-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 13747
Комментариев: 14180
Написано: 36458


Украшение новогодних блюд

Среда, 18 Декабря 2019 г. 20:53 + в цитатник
3726595_Elochkiknovogodnemustolu2 (700x610, 298Kb)

Украшение новогодних блюд- занятие весьма увлекательное и интересное, не требующее каких-то определённых умений и навыков. Здесь главное ваша фантазия и желание порадовать близких.

Волшебные елочки

3726595_Screenshot_16 (469x570, 524Kb)

Сделать их несложно. Сначала нужно приготовить рулетики из лаваша и любой начинки по вкусу, затем нарезать их одинаковыми кусочками. На блюде, выстланном листьями салата, выложить кусочки в виде елочки, украсить свежей зеленью, зернами граната, верхушку вырезать из сладкого красного перца.

3726595_image_1 (700x525, 87Kb)

Для того чтобы получить еще одну волшебную елочку, понадобятся треугольные ломтики твердого сыра, оливки и кусочек сладкого красного перца. На деревянную шпажку нужно нанизать сыр, чередуя с оливками, а из сладкого перца вырезать верхушку - звездочку. Кстати, подобные елочки можно сделать из свежих и соленых огурцов, сладкого перца, колбасы и других продуктов.


 

Необычные закуски и салаты

3726595_Stranica11 (700x525, 90Kb)

Новогодние бутерброды можно выполнить в виде елочек, снеговиков и Дедов Морозов. Для их создания годится все: и свежие овощи, и зелень, и колбаса, например, как в случае с бутербродами «Дедушка Мороз». Чрезвычайно аппетитно и красиво на тонком, слегка подсушенном на сковороде без масла ломтике хлеба с копченой колбасой, выступающей в роли лица, смотрятся его борода из соуса, приготовленного на основе майонеза, и шапочка из сладкого перца. Вместо глазок - оливки, вместо рта - снова красный сладкий перец.

3726595_buterbroddedushkamoroz_1_ (700x536, 78Kb) 3726595_Ideya_dlya_prazdnichnogo_zavtraka_1_ (700x469, 98Kb)

Слоеные салаты лучше всего будут смотреться в прозрачных стеклянных бокалах или широких стаканах, особенно если слои будут отличаться по фактуре и цвету. Даже привычные и любимые «Мимоза» и оливье, оформленные таким образом, предстанут перед нами совсем в ином свете. Креативно и оригинально будут выглядеть салаты, поданные в «чашечках» из апельсинов, лимонов или яблок. Сверху такие «чашечки» можно присыпать тертым сыром, украсить зеленью или кусочками фруктов или овощей.

3726595_s1200_3 (700x467, 87Kb)
3726595_d24bdf9a828c6d3c69cafa4f9a5ea3b9 (700x524, 72Kb)

Если у вас есть специальные жестяные формочки в виде кольца, звезды, треугольники, то подайте салат порционно, поместив его на тарелке в такую форму, а затем убрав ее. Так сервировать можно не только слоеные салаты, но и обычные.

 

3726595_6920967_7 (700x700, 371Kb)

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 12 - Моющее средство для окон
Часть 13 - Натуральные пищевые красители из чего получить
Часть 14 - Украшение новогодних блюд
Часть 15 - 6 лайфхаков с картошкой
Часть 16 - Прием гостей

Рубрики:  Праздники/Новый год!
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку