-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выращивание вязание крючком гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуска закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинарные рецепты лечение люди мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14521
Комментариев: 14207
Написано: 37410

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(45), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(90), Кулинарные книги и журналы(109), Консервирование(155), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(87), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(240), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1438), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1768), ретро (49), Рестораны, кафе(23), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (74), магазины(58), Лиру(43), Креатив(47), красота(386), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(264), интернет(173), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(397), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(579), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(516), для души(379), для дневника(761), дети(707), ДАЧА(488), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(52), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(234), Стиль, мода(260)

Новогоднее меню

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 16:26 + в цитатник
3726595_newproject (459x587, 385Kb)

Новогодняя ночь - это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво?

Превью 2 (476x700, 693Kb)Превью 3 (476x700, 475Kb)Превью 5 (476x700, 573Kb)Превью 6 (476x700, 612Kb)Превью 7 (476x700, 474Kb)Превью 8 (476x700, 558Kb)Превью 9 (476x700, 583Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год!
РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Маринованные голубцы с морковью

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морковью

3560462_72450701_523545198424096_3549341070535950336_n (700x525, 73Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Жареные котлеты из кальмаров

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные котлеты из кальмаров

4248238_13 (604x453, 45Kb)

Ингредиенты:

1)Кальмары 500 гр., 
2)Яйцо 50 гр., 
3)Лук 50 гр., 
4)Клетчатка 50 гр., 
5)Соль, белый перец - по вкусу 
6)Растительное масло (любое на ваш вкус) 10 мл.

Приготовление:

Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Пропустить их сместе с луком через мясорубку с мелкой решеткой. 
Добавить в фарш яйцо, растительное масло, приправить солью и белым молотым перцем. Перемешать. 
Поставить сковороду на огонь. На плоскую тарелку насыпать клетчатку. 
Влажными руками сформовать плоскую котлетку, обвалять ее в клетчатке и обжарить со всех сторон.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы

Метки:  

Десерт «Старая Рига»

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Старая Рига»

4208855_xDqWZxUklrE (700x366, 61Kb)


Ингредиенты:

Консервированные ананасы - 600 г
Ананасовый сок - 0,5 л
Творог - 400 г
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 100 мл
Желатин - 25 г
Ванилин - 0,25 ч. л.
Изюм - 20 г

Приготовление:

1. Сок нагрейте и распустите в нём быстрорастворимый желатин, оставьте на 20 минут.

2. Соедините творог, ванилин, сгущенное молоко и сметану, взбейте всё при помощи блендера.

3. На дно силиконовой формы выложите половину колец ананаса. Остальные нарежьте кубиками и выложите в творожную массу. Туда же влейте сок с желатином, всыпьте изюм, перемешайте.

4. Выложите желейно-творожную смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ

gribi_pod_shyboi (700x595, 141Kb)

Продукты:

- 500 гр грибов

- 1-2 головки репчатого лука

- 3-4 вареные картофелины

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Селедочный торт

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт


 

Сельдь солёная 300 г
Яблоко 0,5 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Шампиньоны 500 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Морковь 250 г
Сыр плавленый 100 г
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Майонез 4 ст. л.
Коржи вафельные 6 шт.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Салатик " В коляске"

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 19:37 + в цитатник
3726595_Screenshot_23_5_ (591x449, 574Kb)

✔ Авокадо -1 шт.,
✔ курица вареная - 20 г,
✔ свежий огурец - 20 г,
✔ болгарский перец - 20 г,
✔ сыр - 20 г,
✔ сливки или сметана - 3 ст.ложки,
✔ лимонный сок - 1 ч.ложка.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Салат "Фонарик"

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 18:42 + в цитатник
3726595_Screenshot_22_1_ (591x421, 533Kb)

✔ Крабовые палочки - 2 шт.,
✔ кальмары вареные - 30 г,
✔ яйцо -1 шт.,
✔ свежий огурец - 20 г,
✔ болгарский перец - 10 г,
✔ рис вареный - 1 ст.ложка,
✔ майонез - 20 г,
✔ помидор -1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Гречневая запеканка

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 14:16 + в цитатник
Screenshot (21) (446x323, 325Kb)

 

▻ Гречневая каша -100 г,
▻ куриное филе - 50 г,
▻ репчатый лук - 20 г,
▻ грибы - 50 г,
▻ сыр - 50 г,
▻ сметана - 30 г,
▻ яйцо -1 шт.,
▻ соль,
▻ растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Украшение новогодних блюд

Дневник

Среда, 18 Декабря 2019 г. 20:53 + в цитатник
3726595_Elochkiknovogodnemustolu2 (700x610, 298Kb)

Украшение новогодних блюд- занятие весьма увлекательное и интересное, не требующее каких-то определённых умений и навыков. Здесь главное ваша фантазия и желание порадовать близких.

Читать далее...

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 12 - Моющее средство для окон
Часть 13 - Натуральные пищевые красители из чего получить
Часть 14 - Украшение новогодних блюд
Часть 15 - 6 лайфхаков с картошкой
Часть 16 - Прием гостей
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

Рубрики:  Праздники/Новый год!
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Потрясающие закуски для идеального Нового года

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 00:03 + в цитатник
3726595_newproject (479x578, 402Kb)

Закуски – это простой и красивый способ разжечь аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и не дадут гостям заскучать в ожидании ароматной запеченной утки или величественного пирога. Различные канапе, рулетики и салаты будут съедены, не успеете вы моргнуть глазом!

Превью 1 (524x680, 924Kb)Превью 2 (524x680, 884Kb)Превью 3 (524x680, 883Kb)Превью 4 (524x680, 855Kb)Превью 5 (524x680, 614Kb)Превью 7 (524x680, 608Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Кимчи с редькой и куркумой

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 00:06 + в цитатник

3726595_goldeneskimchi0 (525x700, 202Kb)НА 4 ПОРЦИИ:

• 50 г морской соли
• 1/2 крупного кочана китайской капусты
• 2 моркови
• 150 г редьки
• 1 луковица
• 1 стебель зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• корень имбиря (3 см)
• 1 маленький стручок перца чили
• 1 ст. л. куркумы

Приготовление:

1. Соль растворить в i л теплой воды и дать остыть. Половинку кочана капусты промыть и удалить кочерыжку. Листочки нарезать небольшими квадратиками, залить приготовленным ранее рассолом и убрать в холод на 12 ч.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Пирожные «Колпачки»

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 20:58 + в цитатник

Сочетание шоколада и клубники - мечта любого сладкоежки!

3726595_51_1656_1555403770_3 (524x700, 66Kb)ПОНАДОБИТСЯ:

Темный шоколад -150 г (+ 100 г для украшения),
сливочное масло - 150 г,
мука -250 г,
сахар - 0,5 стакана,
яйцо - 2 шт.,
ванильный сахар - 10 г.
сода - 0,5 ч. л.,
кондитерские сливки,
ягоды клубники.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разотрите яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, яйца и взбейте миксером.
Шоколад растопите на водяной бане. Слегка остудите и влейте в яично-сахарную смесь.
Добавьте соду и муку (по-немногу), замесите тесто.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Рагу «Неожиданный дуэт»

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 23:31 + в цитатник
3726595_fazolerajcata_267961175jpg_denik630 (620x536, 120Kb)

Прекрасное открытие этого сезона -вкусный дуэт бобов и тыквы.

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Фасоль белая - 200 г,
  • мякоть тыквы - 500 г,
  • морковь - 2 шт.,
  • лук - 1 шт.,
  • вода - 2 стакана,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • паста томатная -50 г,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • соль - 1/3 ст. л.,
  • перец, зелень - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Свекольные котлеты

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 23:21 + в цитатник
3726595_svekolnjekotleti_1570515574_10_max (700x466, 225Kb)

Продукты:

- 2 крупные свеклы,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. манки,
- соль,
- растительное масло;
- 1 вареное яйцо.
- сметана и майонез для подачи на стол

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Новогодние рецепты

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:00 + в цитатник

Джейми и друзья - Оливер Дж. - Выбор Джейми. Новогодние рецепты

3726595_newproject (481x587, 334Kb)

Описание: «Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!

Превью 2 (532x700, 311Kb)Превью 3 (532x700, 614Kb)Превью 4 (532x700, 671Kb)Превью 5 (532x700, 671Kb)Превью 6 (532x700, 329Kb)Превью 7 (532x700, 406Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 25 - Ароматная «Калиновка»
Часть 26 - Ликер «Рубиновый»
Часть 27 - Новогодние рецепты
Часть 28 - СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - Скачать Едим со вкусом №1-2(5) 2009 бесплатно
Часть 29 - Журнал смотреть онлайн | Приготовь. Спецвыпуск №4. На Пасху (апрель 2015)
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Ликер «Рубиновый»

Дневник

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 00:19 + в цитатник
3726595_riabinovyliker1 (700x466, 47Kb)

НЕОБХОДИМО

• 1 кг ягод красной рябины
• 0,5 кг сахара
• 0,8 л водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделенные от веточек ягоды рябины промыть, обсушить, равномерным слоем выложить на противень. Поставить красную рябину в разогретую до 60 °C духовку. Запекать,пока не появится сильный аромат и не начнет выделяться сок, обычно на это уходит 12-15 мин.

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 24 - 65 рецептов на Великий пост и на черный день
Часть 25 - Ароматная «Калиновка»
Часть 26 - Ликер «Рубиновый»
Часть 27 - Новогодние рецепты
Часть 28 - СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - Скачать Едим со вкусом №1-2(5) 2009 бесплатно
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Ароматная «Калиновка»

Дневник

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 23:47 + в цитатник
3726595_15050111 (700x534, 117Kb)

НЕОБХОДИМО

• 0,5 кг ягод калины
• 150 г сахара
• цедра 1/2 лимона
• 0,5 л водки
• 50 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды калины тщательно помыть, обсушить на дуршлаге, затем размять в ступке и протереть через сито, чтобы получить сок.

В воду всыпать сахар, размешать и довести до кипения, проварить на минимальном огне в течение 5-7 мин. Затем сироп остудить, добавить в сок калины, перемешать. Цедру, срезанную с 1/2 лимона, натереть на средней терке, высыпать в сок с сиропом.

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 23 - Необычные постные блюда: 300 оригинальных рецептов
Часть 24 - 65 рецептов на Великий пост и на черный день
Часть 25 - Ароматная «Калиновка»
Часть 26 - Ликер «Рубиновый»
Часть 27 - Новогодние рецепты
...
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Варенье «Осенний дуэт»

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 19:43 + в цитатник
3726595_12555773t1h0008 (685x457, 52Kb)

НЕОБХОДИМО

  • 1 кг рябины
  • 0,5 кг сахара
  • 250 г яблок
  • 400 мл воды

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Фасоль «Пикантная»

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 19:06 + в цитатник
3726595_20171221551A8660 (700x466, 228Kb)

НЕОБХОДИМО

  • 400 г фасоли
  • по 1 моркови и луковице
  • 2 зубка чеснока
  • 40 г растительного масла
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • молотый черный перец, сахар, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Морковное повидло

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:55 + в цитатник

3726595_0eeb3e1d7bcf0ff4815a992715a80d2eb81d9f2c (383x319, 15Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг моркови
1 стакан воды
1 кг сахара
3 лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Подготовленную морковь выложить в кастрюлю с толстыми стенками, влить воду и, помешивая, довести до кипения. Варить под крышкой до размягчения моркови.

Снять с огня, остудить, слить лишнюю жидкость, оставшуюся массу лидировать блендером. Пюре выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить лимонный сок, размешать и варить на минимальном огне в течение 20-30 мин.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Мармелад «Нежнейший»

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 10:12 + в цитатник
3726595_beiznafotovarenyapreposikiyaboka42395643 (700x531, 57Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг яблок
  • 1-1,5 кг сахара
  • 1/2 стакана воды
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Компот из тыквы

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 15:09 + в цитатник
3899041_157ee0e7fce145a4b95506b855171330_299756 (700x466, 222Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг тыквы
  • 2 л воды
  • 0,75 кг сахара
  • 2 палочки корицы
  • 6 бутонов гвоздики
  • 2 апельсина

