Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста |
Метки: выпечка сыр лепёшка |
Салат "Цезарь" |
Дневник |
![]() ![]() Состав: салат - 1 пучок, белый хлеб - 6 ломтиков (для сухариков), сыр - 50-70 г, анчоусы (можно заменить консервами из салаки или тунца) - 50 г, масло оливковое или растительное - 1/3 стакана, чеснок - 1 долька, сок лимонный - 2-3 ст. л, горчица - 1 ч. л, соль, перец |
Метки: cалаты Цезарь |
КАРАСИКИ |
Золотистый карась — рыба вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы. Вот этим приемом я и хочу с Вами поделиться. Сам уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.
Метки: Блюда из рыбы караси рыба |
Что такое антипасти? Калейдоскоп закусок для пасты (рецепты + 5 фото) |
Дневник |
Антипасти с сыром фета 1 баклажан, 1 цуккини, 1 красный болгарский перец, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка розмарина, 5 листиков шалфея, 1 банка консервированных шампиньонов, 200 г сыра фета, 10 листочков базилика, 4 столовые ложки бальзамического уксуса, 3 столовые ложки овощного бульона, 1 щепотка сахара, 1 зубчик чеснока, соль, перец. Баклажаны и цуккини нарезать поперёк кружочками, обжарить с двух сторон в оливковом масле. Перец нарезать полосками и потушить в оставшемся масле с добавлением овощного бульона, добавить шампиньоны, травы, специи и продолжить тушение ещё 3-4 минуты. Остудить, смешать с раскрошенной фетой. ![]() |
Метки: Закуски паста антипасти |
Мир,труд, шашлык! |
Дневник |
КАК ВЫБРАТЬ МЯСО НА РЫНКЕ? Скоро майские праздники и, конечно же, по старой традиции на пикничёк, а может и на дачу махнем. А какой же праздник без шашлыка? Шашлык - дело конечно хорошее, но вот как выбрать мясо, чтобы было свежее и годилось именно для шашлыка? ![]() Скажу словами всем известного Михаила Ширвиндта: Выбрать на рынке лучший кусок мяса несложно - главное, уверенность в себе. Подойдите к рядам, окиньте сонным взглядом мясное изобилие, выберите продавца, с которым, по вашему, возможен контакт, и небрежно спросите: “Что, мяса нет сегодня?” И если он вам поверит, то непременно скажет: «Сейчас сделаем”. Он просто увидит в вас профессионала. Вот, пожалуй, и всё! Но праздники когда -то кончаются и приходится думать о серьезном, поэтому прочтите, я думаю, что многим информация очень даже пригодится. Если у Вас есть интернет и веб –камера ,а также сильное желание повысить свою профессиональную квалификацию и подняться по служебной лестнице, то обращайтесь в ГЭИТИ-образовательное учреждение ,применяющее дистанционные технологии обучения. Вам будет гарантировано тут получение качественного дополнительного образования на краткосрочных курсах, а также первого и второго высших образований за 3-4 года. Подробно можно ознакомиться на сайте www.geiti.ru |
Серия сообщений "9 мая.День Победы":
Часть 1 - Георгиевская ленточка
Часть 2 - Помним...Гордимся!
Часть 3 - МЫ ПОМНИМ!!!
Часть 4 - Крокусы проклюнулись
Часть 5 - Мир,труд, шашлык!
Часть 6 - Обращение к Президенту России ветерана ВОВ.(СТЫДНО!!!)
Часть 7 - В России отмечают 67-ю годовщину Великой Победы
...
