговые иллюстрации и выкройки помогут вам подготовиться к празднику и сделать много сюрпризов родным и близким.
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
скачать /журналы и книги по рукоделию

Метки:  

Идея для супа на 14 февраля.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения локтионова_ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для супа на 14 февраля.

14 (550x355, 42Kb)

141 (550x361, 26Kb)

142 (550x364, 34Kb)

144 (550x366, 27Kb)

145 (550x387, 31Kb)

 

 

147 (550x413, 35Kb)

Рубрики:  Праздники/День святого валентина
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Кролик с горчицей

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 07:07 + в цитатник
Как приготовить кролика - знает не каждый. Когда я впервые готовила крольчатину, мясо у меня получилось сухим и невкусным. Ели мы его долго. А вот когда пошла к знакомой в гости, мне довелось попробовать крольчатину совершенно непохожую на ту, что я тогда приготовила. Мясо кролика было настолько нежное и вкусное, что пальчики оближешь и я попросила Алёнушку написать мне рецептик, которым я и хочу поделиться с Вами.


Ну а если Ваш муж охотник и в любую минуту может осчастливить вас дичью, то как приготовить зайца можно узнать на форуме www.krainamaystriv.com Там рецепты приготовления и советы от бывалых. Так что кому интересно, обязательно загляните. Хотя в наши дни, чтобы оценить дары природы, совсем не обязательно идти на охоту, можно при желании купить ту же оленину или куропатку в магазине, но опять же, купив, надо знать, что с этим делать.

Рецепт приготовления кролика с горчицей
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Меню согласно возрасту

Четверг, 17 Января 2013 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню согласно возрасту

Потребности нашего организма с возрастом меняются. Сегодня поговорим, как поддерживать фигуру в любом возрасте.
Меню согласно возрасту

ПОСЛЕ 30:
РЕГУЛИРУЕМ ПИТАНИЕ
В этом возрасте наше тело еще способно прощать гастрономические прегрешения. Но работа и домашнее хозяйство забирают всю энергию. Поэтому так важны регулярные приемы пиши. Следите, чтобы питание было разнообразным.
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Яблоки, свежие овощи и цельнозерновые макароны принесут больше пользы, чем, яблочный сок в пакетах, приготовленные на гриле овощи или макароны с сыром и жирными соусами. Оливки и рапсовое масло поддерживают в организме нормальный уровень жирных кислот.
Что поможет похудеть
Можно пробовать любые диеты. Надо сделать упор на постное мясо и птицу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ДЛЯ ЖЕНЩИН

Метки:  

Незабываемое чаепитие

Дневник

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:30 + в цитатник
Чаепитие... Без этого согревающего ритуала зимними вечерами не обойтись. А приложив немного фантазии, это обыденное занятие можно превратить в необыкновенно занимательную вечеринку.

Выбираем тему
Очень забавной может стать тематическая чайная вечеринка, например, по мотивам Алисы в стране чудес или в традиционно русском или английском стиле. Тема чаепития подскажет вам способ украшения стола, а возможно, и наряды.

Внимание! Если Вы давно собирались приобрести стильные брендовые футболки, то именно сейчас тот случай, когда можно использовать промокод VseMayki  который даёт вам возможность очень неплохо сэкономить. Действие купона ограничено по времени, так что заходите на www. phado.org и воспользуйтесь выгодным предложением.


Читать далее...

Серия сообщений "свадьба":
Часть 1 - Красивые свадебные платья)
Часть 2 - Cвадебный скрап- набор
...
Часть 10 - Красивая свадьба в Тайланде.
Часть 11 - Как украсить торт
Часть 12 - Незабываемое чаепитие
Часть 13 - Декорирование лентами
Часть 14 - Цвет свадьбы | Красный | Зелёный
...
Часть 17 - Воздушный шар: фантастический полет и суперподарок
Часть 18 - Wedding Papercrafts
Часть 19 - Декоративная подарочная упаковка своими руками

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 9 - Квас вкуснейший
Часть 10 - Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.
Часть 11 - Незабываемое чаепитие
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
Часть 3 - Колбаса колбасе рознь.
Часть 4 - Щавель:полезный сорняк
Часть 5 - Незабываемое чаепитие
Часть 6 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
Часть 7 - Зачем тратить больше? | Мясо
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
Праздники/День святого валентина
Праздники/8 марта
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по рукоделию
рукоделие/Бумага
Праздники/1 апреля
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН

Метки:  

Как украсить торт

Вторник, 01 Января 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить торт
 


В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению, хотя рецепты тоже есть. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декорировать глазурью в стиле пэчворк. Вы научитесь легко и быстро создавать кулинарные шедевры и тем самым придавать особый шарм вашему празднику...
Книга красочно иллюстрирована.
Читать далее...

Серия сообщений "свадьба":
Часть 1 - Красивые свадебные платья)
Часть 2 - Cвадебный скрап- набор
...
Часть 9 - Волшебная свадьба на острове Бали.
Часть 10 - Красивая свадьба в Тайланде.
Часть 11 - Как украсить торт
Часть 12 - Незабываемое чаепитие
Часть 13 - Декорирование лентами
...
Часть 17 - Воздушный шар: фантастический полет и суперподарок
Часть 18 - Wedding Papercrafts
Часть 19 - Декоративная подарочная упаковка своими руками

Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
Праздники/День святого валентина
Праздники/Пасха
Праздники/8 марта
РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Быстро. Вкусно. Полезно.(январь 2011). Новогоднее меню по знакам зодиака.

Дневник

Среда, 26 Декабря 2012 г. 00:47 + в цитатник
Новогоднее меню по знакам зодиака. В номере 42 рецепта.
Какие рецепты предложить читателям в канун Нового года и Рождества ?
Конечно, праздничные, нарядные и для всей семьи!
А чтобы разочарованных за вашим столом не оказалось, приготовьте особые блюда для каждого знака Зодиака ! ( редакция журнала)
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
скачать /журналы и книги по кулинарии
гороскоп, тесты, предсказания

Метки:  

Молоко топлёное

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:54 + в цитатник
Топленое молоко-это лакомство из детства.
Похоже на ириску, приятное на вкус, а по цвету напоминает какао. К тому же еще и очень полезное. Моя бабушка его часто готовила, так как у неё была своя корова. Молочко наливаем в глиняную емкость (можно керамическую). Даём закипеть на плите, и перемещаем в духовку, разогреваем до 100 градусов. Оставляем томиться на 6-8 часов. Крышкой накрывать не надо.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Глазированные сырки "Домашние"

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 03:25 + в цитатник

Берём 700 г творога, 50 г сливочного масла, 50 мл сливок, 100-150 г сахарной пудры и 200 г шоколада.

Смешиваем творог без крупинок, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса должна быть крутой (количество масла и сливок берём в зависимости от влажности творога). Лепим из массы брусочки, перекладываем на доску, застланной фольгой или пергаментом. Ставим в морозилку, а тем временем готовим глазурь.

Растопим шоколад на водяной бане, и польём каждый сырок. Отправим в морозилку на 10-15 мин. Потом отправляем в холодильник до застывания.

В творожную массу при желании можно добавить какао, ванилин, орешки, кокосовую стружку и т.д. Можно положить начинку: вареную сгущенку, вишни.
Такие сырки по вкусу практически не чем не отличаются от магазинных, только без консервантов.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Красивые новогодние салаты из простых продуктов

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:47 + в цитатник
В журнале представлено около 50 салатов. В салатах используются самые простые продукты.
На приготовление салатов требуется очень мало времени.
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Яблочная галета

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная галета

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

3560462_DSC03684 (700x525, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Цыплёнок в фольге (+советы)

Дневник

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Несколько простых советов для приготовления курицы целиком.
-Мясо птицы будет нежным, если ее внутри и снаружи натереть разрезанным лимоном или раствором лимонной кислоты.
-Румяная корочка при жарке кур и цыплят получается,
если предварительно их смазать густой сметаной или майонезом (яичным).

-Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 30 минут, ее погрузить в холодную воду на 5 минут и снова варить.
ЦЫПЛЕНОК В ФОЛЬГЕ
Цыпленок-400-500 г, масло растительное, майоран, зелень петрушки, соль.
Тушку посолить (в брюшную полость положить немного майорана, зелени петрушки), смазать маслом и завернуть в двойную алюминиевую фольгу. Края фольги нужно тщательно подвернуть, чтобы они не разошлись. Завернутого цыпленка положить на решетку в нагретую духовку (под решетку поставить противень). Жарить 25—30 минут. Затем фольгу разрезать ножницами, мясо разрубить на куски, выложить на тарелку и полить соком, натекшим в противень. Гарнировать тушеными овощами, картофельным пюре.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

В Новый год со вкусом!

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Войти в Новый год со вкусом и распрощаться с издерганными нервами и плохим настроением!
Это желание может осуществиться, если хорошо подготовиться и всё тщательно спланировать.
Кому из нас хотя бы раз в жизни не приходилось встречать любимый праздник с растрепанной прической, в парадном платье и  в стоптанных тапочках и всё потому, что за приготовлением праздничных блюд, не нашлось времени на себя любимую: сходить в парикмахерскую, порыться в шкафу и достать праздничные туфли.
Садясь с гостями за праздничный стол, чувствуешь себя как выжатый лимон. Всем вокруг весело, все довольны, загадывают желания, а вы хотите только одного: спать! Нет, такие «праздники» не нужны, так как они не доставляют никакой радости! Пусть в этом году всё будет по-другому, так как любая женщина рождена чтобы порхать, а не ползать!
И чтобы влететь в новый год счастливой и бодрой, потребуется тщательно спланировать всю грандиозную операцию «Новогодье». И это совершенно не скучное занятие, как с первого взгляда может показаться. Скучно и мрачно будет упустить праздник, который уже с самого начала завертелся между кухней и гостиной с кучей тарелок и блюд.
Надо всё спланировать.
Для начала собрать всех домочадцев на семейный совет. Так вы определитесь с формой организации праздника, решить, кого позвать в гости, и разделите обязанности.
Затем составляете список гостей. Это поможет сориентироваться при составлении меню, а также будет необходимо при закупке необходимых продуктов, сколько и чего закупать.
Теперь надо подумать, что приготовить?
Это может быть традиционно - щедрое застолье, или фуршетная вечеринка, а можно окунуться в детство и встретить Деда Мороза за сладким столом!

Кстати, как вариант, заказать выездной фуршет. Таким образом, Вы освободите себя полностью от приготовлений и, ко всему прочему, это будет не просто банальное застолье, а целое кулинарное представление, с которым вам будет весело, интересно и непременно вкусно. Выездное обслуживание банкетов в самых разнообразных стилях сделает ваш праздник неповторимым и от него останутся только приятные впечатления. Вы сможете по- настоящему расслабиться и отдохнуть.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
полезные советы

Метки:  

Ах, селедка, объеденье!

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Селедочные тонкости
Russian Food
Если сельдь попалась с нежной рыхлой мякотью, вымачивайте её в чае, если плотная - в молоке. Разделанную сельдь заливайте жидкостью так, чтобы она была полностью покрыта. Сельдь пряного посола не вымачивайте - исчезнет аромат.

Сельдь с толстой спинкой особенно хороша на вкус.
Купив сельдь в жестяной банке и всю не использовав, нужно ее переложить из банки, залив рассолом. Рассол: кипятите обычное пиво с черным перцем горошком и лавровым листом, охлаждайте. Заливайте сельдь, сверху налейте немного растительного масла и закрывайте банку пергаментом. Ставьте в холодильник.

Если сельдь соленая, вымачивайте ее не менее 4 часов, если крепко соленая, то больше 8 часов, меняя каждый раз воду.

Ах, селедка, объеденье!
Чтобы посолить свежемороженую сельдь, сначала её разморозьте.
Заранее приготовьте рассол. На 1 л воды: З cт. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 листа лаврушки. 3 гвоздики, душистый перец.
Рассол доведите до кипения, прокипятите 5 минут, остудите. Затем положить в него сельдь.
Через 1 день селедочка готова.
Получается малосольная и очень вкусная.

Икорка для бутербродов
Для бутербродов можно быстро сделать селедочную «икру»: филе 2-х селедок, 200 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 вареных яйца.
Пропустите через мясорубку, хорошо перемешайте, поставьте в холодильник.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Как встать бодрым после недосыпа?

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 08:58 + в цитатник

Легко просыпаться ранним утром и чувствовать себя нормально получается не у всех. Да и положенную норму—не меньше семи часов сна — тоже не всегда поручается выполнить. А вставать-то надо...
Выход есть. Первые полчаса после пробуждения человек очень остро реагирует на все внешние раздражители — в том числе запахи. Бодрящим эффектом обладают цитрусовые аромамасла, а запах кофе настраивает на деловой лад еще до первого глотка. Поэтому даже аромат, исходящий от чашки кофе с ломтиком лимона, станет отличным тонизирующим средством.

Не вскакивайте с кровати: резкий переход от сна к бодрствованию вызывает головокружение и портит настроение на весь день. Чуть-чуть понежьтесь в постели, потянись пяткой вниз и носком на себя по очереди каждой ногой.

Выбирая, что пить на завтрак, помните, что кофе бодрит сильнее, но действует недолго. А вот зеленый чай будет поддерживать организм в тонусе в течение 4-5 часов. Собственно же, завтрак должен быть легким и красивым — потратьте пару минут на сервировку, ведь как начнешь день, так он и пойдет!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник

На правах рекламы
Туфли на высоком каблуке,приветливая улыбка, тяжелый поднос с чашками, сахарницей, конфетницей и молочником. Так секретарь или офис-менеджер вносит в приемную кофе и чай для важных гостей компании. Речь сегодня пойдет о том, как правильно подать напитки посетителям офиса.

