-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры бабушкин байк блюда бонусы будущее весна виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги детские детские сады детский комплекс дешево дизайн для детей для женщин для лица жакеты живопись заготовки закуски здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из тыквы интересное интернет казино интерьер к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить красота креатив кулич кулич пасхальный кустарники ландшафтный дизайн лечение люди мопед мотоциклы на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новогоднее общество огород онлайн казино палатка пасхальное полезное посадка посадки про дачу пряники путешествия работы на даче весной растения ретро рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления россия своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы совсем простой суп с клецками суп сырный схемы украина уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14239
Комментариев: 14194
Написано: 37112

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(47), Овощи(90), Национальная кухня(40), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(86), Консервирование(137), каши(5), К праздничному столу(110), Закуски(83), Детское питание(13), Десерт(108), грибы(22), выпечка(246), вторые блюда(85), Все о соусах(21), Видео-кухня(20), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(9), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (47), Блюда из мяса(92), cалаты(150)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(130), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(45), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1325), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1724), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(553), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(146), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(46), красота(379), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(396), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(521), Известные люди(37), идеи для дома(387), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(569), жизнь(746), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(30), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(171), ДЛЯ ЖЕНЩИН(505), для души(379), для дневника(761), дети(688), ДАЧА(468), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(74), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(249)

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Среда, 06 Июля 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

5685568_original (604x453, 76Kb)

Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. муки,
соль,
перец.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Бочковые помидоры в банке

Дневник

Среда, 06 Июля 2016 г. 15:21 + в цитатник
3726595_77836332_large_DSCI0081 (700x525, 272Kb)

Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам - половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется — метод двойной заливки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее

Дневник

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:57 + в цитатник
3726595_newproject_1_ (519x554, 386Kb)

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой.
Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках. Баклажаны отлично сочетаются с любой жирной пищей, особенно мясной. Итак, в этой книжке:
- тушеные и запеченные баклажаны;
- жаренные под соусами кабачки;
- блюда, в которых участвуют и "синенькие", и "зеленые" одновременно.
Они вкусны! Они любимы!

ПОСМОТРЕТЬ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

ЛЕПЁШКИ С КАРТОШКОЙ ✨

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:54 + в цитатник

ЛЕПЁШКИ С КАРТОШКОЙ ✨

3726595_KakERXbViZY (578x291, 38Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 700-800 г
● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
● Яйцо — 3 шт
● Картофель — 800 г
● Масло сливочное — 150 г
● Укроп (свежий)
● Соль
● Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога.

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 19:43 + в цитатник

На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку.

3726595_MVA0yjXWD8 (600x450, 54Kb)

на форму диаметром 28 см

тесто:
сгущенное молоко н/в - 1 банка;
яйца - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для гашения соды;
мука - 1,5 ст;
орехи грецкие - по вкусу;
мята - для аромата;
подсолнечное масло - для смазки;

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ 🍄

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 19:20 + в цитатник

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ 🍄

3726595_XuOS8CQf7Hs (600x450, 82Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● окорочка куриные
● шампиньоны
● лук репчатый
● сыр "Гауда"
● соль
● перец

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы

Метки:  

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ ⭐

Дневник

Суббота, 02 Июля 2016 г. 19:57 + в цитатник

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ ⭐

3726595_46lKoXkyqPw (604x401, 69Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 крупных картофелин
● 200 грамм ветчины
● 150 грамм твердого сыра
● стакан сметаны любой жирности
● половина луковицы
● половина пучка укропа
● половина пучка петрушки
● соль
● молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ 🍴

Дневник

Суббота, 02 Июля 2016 г. 19:25 + в цитатник

ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ 🍴

3726595_Wgu9FUMB6WU (604x453, 64Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан теплого кефира,
● 2 столовые ложки растительного масла,
● 1 столовая ложка сахара,
● 1 чайная ложка соли,
● 1 чайная ложка сухих дрожжей,
● 400 грамм муки.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Фруктовый десерт

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:16 + в цитатник
3726595_resize (600x406, 45Kb)

Ингредиенты:
Груша — 1 шт
мандарин — 1 шт
яблоко — 1 шт
банан — 1 шт
пломбир «Обыденный» — 1 шт
печенье «Юбилейное» — 2 шт
сметана — 1 ст. ложка
сгущёнка — 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ, ПОД СЫРОМ

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:07 + в цитатник
3726595_r1_cs7002_vk_me_FnEsWKNDdnY_6918fa64 (680x497, 81Kb)

Ингредиенты:
- Макароны — 300 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец черный 
- Сыр — 100 г
- Помидоры — 1 шт.
- Майонез — 150 г

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Готовим печень по-грузински!

