-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выращивание вязание крючком гаджеты демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуска играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из творога из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кошки кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество онлайн казино поделки подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия с сыром салаты своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14467
Комментариев: 14207
Написано: 37356

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(56), Овощи(94), Национальная кухня(44), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(88), Кулинарные книги и журналы(104), Консервирование(150), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(87), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(259), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(95), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(214), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1411), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1756), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(833), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(151), милосердие(50), мебель (73), магазины(57), Лиру(43), Креатив(47), красота(385), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(399), Интерьеры(263), интернет(171), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(39), идеи для дома(396), игры(267), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(579), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(33), дома(42), ДЛЯ МУЖЧИН(176), ДЛЯ ЖЕНЩИН(513), для души(379), для дневника(761), дети(703), ДАЧА(484), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(183), видео(977), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(257)

Глазированные сырки "Домашние"

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 03:25 + в цитатник

Берём 700 г творога, 50 г сливочного масла, 50 мл сливок, 100-150 г сахарной пудры и 200 г шоколада.

Смешиваем творог без крупинок, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса должна быть крутой (количество масла и сливок берём в зависимости от влажности творога). Лепим из массы брусочки, перекладываем на доску, застланной фольгой или пергаментом. Ставим в морозилку, а тем временем готовим глазурь.

Растопим шоколад на водяной бане, и польём каждый сырок. Отправим в морозилку на 10-15 мин. Потом отправляем в холодильник до застывания.

В творожную массу при желании можно добавить какао, ванилин, орешки, кокосовую стружку и т.д. Можно положить начинку: вареную сгущенку, вишни.
Такие сырки по вкусу практически не чем не отличаются от магазинных, только без консервантов.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Красивые новогодние салаты из простых продуктов

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:47 + в цитатник
В журнале представлено около 50 салатов. В салатах используются самые простые продукты.
На приготовление салатов требуется очень мало времени.
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Яблочная галета

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная галета

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

3560462_DSC03684 (700x525, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Цыплёнок в фольге (+советы)

Дневник

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Несколько простых советов для приготовления курицы целиком.
-Мясо птицы будет нежным, если ее внутри и снаружи натереть разрезанным лимоном или раствором лимонной кислоты.
-Румяная корочка при жарке кур и цыплят получается,
если предварительно их смазать густой сметаной или майонезом (яичным).

-Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 30 минут, ее погрузить в холодную воду на 5 минут и снова варить.
ЦЫПЛЕНОК В ФОЛЬГЕ
Цыпленок-400-500 г, масло растительное, майоран, зелень петрушки, соль.
Тушку посолить (в брюшную полость положить немного майорана, зелени петрушки), смазать маслом и завернуть в двойную алюминиевую фольгу. Края фольги нужно тщательно подвернуть, чтобы они не разошлись. Завернутого цыпленка положить на решетку в нагретую духовку (под решетку поставить противень). Жарить 25—30 минут. Затем фольгу разрезать ножницами, мясо разрубить на куски, выложить на тарелку и полить соком, натекшим в противень. Гарнировать тушеными овощами, картофельным пюре.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

В Новый год со вкусом!

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Войти в Новый год со вкусом и распрощаться с издерганными нервами и плохим настроением!
Это желание может осуществиться, если хорошо подготовиться и всё тщательно спланировать.
Кому из нас хотя бы раз в жизни не приходилось встречать любимый праздник с растрепанной прической, в парадном платье и  в стоптанных тапочках и всё потому, что за приготовлением праздничных блюд, не нашлось времени на себя любимую: сходить в парикмахерскую, порыться в шкафу и достать праздничные туфли.
Садясь с гостями за праздничный стол, чувствуешь себя как выжатый лимон. Всем вокруг весело, все довольны, загадывают желания, а вы хотите только одного: спать! Нет, такие «праздники» не нужны, так как они не доставляют никакой радости! Пусть в этом году всё будет по-другому, так как любая женщина рождена чтобы порхать, а не ползать!
И чтобы влететь в новый год счастливой и бодрой, потребуется тщательно спланировать всю грандиозную операцию «Новогодье». И это совершенно не скучное занятие, как с первого взгляда может показаться. Скучно и мрачно будет упустить праздник, который уже с самого начала завертелся между кухней и гостиной с кучей тарелок и блюд.
Надо всё спланировать.
Для начала собрать всех домочадцев на семейный совет. Так вы определитесь с формой организации праздника, решить, кого позвать в гости, и разделите обязанности.
Затем составляете список гостей. Это поможет сориентироваться при составлении меню, а также будет необходимо при закупке необходимых продуктов, сколько и чего закупать.
Теперь надо подумать, что приготовить?
Это может быть традиционно - щедрое застолье, или фуршетная вечеринка, а можно окунуться в детство и встретить Деда Мороза за сладким столом!

Кстати, как вариант, заказать выездной фуршет. Таким образом, Вы освободите себя полностью от приготовлений и, ко всему прочему, это будет не просто банальное застолье, а целое кулинарное представление, с которым вам будет весело, интересно и непременно вкусно. Выездное обслуживание банкетов в самых разнообразных стилях сделает ваш праздник неповторимым и от него останутся только приятные впечатления. Вы сможете по- настоящему расслабиться и отдохнуть.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
Праздники/Новый год!
Праздники/Рождество
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
полезные советы

Метки:  

Ах, селедка, объеденье!

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Селедочные тонкости
Russian Food
Если сельдь попалась с нежной рыхлой мякотью, вымачивайте её в чае, если плотная - в молоке. Разделанную сельдь заливайте жидкостью так, чтобы она была полностью покрыта. Сельдь пряного посола не вымачивайте - исчезнет аромат.

Сельдь с толстой спинкой особенно хороша на вкус.
Купив сельдь в жестяной банке и всю не использовав, нужно ее переложить из банки, залив рассолом. Рассол: кипятите обычное пиво с черным перцем горошком и лавровым листом, охлаждайте. Заливайте сельдь, сверху налейте немного растительного масла и закрывайте банку пергаментом. Ставьте в холодильник.

Если сельдь соленая, вымачивайте ее не менее 4 часов, если крепко соленая, то больше 8 часов, меняя каждый раз воду.

Ах, селедка, объеденье!
Чтобы посолить свежемороженую сельдь, сначала её разморозьте.
Заранее приготовьте рассол. На 1 л воды: З cт. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 листа лаврушки. 3 гвоздики, душистый перец.
Рассол доведите до кипения, прокипятите 5 минут, остудите. Затем положить в него сельдь.
Через 1 день селедочка готова.
Получается малосольная и очень вкусная.

Икорка для бутербродов
Для бутербродов можно быстро сделать селедочную «икру»: филе 2-х селедок, 200 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 вареных яйца.
Пропустите через мясорубку, хорошо перемешайте, поставьте в холодильник.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Как встать бодрым после недосыпа?

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 08:58 + в цитатник

Легко просыпаться ранним утром и чувствовать себя нормально получается не у всех. Да и положенную норму—не меньше семи часов сна — тоже не всегда поручается выполнить. А вставать-то надо...
Выход есть. Первые полчаса после пробуждения человек очень остро реагирует на все внешние раздражители — в том числе запахи. Бодрящим эффектом обладают цитрусовые аромамасла, а запах кофе настраивает на деловой лад еще до первого глотка. Поэтому даже аромат, исходящий от чашки кофе с ломтиком лимона, станет отличным тонизирующим средством.

Не вскакивайте с кровати: резкий переход от сна к бодрствованию вызывает головокружение и портит настроение на весь день. Чуть-чуть понежьтесь в постели, потянись пяткой вниз и носком на себя по очереди каждой ногой.

Выбирая, что пить на завтрак, помните, что кофе бодрит сильнее, но действует недолго. А вот зеленый чай будет поддерживать организм в тонусе в течение 4-5 часов. Собственно же, завтрак должен быть легким и красивым — потратьте пару минут на сервировку, ведь как начнешь день, так он и пойдет!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник

На правах рекламы
Туфли на высоком каблуке,приветливая улыбка, тяжелый поднос с чашками, сахарницей, конфетницей и молочником. Так секретарь или офис-менеджер вносит в приемную кофе и чай для важных гостей компании. Речь сегодня пойдет о том, как правильно подать напитки посетителям офиса.