Кофе?
Кофе надо подавать в том сосуде, в котором его готовили. Если этого нельзя сделать, перелейте напиток в специальный кофейник. Кофе по-турецки подают в джезве. В офисах этим правилом часто пренебрегают: кофе-машина делает кофе и сразу разливает его в чашки.Хочется отметить, что кофейные аппараты - незаменимые помощники в любом офисе,экономят время,силы, способствуют подъёму производительности персоонала и позволяют наиболее быстро обслужить гостей офиса,что очень важно.Большое разнообразие кофе машин и кофейного оборудования предлагает Дом кофе на правах аренды и других взаимовыгодных условиях. Если же ваша компания ввела режим строгой экономии, то дорогой и хороший молотый кофе приберегаем для посещений солидных гостей, для обычных встреч сойдет растворимый кофе.

Чаю?
По правилам чайной церимонии, гостям положено подавать несколько сортов чая на выбор. Большинство видов чая готовится в течение 3-5 минут. Чайник ополаскиваем кипятком и засыпаем чай с расчётом: одна ложка заварки на каждую чашечку плюс еще одна ложка, выдерживаем до появления соответствующего аромата и цвета. Если не знаем,что предпочитает гость (крепкий или послабее), подаем напиток средней крепости.
Чай в пакетиках очень облегчает жизнь секретаря: процесс приготовления чая становится намного быстрее. А вот клиентам компании становится сложнее: нужно вытащить пакетик, отжать и придумать, куда его положить. Отсюда следует вывод: перед тем как подавать напиток - удалите пакетики из чашки.

Что купить?
Если в офисе есть кофемашина, то все расходные материалы можно найти на сайте dimkavi.com.ua
Также Вам потребуются: кофейный и чайный сервизы классической формы, предпочтительно белого цвета, без рисунков. Белый фон чашки и чёрный кофе или чай гармонично сочетаются друг с другом, а белый цвет прекрасно вписывается в любой интерьер.
Классическая форма чашки под крепкий чёрный кофе - тюльпан, чуть раскрывающийся кверху. Кофейная чашка должна быть толстостенной ,чтобы хорошо удерживать тепло.
Нужен не один заварочный чайник, если начальник и его гости предпочитают дорогие сорта листового чая. Носик чайника должен быть таким, чтобы он задерживал чаинки внутри.
И ещё обязательно: сахарница, щипчики для сахара кусочками, конфетница, молочник, подставка для бумажных салфеток, ложки для кофе и чая , подходящие к сервизами.Разнообразные кофейные аксессуары в большом ассортименте Вы найдёте на http://dimkavi.com.ua/

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 8 - кисель
Часть 9 - Квас вкуснейший
Часть 10 - Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.
Часть 11 - Незабываемое чаепитие
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
офис

Метки:  

Бесподобные, нежные дрожжевые блины!

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные, нежные дрожжевые блины!
 

Нежные, очень вкусные блинчики. Их можно приготовить для фаршировки или подавать как обычно – с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой, растопленным сливочным маслом.


Что понадобится для приготовления

Стакан кефира
Два яйца
Неполный стакан горячей воды (примерно 2/3)
Две чайных ложки сахара (по вкусу)
Стакан муки с четвертью (может полтора стакана – смотреть по тесту)
Чайная ложка сухих дрожжей (без горки)
Две столовых ложки растительного масла в тесто
Щепотка соли
Растительное масло для жарки блинов

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Какой мед полезнее?

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 18:55 + в цитатник

Гречишный мёд - богат легкоусвояемым железом, незаменим при лечении малокровия и для восстановления сил после операции.
Липовый и малиновый - сгонят с вас семь потов. Налегайте на один из них во время эпидемии гриппа и других инфекционных болезней.
Эспарцетовый - богат провитамином А. Если у вас плохое зрение - отменное лекарство.
Бахчевой - избавит от запоров и метеоризма.
Каштановый - незаменимый источник йода и друг щитовидки.
Мёд шалфея и чабреца - смягчают, снимают воспаление, пара столовых ложек заменит болеутоляющую таблетку. Смертельно опасны для микробов.