Дневник

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 20:21 + в цитатник
3726595_1OJDDyT7dcY (604x400, 66Kb)

Ингредиенты:
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Рецепты для мультиварок Polaris

Дневник

Суббота, 18 Июня 2016 г. 22:57 + в цитатник
3726595_newproject_3_ (633x569, 332Kb)

Рецепты для мультиварок Polaris.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Зразы из говядины с виноградом

Дневник

Пятница, 17 Июня 2016 г. 11:11 + в цитатник

3726595_Lubimie_bluda_20140400jjj (308x325, 62Kb)✐ 600 г мякоти говядины
✐ 300 г винограда
✐ 1 пучок зелени
✐ 4-5 долек чеснока
✐ 3 ст. ложки муки
✐ 50 мл растительного масла
✐ соль, черный молотый перец -по вкусу
✐ растительное масло для жаренья

1. Говядину нарезать поперек волокон на 8-10 кусочков, хорошо отбить, по вкусу посолить и поперчить.

2. Виноград разрезать пополам, удалить, если есть, косточки, выложить в миску, добавить рубленую зелень, измельченный чеснок и немного муки для вязкости, по вкусу поперчить, аккуратно перемешать.

3. На середину кусочков мяса выложить начинку, края завернуть к центру и сформовать зразы. Запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, вновь запанировать в муке.

4. Обжарить зразы на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, 10-15 минут, 2-3 раза перевернув, затем поставить в нагретую до 180°С духовку еще на 15 минут.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

5 самых удачных соусов к курочке

Дневник

Пятница, 17 Июня 2016 г. 08:56 + в цитатник

Готовить курицу можно в разных соусах, в результате каждый раз у вас будет получатся совершенно разный вкус.

3726595_img_1_ (604x403, 63Kb)

Курица в сметанном соусе: в половину стакана сметаны добавьте нашинкованную зелень, посолите и поперчите. Порежьте куриные грудки или другие части курицы на небольшие кусочки, залейте соусом и запекайте в духовке.

Курица в горчице: смешайте 3 ст. ложки сметаны и 2 ст ложки горчицы, посолите, поперчите и добавьте 1 ч. ложку молотой кинзы. Куриное мясо нарежьте кусочками и обжарьте с луком, в конце добавьте горчичный соус и тушите около 10 минут.

Курица в чесночном соусе- 2-3 зубчика чеснока истолките, смешайте с 1 -2 ст. ложками растительного масла и укропом. Курицу натрите солью и черным перцем и смажьте соусом. Запекайте в духовке или на гриле.

3726595_1448904955_kuricatushennayavtomatnomsousesgribamipooxotnichichickencacciatorecpolentoj (600x600, 112Kb)

Курица в томате: смешайте 2 ст. ложки томатной пасты с половиной стакана воды. 1 ст. ложкой уксуса и черным перцем. Кусочки куриного мяса обжарьте с луком и морковью, залейте соусом и тушите около 10 минут.

Курица в апельсиновом соусе: из 2 апельсинов выдавите сок и добавьте в него 1 ч. ложку соли, немного красного перца, 2 толченых зубчика чеснока и 2 измельченные луковицы. Апельсиновую цедру измельчите и смешайте с половиной стакана натурального йогурта. Кусочки курицы положите в апельсиновый сок с приправами и оставьте на час в холодильнике. После этого соус процедите. а курицу обжарьте до золотистого цвета. Залейте процеженным соусом и тушите 25 минут, после полейте йогуртом с апельсиновой цедрой и тушите еще 5 минут».

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 6 - Сацебели соус для мяса
Часть 7 - Вместо майонеза - огуречный соус
Часть 8 - 5 самых удачных соусов к курочке
Часть 9 - Карамельный соус из кефира
Часть 10 - Универсальная заправка для салата
...
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Искусство идеального пирога. Большая книга

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 09:34 + в цитатник
3726595_newproject_1_ (542x557, 337Kb)

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что ещё» и «Пироги и кое-что ещё…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.

СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Джем из клубники и смородины

Дневник

Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:54 + в цитатник
3726595_70f5890c4f903e9ea06a1628844ae11b_25095 (700x440, 100Kb)

1 кг клубники, 400 г красной смородины, 1 кг сахара.

✔ Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой.
✔ Клубнику высыпают в емкость для варки джема, сверху покрывают размятой красной смородиной и засыпают сахаром.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Джем клубничный

Дневник

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:52 + в цитатник
3726595_bK7Jdda6b8XPqUkThACWQ (700x468, 60Kb)

2 кг клубники, яблочный сок (200 мл) или желатин (40 г), 2 ст. сахара.

✔ Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Исправляем пересол

Дневник

Суббота, 04 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник

Каким бы опытным ни был повар от пересола блюда не застрахован никто. Самое главное в случае пересоленого блюда - не паниковать, ведь из любой, даже самой сложной ситуации есть выход, исправить пересоленое блюдо можно всегда.
3726595_7 (316x508, 44Kb)


Первые блюда

Сразу хочется предостеречь - ни в коем случае не разбавляйте пересоленный суп или борщ водой! Вкус блюда от этого не только испортится, оно даже может стать несъедобным.

Кусочек рафинада кладем в ложку и опускаем ее в бульон. Смотрим в оба: как только сахар начнет таять, ложку вытаскиваем из бульона. Меняем кусок сахара в ложке на новый и повторяем процедуру несколько раз, до исправления вкуса. Сахар-рафинад в силу пористости своей структуры будет прекрасным абсорбентом, впитывающим в себя соль из бульона.

В качестве адсорбента можно использовать также сухари и сырой очищенный и крупно порезанный картофель. Кладем эти продукты в кастрюлю и продолжаем варить блюдо. Через несколько минут сухари из бульона извлекаем, а вот картофель можно смело варить в кипящем бульоне около 10-15 минут. Главное, чтобы он не разварился и не пришлось вылавливать его распавшиеся части из готового блюда. Поэтому есть смысл класть его в бульон в сеточке с мелкими ячейками либо в мешочке из холщовой или марлевой ткани.

Отлично спасает пересоленное первое блюдо рисовая крупа в тканевом мешочке, которую можно держать в бульоне до готовности блюда. Такой же спасительный эффект дает и мука, но для нее нужен мешочек из ткани поплотнее.

Продолжая тему мешочков: неплохим наполнителем-адсорбен-том, помещенным в мешочек будет любая каша, сваренная без соли. В таком же качестве можно использовать и чернослив.

Лимонный сок и мед - проверенные продукты, которые можно смело добавлять в бульон, чтобы уменьшить степень его солености.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Все звезды газеты «Скатерть-самобранка»

Дневник

Четверг, 02 Июня 2016 г. 07:03 + в цитатник
3726595_newproject (427x549, 398Kb)

В спецвыпуске газеты «Скатерть-самобранка» представлены лучшие рецепты авторской кухни. Коллекция рецептов включает в себя:
Салаты и закуски
Вторые блюда
Выпечка
Заготовки

ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Сырный пирог из армянского лаваша

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:59 + в цитатник

Сырный пирог из армянского лаваша

3726595_vax05LLQDMs_1_ (604x295, 33Kb)

Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

ПРОСТЫЕ СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 04:47 + в цитатник

ПРОСТЫЕ СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

3726595_xB58LwERTMI (588x400, 46Kb)

Приготовление:
1. Берете сыр, трете его на средней терке.
2. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.
3. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы.
4. Они так же подойдут для украшения разных блюд.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Весенний салат

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 04:27 + в цитатник
3726595_5JZFD8lPsQ (604x403, 48Kb)

Ингредиенты на 6-8 порций:
- Помидор 2-3 шт.
- Куриная грудка 500гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Красная фасоль - одна банка.
- Зеленый салат.
- Сухарики.
- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Рулет "Мимоза"

Дневник

Четверг, 19 Мая 2016 г. 13:00 + в цитатник

Рулет "Мимоза"

