1. Началось все с ананасной земляники. В 1712 году француз Фрезье привез на родину 5 кустов поразившей его крупными и ароматными плодами чилийской земляники. Но все растения оказались женскими, и не видать бы Ферье плодов, если бы случайно чилийскую землянику не опылила виргинская. От этого-то опыления и возникли современные представители ананасной земляники, которые мы нередко называем
клубникой а в мире сейчас существует аж более трехсот сортов клубники.
![3726595_28_2_ (700x525, 369Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074167_3726595_28_2_.jpg)
2. Одним из старейших сортов садовой земляники, завезенных в Россию, был сорт Виктория. Теперь садовую землянику вообще во многих местах называют викторией. Иногда садовую землянику называют клубникой, но это неправильно. Клубника – это самостоятельное растение. Англичане называют землянику и клубнику соломенными ягодами, так как под кусты подстилают солому, чтобы ягоды не пачкались.
![3726595_149_1_ (700x525, 339Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074168_3726595_149_1_.jpg)
3. Стоит Егорка в красной ермолке, кто не пройдет – всяк поклон подает. Это земляника. Говорят, порой на вырубках ее собирали до 800 кг с гектара.
![3726595_94 (700x525, 273Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074169_3726595_94.jpg)
4. Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода была водянистой и кислой на вкус.
![3726595_IMG_33061 (700x524, 84Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074170_3726595_IMG_33061.jpg)
5. Земляничный и клубничный сок – настоящий пятновыводитель пигментных пятен. Ею можно отбелить кожу.
![3726595_77 (700x525, 155Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074171_3726595_77.jpg)
6. Клубника помогает при головной боли, поскольку содержит вещества, близкие к составу аспирина.
![3726595_918 (600x450, 29Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/74/114074172_3726595_918.jpg)
7. В клубнике есть медь, которая стимулирует выработку коллагена. Вместо покупки дорогущего крема, лучше сделать маску-другую из клубники. Эффект будет тот же, а на сэкономленные деньги лучше купить пару ведер клубники.
![3726595_30 (700x525, 209Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/75/114075610_3726595_30.jpg)
8. В Голливуде многие сидят на клубничной диете. Результаты впечатляют: минус 2,5 кило за 4 дня. Виктория Бекхэм три дня в месяц ест только клубнику.
![3726595_772_1_chicken_avocado_strawberry_salad (650x488, 55Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/75/114075611_3726595_772_1_chicken_avocado_strawberry_salad.jpg)
9. Клубника сочетается не только со сливками, но и с морепродуктами, птицей и сырами. Ее можно готовить с огурцом и зеленым луком, маслом и кедровыми орешками. Одно из самых вкусных блюд – это клубника, обжаренная на сливочном масле с черным перцем.
![3726595_hdmqNDCrQ5E (600x392, 65Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/75/114075616_3726595_hdmqNDCrQ5E.jpg)
10. Самую дорогую клубнику можно попробовать в ресторане «Arnaud’s» в Новом Орлеане можно, правда, если у вас есть лишние 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.