Простое и в тоже время праздничное на вид блюдо. Очень полезно для здоровья. Содержащийся в креветках таурин понижает уровень холестерина в крови. Ингредиенты Креветки тигровые очищенные - 600 г. Лук репчатый - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Томат-пюре - 2 ст.л. Чеснок - 5 г. Зелень петрушки - 30 г. Зеленый салат - 50 г. Перец белый молотый - 1/4 ч.л. Соль - 1 ч.л. Процесс приготовления 1. Креветок варим в подсоленной воде 3–5 минут. 2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем томатное пюре, перемешиваем и жарим 3 минуты. Ложим креветок, вливаем немного воды и тушим 5 минут. В конце приготовления солим, перчим, добавляем мелко рубленный чеснок. 3. При подаче посыпаем зеленью петрушки и оформляем листьями салата.

"дамалюхозяйка"

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Пополняю закрома!
Часть 2 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
...
Часть 4 - Щука в вине
Часть 5 - Рыба с винно-луковым соусом
Часть 6 - Креветки в томатном соусе
Часть 7 - Щавель:полезный сорняк
Часть 8 - КАРАСИКИ
...
Часть 44 - Минтай с сыром
Часть 45 - Пикантные котлеты
Часть 46 - Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов № 11 2014. Большое праздничное меню