-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры блюда болезни бонусы будущее в лесу виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание выращивание лаванды вязание крючком демо деньги детские детские сады детский комплекс дешево для детей для женщин для лица жакеты живопись заготовки закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из тыквы интересное интернет казино интерьер к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить корейская хризантема красота креатив куличи кустарники лечение люди на дереве на зиму на окно на пасху народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее общество огород онлайн казино палатка пасхальное полезное посадка посадки про дачу пряники путешествия работы на даче весной растения рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления россия ручная работа своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы совсем простой стиль схемы текстиль украина уход хобби цветы шали шторы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14241
Комментариев: 14194
Написано: 37114

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(47), Овощи(90), Национальная кухня(40), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(86), Консервирование(137), каши(5), К праздничному столу(110), Закуски(83), Детское питание(13), Десерт(108), грибы(22), выпечка(246), вторые блюда(85), Все о соусах(21), Видео-кухня(20), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(9), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (47), Блюда из мяса(92), cалаты(150)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(130), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(45), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1325), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1725), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(553), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(146), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(380), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(396), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(521), Известные люди(37), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(569), жизнь(746), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(30), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(171), ДЛЯ ЖЕНЩИН(505), для души(379), для дневника(761), дети(688), ДАЧА(468), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(75), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(250)

Торт без выпечки «Пятиминутка». Самый ленивый рецепт

Дневник

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:32 + в цитатник

Несмотря на простоту приготовления, тортик получается очень вкусным, никто не догадается, что он сделан из печенья «рыбки», мармелад добавляет тортику особой «изюминки»

3726595_tortbezvypechkipyatiminutka_samyjlenivyjrecept (600x400, 60Kb)

Ингредиенты:

  • Печенье «рыбки» — 400 гр
  • Сметана — 400 гр
  • Сгущенка — 1б.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Орехи — 100 гр
  • Мармелад (или цукаты) — 100 гр
  • Шоколад — 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Печёночный торт закусочный

Дневник

Четверг, 06 Августа 2020 г. 11:34 + в цитатник
3726595_IYjyhufAXQSWXvc7_OCelfHFzR3waPCpWoQVKBA6AZy0x80mvJRMKFgIn__s5jVFMI3DPXcAUC_MyvD4YxpXQY0_PD0HkBx0_mjqzEroVUwAhYpB1gGSrFHkThxQlVwQX4M7wF5yd2dkWbqntuFkWHvS1FBK (700x481, 117Kb)
  • Печень свиная - 500 г
  • Сметана жирная -100 г
  • Яйца - 3-4 ил.
  • Мука - 0.5 стакана
  • Молоко - 0.5 л
  • Майонез - 200-250 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Читать журнал Дарья. Любимые заготовки Спецвыпуск №2/С 2018

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 22:35 + в цитатник
3726595_newproject (466x583, 436Kb)

Журнал целиком посвящен домашним заготовкам. В каждом номере более 100 кулинарных рецептов, присланных постоянными читателями. Варенья, маринады, соленья, копчёности, компоты - каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с подробным описанием и цветными иллюстрациями. Тема этого выпуска: Сладкие заготовки.

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Торт за 5 минут БЕЗ Выпечки. Обалденный Шоколадный Торт

Дневник

Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:31 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya (700x279, 323Kb)

Для тортика потребуется: Печенье - 600гр, крем со сгущенкой и хорошое настроение

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
видео

Метки:  

Ножки в беконе

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:15 + в цитатник

3726595_Bez_nazvaniya_1 (253x381, 227Kb)На 2-4 порции

  • 4 окорочка
  • 8 пластин бекона
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка молотого имбиря
  • растительное масло
  • соль


Готовим:

1. Оторочка разделайте на 2 части - голень и бедро

2. Мелко натрите чеснок, смешайте с имбирем, солью и 1 ст. ложкой растительного масла. Этой массой натрите кусочки курицы. Оставьте на 30 мин. мариноваться

3. Оберните каждый кусочек замаринованной курицы в бекон

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Летняя выпечка это что-то! Рецепты много!

Дневник

Пятница, 24 Июля 2020 г. 17:22 + в цитатник
3726595_newproject (486x552, 384Kb)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: летняя выпечка

ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Дневник

Вторник, 21 Июля 2020 г. 17:28 + в цитатник
3726595_8_1 (700x465, 162Kb)
  •  1 кг абрикосов
  •  2 стакана сахара
  •  1 пучок мяты
  •  2 ч. л. лимонной кислоты


Самый ленивый рецепт на свете! Этот напиток - что-то среднее между компотом и лимонадом. Освежающий и сладкий, он хорош как в холодное время, так и в жару, и конечно же очень приятно открыть баночку с ароматным напитком ненастным осенним днем. Обязательно приготовьте!

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Мясо, фаршированное овощами

Дневник

Пятница, 17 Июля 2020 г. 22:23 + в цитатник
 

3726595_bec344b6587a (443x415, 80Kb)Состав

  • 100 г. цветной капусты
  • 100 г. брокколи
  • 50 г. лука-порея
  • 1/2 моркови
  • 500 г. мякоти говядины
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л тертого сыра
  • 1/2 говяжьего бульонного кубика
  • 1 стакан воды


1. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. Лук нарезать кубиками, морковь — соломкой.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"

Дневник

Пятница, 17 Июля 2020 г. 22:04 + в цитатник
3726595_335137_5bdddcf81001a5bdddcf810052_4_ (700x393, 390Kb)
  • Сок томатный - 300 мл
  • Кинза -1 пучок
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Аджика сухая - 1.5 ч. ложки
  • Уксус яблочный или виноградный - 1 ст. ложка
  • Хмели-сунели - 2 ч. ложки
  • Соль

Читать далее...

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 18 - СОУС С БАЗИЛИКОМ
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шампиньоны в горчично - медовом маринаде

Дневник

Четверг, 16 Июля 2020 г. 18:42 + в цитатник

3726595_VIAPO (346x494, 317Kb)• 250 г шампиньонов
• 1-2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы (можно обычной)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. меда
• 1 ст.л. винного уксуса
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль, черный перец

1. Грибы нарезать на 2 или 4 части (в зависимости от их размера), сбрызнуть лимонным соком, слегка обжарить с небольшим количеством оливкового масла на хорошо разогретой сковороде. Готовые грибы переложить в глубокую миску.

2. Для маринада смешать горчицу, чеснок, мед, уксус, соль. Постоянно взбивая смесь венчиком, тонкой струйкой ввести оливковое масло.

3. Залить получившимся маринадом грибы. Отправить в холодильник на несколько часов.

 

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Ленивая молодая картошка
Часть 2 - Вешенки в сметане
...
Часть 16 - Перловка в горшочке с овощами и грибами
Часть 17 - Маслята "Любимая закусочка"
Часть 18 - Шампиньоны в горчично - медовом маринаде
Часть 19 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам
Часть 20 - Грибной суп с ушками
Часть 21 - 7 грибных премудростей
Часть 22 - Читать журнал Сваты. Заготовки №10 2019 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Читать книгу онлайн / Кулинарные рецепты для экономных

Дневник

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 20:34 + в цитатник
3726595_newproject (430x589, 355Kb)

Книга предназначена для тех хозяек, которые хотят сэкономить не только время, готовя то или иное блюдо, но и, что самое главное, продукты. Воспользовавшись советами книги, вы почувствуете себя превосходной хозяйкой и настоящей королевой кухни.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
экономия
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Пикантные котлеты

Дневник

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 19:45 + в цитатник

3726595_f9cc53a6e20749f900a7f399a135ec95 (400x509, 231Kb)На 10 штук

• 500-600 г филе трески или любой другой рыбы
• 1 кг картофеля
• 2 яйца
• 3 кусочка белого хлеба
• 1-2 моркови
• 400 г консервированного зеленого горошка
• по 1/2 ч. ложке молотого кориандра, майорана и имбиря
• 2 ст. ложки муки
• панировочные сухари
• растительное масло

Готовим:

1. Замочите хлеб.

