-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выращивание вязание крючком гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуска закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов из яблок интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинарные рецепты лечение люди мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14521
Комментариев: 14207
Написано: 37410

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(45), напитки(38), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(90), Кулинарные книги и журналы(109), Консервирование(155), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(87), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(240), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1438), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1768), ретро (49), Рестораны, кафе(23), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (74), магазины(58), Лиру(43), Креатив(47), красота(386), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(264), интернет(173), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(397), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(579), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(516), для души(379), для дневника(761), дети(707), ДАЧА(488), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(52), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(234), Стиль, мода(260)

Современная посуда

Дневник

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 13:03 + в цитатник

В прибрежном стиле

FORTESSA, известный бренд в категории посуды, недавно выпустил потрясающе изысканную коллекцию столовой посуды, вдохновленную прибрежной эстетикой. Отличительной особенностью La Côte является использование меламина, хорошо подходящего для обедов как в помещении, так и на открытом воздухе.

3726595_screenshotcdn_trendhunterstatic_com2023_11_1912_42_43 (692x700, 665Kb)

Материал коллекции Exclusive farfor хорошо известен своей долговечностью и целостностью дизайна. Его вес, баланс и текстура повторяют текстуру керамики, обеспечивая устойчивое к разрушению решение без ущерба для качества. Поэтому помимо эстетической привлекательности коллекция посуды подчеркивает еще и функциональность.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
идеи для дома

Метки:  

Читать журнал Еда на Ура! №08 2017 бесплатно

Дневник

Четверг, 26 Октября 2023 г. 10:09 + в цитатник
3726595_newprojectldd (464x565, 371Kb)

Журнал «Еда на Ура!», для современных женщин и мужчин с неординарными взглядами на процесс приготовления пищи и на национальную кухню, в целом. Журнал рассчитан на настоящих гурманов, в нём множество полезной информации от профессиональных поваров, звёзд кино и ТВ, да и просто опытных домохозяек. Всё они, на страницах журнала, делятся своими кулинарными секретами и новыми рецептами, чтобы превратить приём пищи в праздник души.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ " ОГОНЕК ". Консервируем на зиму.

Дневник

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 14:33 + в цитатник
3726595_Screenshot_1 (700x393, 393Kb)

Баклажаны по этому рецепту получаются, сочные, нежные, чуть-чуть острые, хорошо держат форму. Рекомендую! Отличный рецепт!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
видео

Метки:  

ЛАГМАН

Дневник

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 13:40 + в цитатник

3726595_Bezimyannii (507x700, 421Kb)Лагман — среднеазиатское блюдо, основу которого составляет лапша из тянутого тесто. Одни считают лагман супом, другие — вторым блюдом, так кок иногда Он получается довольно густым по Своей консистенции Впрочем, все зависит от конкретною рецепта. Лагман весьма популярен во многих восточных странох. Его можно приготовить самому или купить готовый. Обычно блюдо делают из баранины, но можно использовать и говядину.

ИНГРЕДИЕНТЫ, г

Лапша для лагмана

Муко пшеничная 300
Яйцо 1 шт.
Соль 20
Масло растительное 50

Читать далее...

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Читать журнал Просто, вкусно, полезно №9 2017 бесплатно

Дневник

Среда, 06 Сентября 2023 г. 15:52 + в цитатник
3726595_newprojectprb (490x567, 461Kb)

Издание состоит присланных читателями рецептов, каждый из которых сопровождается советами диетолога. Оригинальные рецепты от самих диетологов и шеф-поваров. Рубрика «Кулинарное путешествие» позволяет приготовить и продегустировать самые неожиданные изыски из разных уголков мира.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Теперь подробнее про украшения из яблок.
Часть 2 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
...
Часть 29 - Фруктовая выпечка
Часть 30 - Фруктовые салаты-Яблоко
Часть 31 - Читать журнал Просто, вкусно, полезно №9 2017 бесплатно

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Читать журнал Рецепты на бис - №1 2019 бесплатно

Дневник

Среда, 30 Августа 2023 г. 13:27 + в цитатник
3726595_newprojectvpa (490x563, 404Kb)

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: рецепты, советы, секреты. В выпуске лучшие проверенные рецепты читателей со всех уголков России: салаты, супы, горячее, десерты, заготовки и многое другое.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Цветная капуста в маринаде

Дневник

Четверг, 10 Августа 2023 г. 10:46 + в цитатник
3726595_54c76e908072b1c55e99d4dfd6a287e6 (640x482, 48Kb)

ПОНАДОБИТСЯ:
на банку 0,5 л

  • 350 г цветной капусты,
  • 150 г стручковой фасоли,
  • 150 г стручкового зеленого горошка,
  • 20 г уксуса (9-10%),
  • по 10 г соли и сахара,
  • 5 г зелени,
  • по 2 шт. горького стручкового перца и гвоздики.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Универсальный маринад

Дневник

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 18:07 + в цитатник

3726595_3F02PWWd3E (453x604, 104Kb)Рецепт маринада, который подходит для многих заготовок и удобен тем, что легко рассчитать количество воды на 1-, 1,5-, 2-, 3-литровые банки. Его можно использовать для огурцов, помидоров. кабачков, ассорти из этих овощей, грибов.

На 1,5 л воды по 3 ст. ложки с небольшой горкой сахара и соли, 3 ч. ложки 70%-ной уксусной эссенции (не путать с уксусом).

У грибов (маслята, белые, подберезовики, рыжики, польские белые) маринуйте шляпки, а ножки замораживайте.

Хорошо промыть каждый гриб под струей воды, сложить в таз для варки, довести до кипения, снять пену, положить все специи, кроме уксусной эссенции, варить 15-20 минут. Выключить огонь, добавить специи и поставить под шубу.

P.S. Когда будете готовить маринад для огурцов, помидоров, кабачков, то долейте в отвар примерно 0,5 стакана кипятка, т.к. овощи при остывании часть воды заберут. Банки заливайте через край.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Читать журнал Приятного аппетита! №5 2018 бесплатно

Дневник

Суббота, 22 Июля 2023 г. 17:50 + в цитатник
3726595_newprojectpchva (448x561, 394Kb)

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Баклажаны с капустой

Дневник

Четверг, 20 Июля 2023 г. 11:13 + в цитатник
3726595_1447273889_dsc03302 (700x525, 85Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ 5 кг баклажанов,
■ 1 кг моркови,
■ 1,5 кг капусты,
■ 200 г чеснока,
■ 1 ст. сахара,
■ 1 стопка соли,
■ 0,4 л 9% уксуса,
■ 0,5 л растит масла.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

500 блюд вкусно и дешево

Дневник

Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 17:32 + в цитатник
3726595_newprojectPRB (519x558, 400Kb)

Описание Книга предназначена для хозяек, которые хотят сэкономить время, готовя то или иное блюдо при минимуме продуктов. Кроме разнообразных рецептов книга содержит полезные советы о том, как сократить расход тех или иных продуктов, но приготовить вкусную и полезную еду. Приведены здесь и интересные факты, касающиеся кулинарного искусства. Кроме того, книга подскажет вам, как правильно подают то или иное блюдо, сервируют стол. Воспользовавшись советами автора, вы почувствуете себя превосходной хозяйкой - настоящей королевой кухни.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

20 проверенных рецептов, которые прекрасно подходят для диеты Дюкана и не только

Дневник

Суббота, 15 Июля 2023 г. 13:41 + в цитатник
3726595_newprojectprbd (677x538, 212Kb)

Абсолютно все рецепты из этой книги составлены, тщательно проверены и многократно опробованы Юлией Атаевой, известной на просторах рунета как LaPerla. Мало того, Юлия – прекрасный фотограф. И мы – магазин «Эко-Хит» – уже довольно давно и с огромным удовольствием публикуем рецепты от LaPerla – шедевры как вкуса, так и образа Практически все блюда в этой книге – диетические. И – да! – они подходят для популярной сегодня диеты Пьера Дюкана, и мы даже включили в рецепты специальные комментарии для тех, кто следует этой диете. Но эти рецепты составлены настолько здорово и имеют настолько «недиетический» вкус, что Вы можете смело предложить эти блюда подругам или знакомым, и они даже не догадаются, что Вы вообще сидите на какой-то диете! Это издание отличается от других книг по этой диете. Оно отличается от других изданий – в основном, переводных и не всегда удачных – тем, что в этих рецептах учтён наш Российский опыт. Рецепты многократно протестированы с различными продуктами и их сочетаниями.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Блюдо на бис! Это очень вкусно! - Холодный суп с кабачками

Дневник

Четверг, 13 Июля 2023 г. 11:35 + в цитатник
3726595_Screenshot_4 (700x427, 255Kb)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
• кабачок (молодой) — 1 шт.
• капуста цветная (небольшой кусочек)
• редис — 3—4 шт.
• кефир — 1 л
• хрен (тертый, по вкусу)
• масло раст. — 2 ст. л.
• яйцо куриное — 2 шт.
• мука пшеничная — 1 ст. л.
• чеснок — 2—3 зуб.
• зелень (разная, по вкусу)
• лук зеленый (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• сок лимонный (по вкусу)
• вода газированная.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Бисквитные рулеты

Дневник

Вторник, 20 Июня 2023 г. 14:20 + в цитатник

3726595_Bezimyanniinvbd (346x210, 177Kb)Для теста на 10 шт. понадобится: 100 г муки, 160 г сахара, 4 яйца, щепотка ванилина.

Для крема: 250 г сыра маскарпоне, 120 г сгущенного молока, 1 чайная ложка желатина, 200 г консервированных персиков, 50 г сахарной пудры.


Постепенно всыпая сахар с ванилином, при помощи миксера взбить яйца до стойкой пены. Муку просеять и соединить с яичной массой, перемешивая ложкой снизу вверх.

Тесто выложить на противень, застеленный бумагой и смазанный маргарином. Выпекать при температуре 180°С в течение 10-12 минут.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка

Метки:  

Запеченная свиная грудинка

Дневник

Пятница, 16 Июня 2023 г. 11:12 + в цитатник
3726595_1a (700x466, 105Kb)

Приготовьте эту невероятно вкусную мясную закуску с непередаваемым умопомрачительным ароматом.


На 1,5 кгсвиной грудинки понадобится:

  • 4 лавровых листа,
  • 1 небольшая головка чеснока,
  • 1 чайная ложка черного молотого перца,
  • 2 чайные ложки соли,
  • 1 чайная ложка смеси перцев (горошком).

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

Метки:  

Читать книгу Заготовки из кабачков и патиссонов бесплатно

Дневник

Среда, 07 Июня 2023 г. 10:01 + в цитатник
3726595_newprojectenvd (471x551, 338Kb)

В представленном издании собраны самые интересные, полезные, простые и, ко­нечно же, вкусные рецепты приготовления консервированной капусты. Вы узнаете, как приготовить классическую квашеную капусту, а также познакомитесь с интерпретациями традиционных и не совсем традиционных рецептов других стран. Мы расскажем о том, как заготовить на зиму не только обычную, но также цветную и брюссельскую капусту и удивить своих близких интересными и вкусными блюдами. Данное издание придется по душе как юным любителям, так и более опытным кулинарам, которые смогут отыскать в нем секреты консервирования, соответствующие их вкусу, настроению, возможностям и желанию. Приятного аппетита и успехов в кулинарном искусстве!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

фрикадельки на шпажках

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 10:31 + в цитатник

3726595_frikadelkisosloenymtestomnashpazhkah4 (543x700, 259Kb)Понадобится
✔ 300 г куриного филе,
✔ 1 луковица,
✔ 200 г слоеного теста,
✔ перец,
✔ соль по вкусу,
✔ листья салата.

