-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из тыквы из фруктов инновации интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новогоднее общество онлайн казино подушки полезное посадка растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками сделай сам секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 37354

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(56), Овощи(93), Национальная кухня(44), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(88), Кулинарные книги и журналы(104), Консервирование(149), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(87), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(259), вторые блюда(88), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(94), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(213), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1410), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1756), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(833), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(151), милосердие(50), мебель (73), магазины(57), Лиру(43), Креатив(47), красота(385), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(399), Интерьеры(263), интернет(171), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(39), идеи для дома(396), игры(267), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(579), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(33), дома(42), ДЛЯ МУЖЧИН(176), ДЛЯ ЖЕНЩИН(513), для души(379), для дневника(761), дети(703), ДАЧА(484), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(183), видео(977), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(257)

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _Te_amo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

http://mycoolportal.ru/images/stories/163.jpg

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.

Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.

Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим. 

Вам понадобятся:

• 1.5-2 кг моркови
• 20 г сливочного масла или маргарина
• 1-2 чайные ложки какао-порошка
• Ванилин или ванильный сахар на кончике ножа 
• 100г любого ореха

Способ приготовления:

Морковь предварительно очистите и натрите на мелкой терке, чтобы потом отжать из неё сок. После этого получившийся сок перелейте в кастрюльку, лучше всего эмалированную, и на самом медленном огне начинайте упаривать его, не забывая все время помешивать. Если он пригорит, то останется неприятная горечь, от которой уже нельзя будет избавиться. Варите до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Чтобы проверить её готовность, нужно опустить в кастрюльку ложку и медленно её вынимать, если за ложкой потянется нить загустевшего сахара, то патока готова. 

Далее возьмите сливочное масло или маргарин, какао-порошок, ядра орехов и немного ванилина. Орехи заранее немного обжарьте на сковороде, а когда они остынут – растолките в ступке. Затем все ингредиенты по очереди добавьте в теплую патоку. Сначала масло или маргарин, потом какао, орехи и в самом конце – ванилин. Хорошенько размешав, полученную массу нужно выложить в чистую посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Для дачников о клубничке!(советы,рецепты)

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:51 + в цитатник


Первое что поспевает обычно из ягод это клубника.

клубника

Чтобы урожай клубники был хороший ,надо каждый год переносить грядки.Это гарантия того, что на новом месте в следующем году у Вас будут крупные ягоды.

клубника

Клубника ведь не только лакомство ,но ещё и лекарство.Она и сосуды укрепляет и давление понижает и сахар в крови.А ещё в клубничный сезон можно печень подлечить.
Наверное сложно придумать более вкусное лекарство:
50г ягод заливаешь кипятком и настаиваешь часа 2,а потом пьёшь перед едой по 50 мл 3-4 раза в день .



«Вор оставляет стены, а пожар — ничего», гласит русская народная пословица.Поэтому не стоит экономить на средствах пожаротушения.Наиболее эффективными и надежными средствами обеспечения противопожарной безопасности является установка автоматических систем   пожаротушение .На сайте  www.spt-m.ru  компании  «Спектр технологий», которая имеет большой опыт в области устройства пожарных сигнализаций и систем пожаротушения,можно приобрести средства ,а так же заказать комплекс услуг по установке и обслуживанию. Опытные специалисты проведут работы на высоком техническом уровне с применением современных технологий. Обеспечьте себе пожарную безопасность!


Рецепт клубничного джема в микроволновки
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ДАЧА
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Моя очень вкусная окрошка!

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 07:18 + в цитатник



Конечно же все летом едят больше свежих овощей и зелени..Cамое коронное летнее блюдо в нашей семье,как и у многих -это окрошка.Я к примеру ,когда жарко ,могу кушать её хоть по не скольку раз в день.Для моей окорошки нужен квас!



Если у кого нет домашнего кваса, то советую приготовить окрошку на кефире.Тоже очень вкусненько получается! Рецепт как приготовить окрошку на кефире. можно найти на кулинарном сайте www.burimroman.ru Приятного Всем аппетита!


Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Сальтисон в бутылке

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kiruh-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон в бутылке

Мой домашний сальтисон Сальтисон можно делать, срезав мясо с окорочков и прокрутить вместе с морковкой и луком (я лук не ставлю) через мясорубку с решеткой большими отверстиями 1,5- 2 см. Смотри последующие рецепты ЗАКУСКА ИЗ ПРЕССОВАННОГО КУРИНОГО МЯСА (почти сальтисон) http://www.good-cook.ru/forum/topic7985s750.html Куриный сальтисон. http://forum.say7.info/topic18799.html Куриный сальтисон http://www.men-s-club.ru/viewtopic.php?p=237394 Сальтисон из куриных окорочков форум http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=16769&postdays=0&postorder=asc&start=0 Для приготовления потребуется: 3 шт. крупных окорочков, 2 шт. моркови 20-25 г желатина в порошке, (я беру 3-4 пакетика быстрорастворимого) соль, перец, специи. Специи по вкусу и по желанию Так как я делаю из цельных окорочков, морковь, специи и желатин засыпаю в кастрюльку вместе с окорочками. В большую миску или кастрюльку нальём воды 3/4 кастрюли, в большую миску, кастрюлю (где налита вода), ставим кастрюльку с мясом Окорочка в кастрюльке прижимаю грузом, так как при готовке окорочка дают сок и начинают всплывать. А так как я люблю желе, прибавляю немножко жидкости, вот тут и пригодится 4 пакетик желатина. По мере выкипания воды в большой емкости подливаю воду. Варю на малом огне с момента закипания, до тех пор пока мясо не начинает отделяться от костей. Вытаскиваю окорочка и морковь. Мясо отделяю и режу морковь, или же можно мясо с окорочков и прокрутить вместе с морковкой через мясорубку с решеткой большими отверстиями 1,5- 2 см. Обработанные мясо с морковью укладываю в кастрюльку с мясным соком и варю на малом огне добавляю тех специй которых на вкус не хватает. Для любителей острых блюд можно добавить чеснок и перец. Я добавляю замороженные и нарезанные укроп и петрушку. Когда мясо потомится примерно час. Снимаю с огня и даю немного остыть Разливаю в пустую бутылку с подрезанным верхом, слегка утрамбовываю, жир можно слить маленьким половничком, но я это делаю позже После всего выставляю прохладное место (зимний период у меня балконе), для полного остывания. Когда желатин застынет, и слегка держит форму, а жир еще нет, осторожно сливаю жир В холодильник ставлю, когда все остынет на 5 – 6 часов. Но я держу до следующего утра. Время полного застывания видно по часам Когда все застынет, срезаем ножницами бутылку, с 2 ух сторон. После чего, аккуратно вытаскиваю сальтисон Нарезаем на кусочки. Все продукт готов к потреблению, как на бутерброды, так и ко всяким гарнирам

Варю на малом огне с момента закипания
По мере выкипания воды в большой емкости подливаю воду
мясо потомится примерно час.
Снимаю с огня и  даю немного остыть
Разливаю в пустую бутылку с подрезанным верхом,
слегка утрамбовываю,
жир можно слить маленьким половничком
но я это делаю позже
После всего выставляю прохладное место
(зимний период у меня балконе)
держим для полного остывания
осторожно сливаю жир
срезаем ножницами бутылку
с 2 ух сторон
аккуратно  вытаскиваю сальтисон
Вот он какой
Нарезаем  на кусочки
Нарезаный
Все продукт готов к потреблению
на бутерброды
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Миндальное печенье с дольками лимона

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салат "Арбузная долька"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Арбузная долька"

http://www.stranamam.ru/post/1266367/

Нарезать мелкими кубиками крабовое мясо-1пачка, соленые огурчики2шт, сыр100грм, добавить
кукурузу консервированную1банка, отварные яйца5штук. Перемешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку в
форме арбузной дольки. Из помидора удалить мякоть и нарезать его
кубиками, украсить одну сторону, затем нарезать свежий огурец кубиками и
оформить бок салата, присыпать огурец мелко нарезанным укропом.
Сторону с помидором украсить полосками из черных маслин.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Четверг, 26 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Варенье из... сосновых шишек

Четверг, 26 Мая 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из... сосновых шишек

3708596 (418x315, 63Kb)
Вот уж не думала, что такой продукт, как сосновые шишки могут годиться для варки варенья! Это только в известной рок-опере поется «Давно не ел еловых шишек я». А на самом деле мне всегда казалось, что даже молодые шишки для употребления в пищу продукт не очень подходящий. (то ли дело — лекарственные настойки! Но ведь настойками нас никто не заставляет наслаждаться?).

А между тем, вот нашла рецепт.

Молодые сосновые шишки лучше всего собирать в конце мая (прямо сейчас) и аж до середины июня. Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое.

Обратите внимание, что сосна — это однодомное растение, а значит, на одном дереве растут женские и мужские шишки. Мужские похожи на почку, они маленькие и тоненькие по своему размеру, растут гроздью-колоском возле основания молодых веточек.

Женские шишки — плотные, с наметившимися ребрышками и смолисто-липкие. Именно из них потом будут формироваться коричневые твердые шишки (в то время, как мужские шишки после опыления просто отваливаются). Именно женские шишки собирают на варенье.

Собирать шишки нужно в лесу. Не в черте города, не возле дорог и промышленных объектов, поскольку хвойные растения вбирают в себя из окружающего воздуха все содержащиеся там ядовитые вещества.

Перед варкой молодые сосновые шишки нужно перебрать, выбросить все веточки, иголки, другой мусор, тщательно промыть в чистой проточной воде.

Соотношение должно быть таким: 0,3 кг шишек, 1 л. воды, 1 кг сахара.

Варенье можно делать несколькими способами.

1. Положить сырые шишки и сахар в воду и кипятить на небольшом огне где-то около полутора часа, пока шишки не станут совсем мягкими.

2. Можно кипятить сырые шишки в уже приготовленном сиропе (те же самые полтора часа) на малом огне.

3. В начале прокипятить все шишки на очень сильном огне до мягкости (это около 20 минут), потом извлечь их шумовкой и еще раз прокипятить в уже готовом сиропе (и тоже на сильном огне, около 30 минут).

4. Для того, чтобы варенье вышло более густым, исходя из тех же пропорций, шишки варят на малом огне около 4 часов. Потом поставить таз или кастрюлю в которой готовится варенье в прохладное место на 12-15 часов. У вас должен получиться кисель розового цвета. Выбросив шишки, добавить еще сахару и в последний раз проварить для полного его растворения.

ПС. Вот, только что искала картинку к этому рецепту и обнаружила, что на Лиру пару дней назад размещали похожий рецепт. Так что я не одинока в своем увлечении:))

Edoran
71a14e5acfe6 (372x50, 2Kb)

Многие любят в домашней и дружеской обстановке сыграть партию-другую в карты. Играют в разные игры: в бридж, преферанс, покер или в подкидного дурака (я например, умею играть только в дурака). Чтобы игральные карты дольше служили, лучше покупать не обычные бумажные, а карты bicycle с пластиковым или полупластиковым покрытием. Такая колода и прослужит долго, и играть ею - одно удовольствие!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шабу-шабу

Четверг, 26 Мая 2011 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шабу-шабу

Шабу-шабу

Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.

Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

Четверг, 26 Мая 2011 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

Здесь словенский пирог с яблоками,орехами и маком

4278666_2481301040_4aef8411a2_pineapple_upside_down_cake_O (700x525, 324Kb)

1 яйцо

2ст.л сахара

1.5 ст муки

0,5 пачки сливочного масла

100,0 натурального йогурта

1 ч.л разрыхлителя

НАЧИНКА

1 банка консервированных кольцами ананасов

4ст.л сахара

0,25 пачки сливочного масла

Смешайте сахар, яйцо, йогурт, размягченное сливочное масло, добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Оно должно быть мягким и пластичным, заверните в целлофан и поставьте на 1 час в холодильник.

В форме для выпечки в которой можно готовить на открытом огне, распустите сливочное масло и добавьте в него сахар. Доведите массу до однородности и карамельного цвета, остудите.

Из банки с ананасами слейте сок, и  выложите ломтики в сковороду прямо в карамель, стараясь заполнить все дно.

Из теста раскатайте круглый корж диаметром больше, чем форма. Накройте тестом ананасовую начинку, подоткнув его края внутрь. Выпекайте при 200 гр.30 минут, достаньте из духовки, накройте полотенцем, и оставьте на несколько минут. Немного остывший пирог опрокиньте на  блюдо- карамельные ананасы окажутся  сверху.

Татэн пекут с разными фруктами, с яблоками, бананами, грушами.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Немудреный гарнир...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немудреный гарнир...

А так красиво смотрится !)))

КАРТОФЕЛЬ "ДЮШЕС"

P5032818  (600x537, 106Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Чесночные булочки

Среда, 25 Мая 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.

3290568_7d97275991af (471x640, 74Kb)
Тесто на 12 булочек:

Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

РУЛЕТИКИ

Среда, 25 Мая 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ

РЕЦЕПТ METEL

Увеличить
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Нежнейшее творожное блюдо!

Пятница, 20 Мая 2011 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее творожное блюдо!

Подходит и для диеты, и для деток (внук-плохоежка сметает порцию только так))))

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В ПАРОВАРКЕ

P5102998  (600x504, 92Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Молдавская кухня: мититеи

Среда, 18 Мая 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавская кухня: мититеи

 

Молдавская кухня: мититеи

 


Фото 

Нам понадобится: 

Свинина - 700 гр. 
Говядина - 300 гр. 
Соль, перец - по вкусу 
Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л. 
Крахмал (примерно) 2 ч.л. 
Молоко - 0,5 - 1 стакан. 
Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб. 
Лук для тушения - 1 шт. 
Лавровый лист - 2-3 шт. 
Перец горошком для тушения 
Масло растительное для жарки и смазывания рук.

Приготовление с пошаговыми фото

 

Тема группы, автор 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Кебабы с запечёнными овощами

Среда, 18 Мая 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ginger-fox [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кебабы с запечёнными овощами.

Сегодня какой-то кулинарный день получился. Итак, готовим кебабы с запечёнными овощами на гарнир.

Для кебабов понадобится:

- мясо. Хорошая свинина с минимумом жилок или свинина+телятина в соотношении 1:1, на крайний случай - курица. Главное, чтобы мясо было без жилок, лишнего жира и суховатое.

- лук репчатый,

- яйцо. Тут важно не увлечься, добавите много яиц - фарш будет жидкий и стечёт с шампуров, добавите мало - фарш будет отваливаться в процессе жарки кусками.

- соль, перец, хорошо бы специю для шашлыка или хмели-сунели - всё по вкусу.

- деревянные палочки для шашлыка или одноразовые бамбуковые китайские палочки (перед началом приготовления замочить в воде).

- огнеупорная посуда прямоугольной формы, на бортики которой мы будем выкладывать наши кебабы.

Для гарнира берем вот что:

- картофель - крупный, не битый, с хорошей здоровой кожицей,

- перец сладкий - цвет на ваш вкус,

- баклажаны

- кабачки

- шампиньоны свежие - крупные, крепкие, старайтесь выбирать не раскрывшиеся.

- помидоры - крупные, красные, хорошо бы грунтовые, только где их взять?

- специи на ваш вкус, соль, перец, немного растительного масла.

- посуда для запекания.

Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

Среда, 18 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

 

 

  

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Солянка (Россия,Украина,Эстония)

Вторник, 17 Мая 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения nanocook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка (Россия,Украина,Эстония)

Несмотря на свое название (а солянкой суп называется не от того, что он соленый, его название происходит от слова “селянка”), мне он кажется очень городским блюдом.
Этот суп не очень удобно готовить по чуть-чуть, на 1-2 порции, поскольку для его приготовления необходимо большое количество ингредиентов.

Photobucket

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Отбивные из свиной корейки.

Пятница, 13 Мая 2011 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из свиной корейки.

Хорошее мясо сложно испортить, но возможно!
Поэтому вот основные правила при приготовлении отбивных:

1. Мясо должно быть отличным — высшего сорта и свежим. Если свинина — немного с жирком, если говядина — то красная, а не бордовая, и выбирать нужно правильную часть, а то всю последующую неделю будете жевать и переваривать.
2. Мясо всегда нарезается поперек мышечного волокна, не толще 1 см.
3. Жарить только на хорошо прогретой сковороде и с достаточным количеством масла, иначе сок весь вытечет, и отбивная будет сухой и жесткой. Так же сохранить сок поможет кляр, но это на любителя.
4. Солить нужно только в конце жарки, за 1−2 минуты.

Сегодня готовим отбивные из свиной корейки.

Читать далее Готовим вместе с http://kulinar.1shara.ru/vtorie/847-otbivnye-iz-svininy.html
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Мой любимый рецепт теста для пирожков!

Дневник

Среда, 11 Мая 2011 г. 16:49 + в цитатник


(На фотографии пирожки, которые помогала лепить Дашенька,так что не судите строго,мы ещё маленькие!)
Пирожки ,которые я часто делаю по этому рецепту  очень вкусные! Делаются быстро и просто..
Продукты
4 стакана муки,300 гр маргарина(я беру иногда и меньше),1 яичко, соль (1 чайная ложечка),1 большая ложка сахара,cухие дрожжи (1 большая ложка)..


Не что так не украшает нас, как красивая улыбка,а улыбка конечно бывает красивой, если ваши зубки в порядке.Если у Вас проблемы с зубами ,то лучше не откладывать в дальний угол,а полечить !...Откладывая, Вы только ухудшаете состояние зубов и  лечение Вам обойдётся намного   дороже...А ведь лечить их  рано или поздно прийдётся.Советую воспользоваться   интернет ресурсом  worldsmile.ru, сайт стоматологии: здесь хорошие цены на качественные виниры,самые лучшие  материалы для пломбирования зубов, доступные цены на имплантирование зубов, а  также профессиональный подход ,опытные специалисты и  передовое оборудование !Для стоматологов "Мир улыбки"практически не существует неразрешимых задач. Всё зависит только от настроя и желания пациента!


Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

ПОМИДОРЫ В МЕДОВО ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.

Среда, 11 Мая 2011 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения OLGA_ZOV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ В МЕДОВО ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.

Рецепт:
3-4 больших помидора

Маринад:
50 мл. оливкового масла,
1 ч.л жидкого мёда,
1 ст.л свежей мяты(мелко порубленной)
2-3 зубчика чеснока(мелко нарезать)
перец чили(по желанию)
соль.

Приготовление:
Помидоры порезать кольцами,выложить в блюдо.
Маринад:
Смешать все ингредиенты вместе.
Залить помидоры маринадом и дать настояться.

Источник:http://vitoria.livejournal.com/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Цветная капуста по-корейски

Среда, 11 Мая 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски





цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ЖЕНА-ОНА ЧЕЛОВЕКУ ДРУГ И ТОВАРИЩ или МЯСО В ХЛЕБЕ С ПИВОМ

Среда, 11 Мая 2011 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения OLGA_ZOV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНА-ОНА ЧЕЛОВЕКУ ДРУГ И ТОВАРИЩ или МЯСО В ХЛЕБЕ С ПИВОМ

Этот рецепт,друзья мои,я нашла на просторах российского интернета.
Его автор-настоящий  мужчина и муж со стажемsmiley
Копирую в свой блог этот шедевр кулинарного искусства  без всякой женской "цензуры".
Читаем вместе и завидуем,друзья мои!

Из советской книги по домоводству:

Ну а я пришел не с работы, но жена по- привычке встретила меня так, как прописано в вышеуказанном руководстве. И приготовила мне свое любимое блюдо- мясо в хлебе и пиве, а пива мне не оставила! Итак, сразу говорю, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией.
Ингридиенты:
1. Жена- одна (на фото не поместилась).
2. Мясо- лопатка свиная.
3. Морковь- хватит одной на 1,5 кило мяса.
4. Лук репчатый- сосчитайте на картинке.
5. Жестяная банка консервированных шампиньонов.
6. ПИВО- темное 0,5 (я принес еще с собой).
7. Ну там перец черный, чеснок, всякая трава- мурава, вами любимая.

А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингридиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь.

Обжариваем.

Шампиньоны туда же.

Крупно режем мясо. Солим- перчим, обжариваем.

И его в общую кучу.

Выливаем пол- бутылки темного пива и воды.

Тушим 45 минут.

Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.

Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.

На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.

Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.

Гарантирую, что вы все отвалитесь с осоловелыми глазами и отяжелевшим языком. В животе запоют соловьи, народный артист Л.Лещенко и хор с товарищем Пятницким.
Желудок с дозой настоящего, неподдельного, не измеримого никакими калориметрами чувства скажет вам «Спасибо, друг». И жене вы скажете тоже не жмотливо-интеллигентское «Благодарю Вас…», не обиженно-гаденькое «Спасибо, все было очень вкусно». А настоящее дружеское «Спасибо, друг», потому что жена- она человеку друг и товарищ.


 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 2 - Оладьи из кабачка с секретом
...
Часть 59 - Кальмары: секреты приготовления
Часть 60 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
Часть 61 - ЖЕНА-ОНА ЧЕЛОВЕКУ ДРУГ И ТОВАРИЩ или МЯСО В ХЛЕБЕ С ПИВОМ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Творожный десерт.

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт.



Творожный десерт

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

Суббота, 07 Мая 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

картинка

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты!

Суббота, 07 Мая 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты!

Шашлык от Сталика Ханкишиева



Еще резличные рецепты от Сталика
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Лепешки творожно - картофельные

Четверг, 05 Мая 2011 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки творожно - картофельные

65463екп677 (450x237, 40Kb)
Сегодня я буду готовить лепешки творожно - картофельные . Уж очень понравился рецептик.


Потребуется:
-Творог - 500 гр.
-Картофель отварной - 500 гр.
-Яичный желток - 1-2 шт.
-Мука пшеничная - 4 ст. ложки
-Масло - 50 гр.
-Соль

Приступим:

-Вареный картофель протрем. Затем добавим творог, желтки, муку , соль.
-Из полученной массы формуем лепешки. Панируем немного их в муке и обжариваем на масле.
-Подаем лепешки со сметаной. Ох и вкуснятина получилась!
Можно пить чай.
Источник:nakormim-spb.ru
6789 (285x152, 41Kb)пр-Ап (334x49, 12Kb)
*******
Какой программой Вы пользуетесь для закачки музыки, фильмов? Вот можно Скачать бесплатно русский download master (даунлоад мастер) без регистрации и смс , я думаю, это самая удобная программа. У нее много возможностей. Зайдите на сайт dwnmaster.ru - здесь можно найти описание программы и посмотреть ролик.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

Среда, 04 Мая 2011 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

материализация (400x300, 33Kb)
Для приготовления необходимо:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa — 1 стакан
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчина, колбаса, мясо) — 200 г
Зелень

Способ приготовления.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто по консистенции должно получится, как тесто на оладьи. Сыр натереть на крупной терке и мелко нарезать зелень. Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, у меня все происходило 40 минут). Пирог должен получится румяным.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Пирожные "Нутелла"(очень вкусные,очень...)))

Среда, 04 Мая 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Нутелла"(очень вкусные,очень...)))

5624027867_f9cf92b856_b (465x700, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Торт "Наслаждение"

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наслаждение"



Этот очень вкусный торт пекла к Дню Рождения сына. К нему приходили его близкие друзья.
Рецепт торта принадлежит Анастасии Скрипкиной!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

 Страницы: 85 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1