2. Дважды перекрутите филе трески и смешайте с яйцом, размоченным хлебом и 2 ст. ложками панировочных сухарей. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте фарш на 10-15 мин. Затем добавьте кориандр, майоран и имбирь. Перемешайте. Как следует отбейте фарш.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Куриная грудка с орехами по-грузински

Вторник, 07 Июля 2020 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с орехами по-грузински

Грузинская кухня славится своими мясными блюдами, которые насыщены ароматами специй, приправ и овощей.



216-1 (600x400, 217Kb)


 

Увеличивает питательность блюда и придает ему изысканный вкус, подчеркивая национальный колорит мясного яства, наличие в нем грецких орехов.

Куриная грудка, приготовленная по-грузински, не только вкусное и питательное блюдо, но и полезное.

Нежная куриная мякоть пропитана необычным, свойственным только этой приправе, запахом кинзы, а орехи, перетертые с чесноком и сыром, насыщают каждый кусочек особым вкусом, не вызывающим сомнений о кавказском происхождении этого национального блюда.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 36 - Читать онлайн / Осетинские пироги и другая выпечка Востока (Азамат Рахимов)
Часть 37 - Цахараджын - осетинский пирог со свекольной ботвой
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

Отличная шпаргалка всем владелицам мультиварок

Вторник, 07 Июля 2020 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная шпаргалка всем владелицам мультиварок

12 потрясающих подсказок владелицам мультиварок. Отличная шпаргалка всем хозяйкам.
1-2-500x281 (500x281, 30Kb)


Теперь про свою мультиварку вы будете знать больше:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Читать журнал онлайн / Миллион Меню №54 (Лето - Осень 2017) Домашние заготовки

Дневник

Вторник, 07 Июля 2020 г. 10:17 + в цитатник
3726595_newproject (478x581, 400Kb)

Миллион Меню - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а так же самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Любимый торт «Панчо» без духовки

Дневник

Пятница, 03 Июля 2020 г. 17:32 + в цитатник

Нам, сладкоежкам, по нраву тортики без выпечки в духовке, когда хочется быстрее и вкуснее!)

Давайте приготовим восхитительно нежный, сочный и красивый торт панчо. Готовится легко и просто, без духовки. Покажу все обстоятельно по пунктику, чтобы получилось у всех! Смотрим и повторяем!

3726595_tort (678x443, 46Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 3 яйца
  • 130 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 2 ст.л. с верхом какао
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 3 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

Цахараджын - осетинский пирог со свекольной ботвой

Дневник

Четверг, 02 Июля 2020 г. 22:19 + в цитатник

Рецепты теста у всех разные, мне понравился этот. Тесто послушное в работе, пирог вкусный как в свежем виде, так и на следующий день. Классические начинки знают все — с картофелем, капустой, мясом, фасолью, листьями свеклы, да что угодно можно положить))

3726595_833f38 (525x700, 81Kb)

пшеничная мука 500 г
дрожжи сухие 7 г
кефир 3,2% 400 мл
соль ½ ч. л.
сахар 1 ч. л.
яйца куриные 1 шт.
сметана 20% 2 ст. л.

Тесту надо дать время задуматься в тепле — пресованным дрожжам требуется полтора-два часа, сухим достаточно сорока минут. За это время я люблю пару раз потревожить тесто и помочь клейковине развиться (техника stretch and fold, могу раскрыть в отдельном топике).

Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 35 - Советская национальная и зарубежная кухня
Часть 36 - Читать онлайн / Осетинские пироги и другая выпечка Востока (Азамат Рахимов)
Часть 37 - Цахараджын - осетинский пирог со свекольной ботвой
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Проверенный рецепт закатки огурцов

Дневник

Среда, 01 Июля 2020 г. 18:54 + в цитатник

Поделюсь-ка и я своим проверенным рецептом закатки огурцов. Мама моя называет его "Польский" ;) Сезон консервирования открыла, чего и вам желаю! 