Для соуса:
✔ 200 г сметаны,
✔ 1-2 зубчика чеснока,
✔ 1 чайная ложка сухой аджики или сладкой паприки,
✔ небольшой пучок петрушки и кинзы,
✔ соль по вкусу.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и убрать на 30 минут в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Читать газету Чудо поварешка №1 2010 бесплатно

Дневник

Понедельник, 15 Мая 2023 г. 09:39 + в цитатник
3726595_newprojectprbv (700x420, 453Kb)

Чудо поварешка - кулинарные секреты для тех кто ест. Добрый день, дорогие друзья-кулинары, а также все те, кто впервые открыл нашу яркую газету! Я не сторонник шаблонных рецептов, кочующих по различным кулинарным изданиям. Каждый рецепт оценивается мною применительно к сегодняшнему времени, условиям нашего бытия. Хотелось бы, чтобы все публикуемые рецепты были бы максимально полезны вам, радовали бы, вызывали желание творить на кухне.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Молочный-суп с рисом и овощами

Дневник

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 09:24 + в цитатник
3726595_8ea13a477254aa2fd1357f60e4655d05 (507x485, 69Kb)

Рис все-таки лучше варить в молоке, а не в сливках. Но вы вполне можете использовать и овощной или мясной бульон. Тогда супчик получится прозрачным.

На 6 порций:

✔ 200 г риса
✔ 750 мл молока
✔ 3 картофелины
✔ 500 мл овощного бульона
✔ 1 маленькая морковь
✔ 1 репчатая луковица
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 4 ст.л. консервированной кукурузы
✔ 3 ст.л. зеленого горошка
✔ 8 стручков зеленой фасоли
✔ 1 ст.л. растительного масла
✔ 2 ст.л. муки
✔ рубленая зелень по вкусу соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Сырный крем-суп

Дневник

Пятница, 05 Мая 2023 г. 08:39 + в цитатник
3726595_1660050521_28adoniusclubpsirniisuppyurekrasivofoto32 (700x466, 53Kb)

Кто-то предпочитает картошку в виде вареном, кто-то - в пюре, а кто-то хочет вариант еще пожиже и пожирнее. Сыра в этом супе много! Но гауда - один из нежных и легких сортов, так что не все так плохо в Голландском королевстве.

На 6 порций:
•••••••••••••••••••••••••••••••••••'
• 400 г картофеля
• 1,5 л бульона
• 100 мл сливок
• 250 г сыра гауда
• 50 г тертого пармезана
• рубленая петрушка
• соль, перец по вкусу
• хлеб для сухариков

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

ОВОЩНОЙ СУП С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Дневник

Четверг, 04 Мая 2023 г. 12:11 + в цитатник
  • 3726595_Bezimyanniiidpg (444x700, 648Kb)3 клубня картофеля,
  • 100 г стручковой фасоли,
  • 1 болгарский перец,
  • 50 г консервированного зеленого горошка,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 100 г плавленого сыра,
  • 150 г ветчины,
  • зелень петрушки,
  • соль.


1. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

2. Морковь вымыть, очистить, нарезать полукружиями.

3. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.

4. Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

Салат «Ереванская родня»

Дневник

Воскресенье, 30 Апреля 2023 г. 04:31 + в цитатник
3726595_Bezimyanniishoge (646x576, 720Kb)
  • 4 помидора,
  • 4 огурца,
  • 2 болгарских перца,
  • 2 луковицы,
  • 100 г творожного сыра,
  • 1 ч.ложка 9%-ного уксуса,
  • кинза,
  • базилик,
  • петрушка,
  • соль,
  • перец.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Читать журнал Дачная кухня к столу и впрок 4 2009 бесплатно

Дневник

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 10:53 + в цитатник
3726595_newprojectapv (523x559, 486Kb)

Здесь собраны рецепты читателей журнала, а также советы и подсказки коллектива редакции в кулинарном творчестве. В каждом номере новая тема!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Салат с кукурузой и зелёной фасолью

Дневник

Среда, 19 Апреля 2023 г. 08:21 + в цитатник
3726595_P1110562_ (500x336, 53Kb)

Очень вкусный салат!

  • 200 г зелёной (стручковой) фасоли
  • банка кукурузы
  • парочка луковиц
  • маринованный огурец
  • майонез

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ И ШАМПИНЬОНАМИ

Дневник

Вторник, 18 Апреля 2023 г. 10:54 + в цитатник
  • 3726595_ld (449x700, 672Kb)200 г квашеной капусты,
  • 100 г консервированной фасоли,
  • 100 г шампиньонов,
  • 1 вареная свекла,
  • 3 маринованных огурца,
  • 60 г консервированного зеленого горошка,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • смешанного с небольшим количеством горчицы.


1. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (10 мл), жарить в течение 7—10 минут, остудить.

2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

3. Свеклу очистить, нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой.

4. Капусту, фасоль, зеленый горошек, свеклу, огурцы, шампиньоны и лук выложить в салатницу, заправить оставшимся растительным маслом, перемешать.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

БОЗБАШ

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 08:33 + в цитатник
3726595_Bezimyanniisodu (437x700, 496Kb)
  • 500 г баранины (мякоть),
  • 50 г бараньего жира,
  • 30—50 г дробленого риса,
  • 3 луковицы,
  • 1 пучок кинзы,
  • 1 пучок петрушки,
  • перец красный молотый,
  • шафран на кончике ножа,
  • соль.

1. Баранину вымыть, обсушить и нарезать кусочками весом 30—40 г, обжарить на разогретой сковороде с жиром. После того как мясо подрумянится, залить 10 стаканами кипяченой воды.

2. Бульон довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течение 30 минут, периодически удаляя образовавшуюся пену.

3. Лук нашинковать и добавить в бульон, положить промытый рис и продолжать варить на маленьком огне до полной готовности.

4. Приблизительно за 10 минут до готовности добавить молотый перец, шафран, рубленую зелень кинзы и петрушки. Посолить.

5. Перед подачей блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью.

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Часть 2 - ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/
...
Часть 42 - Молочные щи по-фински
Часть 43 - ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
Часть 44 - БОЗБАШ
Часть 45 - ЛАГМАН

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Готовим с колбасой

Дневник

Среда, 12 Апреля 2023 г. 16:20 + в цитатник
3726595_newprojectlopj (456x544, 423Kb)

Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Пасха с морковью

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 14:14 + в цитатник

3726595_146371_534dfb2191fe0534dfb219201d (500x320, 31Kb)На 6 порций:

  • творог 500 г
  • морковь 2 шт.,
  • сахар 1/2 стакана,
  • сливочное масло 100 г
  • цедра апельсина тертая 1 ч.ложка,
  • ванильный сахар 1/2 ч ложки.


Морковь натрите на терке, пересыпьте сахаром. Затем прогрейте на слабом огне до мягкости моркови.

Протрите морковь через сито вместе с творогом, добавьте масло, апельсиновую цедру, ванильный сахар, перемешайте и взбейте миксером.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу

Метки:  

Салат с курицей по -тайски

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 12:35 + в цитатник

3726595_3CA3F050D6B911ED83D712A1C5224695 (386x264, 38Kb)700 г куриного филе,
100 г лапши из рисовой муки,
25 мл растит,
масла,
2 моркови,
1 огурец,
1 пучок зелени базилика,
зеленый лук.

Маринад:
100 мл соевого соуса,
100 мл рисового уксуса,
коричневый сахар,

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты

Метки:  

Читать журнал Кухонька Михалыча 01-2019 бесплатно

Дневник

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 11:56 + в цитатник
3726595_newprojectrd (471x546, 369Kb)

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

 Страницы: [113] 112 111 ..
.. 1