ПРОДУКТЫ:

• 200 г готовых замороженных колец кальмара,
• 200 г крабовых палочек,
• 200 г любого твердого сыра,
• 200 г филе сельди,
• 1 большой помидор,
• 1 маленький лимон,
• 2 ст. л. растительного масла без запаха,
• соль - по вкусу.

ПРОДУКТЫ:

• 3-4 средних зубчика чеснока,
• растительное масло,
• зелень петрушки,
• 1 ст. томатного сока,
• соль,
• черный молотый перец,
• 500 г замороженной спаржевой фасоли,
• щепотка сушеной мяты;
• отварные макароны для подачи к столу.

В выпуске представлены разнообразные рецепты блюд для встречи Пасхи, праздника Светлого Христова Воскресения, от салатов и закусок до горячего, выпечки, десертов и напитков.

Издательство: ЗАО «Эдипресс-Конлига»
Формат: PDF
Страниц: 50

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - СКАЧАТЬ  Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху

(см.ВЛОЖЕНИЕ)

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 27 - Новогодние рецепты
Часть 28 - СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - Скачать Едим со вкусом №1-2(5) 2009 бесплатно
Часть 29 - Журнал смотреть онлайн | Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху (апрель 2015)
Часть 30 - Кофе с халвой
Часть 31 - Рецепты из сушеных яблок
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

НА 4 ПОРЦИИ:

• 400 г мякоти свинины
• 120 г бекона
• 400 г шампиньонов
• 1 стебель лука-порея
• 400 г белого винограда без косточек
• 2 веточки петрушки
• 2 ст. л. растительного масла
• 250 мл сливок (20%)
• 5 ст. л. сухого белого вина
• соль
• молотый черный перец

Приготовление:

1) Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Бекон нарезать тонкими полосками. Грибы почистить, протереть влажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками. Лук-порей почистить, вымыть и нарезать колечками. Виноград оборвать с веточек, вымыть и обсушить. Петрушку вымыть, оборвать листочки и мелко нарезать.

2) В сковороде нагреть растительное масло и обжарить бекон. Выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить мясо. Добавить грибы, лук-порей, виноград и бекон. Помешивая, жарить 7 мин.

3) Влить сливки, вино, посолить и поперчить. Тушить 15 мин на минимальном огне. На гарнир можно предложить отварной рис или картофель.

ЧТО НУЖНО:

• 2 яйца,
• 2 стакана молока,
• 20 г сухих дрожжей,
• 500 г тыквы,
• 2.5 стакана муки,
• 3 ст. л. сахара,
• щепотка соли,
• растительное масло.

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

На 6 порций

• 500 г смешанного фарша (свинина и говядина)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
• зеленый лук
• укроп или петрушка
• черный молотый перец
• сметана (для заправки)
• соль

На 4-6 порций

•  1/4 кочана белокочанной капусты
•  2 моркови
•  1 луковица
•  петрушка и укроп (можно в сушеном виде)
•  по 1/2 ч. ложке сушеного корня петрушки и сельдерея
• лавровый лист соль

Предлагаю приготовить тёплый салат из баклажанов с орешками. Очень гармоничный и вкусный, рекомендую.

Ингредиенты:

• небольшой кусок куриного филе,
• 1 баклажан,
• 200 г шампиньонов,
• 1 головка красного лука,
• 1 горсть фундука,
• соль,
• перец по вкусу,
• растительное масло для жарки,
• петрушка для украшения.

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Чайная пауза" - десерты без выпечки
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день * готовим для детей * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка *
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *
Есть повод! - праздник в доме *
кухня народов мира: Шри-Ланка *
Посиделки: общаемся! * полезные схемы *
А герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и рецепты.

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 16 - Еда на ура! - Рецепты блинов!
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

Понадобится. 1 соленая сельдь, 1 отварная морковь, 1 головка репчатого лука, 2 отварные свёклы, 3 отварные картофелины, 3 яйца, майонез, пищевая плёнка.

Этот потрясающий рецепт принадлежит Е.Чекаловой.Колбаски (или рулеты) особенно хороши на 2-ой день в холодном виде. Их можно подать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Можно их и в горячем и в разогретом виде. Отличное блюдо для праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

• куриные окорочка 2 шт.
• яйцо крупное 3 г
• морковь 1 шт.
• перец болгарский красный ½ шт.
• сыр чеддер 100 г
• желатин порошковый 2 ст. л.
• зелень 1 пучок

Содержание:
"Вкусно и просто. Быстро и недорого" - девиз издания. Вкусно готовить - это искусство. Но даже самые любимые блюда могут надоесть. Новые интересные рецепты всегда актуальны.

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 15 - Блинчики - блины - оладьи - Кулинария - Вкусно Быстро Доступно
Часть 16 - Еда на ура! - Рецепты блинов!
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

На 10 штук

• 2 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 4 яичных желтка
• 1/2 ч. ложки ванилина
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• кондитерская посыпка

Невероятно вкусный лимонно-творожный пирог, который очень просто готовить и при этом не нужно тратить много времени.

Рецепт:

• яйцо — 1 шт
• сахар — 100 г
• творог — 180 г
• масло сливочное — 50 г
• цедра лимона
• сок половины лимона
• мука — 180-200 г
• разрыхлитель — 1 ч л

Узбекская кухня, пожалуй, является самой богатой кухней Средней Азии. Особенно следует выделить разнообразие изделий из дрожжевого со всевозможными наполнителями. Приготовить вкусное национальное узбекское блюдо можно и дома. При этом Вам потребуется самые простые ингредиенты.

Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:

• вода 150 мл;
• кефир 250 мл;
• растительное масло 80 мл;
• яичный белок 2 штуки;
• сахар 2 ст.л;
• соль 1 ч.л;
• дрожжи 1 ч.л;
• мука 900 гр.