3726595_1 (700x525, 123Kb)

Ингредиенты:

7-ми литровое ведро небольших огурцов
2 средние морковки
3 большие луковицы
2,5 литра воды
1,5 стакана уксуса
1,5 стакана сахара
лавровый лист
3 стол. ложки соли
укроп

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Двуслойная творожная запеканка со сметанным кремом

Понедельник, 29 Июня 2020 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двуслойная творожная запеканка со сметанным кремом

4248238_20 (568x700, 244Kb)

Для творожного слоя:
700 г творога 9 %
2 яйца
2 ст л манной крупы
100 мл молока
60 г сахара (добавляйте больше если любите слаще,запеканка слегка сладкая)

Для сметанного слоя:
500 г сметаны 20 %
1 яйцо
50 г сахара
1 ч л любого крахмала

Приготовление.
1. Манку залить горячим молоком, дать постоять для набухания 20 минут.Творог протереть через сито. Яйца взбить венчиком с сахаром.В творог добавить яично-сахарную смесь и манную, перемешать.
2. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу, выпекать при 170 С 30 минут.
3. Подготовить сметанный слой.Смешать все ингредиенты до однородной массы.
4. После 30 минут достать запеканку из духовку и выложить на творожный слой сметанный слой, вернуть в духовку и при 170 С выпекать ещё 20 минут.
5. У готовой запеканки чуть подрагивает серединка, она застынет после остывания. Оставить запеканку в приоткрытой духовке до полного остывания.
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Минтай с сыром

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 11:18 + в цитатник

3726595_Bez_nazvaniya (296x342, 195Kb)На 2 порции

• 2 кусочка филе минтая
• 400 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной)
• укроп
• 2-3 ст. ложка тертого твердого сыра
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3-4 картофелины
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло

 

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 22:28 + в цитатник
3726595_e4eafb5bfdfcae1a70540fee705a114e (564x503, 50Kb)

Прекрасен для мяса, рыбы и овощей!

Ингредиенты:

  • Яблоко кисло-сладкое — 100 грамм
  • Листья петрушки — 50-70 грамм
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1/2-1/3 ч.л.
  • 3-4 небольших зубчика чеснока
  • 2 ст.л. воды

Читать далее...

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 17 - ДОМАШНИЙ СОУС *ЧИМИЧУРРИ*
Часть 18 - СОУС С БАЗИЛИКОМ
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Голубцы с палтусом

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 21:48 + в цитатник

3726595_Untitled2_113_1 (400x509, 249Kb)На 6 штук
• 1.5 кг филе палтуса или другой рыбы
• 1 яйцо
• 1 плавленый сырок
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. ложка приправы для рыбы
• 1 небольшой кочан белокочанной или савойской капусты
• 1/2 стакана риса
• соль
• черный молотый перец

Готовим:

1. Отложите 6 кусочков рыбного филе, остальное перекрутите.

2. Натрите плавленый сырок и смешайте его с рыбным фаршем. Затем добавьте приправу для рыбы и яйцо. Поперчите по вкусу и перемешайте фарш

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Скумбрия в томате

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 10:28 + в цитатник

3899041_skumbriiavtomatnomsousievmultivarkieosnovnoefotoreceptaEEE (330x465, 44Kb)Вместо консервов!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 скумбрия,
  • по 1 помидору и луковице;
  • 2 ст. л. томатного соуса;
  • соль, перец по вкусу;
  • раст. масло
  •  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Скумбрию очистить, вымыть и разрезать вдоль пополам. Посолить, поперчить. Обжарить на раст. масле до полуготовности.

2. С помидора снять кожицу, мякоть нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на раст. масле, добавить соль, специи, помидор и томатный соус. Тушить 2 мин.

3. Выложить овощи поверх скумбрии и тушить под крышкой на слабом огне 10 мин.