При кашле
Сок хрена и меда в соотношении 1:1 принимать утром и вечером по 1 ст. л.;
Снимает воспаление бронхов
Стакан долек чеснока и 3 очищенных лимона пропустить через мясорубку, смешать, добавить 3 стакана меда. Настаивать 3-4 недели. Пить по 1 ст. л. 3-5 раз в день.
При сердечных расстройствах
1 ст. л. сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка, прокипятить 10 минут. Охладить и добавить столовую ложку меда. Пить по 1/4 -1/2 стакана 2-3 раза в день.
При болезнях почек, печени, жёлчного пузыря, селезёнки
Смешать стакан меда и сока черной смородины. Принимать три раза в день по полстакана.
Предупреждает появление камней, улучшает тканевый обмен;
Снять воспаление помогает чайная ложка меда с яблочным соком. Принимать утром и вечером по стакану.
При болезнях желудка
500 г меда и 500 г подорожника варить на слабом огне 20 минут. Охлажденную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза вдень перед едой;
хорошо послабляет и помогает при колите смесь 80-100 г меда с яблочным соком. Пить 3 раза в день перед едой.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Калиновый мёд от гипертонии.

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Существует хорошая пословица: «Кто с калиной сильно дружен, тому врач совсем не нужен» и это действительно так!
В калине есть все для поддержки нашего здоровья.
Сделайте калиновый мед.
Размягчите на пару ягоды калины и протрите их через дуршлаг, так Вы получите пюре из калины. Пюре смешайте с цветочным медом (1:1) и разливайте по банкам, и Ваше лекарство от гипертонии готово. Принимать надо по 2 ч. ложечки 3 раза в день, это приятно на вкус и полезно. Если не хотите принимать таким образом, то сделайте морс, разводя по вкусу.
Оставшаяся мезга и семечки тоже очень полезны, поэтому не выбрасывайте, а посушите и раздробите в кофемолке, потом залейте оливковым маслом и поставте настаиваться. Принимайте по столовой ложке на натощак. Хорошо помогает при язве желудка и полезно для кишечника. Также дроблённые (высушенные) семена калины можно добавлять в чай
они придают напитку неповтаримый калиновый вкус.
Будьте здоровы!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Чем фаршировать перчик?

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:03 + в цитатник

Начинок для перцев очень много.
Сегодня пойдёт речь о тех, которые пользуются особой популярностью.

С фаршем в томате
Для начинки нужно: полкило смешанного фарша, полстакана отварного риса, обжаренные на растительном масле лук, морковка и чеснок, резаный укроп, 1 сырое яичко.

Все перемешайте, поперчите и посолите. Заполните начинкой перцы. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите мелко нарезанные помидоры (1 кг), посолите, поперчите. Сверху выложите перцы и накройте фольгой. Так запекайте 40 мин. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20 мин.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Пельмени запеченные в духовке с сыром, сметаной и овощами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени запеченные в духовке с сыром, сметаной и овощами

80391651_7 (500x375, 163Kb)

1 упаковка любых пельменей
2 ст.ложки майонеза
0,5 стакана сметаны
200 граммов твердого сыра
1 средняя морковь
1 луковица
приправы по вкусу
растительное масло
соль,вода.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Быстрый и вкусный пирог.

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 00:09 + в цитатник

Предлагаю читателям рецепт быстрого пирога, по-моему, такого здесь еще не было.
Тесто: 1 стакан муки, полпачки маргарина, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. л. соды.
Начинка: 2 плавленых сырка, 2 яйца, 1 большая луковица.
Маргарин натереть на терке, добавить все компоненты, замесить тесто. Лук натереть, обжарить, сырки натереть на терке, смешать с луком, яйцами. Тесто поделить пополам, большую половину раскатываем и кладем в сковородку (d 20-25 см), затем выкладываем начинку и закрываем раскатанной второй частью теста. Ставим в горячую духовку, выпекаем до золотистой корочки.
Вкусный и сытный пирог.
Рецепт мною найден в журнале "1000 советов".
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Угольный кондиционер для холодильника

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Частенько в домашнем хозяйстве нам приходится сталкиваться с вопросом устранения неприятного запаха в холодильнике. Обычно первым делом любая хозяйка старается тщательно отмыть свой холодильник. Но после того, как работа вся сделана, выясняется,что запах остался и все наши труды пошли насмарку, хотя, конечно,  в этом тоже был плюс, так как холодильник нуждается в периодическом уходе. Но всё же основную проблему решить не удалось и поэтому приходится идти в ближайшей магазин и покупать специальные приспособления. Мало того, что было потрачено время, так ещё и деньги в придачу.

Но выход есть: можно с первого раза устранить запах и этот метод малозатратный.
Надо сделать кондиционер своими руками и тогда ваши проблемы решатся быстро и просто.
Для этого понадобится пачка активированного угля, небольшой отрезок бинта и 1 %- й уксусный раствор


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
экономия

Метки:  

 Страницы: 85 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1