Кофе?
Кофе надо подавать в том сосуде, в котором его готовили. Если этого нельзя сделать, перелейте напиток в специальный кофейник. Кофе по-турецки подают в джезве. В офисах этим правилом часто пренебрегают: кофе-машина делает кофе и сразу разливает его в чашки.Хочется отметить, что кофейные аппараты - незаменимые помощники в любом офисе,экономят время,силы, способствуют подъёму производительности персоонала и позволяют наиболее быстро обслужить гостей офиса,что очень важно.Большое разнообразие кофе машин и кофейного оборудования предлагает Дом кофе на правах аренды и других взаимовыгодных условиях. Если же ваша компания ввела режим строгой экономии, то дорогой и хороший молотый кофе приберегаем для посещений солидных гостей, для обычных встреч сойдет растворимый кофе.

Чаю?
По правилам чайной церимонии, гостям положено подавать несколько сортов чая на выбор. Большинство видов чая готовится в течение 3-5 минут. Чайник ополаскиваем кипятком и засыпаем чай с расчётом: одна ложка заварки на каждую чашечку плюс еще одна ложка, выдерживаем до появления соответствующего аромата и цвета. Если не знаем,что предпочитает гость (крепкий или послабее), подаем напиток средней крепости.
Чай в пакетиках очень облегчает жизнь секретаря: процесс приготовления чая становится намного быстрее. А вот клиентам компании становится сложнее: нужно вытащить пакетик, отжать и придумать, куда его положить. Отсюда следует вывод: перед тем как подавать напиток - удалите пакетики из чашки.

Что купить?
Если в офисе есть кофемашина, то все расходные материалы можно найти на сайте dimkavi.com.ua
Также Вам потребуются: кофейный и чайный сервизы классической формы, предпочтительно белого цвета, без рисунков. Белый фон чашки и чёрный кофе или чай гармонично сочетаются друг с другом, а белый цвет прекрасно вписывается в любой интерьер.
Классическая форма чашки под крепкий чёрный кофе - тюльпан, чуть раскрывающийся кверху. Кофейная чашка должна быть толстостенной ,чтобы хорошо удерживать тепло.
Нужен не один заварочный чайник, если начальник и его гости предпочитают дорогие сорта листового чая. Носик чайника должен быть таким, чтобы он задерживал чаинки внутри.
И ещё обязательно: сахарница, щипчики для сахара кусочками, конфетница, молочник, подставка для бумажных салфеток, ложки для кофе и чая , подходящие к сервизами.Разнообразные кофейные аксессуары в большом ассортименте Вы найдёте на http://dimkavi.com.ua/

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 8 - кисель
Часть 9 - Квас вкуснейший
Часть 10 - Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.
Часть 11 - Незабываемое чаепитие
Часть 12 - Очистка водопроводной воды без применения фильтра
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
офис

Метки:  

Бесподобные, нежные дрожжевые блины!

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные, нежные дрожжевые блины!
 

Нежные, очень вкусные блинчики. Их можно приготовить для фаршировки или подавать как обычно – с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой, растопленным сливочным маслом.


Что понадобится для приготовления

Стакан кефира
Два яйца
Неполный стакан горячей воды (примерно 2/3)
Две чайных ложки сахара (по вкусу)
Стакан муки с четвертью (может полтора стакана – смотреть по тесту)
Чайная ложка сухих дрожжей (без горки)
Две столовых ложки растительного масла в тесто
Щепотка соли
Растительное масло для жарки блинов

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Какой мед полезнее?

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 18:55 + в цитатник

Гречишный мёд - богат легкоусвояемым железом, незаменим при лечении малокровия и для восстановления сил после операции.
Липовый и малиновый - сгонят с вас семь потов. Налегайте на один из них во время эпидемии гриппа и других инфекционных болезней.
Эспарцетовый - богат провитамином А. Если у вас плохое зрение - отменное лекарство.
Бахчевой - избавит от запоров и метеоризма.
Каштановый - незаменимый источник йода и друг щитовидки.
Мёд шалфея и чабреца - смягчают, снимают воспаление, пара столовых ложек заменит болеутоляющую таблетку. Смертельно опасны для микробов.