Этот салат следует подавать каждому отдельной порцией.

Понадобится:

• 1 отварной куриный окорочок,
• 150 г вареной докторской колбасы,
• 100 г твёрдого сыра,
• 1 банка горошка,
• 3 вареных яйца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 маринованных огурца,
• 2 вареные картофелины,
• 1 головка красного лука,
• свежий укроп,
• майонез.

Описание: "Едим со вкусом" - одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 26 - Ликер «Рубиновый»
Часть 27 - Новогодние рецепты
Часть 28 - СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - Скачать Едим со вкусом №1-2(5) 2009 бесплатно
Часть 29 - Журнал смотреть онлайн | Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху (апрель 2015)
Часть 30 - Кофе с халвой
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Хочу предложить рецепт вкусного салата, который очень быстро можно приготовить из доступных продуктов.

Понадобится:

• банка рыбных консервов (в собственном соку),
• 1 головка репчатого лука,
• 2 моркови,
• 1 сырая свёкла,
• 3 вареных яйца,
• пучок зелени,
• майонез по вкусу.

Понадобится:

• 500 г филе хека,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 головка репчатого лука,
• 1 яйцо,
• 300-400 г хлеба без корки,
• молоко для замачивания хлеба,
• соль,
• перец по вкусу,
• панировочные сухари.

Понадобится:

• 1 стакан гречневой крупы,
• 2 стакана воды,
• 1 головка репчатого лука,
• 2 яйца,
• подсолнечное масло,
• 1 чайная ложка сливочного масла,
• соль по вкусу.

Капустно-рисовое рагу по вкусу очень похоже на ленивые голубцы, а по составу доступно, просто, да и по себестоимости получается недорого.

Ингредиенты:

• 400 мл воды,
• 0,5 кг капусты,
• 1 стакан риса,
• 2 средние моркови,
• 2 средние луковицы,
• 100 г кетчупа,
• растительное масло,
• соль,
• перец по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

для бисквита:

• яйца - 4 шт
• сахар - 1 ст.
• ванилин -на кончике ножа
• лимонад ( у меня кола, но можно любой) -1 ст.
• растительное масло -1 ст.
• мука -2,5 ст.
• разрыхлитель - 1 ст.л.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 14 - Светлана Кайдаш-Лакшина: Где блины, там и мы. Все любят пряники
Часть 15 - Блинчики - блины - оладьи - Кулинария - Вкусно Быстро Доступно
Часть 16 - Еда на ура! - Рецепты блинов!
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
Часть 18 - Секреты кухни № 2, 2015 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Издательство: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-6994-6171-X, 978-5-6994-6171-Х
Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2013
Страниц: 64

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - СКАЧАТЬ книгу Блинчики - блины - оладьи 

(см.ВЛОЖЕНИЕ)

Серия сообщений "масленица":
Часть 1 - Поздравляю с Масленницей! Небольшая подборка открыток для Вас!
Часть 2 - Четыре оригинальных рецепта бархатных блинчиков!!!
...
Часть 13 - Блины, оладьи, куличи
Часть 14 - Светлана Кайдаш-Лакшина: Где блины, там и мы. Все любят пряники
Часть 15 - Блинчики - блины - оладьи - Кулинария - Вкусно Быстро Доступно
Часть 16 - Еда на ура! - Рецепты блинов!
Часть 17 - Ням-ням №4(142) (февраль 2009)
...
Часть 19 - Блины тыквенные
Часть 20 - Блинный торт «Лесной грибок»
Часть 21 - ОЛАДЬИ ОБЫКНОВЕННЫЕ

ЧТО НУЖНО:

• Хлеб ржаной - 12 ломтиков,
• буженина - 500 г,
• соус хрен с уксусом готовый - 240 г.
• зелень укропа-8 веточек,
• маринованные огурцы - 2 шт.,
• майонез - 2 ст. л.,
• перец сладкий маринованный - 2 шт.,
• перец красный молотый - 2 ч. л.

В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помете ниях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь.

Формат: DJVU
Размер: 1.55 Mb

СКАЧАТЬ (см.ВЛОЖЕНИЕ)

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 14 - Украшение новогодних блюд
Часть 15 - 6 лайфхаков с картошкой
Часть 16 - Прием гостей
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

на 10—12 порций

• хлеб пшеничный "кирпичиком" 1 булка
• сыр плавленный мягкий 400 г
• сыр камамбер 100 г.
• сыр твердый тертый 100 г.
• масло сливочное 70 г.
• помидоры 4 шт.
• огурец 1 шт.
• смесь рубленых трав (кинза, укроп, петрушка) 3 ст ложки
• приправа сухая карри 1/2 ложки
• майонез 6 ст ложек
• каперсы

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое придется по душе каждому.

Эти печёночные рулетики покорят всех. Его с достоинством можно подать и к праздничному столу. Такая закуска не может не понравиться.

Приготовить его очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Печеночное тесто получается очень нежное, а блинчики очень аппетитными. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для блинчиков

• 600 гр куриной печени
• 200 мл молока
• 1-2 яйца
• 3-4 столовые ложки муки
• соль по вкусу

на 8 порций

• картофель 150 г.
• морковь 150 г
• яйца вареные З шт
• огурцы 150 г
• корень петрушки 50 г
• сьр твердый тертый 100 г
• майонез 400 г
• желатин З ч ложки
• вода 100 г
• зелень петрушки и укропа

ЧТО НУЖНО:

• Курица вареная (мякоть) -150 г,
• яблоки - 2 шт.,
• апельсин -1 шт.,
• сок лимонный - 2 ст. л.,
• орехи грецкие (ядра)-50 г,
• зелень петрушки,
• зелень укропа,
• огурец - 1 шт.