-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14542
Комментариев: 14209
Написано: 37433


Лучшие рецепты из капусты | Быстро

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:58 + в цитатник

3726595_1333435499_7xe0fhifbgqcap2 (600x434, 53Kb)Помните, как в старом анекдоте: «Хороша квашеная капустка: и поставить на стол не стыдно, и съедят - не жалко»? Безусловно, капуста хороша и квашеная, и маринованная, ведь она годится и в качестве закуски, и как гарнир. А вот секретов и способов приготовления капусты, пожалуй, не сосчитать!
Предлагаю вашему вниманию вкусные и прошедшие проверку на кухне рецепты.

Заварная капуста
Народные способы закваски капусты разные и у каждой хозяйки имеется свой любимый. Но иногда хочется разнообразить своё меню и приготовить что-то новенькое...
Рецепт вкусной и нежной заварной капусты понравится многим хозяюшкам и их домочадцам. Готовится такая капуста быстро — на третьи сутки её уже можно кушать.

На кило капусты: 1 л. воды и 1.5 ст.л. соли, чайная ложка семян аниса и тмина и корочка хлеба (черного).
Кочан нарежьте на 6 частей, уложите в банку, можно в кастрюлю(эмалированную). Добавьте пряности. Воду вскипятите с солью, залейте капусту, остудите и положите корочку хлеба. Прижмите гнётом и оставьте на 3 дня при комнатной температуре. Подавать такую капусту нужно полив растительным маслом.


3726595_12___90h89w0o37320jn91ill (700x524, 262Kb) А вот как приготовить острую капусту быстро и вкусно можно посмотреть здесь: http://expertoza.com/2013/11/spicy-cabbage/ где очень понятно и подробно описывается весь процесс приготовления с пошаговыми фото.


Советы по случаю
* Чем мельче нарежете капусту, тем быстрее она будет готова.
* Квасьте капусту только в неокисляющейся посуде.


«Оригинальная» капуста с яблочками
Четыре яблока целиком уложите в ёмкость (большую банку или бочку) с натёртой и смешанной с морковкой и солью капустой.
Затем квасить стандартным образом: З дня держите под грузом при комнатной температуре, при этом не забывая делать проколы палочкой( лучше деревянной) , затем вынести в холодное местечко.

А в нашей семье любимы щи из квашеной капусты, только солить их нужно уже готовые, чтобы не пересолить.Всех с наступающим и пусть капустка по - новому рецепту будет на вашем праздничном столе.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Lada_Vitalina   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:01 (ссылка)
Пусть наступающие 365 дней для вас станут лучше прошедших дней. Пусть каждый из двенадцати месяцев 2014 года принесет уверенность в будущем, яркие и позитивные минуты радости и веселья. С Новым годом и пусть каждая секунда будет наполнена счастьем и любовью!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку