-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры активный отдых блюда блюдо бонусы будущее виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги детские книги детям дизайн для детей для дома для женщин живопись заготовки заготовки на зиму закуска играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из кабачков из картошки из курицы из овощей из помидоров из тыквы из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика ландшафтный дизайн лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новинки новогоднее общество онлайн казино осенняя подушки полезное политика посадка приспособление растения рецепт рецепт приготовления рецепт салата рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы украина устройство уход хобби цветы читать книги эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14356
Комментариев: 14207
Написано: 37245

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(73), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Овощи(93), Национальная кухня(43), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(87), Кулинарные книги и журналы(92), Консервирование(148), каши(5), К праздничному столу(111), Закуски(86), Детское питание(13), Десерт(110), грибы(22), выпечка(257), вторые блюда(87), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(47), Блюда из птицы (51), Блюда из мяса(94), cалаты(153)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(172), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1369), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1742), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(827), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(150), милосердие(50), мебель (70), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(384), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(397), Интерьеры(259), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(524), Известные люди(39), идеи для дома(389), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(573), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(32), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(174), ДЛЯ ЖЕНЩИН(512), для души(379), для дневника(761), дети(695), ДАЧА(476), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(181), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(76), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(255)

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Суббота, 30 Июля 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи, рецепт
РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится!

Пятница, 22 Июля 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится!

minipir (207x150, 25Kb)
Несладкий пирог с картошкой – один из моих любимых пирогов. Такой пирог готовить очень просто. На приготовление теста уходит 10 минут, на выпечку самого пирога 40 -50 минут.

Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным. Давайте приготовим.

Несладкий пирог с картошкой
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Грибные блюда

Пятница, 22 Июля 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные блюда

Запеканка из пшена с грибами

 



Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

малосольные помидоры и другая вкуснятина

Четверг, 21 Июля 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

малосольные помидоры и другая вкуснятина

2222 (400x300, 18Kb)
Я и раньше засаливала помидоры, огурцы.
Но на днях я попробовала совершенно изумительные помидоры у своей родственницы.
Она же меня и научила солить их.
И вот результат - на фотографии.
А делается это предельно просто.
Готовим так:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Торт в микроволновке за 5 минут

Среда, 20 Июля 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут

На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.

 лето 029 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие

Среда, 20 Июля 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие

 (700x525, 136Kb)

Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.

Рецепт прост до безобразия :

В чистую 3х литровую  банку уложить чеснок, кто как любит  зонтики укропа, хрен, вишневый и смородиновый лист (по возможности).

Плотненько уложить в банку огурцы предварительно хорошенько промытые.

И затем не пугайтесь, 200г соли на одну банку развести в холодной кипяченой воде и залить наши огурчики .Далее находимся 3 дня в ожидании чуда. Через три дня берем банку с огурцами и зеленью промываем проточной водой заливаем хорошей прокипяченой  холодной водой без соли и укупориваем . Огурцы супер хрустящие сама не верила пока не попробовала.

 

 (700x525, 82Kb)

подготовленные к хранению

 

 (700x525, 147Kb)

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
Часть 3 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 4 - Икра заморская кабачковая
Часть 5 - Суп гуляш по Венгерски
...
Часть 50 - Щерба от бабани
Часть 51 - Мороженое с огоньком
Часть 52 - Вкусности
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные

Оладьи из кабачков и картофеля актуальны в разгар лета, так как такого продукта, как кабачки - хоть отбавляй. А на извечно жареные кружочками уже и смотреть не хочется. Предлагаю полакомится чем-то нежным, сытным и простым!

Вернемся к нашим кабачкам. Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.
potato_zucchi_pancakes-vi (399x600, 174Kb)

рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Клубничный торт без выпечки

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

 
 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Быстро,вкусно и недорого!

Дневник

Суббота, 02 Июля 2011 г. 06:43 + в цитатник


Как обычно бродила по инету и зашла на один бложик,ну особо он меня так скажем не впечатлил,но вот рецепты понравились.Рецептики все простые и вкусные.Ещё хочу сказать, что мне нравятся когда люди выкладывают что- то своё ,делятся своими мыслями, впечатлениями,рецептами ,да чем угодно..Пусть и не очень получается, но зато сам..А то обычно, как бывает, одна и та же статья, а повторяется в поиске тысячу раз...Так вот  Блогозета, так автор назвал свой бложик,  предлагает рецепты, которые я думаю может приготовить даже школьник ,кстати кроме рецептов там и про цветочки комнатные почитать можно!
Итак , рецепты!
Мамка нас сейчас с огорода завалила кабачками ,вот самое то ,что надо,а то я замучилась бутербродики делать с кабачками,а этот главное не менее вкусный и быстро:
Кабачки фаршированные овощами

 

Картошка-крошка дома

***
Дочке вот этот рецепт понравился,сегодня сделает..
Очень легко и вкусно!
Салат из крабового мяса



Сырный салат с морковью
всегда делаю просто сыр с чесноком,а вот с морковкой не разу)


Думаю ,что эти рецепты очень пригодятся и молодым хозяюшкам ,которые ещё не очень освоили все примудрости кухни и людям которым дорого время ,а сготовить хочется что бы было и вкусно и быстро и недорого!
Не когда не пробовала запекать окуня,теперь вот думаю надо бы своих домодчадцев порадовать,окунь как раз по нашему кошельку!
Красный окунь под сливочно-сырным соусом


Время шашлыков!
C мясом шашлыки все ели ,а вот со скумбрией не каждый.
Скумбрия на мангале



Лазанья из овощей
обязательно надо сделать вкусно и полезно!


Приятного Всем аппетита!
Lenyr

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Чесночно-укропное масло - Просто, а как пикантно!

Суббота, 25 Июня 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночно-укропное масло - Просто, а как пикантно!

chesnochno_ukropnoe_maslo-thumbnail (400x264, 68Kb)
Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

 

читать далее…
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

колобок, колобок, я тебя съем!)))

Вторник, 21 Июня 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ваша_солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колобок, колобок, я тебя съем!)))

Суп литовский "баравикене"

1 луковицу мелко режем и жарим в 4 ложках оливкового масла минут 5-7
 (500x375, 47Kb)

Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Говядина с сыром "Адыгейский кошелек"

Суббота, 18 Июня 2011 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с сыром "Адыгейский кошелек"

Ингредиенты на 4 порции:

- 500 гр. говяжьей вырезки или лангет

- 400 гр. адыгейского сыра

- около 4 ст. л. горчицы

- перечная смесь по вкусу

- 6 зубчиков чеснока

- помидоры, огурцы, зелень - для украшения (например, из стебельков укропа можно сделать ручки и тогда получится сумочка)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вырезку разрезать вдоль (!!!) волокон (получится 4 кусочка). Полученные пласты аккуратно отбить до полупрозрачности, не делая дырок.

2. Сыр порезать (размять), добавить рубленый чеснок.

3. Кусок мяса смазать горчицей (на каждый кусок около 1 ст. л.), поперчить, подсолить, выложить около 80-100 гр. сыра, сложить пополам и сколоть двумя зубочистками.

4. Обжаривать говядину с сыром до румяности на среднем огне. Затем добавить немного (!!) воды, накрыть крышкой, огонь убавить до минимума и подержать минут 10 (не забывайте переворачивать).

5. Поставить говядину с сыром на тарелку, из овощей или зелени сделать ручки-замочки. =))

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117333

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рецепты шашлыка(которыми я пользуюсь)

Дневник

Четверг, 16 Июня 2011 г. 08:47 + в цитатник


ШАШЛЫК БАРБЕКЮ

Летом,как правило, все мы выезжаем на природу и конечно же жарим шашлык!Уж куда на отдыхе без шашлыка!Хочу поделится с Вами рецептами приготовления !Cамый наш ходовой ,так скажем рецептик -это шашлык из куриных окорочков и цена не дорогая и быстро готовится..И хочу сказать ,что очень вкусный!


Вам нужен кредит,но Вам отказали в банке,или же проблема с кредитной историей? Не беда Вы с этой задачей легко справитесь,если обратитесь по адресу www.avanskredit.ru Здесь Вам предоставят на выбор: Экспресс кредит ЗА 1 ЧАС(не товарный кредит), потребительский кредит, кредитные карты, автокредит, ипотека, кредит под залог недвижимости/автомобиля. Огромный опыт работы,помощь безработным официальное подтверждение (Справка 2НДФЛ, Трудовая книжка, подтверждение). Реальное представление Ваших интересов внутри банков через "своих" сотрудников.А самое главное оплата за услуги - по факту получения Вами денег.Обращайтесь прямо сейчас,всё сделают быстро,надёжно и конфиденциально.Все подробности по телефону,контактные данные на сайте...


Продолжение
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салат "Лакомка"

Среда, 15 Июня 2011 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rdel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лакомка"

Увидела на одном кулинаром сайте этот рецепт и решила сделать. Салат получается очень вкусый и сытный, а еще быстро готовиться.
Нужно: 300 гр.вареной печенки, 4 морковки, 1-2 лука,3-5 маринованых огурца, майонез.
Печенку нарезать соломкой, огурцы кубиками, морковку а терку и обжарить с луком. Все смешать и заправить майонезом по вкусу. Приятного аппетита!
 (700x525, 111Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

приготовления пива самостоятельно в домашних условиях

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

приготовления пива самостоятельно в домашних условиях

 

Рецептов приготовления пива самостоятельно в домашних условияхизвестно множество. Вот некоторые из них, самые удачные.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

P1080556 копия (300x225, 44Kb)
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.



читать дальше →
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Закваска ржаная

Пятница, 10 Июня 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска ржаная

 

 

Закваска ржаная

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

4278666_4920648830_9c7623b739_beet_kvass_L (397x700, 120Kb)

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.

Вторник, 07 Июня 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.

Домашний сыр из творога

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Раки! (рецепты приготовления)

Дневник

Вторник, 07 Июня 2011 г. 05:04 + в цитатник



Ну скажите, кто из Вас не любит раков?Я вот их просто обожаю!Конечно есть такие люди, которые просто брезгуют употреблять их в пищу,но это же неправда ,что раки питаются падалью и всё такое.Спешу вас заверить, это ложная информация!Я специально поискала инфу на эту тему и вот что нашла!
раки
В большинстве случаев эти животные предпочитают свежую пищу, и только при критическом недостатке корма, они питаются всем, чем придется. Кроме того, следует оговориться, что речной рак поедает пищу как животного, так и растительного происхождения, причем вторая составляют значительно большую часть его рациона. Доля растений может доходить аж до 90 %. А ещё не так давно показывали передачу ,где проводили испытания над водой,какая лучше ..Ну там из источника,святая,минералка,водопроводная и думаете как её проверяли.А на помощь пришли всё те  же раки!В лаборатории запустили в каждую водичку раков и смотрели как они себя поведут.И специалист в этом вопросе сказала ,что раки живут только в чистой воде!Ну что убедила Вас?

А сейчас несколько рецептов!А то ведь обычно мы раков просто варим,а ведь есть множество рецептов которые стоит попробовать!


Возможно Вам предстоит поездка в Белоруссию и Вы хотели бы заранее ознакомится с достопримечательностями этого края.   что посмотреть в Беларуси   можно ознакомится на сайте  www.hvandrouka.by  в Вашем распоряжении удобный поиск,карта путешествий расписание транспорта.Замечательный сайт, который поможет Вам правильно запланировать свою поездку!
Смотрим рецепты
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Города и страны

Метки:  

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _Te_amo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

http://mycoolportal.ru/images/stories/163.jpg

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.

Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.

Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим. 

Вам понадобятся:

• 1.5-2 кг моркови
• 20 г сливочного масла или маргарина
• 1-2 чайные ложки какао-порошка
• Ванилин или ванильный сахар на кончике ножа 
• 100г любого ореха

Способ приготовления:

Морковь предварительно очистите и натрите на мелкой терке, чтобы потом отжать из неё сок. После этого получившийся сок перелейте в кастрюльку, лучше всего эмалированную, и на самом медленном огне начинайте упаривать его, не забывая все время помешивать. Если он пригорит, то останется неприятная горечь, от которой уже нельзя будет избавиться. Варите до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Чтобы проверить её готовность, нужно опустить в кастрюльку ложку и медленно её вынимать, если за ложкой потянется нить загустевшего сахара, то патока готова. 

Далее возьмите сливочное масло или маргарин, какао-порошок, ядра орехов и немного ванилина. Орехи заранее немного обжарьте на сковороде, а когда они остынут – растолките в ступке. Затем все ингредиенты по очереди добавьте в теплую патоку. Сначала масло или маргарин, потом какао, орехи и в самом конце – ванилин. Хорошенько размешав, полученную массу нужно выложить в чистую посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Для дачников о клубничке!(советы,рецепты)

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:51 + в цитатник


Первое что поспевает обычно из ягод это клубника.

клубника

Чтобы урожай клубники был хороший ,надо каждый год переносить грядки.Это гарантия того, что на новом месте в следующем году у Вас будут крупные ягоды.

клубника

Клубника ведь не только лакомство ,но ещё и лекарство.Она и сосуды укрепляет и давление понижает и сахар в крови.А ещё в клубничный сезон можно печень подлечить.
Наверное сложно придумать более вкусное лекарство:
50г ягод заливаешь кипятком и настаиваешь часа 2,а потом пьёшь перед едой по 50 мл 3-4 раза в день .



«Вор оставляет стены, а пожар — ничего», гласит русская народная пословица.Поэтому не стоит экономить на средствах пожаротушения.Наиболее эффективными и надежными средствами обеспечения противопожарной безопасности является установка автоматических систем   пожаротушение .На сайте  www.spt-m.ru  компании  «Спектр технологий», которая имеет большой опыт в области устройства пожарных сигнализаций и систем пожаротушения,можно приобрести средства ,а так же заказать комплекс услуг по установке и обслуживанию. Опытные специалисты проведут работы на высоком техническом уровне с применением современных технологий. Обеспечьте себе пожарную безопасность!


Рецепт клубничного джема в микроволновки
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ДАЧА
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Моя очень вкусная окрошка!

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 07:18 + в цитатник



Конечно же все летом едят больше свежих овощей и зелени..Cамое коронное летнее блюдо в нашей семье,как и у многих -это окрошка.Я к примеру ,когда жарко ,могу кушать её хоть по не скольку раз в день.Для моей окорошки нужен квас!



Если у кого нет домашнего кваса, то советую приготовить окрошку на кефире.Тоже очень вкусненько получается! Рецепт как приготовить окрошку на кефире. можно найти на кулинарном сайте www.burimroman.ru Приятного Всем аппетита!


Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Сальтисон в бутылке

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kiruh-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон в бутылке

Мой домашний сальтисон Сальтисон можно делать, срезав мясо с окорочков и прокрутить вместе с морковкой и луком (я лук не ставлю) через мясорубку с решеткой большими отверстиями 1,5- 2 см. Смотри последующие рецепты ЗАКУСКА ИЗ ПРЕССОВАННОГО КУРИНОГО МЯСА (почти сальтисон) http://www.good-cook.ru/forum/topic7985s750.html Куриный сальтисон. http://forum.say7.info/topic18799.html Куриный сальтисон http://www.men-s-club.ru/viewtopic.php?p=237394 Сальтисон из куриных окорочков форум http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=16769&postdays=0&postorder=asc&start=0 Для приготовления потребуется: 3 шт. крупных окорочков, 2 шт. моркови 20-25 г желатина в порошке, (я беру 3-4 пакетика быстрорастворимого) соль, перец, специи. Специи по вкусу и по желанию Так как я делаю из цельных окорочков, морковь, специи и желатин засыпаю в кастрюльку вместе с окорочками. В большую миску или кастрюльку нальём воды 3/4 кастрюли, в большую миску, кастрюлю (где налита вода), ставим кастрюльку с мясом Окорочка в кастрюльке прижимаю грузом, так как при готовке окорочка дают сок и начинают всплывать. А так как я люблю желе, прибавляю немножко жидкости, вот тут и пригодится 4 пакетик желатина. По мере выкипания воды в большой емкости подливаю воду. Варю на малом огне с момента закипания, до тех пор пока мясо не начинает отделяться от костей. Вытаскиваю окорочка и морковь. Мясо отделяю и режу морковь, или же можно мясо с окорочков и прокрутить вместе с морковкой через мясорубку с решеткой большими отверстиями 1,5- 2 см. Обработанные мясо с морковью укладываю в кастрюльку с мясным соком и варю на малом огне добавляю тех специй которых на вкус не хватает. Для любителей острых блюд можно добавить чеснок и перец. Я добавляю замороженные и нарезанные укроп и петрушку. Когда мясо потомится примерно час. Снимаю с огня и даю немного остыть Разливаю в пустую бутылку с подрезанным верхом, слегка утрамбовываю, жир можно слить маленьким половничком, но я это делаю позже После всего выставляю прохладное место (зимний период у меня балконе), для полного остывания. Когда желатин застынет, и слегка держит форму, а жир еще нет, осторожно сливаю жир В холодильник ставлю, когда все остынет на 5 – 6 часов. Но я держу до следующего утра. Время полного застывания видно по часам Когда все застынет, срезаем ножницами бутылку, с 2 ух сторон. После чего, аккуратно вытаскиваю сальтисон Нарезаем на кусочки. Все продукт готов к потреблению, как на бутерброды, так и ко всяким гарнирам

Варю на малом огне с момента закипания
По мере выкипания воды в большой емкости подливаю воду
мясо потомится примерно час.
Снимаю с огня и  даю немного остыть
Разливаю в пустую бутылку с подрезанным верхом,
слегка утрамбовываю,
жир можно слить маленьким половничком
но я это делаю позже
После всего выставляю прохладное место
(зимний период у меня балконе)
держим для полного остывания
осторожно сливаю жир
срезаем ножницами бутылку
с 2 ух сторон
аккуратно  вытаскиваю сальтисон
Вот он какой
Нарезаем  на кусочки
Нарезаный
Все продукт готов к потреблению
на бутерброды
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Миндальное печенье с дольками лимона

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салат "Арбузная долька"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Арбузная долька"

http://www.stranamam.ru/post/1266367/

Нарезать мелкими кубиками крабовое мясо-1пачка, соленые огурчики2шт, сыр100грм, добавить
кукурузу консервированную1банка, отварные яйца5штук. Перемешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку в
форме арбузной дольки. Из помидора удалить мякоть и нарезать его
кубиками, украсить одну сторону, затем нарезать свежий огурец кубиками и
оформить бок салата, присыпать огурец мелко нарезанным укропом.
Сторону с помидором украсить полосками из черных маслин.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Четверг, 26 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Варенье из... сосновых шишек

Четверг, 26 Мая 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из... сосновых шишек

3708596 (418x315, 63Kb)
Вот уж не думала, что такой продукт, как сосновые шишки могут годиться для варки варенья! Это только в известной рок-опере поется «Давно не ел еловых шишек я». А на самом деле мне всегда казалось, что даже молодые шишки для употребления в пищу продукт не очень подходящий. (то ли дело — лекарственные настойки! Но ведь настойками нас никто не заставляет наслаждаться?).

А между тем, вот нашла рецепт.

Молодые сосновые шишки лучше всего собирать в конце мая (прямо сейчас) и аж до середины июня. Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое.

Обратите внимание, что сосна — это однодомное растение, а значит, на одном дереве растут женские и мужские шишки. Мужские похожи на почку, они маленькие и тоненькие по своему размеру, растут гроздью-колоском возле основания молодых веточек.

Женские шишки — плотные, с наметившимися ребрышками и смолисто-липкие. Именно из них потом будут формироваться коричневые твердые шишки (в то время, как мужские шишки после опыления просто отваливаются). Именно женские шишки собирают на варенье.

Собирать шишки нужно в лесу. Не в черте города, не возле дорог и промышленных объектов, поскольку хвойные растения вбирают в себя из окружающего воздуха все содержащиеся там ядовитые вещества.

Перед варкой молодые сосновые шишки нужно перебрать, выбросить все веточки, иголки, другой мусор, тщательно промыть в чистой проточной воде.

Соотношение должно быть таким: 0,3 кг шишек, 1 л. воды, 1 кг сахара.

Варенье можно делать несколькими способами.

1. Положить сырые шишки и сахар в воду и кипятить на небольшом огне где-то около полутора часа, пока шишки не станут совсем мягкими.

2. Можно кипятить сырые шишки в уже приготовленном сиропе (те же самые полтора часа) на малом огне.

3. В начале прокипятить все шишки на очень сильном огне до мягкости (это около 20 минут), потом извлечь их шумовкой и еще раз прокипятить в уже готовом сиропе (и тоже на сильном огне, около 30 минут).

4. Для того, чтобы варенье вышло более густым, исходя из тех же пропорций, шишки варят на малом огне около 4 часов. Потом поставить таз или кастрюлю в которой готовится варенье в прохладное место на 12-15 часов. У вас должен получиться кисель розового цвета. Выбросив шишки, добавить еще сахару и в последний раз проварить для полного его растворения.

ПС. Вот, только что искала картинку к этому рецепту и обнаружила, что на Лиру пару дней назад размещали похожий рецепт. Так что я не одинока в своем увлечении:))

Edoran
71a14e5acfe6 (372x50, 2Kb)

Многие любят в домашней и дружеской обстановке сыграть партию-другую в карты. Играют в разные игры: в бридж, преферанс, покер или в подкидного дурака (я например, умею играть только в дурака). Чтобы игральные карты дольше служили, лучше покупать не обычные бумажные, а карты bicycle с пластиковым или полупластиковым покрытием. Такая колода и прослужит долго, и играть ею - одно удовольствие!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шабу-шабу

Четверг, 26 Мая 2011 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шабу-шабу

Шабу-шабу

Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.

Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

Четверг, 26 Мая 2011 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

Здесь словенский пирог с яблоками,орехами и маком

4278666_2481301040_4aef8411a2_pineapple_upside_down_cake_O (700x525, 324Kb)

1 яйцо

2ст.л сахара

1.5 ст муки

0,5 пачки сливочного масла

100,0 натурального йогурта

1 ч.л разрыхлителя

НАЧИНКА

1 банка консервированных кольцами ананасов

4ст.л сахара

0,25 пачки сливочного масла

Смешайте сахар, яйцо, йогурт, размягченное сливочное масло, добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Оно должно быть мягким и пластичным, заверните в целлофан и поставьте на 1 час в холодильник.

В форме для выпечки в которой можно готовить на открытом огне, распустите сливочное масло и добавьте в него сахар. Доведите массу до однородности и карамельного цвета, остудите.

Из банки с ананасами слейте сок, и  выложите ломтики в сковороду прямо в карамель, стараясь заполнить все дно.

Из теста раскатайте круглый корж диаметром больше, чем форма. Накройте тестом ананасовую начинку, подоткнув его края внутрь. Выпекайте при 200 гр.30 минут, достаньте из духовки, накройте полотенцем, и оставьте на несколько минут. Немного остывший пирог опрокиньте на  блюдо- карамельные ананасы окажутся  сверху.

Татэн пекут с разными фруктами, с яблоками, бананами, грушами.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

 Страницы: 83 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1