При кашле
Сок хрена и меда в соотношении 1:1 принимать утром и вечером по 1 ст. л.;
Снимает воспаление бронхов
Стакан долек чеснока и 3 очищенных лимона пропустить через мясорубку, смешать, добавить 3 стакана меда. Настаивать 3-4 недели. Пить по 1 ст. л. 3-5 раз в день.
При сердечных расстройствах
1 ст. л. сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка, прокипятить 10 минут. Охладить и добавить столовую ложку меда. Пить по 1/4 -1/2 стакана 2-3 раза в день.
При болезнях почек, печени, жёлчного пузыря, селезёнки
Смешать стакан меда и сока черной смородины. Принимать три раза в день по полстакана.
Предупреждает появление камней, улучшает тканевый обмен;
Снять воспаление помогает чайная ложка меда с яблочным соком. Принимать утром и вечером по стакану.
При болезнях желудка
500 г меда и 500 г подорожника варить на слабом огне 20 минут. Охлажденную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза вдень перед едой;
хорошо послабляет и помогает при колите смесь 80-100 г меда с яблочным соком. Пить 3 раза в день перед едой.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Калиновый мёд от гипертонии.

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Существует хорошая пословица: «Кто с калиной сильно дружен, тому врач совсем не нужен» и это действительно так!
В калине есть все для поддержки нашего здоровья.
Сделайте калиновый мед.
Размягчите на пару ягоды калины и протрите их через дуршлаг, так Вы получите пюре из калины. Пюре смешайте с цветочным медом (1:1) и разливайте по банкам, и Ваше лекарство от гипертонии готово. Принимать надо по 2 ч. ложечки 3 раза в день, это приятно на вкус и полезно. Если не хотите принимать таким образом, то сделайте морс, разводя по вкусу.
Оставшаяся мезга и семечки тоже очень полезны, поэтому не выбрасывайте, а посушите и раздробите в кофемолке, потом залейте оливковым маслом и поставте настаиваться. Принимайте по столовой ложке на натощак. Хорошо помогает при язве желудка и полезно для кишечника. Также дроблённые (высушенные) семена калины можно добавлять в чай
они придают напитку неповтаримый калиновый вкус.
Будьте здоровы!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Чем фаршировать перчик?

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:03 + в цитатник

Начинок для перцев очень много.
Сегодня пойдёт речь о тех, которые пользуются особой популярностью.

С фаршем в томате
Для начинки нужно: полкило смешанного фарша, полстакана отварного риса, обжаренные на растительном масле лук, морковка и чеснок, резаный укроп, 1 сырое яичко.

Все перемешайте, поперчите и посолите. Заполните начинкой перцы. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите мелко нарезанные помидоры (1 кг), посолите, поперчите. Сверху выложите перцы и накройте фольгой. Так запекайте 40 мин. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20 мин.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Пельмени запеченные в духовке с сыром, сметаной и овощами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени запеченные в духовке с сыром, сметаной и овощами

80391651_7 (500x375, 163Kb)

1 упаковка любых пельменей
2 ст.ложки майонеза
0,5 стакана сметаны
200 граммов твердого сыра
1 средняя морковь
1 луковица
приправы по вкусу
растительное масло
соль,вода.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Быстрый и вкусный пирог.

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 00:09 + в цитатник

Предлагаю читателям рецепт быстрого пирога, по-моему, такого здесь еще не было.
Тесто: 1 стакан муки, полпачки маргарина, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. л. соды.
Начинка: 2 плавленых сырка, 2 яйца, 1 большая луковица.
Маргарин натереть на терке, добавить все компоненты, замесить тесто. Лук натереть, обжарить, сырки натереть на терке, смешать с луком, яйцами. Тесто поделить пополам, большую половину раскатываем и кладем в сковородку (d 20-25 см), затем выкладываем начинку и закрываем раскатанной второй частью теста. Ставим в горячую духовку, выпекаем до золотистой корочки.
Вкусный и сытный пирог.
Рецепт мною найден в журнале "1000 советов".
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Угольный кондиционер для холодильника

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Частенько в домашнем хозяйстве нам приходится сталкиваться с вопросом устранения неприятного запаха в холодильнике. Обычно первым делом любая хозяйка старается тщательно отмыть свой холодильник. Но после того, как работа вся сделана, выясняется,что запах остался и все наши труды пошли насмарку, хотя, конечно,  в этом тоже был плюс, так как холодильник нуждается в периодическом уходе. Но всё же основную проблему решить не удалось и поэтому приходится идти в ближайшей магазин и покупать специальные приспособления. Мало того, что было потрачено время, так ещё и деньги в придачу.

Но выход есть: можно с первого раза устранить запах и этот метод малозатратный.
Надо сделать кондиционер своими руками и тогда ваши проблемы решатся быстро и просто.
Для этого понадобится пачка активированного угля, небольшой отрезок бинта и 1 %- й уксусный раствор


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
экономия

Метки:  

Вкусная домашняя пицца.

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 01:26 + в цитатник
Продукты для теста; 2 яичка взбиваем с 3 ст. л. сахара, добавляем 2 стакана горячего молока,
2 ст. л. соли, 3 ст. л. растительного масла и 2 стакана муки.
Все продукты добавляйте по одному и взбивайте миксером. Потом добавьте маленькую пачку быстрорастворимых дрожжей. Далее накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-2 часа. Когда тесто будет готово, выкладывайте на стол, посыпанный мукой, и раскатывайте в пласт не более 0, 5 см. Противень промажьте маслом и аккуратно переложите. Теперь надо смазать тесто майонезом, кетчупом и сверху выкладывать начинку слоями.
• мелко порезанный лук (2 средние луковицы);
• свежие помидорчики, порезанные полукольцами или мелко (2 шт.);
• колбаски (ветчина или вареная), нарезанная кубиками грамм 300 ;
• немного посолите, но без перца: если есть, то можно нарезать несколько оливок кольцами;
• зелени и красный болгарский перчик (1 шт.);
• грибы (если вешенки, то режьте мелко, а шампиньоны - кружками);
• сыр - любой («Российский», «Пошехонский»...) - трите на терке 300 г.
Ставьте пиццу в разогретую духовку на полчаса на небольшой огонь. Пицца должна получится очень сытной, сочной и вкусной.
Приятного всем аппетита!

Если Вы очень занятой человек и у Вас нет возможности стоять у плиты, то не стоит отказываться от любимого блюда.
Сделайте заказ пиццы на дом и немного подождите. Таким образом, Вы сможете решить быстро и просто все свои дела. Пока там повара и водители суетятся, Вы отдыхаете. Кстати, я вам завидую, москвичи, там такие аппетитные пиццы, мммм……пальчики оближешь! Так что не экономьте на своём желудке, а заходите на www.tsarvkusa.ru и заказывайте! 

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 12 - Мясо по-китайски
Часть 13 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 14 - Вкусная домашняя пицца.
Часть 15 - Вкуснейшие осетинские пироги - быстро и просто
Часть 16 - Помидоры по-корейски
...
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Краткие советы для долгой жизни

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 16:55 + в цитатник
Мед омолаживает организм

180 г качественного меда (а не переработанного пчелами сахара, подложенного пчелам хитроумным пасечником), 50 г цветочной пыльцы, 800 г «качественной» воды (артезианской, «серебряной», талой или кипяченой). Все растворить, держать в темном прохладном месте. Пить по 1/4 стакана перед едой.

Кстати, если Вы думаете, что в наше время все продукты напичканы всякой химией, то ошибаетесь. Примером тому служат органические и Натуральные продукты интернет-магазина «Прованс» из Одессы. Выбирая то, что создано самой природой, Вы выбираете здоровье и долголетие для себя и близких. Подробнее на www.provence.od.ua

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Пышечки на кефире

Суббота, 13 Октября 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышечки на кефире

Совсем не сложно и быстро!  Порадуйте такими пышками своих домочадцев. Съедаются моментально.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Отчистит всё до блеска: Coca-Cola, Fanta, Sprite

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:22 + в цитатник

Любителей Кока-Колы, Фанты и Спрайта ожидает неприятный сюрприз. Уже давно известно, что эти напитки можно использовать не только непосредственно для тех целей, для которых они предназначены, но и для чистки, например, унитаза...

Наверное, не каждый знает, что этот напиток может уничтожить кусок жареного мяса - положите в тарелку с Колой стейк, и через два дня вы его там не найдете. Активный ингредиент Колы - фосфорная кислота. Ее рН = 2,8. За 4 дня он может растворить даже ногти. Кстати, для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.

Советы по применению Кока-Колы не по назначению:
• чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле;
• чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет;
• чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут;
• чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
• чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в унитаз и...не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса.
Металлическая мочалка для чистки посуды отмоется от ржавчины и сохранит свой блеск, если подержать ее в Кока-Коле.
Все эти напитки хорошо отмывают ювелирные украшения, филигрань, золото, серебро, столовые приборы - замочите на ночь, а к утру все будет сверкать!