Часть 12 - Лица Победы (альбом)
Часть 13 - Лица Победы (альбом)(2 часть)
Часть 14 - Лица Победы (альбом)(3 часть)
Пасха(рукоделие к праздникам) |
Дневник |
![]() ![]() ![]() Этот выпуск журнала полностью посвящен пасхальному декору во всех проявлениях. Большое количество интересных идей для детей и взрослых. Все очень подробно описано и проиллюстрировано, есть все необходимые схемы и выкройки. |
Метки: Пасха К праздничному столу красим яйца |
Щавель:полезный сорняк |
Дневник |
![]() ![]() Редко можно найти человека, который никогда не пробовал суп или щи из щавеля. И хотя это растение известно еще с XII века, в России вплоть до начала прошлого века щавель считали сорняком и в пищу практически не употребляли. А зря, ведь щавель - одна из самых ранних (уже в конце мая собирают первый урожай) и полезных овощных культур. Из молодых сочных и кисловатых на вкус листьев щавеля варят щи, борщи, готовят окрошки, пюре, запеканки, делают салаты и начинки для пирогов. Щавель так же заготавливают впрок: замораживают, консервируют и засаливают, при этом его нередко комбинируют со шпинатом и крапивой. ![]() Иногда накатит какое – то грустное настроение, захочется чего-то непонятного, особенного. Чтобы развеять эту хандру, начинаешь перебирать сайты, увидишь Вкусные рецепты с фото. и вдруг проглотив слюнки, понимаешь: вот этого – то сладенького или, например, поджаристого не хватало для полного счастья!
Найдите свой кусочек счастья на www.vkysno-gotovim.ru ![]() |
Серия сообщений "Советы хозяйке ":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Украшение края бокала
Часть 3 - Колбаса колбасе рознь.
Часть 4 - Щавель:полезный сорняк
Часть 5 - Незабываемое чаепитие
Часть 6 - Из овощей и фруктов | идеи для творчества
...
Часть 17 - Новый вкус соли и масла
Часть 18 - Разрыхлитель - та ЖЕ СОДА - хозяйке на заметку
Часть 19 - Читать журнал 1000 советов кулинару №13 2019 бесплатно
Метки: Овощи Кулинарные новости - разное - ссылки Блюда из рыбы Советы хозяйке cалаты первые блюда рецепты с фото |
Новые взгляд на привычные вещи: все о картофеле |
Дневник |
На правах рекламы
Представить современную русскую кухню без картошки сейчас довольно трудно. Некоторые вообще считают, что она появилась в России и является исконно русским овощем. Несколько веков назад русские старообрядцы отчаянно сопротивлялись внедрению нового овоща, считая его дьявольским соблазном.
Первыми выращивать картофель начали перуанские индейцы более четырех тысяч лет назад. В Европе он появился в середине 16 века, но был встречен весьма прохладно. Ненавистники картошки распускали слухи о том, что ее употребление ведет к проказе и туберкулезу, люди боялись употреблять картофель, считая его ядовитым и опасным. В Европе он стал популярным в Европе в конце 18 века, когда Мария-Антуанетта дополнила свой наряд на балу цветками картофеля.
Сегодня существует множество блюд из картофеля, он присутствует во многих национальных кухнях. Кроме того это еще и очень полезный овощ.
Один из самых распространённых сортов в России - «синеглазка», по-научному называется «Ганнибал», в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала, который первым провёл опыты по селекции и хранению картофеля в России. |
Например, считается, что употребление картофельного пюре по стакану в день существенно улучшает кратко-и долговременную память у пожилых людей. Предполагается, что картофель стимулирует выработку в головном мозге веществ, укрепляющих память.
Полезные вещества, которые содержит картофель:
Во времена Золотой лихорадки в Аляске картофель ценился почти на вес золота - прежде всего, за высокую питательную ценность и содержание витамина C. |
Сегодня картофель используется в приготовлении множества блюд: это и супы, и вторые блюда, салаты, закуски и даже десерты! Вот некоторые из них:
Картофельные бисквиты
Состав:
Приготовление:
Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel |
Картофельные кнедлики со сливой
Состав:
Приготовление:
Вместо сливы можно также использовать мармелад.
От головной боли помогут пластины свежего картофеля, приложенные ко лбу и вискам. |
Помимо кулинарии, картофель используют в косметических целях:
Посевы картофеля в России дотянулись до Сахалина и заходят за полярный круг. Благодаря русскому агроному Андрею Тимофеевичу Болотову, положившему начало его массовому распространению на Руси картофеля, картофель заслуженно имеет звание «второго хлеба».
