-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары блюда бонусы будущее в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги дизайн для детей для дома для женщин жакеты живопись заготовки заготовки на зиму закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из кабачков из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика кулич лепка лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новинки новогоднее общество онлайн казино пасхальное подушки полезное политика растения ретро рецепт рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы солка стиль суп с клецками схемы телевидение украина уход хобби цветы что приготовить шляпки эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14305
Комментариев: 14196
Написано: 37182

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Овощи(92), Национальная кухня(43), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(89), Консервирование(143), каши(5), К праздничному столу(111), Закуски(85), Детское питание(13), Десерт(110), грибы(22), выпечка(253), вторые блюда(86), Все о соусах(21), Видео-кухня(25), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (48), Блюда из мяса(92), cалаты(152)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(153), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1348), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1736), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(148), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(384), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(397), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(522), Известные люди(39), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(570), жизнь(749), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(31), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(172), ДЛЯ ЖЕНЩИН(510), для души(379), для дневника(761), дети(692), ДАЧА(472), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(76), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(254)

Читать журнал Наша кухня №8 (август 2017) Россия бесплатно

Дневник

Четверг, 04 Августа 2022 г. 07:02 + в цитатник
3726595_vko (488x562, 404Kb)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

«Маленькое счастье»

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 19:15 + в цитатник

3726595_screenshotwww_chef_com_ua2022_07_3119_11_18 (558x700, 437Kb)✓ На 3 порции:

  • 300 г замороженной или свежей клубники,
  • 400 мл сметаны,
  • 5 киви,
  • 3 ст.л. сахара,
  • сахарная пудра.


Сметану взбить с сахаром.

Киви измельчить в блендере или мелко нарезать ножом.

Клубнику разморозить, также измельчить в блендере или протереть через мелкое сито.

В высокий стакан аккуратно налить пюре из киви, затем сметану и клубнику.

Посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Канапе с огурцом и сельдью

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 18:23 + в цитатник
3726595_ldjjjjjjj (700x423, 516Kb)

На 4 порции:
• 50 г филе сельди
• 4 ломтика черного хлеба
• 1 огурец
• 6-8 маслин
• 2 ч.л. майонеза
• зелень укропа

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Начинки для блинчиков

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 14:35 + в цитатник

Замесить тесто для блинчиков, испечь и приготовить одну из начинок... Начинить блинчики, завернув их конвертом.

3726595_1617163970_22psladkienachinkidlyablinovkrasivo23_1_ (700x700, 331Kb)Рисовая

  • 0,5 стакана сухого риса,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • растительное масло.

Лук спассеровать в масле. Рис отварить. Яйцо сварить вкрутую, измельчить. Все смешать.

Грибная

  • 300 г свежих грибов,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • специи,
  • растительное масло.

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке. Спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, порубить. Грибы сварить, мелко порезать или пропустить через мясорубку (или измельчить блендером), добавить специи и соль. Все перемешать.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВАРЕНЬЯ

Дневник

Среда, 27 Июля 2022 г. 21:59 + в цитатник
3726595_pc (477x579, 434Kb)

Готовить варенье можно по-разному. При этом важно, чтобы оно было вкусным, полезным и не портилось при хранении. Все эти требования можно выполнить, соблюдая правила приготовления варенья. В этом и поможет вам этот сборник. А еще на его страницах вы найдете уникальные рецепты приго товления варенья, которое не только разнообразит, но и украсит ваш стол.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

«Виноград в дыне»

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2022 г. 15:07 + в цитатник

3726595_158245029_3726595_inr (338x502, 261Kb)Дети будут в восторге от такого десерта.

• небольшая дыня
• 150 г винограда без косточек
• 100 мл сока
• 50 г сахара
• 20 г желатина
• 100 мл воды

Желатин залить остывшей кипяченой водой, размешать, оставить на 30 мин. Дыню вымыть, обсушить. Отрезать верх, ложкой удалить семена, заполнить виноградом. В желатин влить сок, всыпать сахар, перемешать, распустить на малом огне, не доводя до кипения, остудить. Залить желейной массой содержимое дыни, поставить в холодильник до застывания. При подаче нарезать.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Десерт

Метки:  

Казалось, из картошки уже готовила всё, а нет. Дочка научила ещё одной простой вкуснятине «Картофельный баян»

Дневник

Суббота, 23 Июля 2022 г. 11:26 + в цитатник

Такое смешное название однажды поведала мне моя дочка, когда на ужин приготовила такую картошечку. Само по себе блюдо довольно простое, но способ подачи очень интересный.

3726595_82 (700x525, 79Kb)

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Пучок укропа;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм твердого сыра;

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Хрен с яблоками - Отличная профилактика простуды

Дневник

Суббота, 16 Июля 2022 г. 14:26 + в цитатник
3726595_9c9c9359ab4634afa86650feb93e9429 (700x525, 48Kb)

Идеальный соус к мясным блюдам, особенно к холодным: холодцам, студням, буженине. Уксус добавляйте, если готовите соус для длительного хранения.

• 2 яблока
• 30-50 г корня хрена
• чеснок
• 1 ч.л. уксуса
• 1-2 щепотки соли
• сахар

Яблоки очистить от семян, запечь в микроволновке: ломтики выложить на тарелку, поставить на максимальную мощность на 1,5 мин.,повторить еще раз. Сок слить.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Шарлотка со сгущенным молоком

Дневник

Суббота, 16 Июля 2022 г. 09:19 + в цитатник

3726595_irogsh (498x511, 496Kb)3 яйца, 3 ст. ложки сгущенного молока, 1/2 стакана сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сока лимона, 2-3 яблока, 1 ч. ложка сливочного масла, молотая корица - по вкусу.

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками. Яйца взбить с сахаром и сгущенным молоком, добавить погашенную соком лимона соду, всыпать муку и тщательно перемешать.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

15 рецептов самых необычных заготовок

Дневник

Пятница, 08 Июля 2022 г. 15:01 + в цитатник

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и приправах из чеснока. Однако, кое-кто уже успел оценить оригинальный вкус чесночного варенья и удивить этим экзотическим лакомством своих близких:)

3726595_2d1058 (700x466, 65Kb)

Продолжаем тему необычных заготовок, ведь в запасе у меня еще много интересного, вкусного и полезного)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Читать газету Урожайная грядка № 6 СВ 2018. Консервируем салаты на зиму бесплатно

Дневник

Четверг, 07 Июля 2022 г. 04:14 + в цитатник
3726595_newproject (506x570, 385Kb)

В журнале - от сборника газет "Урожайная грядка" - подборка лучших рецептов из серии "Летний кулинар".
Тема выпуска: "Консервируем салаты на зиму": из огурцов, помидоров, баклажан, сладкого перца, цветной капусты, кабачков, фасоли и т.д.
Это, кроме всевозможных салатов, закуски, лечо, рататуй, соте, овощи для гарниров и овощные ассорти.
Также приводятся рецепты заготовок белокочанной капусты: для борща, квашеная, дунганская и др.
Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

Дневник

Вторник, 05 Июля 2022 г. 09:47 + в цитатник

Сегодня планирую делать очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

Ингредиенты: болгарский перец, душистый перец, огурцы, помидоры, растительное масло, сахар, соль, уксус, чеснок

Пошагово оформленный рецепт с фото научит и вас легко и просто готовить салат из огурцов и помидоров по-грузински.

Продукты:

3726595_21 (700x467, 119Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

ТАКИХ КАБАЧКОВ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ 👉 КАБАЧКИ ПО-ГРЕЧЕСКИ 👈 ГОТОВЬТЕ ТРОЙНУЮ ПОРЦИЮ

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 12:55 + в цитатник
3726595_maxresdefault (700x393, 75Kb)

КАБАЧКИ...
ЩАВЕЛЬ...
ПОМИДОРЫ....
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ.....
ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ.....
ЧЕСНОК
МАСЛО....
САХАР....
СОЛЬ ПЕРЕЦ......

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Кабачки по-мелитопольски

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 05:55 + в цитатник
3726595_feb25ef24ae509bd9c4090d536c34f45 (700x467, 33Kb)

На 1 л банку:
700 г кабачков,
3 листа хрена,
укроп,
1 зубчик чеснока,
2 ч. л. соли,
листья петрушки,
лавровый лист,
стручковый и черный горький перец,
1/3 ст. 6% уксуса.

Кабачки очистить и нарезать кружочками в 2 см, зелень - кусочками 4 см, дольки чеснока разрезать на 4 части.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Читать журнал Школа кулинара №1 2017 бесплатно

Дневник

Суббота, 02 Июля 2022 г. 16:14 + в цитатник
3726595_newproject (525x575, 380Kb)

Школа кулинара - журнал для любителей кулинарии, составленный из рецептов читателей.

Тема номера - пицца и паста.

Пицца и паста прославили итальянскую кухню на весь мир, завоевав миллионы поклонников разных возрастов, достатка и национальности. А секрет прост, как все гениальное: эти блюда может приготовить любой, продукты для них есть в каждом доме. В этом выпуске «Школы кулинара» вы найдете самые лучшие и вкусные рецепты пиццы и пасты!

Готовьте с удовольствием, угощайте любимых, кушайте на здоровье!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 19:51 + в цитатник
3726595_nn (599x422, 435Kb)

Ингредиенты

Для теста

  • 1 яйцо
  • 1 ст муки (ст 200мл)
  • Немножко воды
  • 1 чл соли

Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Молочные щи по-фински

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 17:49 + в цитатник

3726595_syppmilkskartoshkamiimorkovamidieticheskimi105251489 (643x700, 41Kb)200 г капусты
2 моркови
1 кабачок
1 л молока
1 ст. ложка масла сливочного
соль

Капусту нашинкуйте, положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и поставьте на огонь.

Морковь натрите на терке и добавьте к капусте.

Кабачок нарежьте кубиками и также добавьте в кастрюлю. Варите до готовности овощей.

В почти готовый суп влейте молоко и посолите. Когда молоко нагрелось, но пенка на поверхности еще не образовалась, добавьте в суп сливочное масло. Поварите еще 5-10 минут, после чего снимите суп с огня.

 

 

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Тушеная капуста с морковью и шампиньонами

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 17:35 + в цитатник

3726595_proldsh (398x209, 201Kb)300 г капусты
200 г шампиньонов
1 морковь
1 луковица
5 ст. ложек растительного масла
1 ч. ложка соли
1 щепотка черного перца

Капусту нашинкуйте и выложите в большую кастрюлю. Добавьте чайную ложку соли и разомните руками. Добавьте 2 ст. ложки растительного масла и 1 стакан воды. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Тушите, периодически помешивая. 10-12 минут.

Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке. Обжарьте на растительном масле сначала лук. затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут. Отдельно обжарьте мелко нарезанные грибы до полуготовности. Выложите в кастрюлю с капустой лук с морковью и грибы. перемешайте. Посолите и поперчите. Перемешайте и потушите 15 минут.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! / СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой / ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Дневник

Четверг, 23 Июня 2022 г. 15:59 + в цитатник

Сегодня приготовлю солянку за 30 минут с краковской колбасой. Она безумно вкусная и очень простая в приготовлении. Делюсь с Вами этим чудо-рецептом.

3726595_Screenshot_5_2_ (700x342, 329Kb)

Рецепт на 3х литровую кастрюлю:
- картофель среднего размера 3шт
- вода 1,5л (в конце еще немного добавить до полной кастрюли)
- репчатый лук 1шт
- морковь 1шт
- соленые (или малосольные, или маринованные) огурцы 2шт среднего размера или 4шт маленьких
- краковская колбаса 300г
- соль 1ч.л. с горкой
- растительное масло для жарки 3ст.л.
- сметана 150-200г.
- томатная паста 4ст.л.
- черные оливки 50-70г
- специи: черный перец горошком и душистый, черный молотый перец, лавровый лист
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- при подаче добавить по вкусу: сметану, каперсы, дольку лимона, зелень

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!

Дневник

Четверг, 23 Июня 2022 г. 15:38 + в цитатник

РЕЦЕПТ Как приготовить куриные бедра

3726595_Screenshot_5_1_ (700x342, 516Kb)

Куриные бедра по этому рецепту получаются просто обалденные! Очень ароматные, сочные и необычайно вкусные. Обязательно попробуйте так приготовить куриные бедра в духовке – это, пожалуй, самый лучший рецепт, который я пробовала. Особенно соус к ним – настоящее объедение! Кстати, по такому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени и конечно же крылышки. С любой частью курицы получится отменно.

Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 39 - 100 рецептов французской кухни
Часть 40 - Читать журнал СОЛЯНКА РЕЦЕПТОВ, ЗАГОТОВОК №1, 2013. РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ бесплатно - полная версия
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы
РЕЦЕПТЫ/Видео-кухня

Метки:  

Салат капустный

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 12:38 + в цитатник
  • 3726595_proldOLL (419x415, 358Kb)400 г капусты белокочанной
  • 3 огурца свежих
  • 1 морковь
  • 2 веточки укропа
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 желток вареный
  • 2 ст. ложки сметаны
  • соль


Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте сахар. уксус, перемешайте и оставьте на 15 минут. Огурцы и морковь тонко нарежьте, зелень измельчите. В салатник выложите капусту, огурцы, морковь и зелень. Сметану разотрите с желтком и заправьте полученной смесью салат. Посолите по вкусу, перемешайте.

