Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Баклажаны по-турецки |
Метки: кулинария |
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С АНАНАСАМИ |
Метки: кулинария |
Готовим из дыни!(+супер тортик) |
Дневник |
|
Метки: кулинария Вкусно своими руками тортик домашний |
Лучший портал о чае! |
Дневник |
|
Метки: кулинария ПОЛЕЗНОСТИ ССЫЛКИ Зеленый чай Чай для похудения |
Как сделать тесто для тонких блинов |
чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…
Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.
А теперь эта самая хитрость.
0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.
Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.
Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.
Метки: кулинария |
Кабаджика |
Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!
Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты
Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.
Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!
Метки: кулинария |
Изумрудное масло |
Метки: кулинария |
ВКУСНО И ПРОСТО. |
ВКУСНО И ПРОСТО.
|
Метки: кулинария |
ВКУСНО И ПРОСТО. |
Метки: кулинария |
Время пить чай! |
Дневник |
|
Метки: ПОЛЕЗНОСТИ кулинария Интернет магазин чай китайский чай купить чай |
Борщ с минтаем |
Дневник |
|
Метки: кулинария квартиры на сутки в Москве LikeHome |
Сезон - Огурцы квашеные в собственном соку очень хрустящие |
Сезон - Огурцы квашеные в собственном соку очень хрустящие
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов.
Метки: кулинария |
Сохраняем зелень..... до зимы |
Метки: ПОЛЕЗНОСТИ кулинария |
Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!))) |
Метки: кулинария |
Оладьи в стиле "Хачапури" |
Метки: кулинария |
Блицзапеканка из 3-х ингредиентов. |
Метки: кулинария |
ЖАРКОЕ ПО-ВЕНСКИ |
Дневник |
![]() ![]() Немного об австрийской кухне! Как говориться австрийское застолье - скорее оперетта, чем опера. От такого еще никто не худел, но уважая жизнь и ценя в ней лучшее, австрийцы никогда не считали калории. Стефан Цвейг писал: "Вена была городом наслаждений, но что же такое культура, если не извлечение из грубой материи жизни самого тонкого, самого нежного, самого хрупкого?" Вероятно, Цвейг говорил о венских пирожных. Но я сегодня не о пирожных , а совершенно о другом .... Хотя пирожные я тоже очень люблю, но о них в следующей раз....
|
Метки: путешествия это интересно кулинария Австрия австрия туры |
Форшмак |
Для любителей селедки -это идеальная закуска: форшмак . Готовится э-ле-мен-тар-но! А съедается быстро:) Особенно под водочку…
Подавать его можно : в тарталетках , с черным хлебом, с чуть поджаренным черным хлебом, с… Ну, сами тоже можете добавить варианты, используя свою фантазию:)
Пробуйте:)
Метки: кулинария |
Капуста с перцем "Хрум-Хрум" |
К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:
Метки: кулинария |
Морковно - яблочные котлетки! |
Дневник |
|
Метки: кулинария купить участок |
Очень вкусный жюльен из кальмаров с кабачком и грибами |
Сегодня приготовила просто изумительно вкусное блюдо, из остатков продуктов ,которые нашлись в холодильнике. Даже не думала, что это получится так быстро, вкусно, ароматно, легко и сытно.
Все ,кто попробовали мое"изобретение",просили повторить.
Итак, в моем холодильнике завалялись сто грамм замороженных кальмаров, сто грамм замороженных шампиньонов, кабачок, луковица, чеснок, майонез, пачка 10% сливок и кусочек старого сыра
Кальмары, лук, кабачок, и грибы порезанные соломкой я обжарила на растительном масле. После поместила это все в кокотницы (если их нет, можете взять горшочки),смешала сливки с майонезом 3:1,посолила,добавила специи, мелко порубленный чеснок и залила этой смесью поджарку. Сверху на нее потерла мелко сыр, Все это поместила в микроволновку на 10 минут...
А дальше было просто волшебно вкусно, ароматно, сочно и очень по -аппетитному красиво.
Скажу, что данное блюдо, может украсить даже праздничный стол..Очень вкусно!!!
Метки: кулинария |
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ |
Метки: кулинария |
Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится! |
Метки: кулинария |
Грибные блюда |
Метки: кулинария |
малосольные помидоры и другая вкуснятина |
Метки: кулинария |
Торт в микроволновке за 5 минут |
На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.
Метки: кулинария |
Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие |
Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.
Рецепт прост до безобразия :
В чистую 3х литровую банку уложить чеснок, кто как любит зонтики укропа, хрен, вишневый и смородиновый лист (по возможности).
Плотненько уложить в банку огурцы предварительно хорошенько промытые.
И затем не пугайтесь, 200г соли на одну банку развести в холодной кипяченой воде и залить наши огурчики .Далее находимся 3 дня в ожидании чуда. Через три дня берем банку с огурцами и зеленью промываем проточной водой заливаем хорошей прокипяченой холодной водой без соли и укупориваем . Огурцы супер хрустящие сама не верила пока не попробовала.
подготовленные к хранению
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
Часть 3 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 4 - Икра заморская кабачковая
Часть 5 - Суп гуляш по Венгерски
...
Часть 50 - Щерба от бабани
Часть 51 - Мороженое с огоньком
Часть 52 - Вкусности
Метки: кулинария |
Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные |
Метки: кулинария |
Клубничный торт без выпечки |
Метки: кулинария |
Быстро,вкусно и недорого! |
Дневник |
|
|||||||
Lenyr |
Метки: кулинария |