Метки: Овощи Кулинарные новости - разное - ссылки макияж причёски ЗДОРОВЬЕ |
Креветки в томатном соусе |
Дневник |
![]() Простое и в тоже время праздничное на вид блюдо. Очень полезно для здоровья. Содержащийся в креветках таурин понижает уровень холестерина в крови. ![]() Ингредиенты Креветки тигровые очищенные - 600 г. Лук репчатый - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Томат-пюре - 2 ст.л. Чеснок - 5 г. Зелень петрушки - 30 г. Зеленый салат - 50 г. Перец белый молотый - 1/4 ч.л. Соль - 1 ч.л. Процесс приготовления 1. Креветок варим в подсоленной воде 3–5 минут. 2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем томатное пюре, перемешиваем и жарим 3 минуты. Ложим креветок, вливаем немного воды и тушим 5 минут. В конце приготовления солим, перчим, добавляем мелко рубленный чеснок. 3. При подаче посыпаем зеленью петрушки и оформляем листьями салата. |
"дамалюхозяйка" |
Метки: Блюда из рыбы морепродукты креветки томат соус |
Пампушки с чесноком |
natapit
Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/ukrainskaya-kuhnya/pa...tm_campaign=Feed%3A+cookorama+
Сегодня варила свекольник, а к нему испекла пампушечки с чесноком из моего любимого дрожжевого теста на сметане! Знаю. что на сайте есть рецепты пампушек с чесноком, но всё же, думаю, что вкусных рецептов много не бывает, поэтому рада поделится с вами своим.
Метки: выпечка Пампушки чеснок |
Невероятно вкусный завтрак в пост! |
Метки: выпечка Десерт религия постные блюда пост |
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар |
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?!
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
Метки: Блюда из мяса чебуреки |
Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая! |
Метки: выпечка ватрушка творог |
Как привить ребёнку вкус к еде? |
Дневник |
![]() ![]() Что любят, есть наши дети? Думаю, что многие мамы ответят в голос: «Фаст – фуд”. Чем подобная еда так влечёт детей? Помимо вкуса там присутствуют ещё несколько атрибутов привлекательности – это яркая упаковка, обстановка внутри кафе или ресторанчика, оформление блюда. В то же время, каждая мама понимает, что её задача - научить ребёнка правильно и полноценно питаться. Но как это сделать? Психологи советуют, прежде всего, пытаться привлекать ребёнка к процессу приготовления пищи и сервировки стола. Принимая участие в приготовлении блюд, ребенок будет заинтересован результатом и, наверняка, захочет попробовать приготовленное. То же самое касается сервировки стола - прежде всего, ребенку должно быть интересно. Если Вы вместе приготовили красивое и вкусное блюдо, то его надо также красиво подать и кушать. ![]() Вы любите всей семьёй посмотреть на досуге хороший семейный фильм или мультик и с нетерпением ожидаете выхода новинок 2012 года? Тогда Мультфильм Мадагаскар 3 Вам нужно непременно включить в свой план просмотра, так как он является одной из самых ожидаемых летних премьер сезона 2012 . На сайте www.sent.su Вы можете смотреть онлайн трейлер мультфильма Мадагаскар 3 ,а также скачать бесплатно кино, видео, мультики, музыку. Желаю Вам приятного просмотра и времяпровождения! ![]() |
Серия сообщений "Детское питание":
Часть 1 - Как привить ребёнку вкус к еде?
Часть 2 - Бутерброд «Ящерица»
Часть 3 - Полезные сладости
...
Часть 11 - Манные оладушки
Часть 12 - Творожная запеканка с морковью и яблоком для деток.
Часть 13 - Запеканка из тыквы
Метки: дети ДЛЯ ЖЕНЩИН Детское питание полезные советы Мультфильм Мадагаскар 3 смотреть фильмы онлайн фильмы онлайн |
Рецепт - Куринный суп с клёцками от видеокулинария.рф |
Дневник |
Метки: первые блюда Блюда из птицы Видео-кухня курица клёцки суп |
Школа гастронома (198 номеров) 2003-2012гг |
Дневник |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Скачать с помощью MediaGet Название: Школа гастронома Год:2003- 2012 Автор: А.Захарин Жанр: Кулинария Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз" ISSN:1728-6948 Язык: Русский Формат: PDF, DjVu Количество страниц: 33 Описание: Кулинарнарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
|
Метки: Кулинарные книги и журналы журналы и книги по кулинарии |
Ёжики-печенье |
Метки: выпечка печенье |
Банановый шоколадный джем |
Метки: Десерт бананы шоколад |
Рецепт - Ханум от видеокулинария.рф |
Дневник |
Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 8 - Кулинарные фантазии для вашего стола
Часть 9 - Энчиладос в лаваше с курицей
Часть 10 - Рецепт - Ханум от видеокулинария.рф
Часть 11 - Лагман. Фото-рецепт.
Часть 12 - Мясо по-китайски
...
Часть 41 - Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе!
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Метки: Национальная кухня Видео-кухня Ханум |
голубцы с картошкой рецепт |
Дневник |
Метки: Овощи Видео-кухня голубцы картошка |
Манник на молоке |
Дневник |
![]() ![]() Манный пирог получается высоким и очень ароматным. Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм. |
Метки: выпечка манник манник на молоке молоко |
Видео-запись: крем карамель рецепт kream karamel |
![]() 539 просмотров |
![]() |
вкусный десерт из простых продуктов без масла и муки как приготовить от Dovna Enterprises |
Метки: видео Десерт крем карамель |
Видео-запись: Мужужи (მუჟუჟი) |
Метки: Блюда из мяса Закуски |
Видео-запись: Как засолить сало |
![]() 596 просмотров |
![]() |
Мужик так рассказывает, я аж заслушалась и сало захотела. Сейчас мужа послала на рынок, буду делать! |
Метки: видео Блюда из мяса Консервирование сало засолка сала |
Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек! |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
Метки: Десерт |
Готовимся к Пасхе! |
Дневник |
![]() ![]() Это светлый, добрый праздник, в который принято дарить подарки, украшать стол, готовить особенные угощения. ![]() Невозможно представить себе Пасху без её главных символов-яиц! 5 способов красить яйца. Пусть пасхальные яйца будут самыми разными и яркими! Вот несколько не хитрых способов окрашивания яиц. ![]() 2 ПИЩЕВЫМИ КРАСКАМИ.Нужно 500 мл воды вскипятить, снять с огня .Добавить 2 ст.ложки 6%-ного уксуса и пищевой краситель. Положить яйца в раствор на 40 мин. А есть специальные краски для покраски яиц, их просто нужно развести в воде. ![]() Технический прогресс все активнее проникает на кухни большинства граждан. Если раньше микроволновая печь была роскошью, то сейчас этот агрегат можно встретить практически на любой кухне. А если Вы до сих пор не успели обзавестись этой чудо техникой, то Вам просто необходима микроволновка купить и не стоять со сковородкой в руке возле плиты с намерением разогреть обед или ужин. Поверьте, микроволновки делают это куда лучше. А сколько освободится времени, которое можно потратить с пользой для себя. Заходите на сайт www.teleslon.ru и сделайте себе или своим близким подарок к празднику. ![]() |
Метки: Пасха Идеи идеи для дома К праздничному столу микроволновка купить |
Рыба с винно-луковым соусом |
Метки: Блюда из рыбы рыба вино соус |
Ленивые пирожки с квашеной капустой и говяжьим фаршем |
Ещё один вариант блюда «гости на пороге», правда здесь я немного лукавлю..
Просто начинку можно сделать практически любую, но моя любимая начинка готовится довольно долго.
Поэтому пока выкладываю рецепт с этой начинкой, а потом со временем добавлю ещё несколько быстрых рецептов начинок.
Метки: выпечка пирожки говяжий фарш квашенная капуста |
Куриные ножки в тесте |
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 6-8 куриных голеней, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка (450 гр.) готового слоеного теста, соль и перец по вкусу, растительное масло, 1 яйцо для смазывания. Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.
1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.
Метки: Блюда из птицы Куриные ножки в тесте Куриные ножки курица |
"Печенье "Поцелуй" |
Ингредиенты для "Печенье "Поцелуй"" | |||||||
|
|||||||
Рецепт "Печенье "Поцелуй"" | |||||||
|
Метки: выпечка Печенье "Печенье "Поцелуй" |