 

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 41 - Минтай в хлебе
Часть 42 - Восхитительный пряный окунь - рецепт
Часть 43 - Скумбрия в томате
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ

Дневник

Вторник, 23 Июня 2020 г. 18:56 + в цитатник
3726595_chocolatebananasmoothie_1_ (525x700, 179Kb)
  • Банан - 1 шт. + банан для украшения по желанию
  • Мороженое ванильное - 100 г
  • Какао порошок - 2 ч. ложки
  • Ванилин - 2 г
  • Молоко - 200 мл
  • Шоколад для украшения по желанию

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 34 - Haпитки для взрослых своими руками
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Ленивый «Наполеон» из лаваша – вкусно, сочно и не нужно возиться с коржами

Дневник

Вторник, 23 Июня 2020 г. 12:08 + в цитатник

Предлагаю вкусный «ленивый» рецепт, по которому не нужно замешивать тесто и выпекать коржи. Тортик получается вкусный, в меру сладкий, сочный и нежный.

3726595_z11 (700x466, 126Kb)

Из лаваша можно сделать торт любой формы – круглый, квадратный, прямоугольный.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

ТАРТАЛЕТКИ С ЯГОДАМИ

Дневник

Вторник, 23 Июня 2020 г. 08:59 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya_11 (700x522, 567Kb)
  • Сахар - 130 г
  • Мука - 70 г
  • Молоко - 0.5 л
  • Желтки яичные -6 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Загуститель крема -1 пакетик
  • Ваниль - 1 стручок
  • Ягоды свежие
  • Мята свежая
  • Сахарная пудра
  • Тарталетки готовые

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Читать журнал онлайн / Домашний повар. Летние рецепты №5 2018

Дневник

Суббота, 20 Июня 2020 г. 12:22 + в цитатник
3726595_newproject (483x585, 423Kb)

Домашний повар шикарный кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим летним блюдам из различных продуктов.

В этом выпуске есть следующие разделы:

Закуски
Первые блюда
Окрошки и холодники
Блюда из мяса и рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Блюда из фруктов и ягод
Десерты
Напитки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Нежные кабачково-творожные оладьи.

Дневник

Четверг, 18 Июня 2020 г. 12:38 + в цитатник
3726595_maxresdefault (700x393, 70Kb)

Я уверена, что оладьи любят все. Неужели я не права? Ну, признавайтесь, ведь любите))) Я тоже)

Но мои самые любимые оладушки - именно кабачковые. Почему, просите вы? Потому что они самые нежные, легкие и вкусные. Понятно, что на мой скромный взгляд.

А вы когда-нибудь ели кабачково-творожные оладьи? А сами их готовили?

Если нет, то я вам очень рекомендую это сделать, тем более что это один из самых простых и быстрых вариантов овощного гарнира. Ну, то, давайте перейдем к их приговлению?

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Читать онлайн / Домашние заготовки (№9 2017)

Дневник

Среда, 17 Июня 2020 г. 17:36 + в цитатник
3726595_newproject (474x580, 474Kb)

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Овощное разнообразие».
-"Хозяйке на заметку": консервирование с медом*
- "Овощные припасы": баклажаны и перец на зиму*
- "Впрок": лучшие салаты и закуски - микс, соте, икра, лечо *
- "Соусы и заправки": для зимнего стола*
- "Сладкая жизнь" (варенье, повидло ...)*
- "Бахчевые в банке"*
- Полезная страничка: есть вопрос *

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Пирожное картошка из панировочных сухарей

Дневник

Вторник, 16 Июня 2020 г. 14:25 + в цитатник
3726595_Bez_nazvaniya (700x520, 462Kb)

Все началось с черствого хлеба. Нет, выкинуть в мусор не могу, рука не поднимается. Сухарей столько не съедим. Высушила в духовке, смолола, получились панировочные сухарики. Отличное решение. Хлеб остается часто, опять сушу, мелю, у меня уже 2 кг сухарей набралось. Столько котлет, шницелей и отбивных я и за год не приготовлю.

Оказалось, из панировки можно:

  • испечь блинчики, оладушки;
  • добавить в запеканку или сырники вместо манки;
  • приготовить очень вкусный десерт.

А точнее пирожные. Мое любимое – Картошка. Вступление, если вы не догадались, это тоже рецепт — подсказка, что с хлебушком черствым делать. Теперь приготовим «Картошку».

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

 Страницы: 81 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1