Спрайт можно использовать как средство от накипи в чайнике
Совет в тему
Если у вас в чайнике возникла отвратительная накипь, дойдите до ближайшего ларька и купите бутыль «Спрайта». Вылейте напиток в чайник, дайте настояться с полчасика, потом прокипятите это минут 10. Всё. Чайник станет сверкать и переливаться. Не советую только применять этот метод для тех агрегатов, которые сделаны из блестящего металла. Спрайт быстренько «скушает» железо, и оно потемнеет. А вот для эмали, пластика и стекла этот метод подходит изумительно.
• Также спрайт великолепно очищает сантехнику, ничуть не хуже разрекламированного «Комет-геля».

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
интересное

Метки:  

Как сделать муку из грибов

Дневник

Вторник, 09 Октября 2012 г. 15:20 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом, как я делаю грибную муку. Это похоже на кубики, только порошкообразные и натуральные.
Всем известно, что высушенные грибы занимают много места, а в урожайный год мешочки с сушеными грибами нужда где-то развесить. Чтобы уменьшить объём и продлить время хранения, делайте так. Пропустите сухие грибы через мясорубку: белые отдельно, сушеные лисички отдельно, остальные (подберёзовики, подосиновики, моховики и др.) - вместе.

В просушенные стерильные баночки на дно положите узелки из двух слоев марли с ложкой соли. Грибную муку обязательно тоже немножко посолите (чтобы не слежалась, и не завелся жучок) Сверху -  положите узелок с солью и обвяжите верх банки марлей. Наклейте на банки названия грибов. Так грибы сохраняются 2-3 года.

Такую муку  удобно использовать для супов, подлив и соусов. Да и время сэкономите - ведь для приготовления грибного блюда нужна предварительная запарка, замочка, нарезка...
Попробуйте, не пожалеете!


С наступлением осени  все без исключения меняют свой гардероб. И так хочется выглядеть хорошо, чтобы тёплые вещи не только грели, но и украшали. Если Вам необходимо сменить свой головной убор на более стильный и модный, то шапки от «LORICCI» станут идеальным выбором для женщин любого возраста. Обязательно загляните на www.loricci.ru там действительно есть на что посмотреть и из чего выбрать.


 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/грибы
полезные советы
экономия

Метки:  

Борщ в микроволновке!

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Russian Food
Муж звонит с работы и говорит: «Через полчаса буду дома. Так борща хочется!» А я -то наготовила совсем другое. Но не расстраивать же любимого мужа! Тем более, что нет проблем - микроволновке это под силу.

Микроволновая печь - одна из любимых вещей в моем доме. Немного завидую тем, у кого радость познания этого прибора еще впереди и удивляюсь тем, кто, имея давно это чудо- технику, пользуется им лишь для разогрева. Я,конечно ,поначалу тоже только разогревала, но потом всё же решилась и теперь я не представляю жизни без микроволновой печи. Живёт чудо-печка в нашем доме где-то год. За это время сложилась своя система быстрого приготовления вкусной пищи.

1. Я использую набор стеклянной посуды.В большую посуду кладу косточку с мяском и ставлю в микроволновку под закрытой крышкой на 7 минут. В это время режу капусту и очищенную картошку.

2. Готовую кость заливаю кипятком, а картошку с капустой ставлю в печь в средней посуде (под крышкой) на 7-8 минут.

3. В это время очищаю луковицу, режу. Натираю на крупной терке морковь, свеклу. Наливаю в маленькую посуду немного растительного масла, кладу туда приготовленные овощи, солю, перемешиваю. Ставлю в микроволновку на 6-7 минут (можно добавить туда же нарезанный болгарский перец). Пока режу зелень, очищаю 1-2 дольки чеснока и мелко их нарезаю. Соединяю все части вместе, кладу лавровый лист, перец, довожу в микроволновой печи до кипения.
Вот и всё - борщ готов.
Подавать порционно со сметаной.  Все этапы выполняются на полной мощности печи.

Если Вы когда –либо оформляли визу, получали кредит или меняли место работы, то наверно, обязательно сталкивались со справкой 2-НДФЛ и проблемой её получения.Чтобы купить справку 2 ндфл в Казани, не нужно ,практически ,никаких усилий с вашей стороны!
Вам надо лишь заполнить заказ на www.ndfltatarstan.com и ожидать доставку справки на дом.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда
РЕЦЕПТЫ/В микроволновой печи

Метки:  

А бабочка крылышками...

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 14:35 + в цитатник
Так как за окном осень, то хочу вернуться к приятной летней теме оформления интерьера. Один пост я посвящала уже бабочкам,смотрим продолжение... Эти чудесные создания преобразят и наполнят прекрасным настроением любой интерьер! Стоит только  воплотить в жизнь идею, которая буквально витает в воздухе! 
Оживляем стены

Выполненные по трафарету изображения бабочек — прекрасное украшение для однотонной стены. .
(для увеличения жмите на картинку)
Для увеличения жмите на картинку Для увеличения жмите на картинку Трафарет бабочки Бабочки Для увеличения жмите на картинку


Изображение  можно увеличить на ксероксе до нужного размера. ЭТО ПРОСТО! Необходимо закрепить трафарет на стене с помощью малярного скотча и нанести акриловую краску толстой кистью.

Пока ведутся разговоры об обмене трудовых книжек и многочисленные дискуссии по этому вопросу, работодатель по – прежнему черпает информацию о благонадёжности работника и его квалификации из этого документа. Поэтому очень актуально купить трудовую книжку со стажем и подтвердить свои достижения и заслуги за время трудовой деятельности. Заказать можно на www.trudovaya.com

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/декор для дома
РЕЦЕПТЫ/Десерт
рукоделие/аксессуары
идеи для дома

Метки:  

Селёдка "Пальчики оближешь"

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 01:23 + в цитатник

Селёдка "Пальчики оближешь".

Селедка, лук. перец горошком, уксус.

Селедку разделать на филе и порезать кусочками. Очищенный репчатый пук порезать полукольцами (не слишком тонко). На 1 селедку - 1 маленькая луковица. Порезанный лук ошпарить кипятком, затем залить водой и прокипятить 5-10 минут, добавив лавровый листок и несколько горошин душистого и черного перца. Когда маринад остынет, положить в него кусочки селедки и добавить по вкусу уксус, а если селедка не очень соленая, то и соль. Также добавить растертые со щепоткой сахара молоки, и все хорошо перемешать. В крайнем случае, молоки можно заменить ложкой майонеза, но будет уже не так вкусно. Селедка должна настояться (полностью прикрытая маринадом) минимум 2 дня. За это время можно ее помешивать и по вкусу еще добавлять соли и уксуса.

Хранить на холоде (под крышкой) до семи дней. Селедка получается -«пальчики оближешь», нежная на вкус, и за 2 дня в ней растворяются даже те мелкие косточки, которые не получилось удалить при разделке.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Соса-сола продлевает жизнь букетам

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 14:14 + в цитатник

Каждый праздник сопровождается букетом цветов и очень хочется, чтобы букет простоял подольше.Существует немало способов продления жизни букетам,но вот один из них очень простой и интересный. Я думаю, что у каждого на праздники в холодильнике найдётся бутылочка лимонада. Отсюда и следует самый действенный способ, который продлевает жизнь срезанных цветов - с помощью напитков таких как «Кока-кола», «Фанта» «Спрайт» и другие сладкие газировоки.

Добавив к воде эти новоиспеченные «средства для продления времени жизни живых букетов» мы добьёмся большей сохранности букетов. Похоже, что цвкеты тоже любят сладенькое, им нравится, когда много сахара и кислот.Стоит заметить, что очень не нравится цветам «Кока-кола» лайт с низкой калорийностью. Наоборот, эффект оказывает только полноценная «Соса-cola».