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Маринованная тыква

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 14:54 + в цитатник
3726595_Tikvavsladkommarinade (600x400, 35Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

На банку емкостью 05 л:

  • 250 г очищенной тыквы
  • 1-2 бутона гвоздики
  • 2 горошины душистого перца
  • 25 мл 9%-ного уксуса
  • щепотка корицы


Для заливки на 05 л воды:

  • 50 г сахара
  • 15 г соли

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Квашеная тыква

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 01:45 + в цитатник
3726595_DSC08869_1 (700x399, 72Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 тыква весом 3-4 кг
  • 50 г соли
  • острый красный перец по вкусу
  • 1,5 л воды

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Маслята "Любимая закусочка"

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 01:11 + в цитатник
3726595_maslyatavmaslenazimu (700x462, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

На банку объемом 1 л:
1 кг маслят,
2 ст. л. соли +1 ст. л. без верха для варки,
4-5 горошин душистого перца,
2-3 бутона гвоздики,
1 ст. л. семян горчицы,
лавровый лист, листья хрена, черной смородины по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/грибы

Метки:  

Лепешки для выживания

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 09:29 + в цитатник
3726595_59a85ddf75adc (600x450, 56Kb)

Для выживания имеется в виду не на необитаемом острове, а в суровых экономических условиях. Данный продукт выходит сытным, вкусным и дешевым. Подойдет, если хочется что-то съесть, а дома практически ничего нет. По вкусу лепешки напоминают лаваш с зеленью и чесноком. Их хорошо подать к пиву, вместо хлеба брать с собой в поход.

  • 0,5 ст. овсяных хлопьев,
  • 2 ст. муки,
  • любая зелень,
  • 7 зубчиков чеснока,
  • 1 ст. воды,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • соль — по вкусу,
  • 1,5 ч.л. хмели-сунели.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
экономия

Метки:  

Кексы из манки

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 08:29 + в цитатник
3726595_5zmm (700x466, 109Kb)

Для теста:

✔ 1 ст. кефира,
✔ 2 яйца,
✔ 1 ст. манной крупы,
✔ 0,5 ст. сахара,
✔ 1 ч.л. разрыхлителя,
✔ ванилин.

Для крема и украшения:

✔ 180 г сливочного масла,
✔ полбанки (200 г) сгущенного молока,
✔ горсть жареного арахиса.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Перловка в горшочке с овощами и грибами

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 00:45 + в цитатник

3726595_65301872_145460949853309_3968634765216361230_n_1_ (560x700, 269Kb)200 — 250 г перловой крупы хорошо промыть, залить водой и оставить на 3 — 4 ч. Затем воду слить.

1 луковицу нарезать тонкими полукольцами, 1 морковь натереть на крупной терке, 1 помидор и 4 свежих шампиньона нарубить небольшими ломтиками.

Овощи и грибы перемешать с крупой, добавить соль и молотый черный перец по вкусу.

Разложить крупу с овощами по горшочкам, залить кипятком так, чтобы перловка была полностью покрыта водой.

Горшочки накрыть крышками и поставить в холодный духовой шкаф, готовить примерно 1 ч при температуре 180— 200 °C.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/грибы
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Куриный рулет с гречкой и овощами

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 00:19 + в цитатник

3726595_f825dc3c3ef081fd8566c095315d60c8 (395x526, 103Kb)Для фарша:

♦ 450 г куриного филе
♦ 150 г брокколи
♦ 1 яйцо
♦ соль, перец
♦ специи по вкусу

Для начинки:

♦ 150 г гречки
♦ по 100 г сладкого перца и твердого сыра
♦ 1 небольшая луковица

Приготовить начинку. Сварить в пароварке гречневую кашу до полуготовности. Сладкий перец и лук мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать горячую кашу и лук с перцем, остудить.

Приготовить фарш. Брокколи вместе с куриным филе измельчить в комбайне, добавить яйцо, соль, перец и специи. Все хорошо вымесить.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 85 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1