3726595_GTCjHEgcswk (600x450, 68Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа)
250 г майонеза
3 вар. яйца
150-200 г сыра
1 банка сайры
укроп
зеленый лук

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

Лёгкий, тёплый, нежный суп

Дневник

Четверг, 19 Мая 2016 г. 12:01 + в цитатник

Лёгкий, тёплый, нежный суп

3726595_Exc2etQ9i54 (604x386, 59Kb)

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Сливочный плавленный сыр — 100 г
Консервированная горбуша — 1 банка
Любимая зелень — по вкусу
Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт.
Пшено (промыть) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Мясо с киви

Дневник

Вторник, 17 Мая 2016 г. 10:36 + в цитатник

Мясо с киви

3726595_4185115_0e359762_1 (564x345, 59Kb)

Мясо (лучше свинину), порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить любимые специи, лук, немного майонеза. Киви почистить и порезать, смешать с мясом. Дать постоять (лучше в холодильнике) пару-тройку часов.

Все сложить в рукав для запекания и поставить в духовку на 1,5 часа. Температура 180-200°С.

3726595_1355504775_9630 (700x497, 156Kb)

Мясо получается очень нежное и сочное!
Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Караси в сметане с помидорами и розмарином

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 12:27 + в цитатник
3726595_big_dsc06423_1_ (680x680, 283Kb)

2 крупных карася, 200 г 20% сметаны, 4 небольших помидора (порезанных на кубики), свежемолотый черный перец, розмарин, соль.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 18 - СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
Часть 19 - ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
Часть 20 - Караси в сметане с помидорами и розмарином
Часть 21 - Рыба в лимонно-чесночном соусе
Часть 22 - Килька «По-советски»
...
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Быстрый пирог

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:36 + в цитатник

Быстрый пирог

3726595_r84592 (700x466, 249Kb)

Взбить 3 яйца, добавить 350 г сгущенки, перемешать, влить 250 г растопленного и остывшего маргарина, добавить 1 ст. муки, перемешать, и влить соду (на кончике ножа) гашенную уксусом Добавить 1 ст. грецких орехов, порезанные дольками яблоко и грушу и перелить в форму. Запекать 30 мин. при температуре 200°.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Большая энциклопедия. Блюда из мяса

Дневник

Среда, 11 Мая 2016 г. 22:10 + в цитатник
3726595_newproject (469x561, 354Kb)

Что можно приготовить из мяса? Салат, жаркое, сварить суп, испечь пирог с мясной начинкой… Одним словом – можно все! Много ли книг, посвященных мясным блюдам написано и издано? Много и даже очень. Но как часто вам приходилось сталкиваться с тем, что в этой книге маловато рецептов, посвященных говядине, в той не хватает какого-нибудь особенного рецепта плова, а вот в этой и вовсе не нашлось ни слова про холодец! И вот вы уже обложены стопками кулинарных книг, перелистаны сотни страниц, а того самого рецепта так и не найдено… Вы устали от этого? Тогда вам безусловно придется по душе наша «Большая энциклопедия мяса»! Мы собрали для вас под одной обложкой рецепты из птицы, свинины, говядины, субпродуктов, телятины, баранины и даже крольчатины! Все рецепты пошагово проиллюстрированы, сопровождены кулинарными советами и рекомендациями! Больше не будет проблем с выбором мясного блюда для праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда. Все самые популярные, интересные рецепты в одной книге! Все для вас, все перед вами!

СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С БАНАНОМ 🍌 (на скорую руку)

Дневник

Вторник, 10 Мая 2016 г. 13:08 + в цитатник

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С БАНАНОМ 🍌 (на скорую руку)

3726595_Slq0kLYQ_NE (604x428, 62Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты

Метки:  

"Чебуреки" из кабачков с сыром и творогом

Дневник

Вторник, 10 Мая 2016 г. 12:34 + в цитатник

"Чебуреки" из кабачков с сыром и творогом

3726595_fe99f0aaac7b74c1e5f7270ca3ae69ed1f8202192140184 (604x451, 36Kb)

Нам понадобится :
Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 2 ст. л.
Молоко — 350 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный(молотый по вкусу)
Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
Фарш мясной (я брала сыр + творог+ вареную колбасу Embarassed )
Масло растительное— 70 мл

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 81 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1