Эти люди могут показаться резкими, но, по крайней мере, они с вами честны…

Стрелец

Нравится вам это или нет, но Стрельцы всегда будут говорить только то, что думают. Хотите услышать искреннее мнение по какому-либо вопросу? Тогда обратитесь к человеку, появившемуся на свет под этим знаком.

Стрельцы не из тех, кто смягчает правду, поэтому они – не самая лучшая компания для двуличных людей. А если уж они нервничают, то и вовсе начинают говорить такие вещи, которые могут шокировать окружающих.

Рецепты теста у всех разные, мне понравился этот. Тесто послушное в работе, пирог вкусный как в свежем виде, так и на следующий день. Классические начинки знают все — с картофелем, капустой, мясом, фасолью, листьями свеклы, да что угодно можно положить))

пшеничная мука 500 г
дрожжи сухие 7 г
кефир 3,2% 400 мл
соль ½ ч. л.
сахар 1 ч. л.
яйца куриные 1 шт.
сметана 20% 2 ст. л.

Тесту надо дать время задуматься в тепле — пресованным дрожжам требуется полтора-два часа, сухим достаточно сорока минут. За это время я люблю пару раз потревожить тесто и помочь клейковине развиться (техника stretch and fold, могу раскрыть в отдельном топике).

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 35 - Советская национальная и зарубежная кухня
Часть 36 - Читать онлайн / Осетинские пироги и другая выпечка Востока (Азамат Рахимов)
Часть 37 - Цахараджын - осетинский пирог со свекольной ботвой
Часть 38 - Куриная грудка с орехами по-грузински
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
...
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН
Часть 46 - Любимые блюда индийской вегетарианской кухни

Поделюсь-ка и я своим проверенным рецептом закатки огурцов. Мама моя называет его "Польский" ;) Сезон консервирования открыла, чего и вам желаю! 

Ингредиенты:

7-ми литровое ведро небольших огурцов
2 средние морковки
3 большие луковицы
2,5 литра воды
1,5 стакана уксуса
1,5 стакана сахара
лавровый лист
3 стол. ложки соли
укроп

Post Views: 4,403

25 июня 2020 года на канале Дана Коверстоуна, пастора из Берксвилля, штат Кентукки, появился ролик, где пастор делится с публикой своими видениями относительно ближайшего будущего как США, так и всего мира. Почему все обратили на этот ролик внимание?

Дело в том, что первое видение у пастора было в декабре прошлого года, но, поскольку разного рода сенситивов вещает в сети много, никто на господина Коверстоуна не обратил особого внимания.

А между тем, в декабре 2019-го пастор увидел календарь, начинающийся с января 2020 года. Когда страницы календаря перевернулись, пастор увидел руку, подчеркивающую март. Рука коснулась календаря три раза, после чего страницы перевернулись через апрель, май и июнь. В июне снова появилась рука и снова постучала по нему три раза.

На 2 порции

• 2 кусочка филе минтая
• 400 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной)
• укроп
• 2-3 ст. ложка тертого твердого сыра
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3-4 картофелины
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло
 

Японские журналы серии Asahi Original - это всегда интересные и оригинальные предложения и проекты, связанные крючком. Этот выпуск предлагает 100 мотивов птиц. Каждый проект сопровождается подробным описанием, понятными схемами и выкройкой, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.

Название: Asahi Original. Bird Tawashi
Издательство: Asahi Shimbun Publishing
Год / месяц: August 2018
Номер: 854
Формат: pdf
Размер: 55.7 MB / 13.6 MB
Язык: японский

Вложение: 6961457_asahi_original__bird_tawashi_2018.pdf

Прекрасен для мяса, рыбы и овощей!

Ингредиенты:

• Яблоко кисло-сладкое — 100 грамм
• Листья петрушки — 50-70 грамм
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1/2-1/3 ч.л.
• 3-4 небольших зубчика чеснока
• 2 ст.л. воды

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 17 - ДОМАШНИЙ СОУС *ЧИМИЧУРРИ*
Часть 18 - СОУС С БАЗИЛИКОМ
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

На 6 штук
• 1.5 кг филе палтуса или другой рыбы
• 1 яйцо
• 1 плавленый сырок
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. ложка приправы для рыбы
• 1 небольшой кочан белокочанной или савойской капусты
• 1/2 стакана риса
• соль
• черный молотый перец

Готовим:

1. Отложите 6 кусочков рыбного филе, остальное перекрутите.

2. Натрите плавленый сырок и смешайте его с рыбным фаршем. Затем добавьте приправу для рыбы и яйцо. Поперчите по вкусу и перемешайте фарш

Вместо консервов!

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 скумбрия,
• по 1 помидору и луковице;
• 2 ст. л. томатного соуса;
• соль, перец по вкусу;
• раст. масло
•  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Скумбрию очистить, вымыть и разрезать вдоль пополам. Посолить, поперчить. Обжарить на раст. масле до полуготовности.

2. С помидора снять кожицу, мякоть нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на раст. масле, добавить соль, специи, помидор и томатный соус. Тушить 2 мин.

3. Выложить овощи поверх скумбрии и тушить под крышкой на слабом огне 10 мин.

Японские журналы серии Asahi Original - это всегда интересные и оригинальные предложения и проекты, связанные крючком. Этот выпуск предлагает 49 декоративных моделей для дома, связанных крючком. Каждый проект сопровождается подробным описанием, понятными схемами, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.

• Банан - 1 шт. + банан для украшения по желанию
• Мороженое ванильное - 100 г
• Какао порошок - 2 ч. ложки
• Ванилин - 2 г
• Молоко - 200 мл
• Шоколад для украшения по желанию

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 34 - Haпитки для взрослых своими руками
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок
Часть 38 - Чай из хризантем
Часть 39 - Пейте монгольский чай

Предлагаю вкусный «ленивый» рецепт, по которому не нужно замешивать тесто и выпекать коржи. Тортик получается вкусный, в меру сладкий, сочный и нежный.

Из лаваша можно сделать торт любой формы – круглый, квадратный, прямоугольный.

• Сахар - 130 г
• Мука - 70 г
• Молоко - 0.5 л
• Желтки яичные -6 шт.
• Сливки - 250 мл
• Загуститель крема -1 пакетик
• Ваниль - 1 стручок
• Ягоды свежие
• Мята свежая
• Сахарная пудра
• Тарталетки готовые

Домашний повар шикарный кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим летним блюдам из различных продуктов.

В этом выпуске есть следующие разделы:

Закуски
Первые блюда
Окрошки и холодники
Блюда из мяса и рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Блюда из фруктов и ягод
Десерты
Напитки

Вложение: 6300608_dmpvr52018.pdf

Сегодня православные почитают преподобного Илариона Нового, исповедника. В народе его прозвали Ларионом Пропольником. Рассказываем, какие правила и запреты существуют на этот день.

Установленные счетчики в квартире помогают неплохо сэкономить на оплате жилищно-коммунальных услуг. Но не стоит забывать, что на владельцев счетчиков возлагается и дополнительная ответственность. Владельцы обязаны следить за техническим состоянием приборов учёта и в установленное время передавать показания. В 2020 году вышло несколько важных изменений для владельцев счетчиков, что-то уже работает, а что-то вступит в силу в ближайшее время. Рассмотрим подробнее.

Новый порядок учета показаний

Как я указал выше, владелец обязан поддерживать счетчик в исправном состоянии. Именно показания исправного счетчика и принимаются коммунальными организациями. Чтобы счетчик считался технически исправным, у него должны отсутствовать механические повреждения, не должны быть повреждены пломбы, результат измерений должен отображаться корректно, а срок действия поверки счетчиков не должен истечь. В подавляющем большинстве случаев, показания перестают принимать из-за истекшего срока поверки прибора учёта. В этом случае нужно вызывать специалистов и делать поверку, а это не бесплатно.

Однако, из-за эпидемии и введенных ограничений, вызвать специалистов для проведения проверки счетчика оказалось непросто. В связи с этим, правительством было принято решение разрешить принимать показания счетчиков и после истечения срока поверки. Это указано в Постановлении Правительства №424 от 2 апреля 2020 года. Данным постановлением приостановлено действие п.81 (12) Правил №354.

Однако поступают жалобы, что в некоторых регионах закрывают глаза на это постановление и навязывают свои услуги по проведению проверки счетчика. Такие действия незаконны, а показания обязаны принимать до 1 января 2021 года в обязательном порядке. Будьте внимательны и ссылайтесь на вышеуказанное постановление, если получаете угрожающие сообщения от разных организаций.

1) Котики любят тепло. А человеки лучше батарей. Кстати, кошки действительно ложатся на больное место, но не от того, что «чувствуют нашу больную ауру». Просто к воспалению приливает кровь, потому больное место горячее, чем остальное тело. Вот киски и ложатся на самую горячую часть нашей тушки.

2) Хозяин вписывается в кошачью иерархию как самый топовый кот. Находиться рядом с вожаком — честь для кошки любых размеров, вот и домашняя стремится засыпать рядом с главным парнем своего района или, по крайне мере, квартиры.

Я уверена, что оладьи любят все. Неужели я не права? Ну, признавайтесь, ведь любите))) Я тоже)

Но мои самые любимые оладушки - именно кабачковые. Почему, просите вы? Потому что они самые нежные, легкие и вкусные. Понятно, что на мой скромный взгляд.

А вы когда-нибудь ели кабачково-творожные оладьи? А сами их готовили?

Если нет, то я вам очень рекомендую это сделать, тем более что это один из самых простых и быстрых вариантов овощного гарнира. Ну, то, давайте перейдем к их приговлению?

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Овощное разнообразие».
-"Хозяйке на заметку": консервирование с медом*
- "Овощные припасы": баклажаны и перец на зиму*
- "Впрок": лучшие салаты и закуски - микс, соте, икра, лечо *
- "Соусы и заправки": для зимнего стола*
- "Сладкая жизнь" (варенье, повидло ...)*
- "Бахчевые в банке"*
- Полезная страничка: есть вопрос *

Все началось с черствого хлеба. Нет, выкинуть в мусор не могу, рука не поднимается. Сухарей столько не съедим. Высушила в духовке, смолола, получились панировочные сухарики. Отличное решение. Хлеб остается часто, опять сушу, мелю, у меня уже 2 кг сухарей набралось. Столько котлет, шницелей и отбивных я и за год не приготовлю.

Оказалось, из панировки можно:

• испечь блинчики, оладушки;
• добавить в запеканку или сырники вместо манки;
• приготовить очень вкусный десерт.

А точнее пирожные. Мое любимое – Картошка. Вступление, если вы не догадались, это тоже рецепт — подсказка, что с хлебушком черствым делать. Теперь приготовим «Картошку».

Похрустеть чипсами за просмотром любимого фильма всей семьей — это здорово.
Вот только они должны быть... полезными! Овощными!

• 3 свеклы,
• 2 моркови,
• 2-4 ст.л. оливкового масла,
• черный перец,
• соль.

Японский журнал по вязанию крючком. Украшение и отделка одежды. Вязанию сумок и аксессуаров.

Название: Asahi original
Год / месяц: 2012
Номер: Сrochet edging and braid
Формат: PDF
Размер: 19.6 Мб
Язык: японский

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - СКАЧАТЬ "  Asahi original Сrochet edging and braid (2012) "

(см.ВЛОЖЕНИЕ)

Вложение: 6116434_asahi_original__crochet_edgingbraid__chinese_.pdf

Конфеты и пирожные из кукурузных палочек и сгущённого молока можно делать с детьми. Во-первых, им наверняка понравится сминать в крошку кукурузные палочки и также сам процесс приготовления доставляет массу удовольствия. Во-вторых, маленькие сладкоежки будут в восторге от возможности просто поедать ингредиенты в процессе приготовления. В-третьих, попробовав один раз, потом дети будут самостоятельно лепить такие конфеты без помощи взрослых и наслаждаться их прекрасным вкусом.

Рецепт привлекает простотой приготовления и простотой ингредиентов. Ни пищевых красителей, ни загустителей и ни каких добавок – только знакомые с детства продукты.

• 100 г- кукурузные палочки (молочные или ванильные)
• 1 банка- сгущенное молоко
• 40 г (1 упаковка)- кокосовая стружка
• 100 г - орехи(миндаль, фундук, грецкие или смесь)
• 50 г - сливочного масла

Подготовим все ингредиенты.

• Базилик 150 гр.
• Чеснок 2 зубч.
• Оливковое масло 30
• Лимонный сок 30 мл.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Серия сообщений "Все о соусах":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола
...
Часть 16 - Секреты изобретательной хозяйки
Часть 17 - ДОМАШНИЙ СОУС *ЧИМИЧУРРИ*
Часть 18 - СОУС С БАЗИЛИКОМ
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА
Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели"
Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам

Мы регистрируемся на форумах, в соцсетях и других интернет-порталах. И везде есть возможность загрузить аватарку к своему профилю. Это показатель индивидуальных качеств человека. Аватар несёт в себе смысл, зачастую противоположный тому, что визуально транслирует фото или картинка.

Итак, поиграем в детектива? Что можно сказать о человеке по его аватару в сети?

Личная фотография

Такой аватар может рассказать о многом. Если, помимо хозяина профиля, на фото есть «вторая половинка», то человек доказывает значимость своего присутствия в чьей-то жизни, а значит, не ощущает себя отдельной цельной личностью. Но если он ведет своего партнера за руку, то такое фото – показатель властной натуры, желающей доминировать.

Популярной разновидностью личных фотографий являются селфи «в зеркале». Как ни странно, но они говорят о том, что у их владельца заниженная самооценка – он сомневается и в своей внешности, и в своих поступках. Зеркальные фото позволяют принять лучшую позу и следить за мимикой, а значит, человек может быть уверен, что сделал качественное фото, которое непременно понравится окружающим.

Если на снимке запечатлены части тела – руки или ноги – то нужно обратить внимание на «контекст». Сами по себе ноги свидетельствуют о склонности своего владельца к разнообразной и активной жизни, но если их носки смотрят друг на друга, то они выдают нерешительность и неспособность справляться с неприятностями. Руки – символ ранимости и романтичности, но если в них крепко зажат какой-нибудь предмет, то смысл меняется на противоположный — человек полон решимости и готов действовать.

О многом могут рассказать снимки головы и лица. Лицо, снятое крупным планом – знак того, что его обладатель имеет самовлюбленный и эгоцентричный характер. Сильно распахнутые глаза свидетельствуют о склонности к пустословию, но если они смотрят не прямо, а в сторону, то это говорит о скрытности.

• 1,5-2 кг огурцов,
• 3 ст. л. соли,
• по 3-4 листочка вишни и черной смородины,
• небольшой кусочек хрена.
• 3 ст. л. фруктового уксуса,
• 3 ст. л. сахара.
• 1 веточка укропа с зонтиком.
• 1,2 л воды,
• 1 головка чеснока,
• 1 лист лавровый,
• 1 перец горошком.
• 1 палочка корицы,
• 2-3 гвоздички.

Двигаться дальше и не позволять тем, кто причиняет боль, получить власть над вашей жизнью – вот что следует делать, если вы хотите обрести свою истинную внутреннюю силу.

Вы можете испытывать искушение отомстить тем, кто причинил вам боль, но это не совсем правильно. Карма, в конце концов, всегда срабатывает, даже если вы не видите этого. Вселенная в этом смысле всегда оказывается на вашей стороне, особенно, когда вы не можете защитить себя сами.

Когда вы делаете что-то хорошее, этот поступок не проходит незаметно, что бы вы ни думали. В итоге меняется ваша кармическая энергия, что, в свою очередь, оказывает позитивное влияние на вашу жизнь.

Специальные выпуски журнала «Моя любимая дача» — это хорошо иллюстрированные издания, посвященные самым востребованным и важным дачным и садово-огородным темам. Каждый спецвыпуск полон интересных идей и практических советов, которые помогают любителям загородной жизни правильно и с максимальной пользой проводить сезонные работы на своих дачных участках.

Что в номере:
Что выбрать: розы или декоративные злаки?
Как создать миксбордер: быстро, дешево, красиво
Многолетники: решаем проблему раз и навсегда
Это просто: сажать, делить, умножать

Название: Моя любимая дача. Спецвыпуск № 7 2016. Цветники и клумбы
Издательство: АО «Конлига Медиа»
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер: 14,42 Мб
Язык: Русский
Год издания: 2016
Качество: Хорошее

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН - СКАЧАТЬ "  Моя любимая дача. Спецвыпуск № 7 2016. Цветники и клумбы "

(см.ВЛОЖЕНИЕ)

Вложение: 6085559_moya_lyubimaya_dacha_201607sv.pdf

Вредны ли разрыхлители теста для выпечки?

Пекарский порошок (он же разрыхлитель теста) применяется для приготовления изделий из пресного теста. Состав пекарского порошка - это смесь соды, крахмала и окислителя (винной кислоты, или винного камня, лимонной кислоты). Таким образом, у пекарского порошка тот же самый состав, что и у соды, гашенной уксусом или лимонной кислотой, только приготовленный в промышленных условиях. Поэтому он ничуть не вреднее того, что мы готовим дома на ходу, не отмеряя вещества на лабораторных весах.

Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
...
Часть 16 - Прием гостей
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно

200 г творога
50 г сливочного масла
2 яйца
120 г муки
1 ст. ложка сахарного песка
2 ст. ложки меда
100— 150 г сметаны
1/2 л молока

Творог протереть через сито, добавить масло, яйца, сахар. Все хорошо размешать, всыпать муку. Сформовать из массы заготовки толщиной 1 см и обжарить на масле. Сложить в миску или кастрюльку.

Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить с огня, положить мед и распустить его. Добавить сметану, влить молоко или кипяток и все хорошо перемешать.

Поставить сковороду с соусом вновь на совсем слабый огонь и прогреть до кипения.