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Читать журнал Летние десерты от "Тайны звезд" № 20 2019 бесплатно

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 11:15 + в цитатник
3726595_nengg (507x555, 473Kb)

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Сезон ягод"!

Суперидеи для сладких блюд: шедевры для вашего стола. Для сладкоежек * Клубничные фантазии (джем, торт "Наслаждение") * Лето в банке * Ягодное изобилие (муссовый торт с ягодами, пирог с красной смородины и мятой, изумрудный торт с клюквой) * Ягода-малина (ароматный кекс, шоколадные пирожные, тирамису, творожный десерт, маффины, летний сорбет) * "А сверху - вишенка": шоколадный торт, твоорожный пай, сладкие вареники, пирог с вишнями) * "Наливное, золотое": бисквитный рулет с яблоками, шарлотка, яблочный штрудель *

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Читать книгу Готовим супы – вкусные и оригинальные бесплатно

Дневник

Суббота, 18 Июня 2022 г. 06:47 + в цитатник
3726595_ddzjj (569x562, 284Kb)

На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями современной гастрономией.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Луковые оладушки

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 16:29 + в цитатник
3726595_6d600ac30728fcc6e28efc4e1a2fb073 (700x557, 65Kb)

✓ 2 крупные луковицы, 2 яйца, 2 ст.л. манной крупы, растительное масло, перец, соль — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Крем «Лентяйка»

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 05:15 + в цитатник
3726595_Screenshot_4 (589x440, 339Kb)

Отличная начинка для заварных пирожных или бисквита.

Две зефирки в стеклянной миске отправляем в микроволновку на 40-60 секунд при максимальной мощности. Затем достаём и миксером взбиваем до состояния густой сметаны, понемногу добавляя 100 г размягченного сливочного масла. Перекладываем массу в кондитерский мешок и сразу начиняем пирожные или промазываю серединку бисквита. Важно не упустить время — иначе крем перестанет быть податливым.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Салат "Хелел"

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хелел"

Неповторимый вкус!
Очень красивый и вкусный  салат «Хелел» украсит любой праздничный стол.Благодаря продуктам входящим в его состав, он имеет сложный, неповторимый вкус! Очень вкусно и красиво!

 

Ингредиенты:

Шампиньонов — 300 гр
Куриного филе — 300 гр
Сметаны — 150 гр
Сыра — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт

Маленькая банка ананасов
Киви — 1 шт
Луковица — 1 головка

Майонез — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Яблочный пирог с хрустящей корочкой
 
 

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой хорош тем, что в нем практически нет теста! Любители яблочек не останутся равнодушными к этому пирогу.

Ингредиенты:

  • яблоко — 5-6 штук;
  • яйцо — 3 штуки;
  • мука — 70 грамм;
  • сахар — 150 грамм;
  • молоко — 100 грамм;
  • масло растительное — 2 столовых ложки;
  • разрыхлитель теста — 15 грамм;
  • масло сливочное — 3 столовых ложки.

Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи.

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи.

Как приготовить омлет в духовке

1 (700x437, 48Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/блюда из яиц

Метки:  

Гречневый суп по-старорусски

Дневник

Пятница, 10 Июня 2022 г. 00:30 + в цитатник

3726595_itolshd_1_ (482x700, 592Kb)600 г куриных крылышек, 3-4 картофелины, 1/4 стакана гречневой крупы, 250 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, растительное масло для жаренья, 1-2 лавровых листа, зелень укропа, соль, черный молотый перец-по вкусу.

Куриные крылья тщательно промыть, залить водой (2,5 л), довести до кипения, снять накипь. Выложить нарезанный ломтиками картофель, всыпать гречневую крупу и варить на слабом огне 10-15 минут.

Лук, морковь и чеснок нашинковать тонкой соломкой. Грибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить чеснок и морковь, жарить еще 1 -2 минуты. Затем положить грибы и жарить на слабом огне, помешивая, 7-10 минут.

Опустить обжаренные овощи с грибами в суп, довести до кипения, по вкусу посолить и приправить перцем, положить лавровый лист и варить на слабом огне 15-20 минут, до готовности. При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Рисовое объедение

Дневник

Пятница, 10 Июня 2022 г. 00:20 + в цитатник
3726595_Risottoalfornofilanteconzafferano (700x466, 31Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2,5 стакана круглого риса
  • 2,5 стакана воды
  • 180 г рисового уксуса
  • 6 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. без горки соли
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • сливочное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

 Страницы: [89] 88 87 ..
.. 1