Двадцать первый век принёс огромное ускорение во все сферы нашей жизни. Поэтому не бойтесь бюрократической волокиты, если Вам нужна медкнижка срочно и позарез. Заказать медкнижку онлайн с доставкой Вы всегда можете на www.clinicsan.com
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
красота
ДЛЯ ЖЕНЩИН

Метки:  

Рулет за 5 мин

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Мне часто приходится готовить своим детям сладкую выпечку, но времени всегда в обрез. Поэтому я выискиваю рецепты, которые просты в изготовлении и требуют мало времени. Сегодня предлагаю один из них. Этот рецепт Вы можете использовать, если к Вам вдруг нагрянули гости и Вам надо их чем - то угостить.
Итак,для приготовления Вам потребуется: 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки, 5 ст. л. сухого молока, 3 яйца 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом.
Разогреваем духовку и ставим противень в неё, пока занимаемся тестом. Ваш противень должен быть горячим.  Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду гашенную уксусом. Выливаем смесь на нагретый противень и слегка смазываем растительным маслом ,помещаем в духовку, заранее разогретую до 200-250°, на 5 минут. Вынимаем и сразу мажем любым вареньем.
Сворачиваем рулет (пока горячий). Начинку можно использовать другую.

Все, наверно, слышали давнее утверждение, что без бумажки ты букашка. Вот поэтому, если подвернулась хорошая работа в сфере общепита, например, то срочно нужна медкнижка за 1 день которую оформить представляется нереальным. Но это не фантастика, ведь любой документ быстро и с доставкой Вы получите на www.altianet.net
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Домашний шоколад

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:40 + в цитатник
Рецепт приготовления шоколада.
Соблюдайте пожалуйста норму и строго придерживайтесь рецепта.
Стакан брать 200 г
200 г сливочного масла растопить,
всыпать 2,5 стакана (200 г) сахара и влить 0, 5 стакана молока.
Всё это кипятить 15 минут на слабом огне. Тем временем взять 2 стакана муки в/с и смешать с 0,5 стакана порошка какао. После 15-минутного кипения постепенно всыпать смесь в кастрюлю, все время помешивая.
Дать вскипеть, затем вылить на лист, предварительно нагретый и смазанный маслом. Вынести на холод, нарезать на плитки.
Приятного всем чаепития!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
10 копия (700x577, 298Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Булочки "Фиги"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Фиги"

Тесто получилось пышное, нежное, тающее во рту. А мак, слегка похрустывая на зубах , напоминает нам спелый инжир ...
Ингредиенты:
  • Мука – 600 г.
  • Молоко – 150 г.(или 150 мл , почти одно и то же )
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Свежие дрожжи – 20 г.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мак – 100 г.
  • Сахар 100 г и ещё 2столовые ложки .
  • Растит. масло 100мл
Приготовление...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Вкусный шашлык на скорую руку

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 06:13 + в цитатник
Вкусный шашлык на скорую руку
pork barbeque
Предлагаю читателям попробовать быстрый способ маринования мяса, который очень выручает, когда нет времени.
Куски свинины или курицы посыпьте солью, порезанной петрушкой и репчатым луком, перемешайте всё руками. Можно добавить молотый черный перец. Заверните в полиэтиленовый пакет и оставьте на час. Получается прекрасное мясо без «особых» маринадов.

Ну, а если Вы обладаете временем, то предлагаю приготовить очень вкусные шашлыки, которые Вы найдёте на сайте http://cooking.ua/ Шашлык по-китайски и по-испански, я думаю, не каждый пробовал. Будет чем удивить своих родных и близких.

Шашлыки из свинины: блюдо китайской кухни.

Шашлыки из баранины китайские


Шашлыки свиные пикантные: блюдо испанской кухни.

Клюквенный соус идеально подойдет к мясу

Кроме шашлыков, на сайте www.cooking.ua ещё очень много самых разнообразных фоторецептов с подробным описанием и с пошаговым выполнением. Приятного всем аппетита!!!

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 11 - Лагман. Фото-рецепт.
Часть 12 - Мясо по-китайски
Часть 13 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 14 - Вкусная домашняя пицца.
Часть 15 - Вкуснейшие осетинские пироги - быстро и просто
...
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
Часть 3 - Домашний майонез без яиц
Часть 4 - Вкусный шашлык на скорую руку
Часть 5 - Приготовление майонеза в домашних условиях | Рецепты
Часть 6 - Сацебели соус для мяса
...
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Фоторецепт: Теплый салат с курицей

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 21:18 + в цитатник
Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний - только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для "кухонного" творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила!

На ужин можно приготовить сочный теплый салат с курицей. Салат можно подавать на пассерованных листьях пекинской капусты или с листьями стручкового гороха. Также можно использовать курицу-гриль в маринаде.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 85 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1