1) При выпечке коржей для тортов вместо какао можно ложить плитку горького шоколада, растопленного на водяной бане. Разница будет отличаться с первого взгляда и вкуса. А тесто получиться очень вкусным, пористым и воздушным.

Помимо кулинарных премудростей в этом посте ссылочка на сайт , где очень интересные  рецепты закусок
Рецептики все очень оригинальные и вкусные, а ещё сопровождаются фотографиями.

Хрустящей корзинки "пармезан" с розмариновым наполнителем и земляничным салатом
***

Рулетики из баклажанов по-средиземноморски
***

***
Салат с авокадо, кукурузой и красной фасолью
Рецептов много, поэтому всё же лучше зайти и посмотреть самим , так  как в посте всего не перечислешь, а вот и ссылочка  www.ladydiary.ru
как  и обещала!
Готовьте в удовольствие!

Девочки ,сейчас поделюсь с Вами секретом, как я делаю окрошку зимой!
Очень просто и не дорого!
Заготавливаем с лета,но окрошка  практически не отличишь от летней!
Итак
на 500 гр.огурцов:
300 гр .хрена ,400 гр.зелени укропа,
2/3 ст.соли
Приготовление:
1.Хрен натрите на мелкой тёрке,
а огурцы -на крупной.
Зелень укропа мелко нарежьте.
2.Массу смешайте с солью,разложите в стеклянные банки и закройте пластмассовыми крышками.
Храните в прохладном месте.
Ещё совет , берите зелень укропа лучше не очень молодую, она ароматнее и лучше храниться!!!!!!

А это отличный рецептик для лета !
Заряжаемся музычкой...



Обожаю Кубу, вообще это супер и блюда тропические что- то !
El coctel de Mohito!!!!!!!!!! 
Сочетание сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые добавлялись в ром, чтобы замаскировать его крепость, сделало коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в Mojito добавляют ангостуру.
Хотите свой отдых привратить в Кубинский тропический рай  мохито рецепт здесь, заходите на сайт  www.barbook.ru   здесь огромный выбор коктейли на основе всех напитков.
Приятного Вам летнего отдыха, с тропическим ароматом!!!!!!!

До сих пор дыня считается у нас экзотической пищей. Многие, относят ее, как и арбузы, к фруктам. На самом деле, это овощ, относящийся к разряду десертных. Следует знать, что дыня — ценный пищевой диетический продукт, с лечебными свойствами. Кроме Сахаров (15—20 %), з ней много летучих ароматических веществ, каротина, витаминов и жироз, пектина и азота. Дыня стимулирует процесс кровотво-рения, успокаивающе действует на нервную систему, употребляется при атеросклерозе и малокровии, заболеваниях печени и мочевого пузыря, при запорах и сердечной недостаточности, геморрое. Используется и как мочегонное средство. Народная медицина использовала дыню как болеутоляющее, при туберкулезе, цинге, задержке мочи, камнях в мочевом пузыре, подагре, сильном кашле.


Дыни сильно отличаются по размеру, текстуре кожуры и цвету мякоти. Во всех дынях содержится большой процент воды, благодаря которой они очень освежают. Но они могут очень разочаровать, если подавать их недозрелыми или перезрелыми. Корка у спелой дыни должна слегка пружинить, если на нее нажать, а при комнатной температуре ее аромат должен проникать через кожуру. Недозрелая дыня - безвкусная и не сладкая, а у переспелой дыни мякоть с сбродившим привкусом.

А вот Вам девочки ещё супер тортик , я не смогла взять ссылку так  как работа авторская  торт домашнего приготовления  наивкуснейший и очень подробно описывается, с пошаговыми инструкциями и фотографиями! Вообще этот сайтик супер ! Все рецепты очень интересные и с подробным описанием, вот ссылочка  www.smashno.ru  Рекомендую  всем,  кто любит вкусно покушать и вообще всем молодым хозяюшкам!

Люблю попить чайку и посидеть в тишине!
Мацуо Басё тоже любил чайную церемонию, он посвятил чаю несколько традиционных  японских  трехстиший – хокку .
Вот одно из них:
На пути в Суруга
Аромат цветущих померанцев,
Запах листьев чая…
А Вы любите чай?
Если да, то статья для Вас !
Я желаю Вам, чтобы Ваш мир стал ароматнее!
 интернет магазин чая chay.ru предлагает лучшие чаи со всего мира.
Здесь огромный выбор вариантов сортов чая, а так же различные атрибуты необходимые для чайной церемонии!
Если вам холодно, чай вас согреет, если вам жарко — чай освежит, если огорчены — утешит, если возбуждены — успокоит.  (Уильям Гладстон).
А Вы знаете, что чай бывает не только чёрный и зелёный?
В магазине для Вас представлены все cорта чая красный, белый, связанный и многие другие -это целый букет удивительных вкусов и ощущений!
Создатель интернет магазина , наверное очень любит чай, так как его забота о покупателях  и  настоящих  ценителей говорит об этом .
Чай привозят из Китая, прямо от чайных мастеров, чтобы поделиться ими с людьми во всем мире.
Здесь продают  чай  ручной работы, а так же очень редкие виды чая.
Если Вы хотите наслаждаться свежим, высококачественным чаем , то обязательно посетите магазин.
Хочется отметить , что компания старается обслужить своих клиентов в лучших китайских традициях по дружески и приветливо.
Что бы ознакомиться и  купить чай  заходите на сайт  www.chay.ru  компании
Я думаю, что Вы останетесь в восторге от такого разнообразия и станете постоянным клиентом интернет магазина chay.ru
***
А сейчас хочу немного рассказать об элитном чае!

Элитный (или коллекционный) чай есть в каждой стране, занимающейся выращиванием и производством чая. Он является предметом национальной гордости и занимает почетное место. элитный чай  относится к ортодоксальной группе чаев наилучшего качества.  Начиная со сбора чайных листьев и заканчивая фасовкой, здесь применяется особая технология. Поэтому сложный аромат элитного чая подобен звучанию симфонического оркестра, впрочем, как и вкус – насыщенный, богатый всевозможными оттенками и послевкусием
Очень интересная и полезная статья находится на сайте компании chay.ru
Из  статьи  Вы узнаете, как  определить, элитный ли чай, а ещё как хранить элитный чай.
***
Ну всё пошла пить чай!
***
К хворостяной лачуге
Вихрь горстку листьев подбросил —
Воды вскипячу для чая.
***
Желаю Вам ароматного утра!

Хочу сегодня поделиться рецептом, которым я часто пользуюсь…



Этот рецепт я нашла на кулинарных страничках Дарьи ..Теперь я частенько готовлю этот борщ вкусно и не дорого…Мясо сейчас дорогое и поэтому покупаем редко, а это неплохая альтернатива борщу с мясом. .

Вам нужно снять квартиру на сутки в Москве ? Советую обратиться в Компанию LikeHome. Таким образом Вы сэкономите своё драгоценное время и потратите его с пользой для себя . Все хлопоты по подбору временного жилья возьмут на себя сотрудники компании   квартиры на сутки в Москве  это жилье класса «эконом», «бизнес» и «престиж».  Расположены   квартиры  практически по всему городу. Каждая квартира предварительно была отремонтирована, обставлена и оборудована всем необходимым для комфортного проживания.  Хочу отметить , что цены минимальные...А так же существует перечень дополнительных услуг, по Вашему желанию. Как поселиться в одной из квартир Компанию LikeHome? Можно подробнее узнать на сайте www.kakdoma.ru