1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 22 Декабря 2018 г. 23:05
+ в цитатник
Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя! Волшебного вам Нового года!
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446451609/">Новогодние салаты</a><br/>
Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!
[more=]
Год издания: 2016
Автор: Татьяна Сотникова
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-90907-0
Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 82
Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile
... <a href="http://lenyar.ru/post446451609/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Декабря 2018 г. 21:08
+ в цитатник
Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446263854/">Салат "Праздничное застолье"</a><br/>
✔ 300 г кальмаров,
✔ 200 г моркови по-корейски,
✔ 3 картофелины, сваренные в мундире,
✔ по 150 г копченого куриного окорочка, сыра и крабовых палочек,
✔ 3 яйца,
✔ 2 свежих огурца,
✔ 100 г небольших маринованных грибов,
✔ зелёный лук,
✔ майонез, соль — по вкусу.
Кальмаров отварить, охладить, нарезать полукольцами. Мясо и огурцы — соломкой, крабовые палочки и зеленый лук измельчить, яйца натереть на средней терке, картофель — на крупной. сыр — на мелкой.
[more=]
Все продукты выложит... <a href="http://lenyar.ru/post446263854/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Декабря 2018 г. 16:13
+ в цитатник
✔ 300 г кальмаров,
✔ 200 г моркови по-корейски,
✔ 3 картофелины, сваренные в мундире,
✔ по 150 г копченого куриного окорочка, сыра и крабовых палочек,
✔ 3 яйца,
✔ 2 свежих огурца,
✔ 100 г небольших маринованных грибов,
✔ зелёный лук,
✔ майонез, соль — по вкусу.
Кальмаров отварить, охладить, нарезать полукольцами. Мясо и огурцы — соломкой, крабовые палочки и зеленый лук измельчить, яйца натереть на средней терке, картофель — на крупной. сыр — на мелкой.
Читать далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446258517/">Самый новогодний салат (оливье и под шубой не в счет)</a><br/>
Очень вкусный, сочный, легкий и самый новогодний салат (оливье и под шубой не в счет).
100-150 г сыра,
3 вареных яйца,
2-3 апельсина,
фиолетовая луковица,
майонез.
Сыр натереть на крупной терке, апельсины почистить, нарезать кубиками, лук — тонкими полукольцами, яйца измельчить.
[more=]
Салат выложить слоями, каждый промазывая майонезом (его много не надо, блюдо получается достаточно сочным): сыр, апельсины, лук, яйца.... <a href="http://lenyar.ru/post446258517/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Декабря 2018 г. 14:22
+ в цитатник
Очень вкусный, сочный, легкий и самый новогодний салат (оливье и под шубой не в счет).
100-150 г сыра,
3 вареных яйца,
2-3 апельсина,
фиолетовая луковица,
майонез.
Сыр натереть на крупной терке, апельсины почистить, нарезать кубиками, лук — тонкими полукольцами, яйца измельчить.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446059305/">Новогодний салат "Подкова на счастье"</a><br/>
Чтобы наступающий год был удачным, предлагаю приготовить к праздничному столу салат в виде подковы, ведь подкова издавна считалась символом счастья, удачи и семейного благополучия. Наши предки вешали подкову у входной двери и верили в ее чудодейственную силу. Украсьте новогодний стол таким оригинальным блюдом, чтобы в вашем доме согласие и счастье царили весь год.
Продукты:
300 г курицы (отварной грудки),
3 шт. средних репчатых луковицы,
6 шт. яиц,
3 шт. очищенных кисло-сладких яблок,
200 г сыра крепких сортов,
майонез для прослойки салата.
... <a href="http://lenyar.ru/post446059305/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2018 г. 00:40
+ в цитатник
Чтобы наступающий год был удачным, предлагаю приготовить к праздничному столу салат в виде подковы, ведь подкова издавна считалась символом счастья, удачи и семейного благополучия. Наши предки вешали подкову у входной двери и верили в ее чудодейственную силу. Украсьте новогодний стол таким оригинальным блюдом, чтобы в вашем доме согласие и счастье царили весь год.
Продукты:
300 г курицы (отварной грудки),
3 шт. средних репчатых луковицы,
6 шт. яиц,
3 шт. очищенных кисло-сладких яблок,
200 г сыра крепких сортов,
майонез для прослойки салата.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446030856/">Рафаэлки</a><br/>
✔ 250 г риса,
✔ 2 вареных яйца,
✔ упаковка крабовых палочек,
✔ тертый сыр,
✔ майонез, специи,
✔ зелень по вкусу.
[more=]
Отварить рис до полуготовности (только ни в коем случае не переварить), остудить. Добавить туда два измельченных яйца, соль, специи по вкусу и половину упаковки крабовых палочек, а также майонез. Все хорошенько перемешать. Сыр измельчить либо натереть на мелкой терке. Можно измельчить и зелень. Выложить в отдельную емкость. Измельчить оставшуюся часть крабовых палочек в мелкую крошку.
Сформировать из рисово... <a href="http://lenyar.ru/post446030856/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2018 г. 13:28
+ в цитатник
✔ 250 г риса,
✔ 2 вареных яйца,
✔ упаковка крабовых палочек,
✔ тертый сыр,
✔ майонез, специи,
✔ зелень по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446009221/">Салат "гроздь"</a><br/>
✔ 100 г сушеных или свежих грибов,
✔ 50 г сливочного масла,
✔ 1 луковица,
✔ 3 ст. л. вареного риса,
✔ 3 яйца,
✔ сок половинки лимона,
✔ 1 морковь,
✔ майонез,
✔ половина банки зеленого горошка,
✔ соль,
✔ веточка петрушки для украшения.
[more=]
Грибы отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать грибы на небольшие кусочки, обжарить на сливочном масле 10 минут, дать остыть, а затем смешать с рисом. Это первый слой салата.
Яйца отварить и отделить желтки от белко... <a href="http://lenyar.ru/post446009221/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Декабря 2018 г. 00:32
+ в цитатник
✔ 100 г сушеных или свежих грибов,
✔ 50 г сливочного масла,
✔ 1 луковица,
✔ 3 ст. л. вареного риса,
✔ 3 яйца,
✔ сок половинки лимона,
✔ 1 морковь,
✔ майонез,
✔ половина банки зеленого горошка,
✔ соль,
✔ веточка петрушки для украшения.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post446008759/">Оливье в авокадо и креветками</a><br/>
✔ Картофель отварной в мундире - 2 большие шт.,
✔ креветки варено-мороженые - 400 г,
✔ авокадо - 1 шт.,
✔ яйца вареные - 2 шт.,
✔ лук зеленый - 1/2 пучка,
✔ икра красная - 2 ст. ложки,
✔ лук,
✔ соль,
✔ перец,
✔ майонез
[more=]
Картофель и авокадо очистить, нарезать небольшими кубиками.
Яйца и лук мелко нашинковать.
Креветки отварить согласно инструкции на упаковке, очистить, остудить.
Все ингредиенты смешать, добавить икру, заправить майонезом, посоли... <a href="http://lenyar.ru/post446008759/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Декабря 2018 г. 00:15
+ в цитатник
✔ Картофель отварной в мундире - 2 большие шт.,
✔ креветки варено-мороженые - 400 г,
✔ авокадо - 1 шт.,
✔ яйца вареные - 2 шт.,
✔ лук зеленый - 1/2 пучка,
✔ икра красная - 2 ст. ложки,
✔ лук,
✔ соль,
✔ перец,
✔ майонез
Читать далее...
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post445816939/">Медовые пряники</a><br/>
Для теста:
✔ 2 яйца
✔ 2 стол. ложки меда
✔ 2 стол. ложки молока
✔ 1/3 стакана сахара
✔ 50 г сливочного масла
✔ 1 чайн. ложка разрыхлителя
✔ 3-4 стакана муки
✔ 1/2 чайн. ложка корицы.
Для глазури:
✔ 100 г сахарной пудры
✔ 2 стол. ложки лимонного сока
✔пищевые красители
ЧТОБЫ ЦВЕТ БЫЛ НАСЫЩЕННЕЕ, ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ МЕД
[more=]
Приготовление:
Смешать мед, молоко и яйца. Добавить сахар и корицу, растопленное сливочное масло.
Поставить смесь на тихий огонь.
Готовить... <a href="http://lenyar.ru/post445816939/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 18:18
+ в цитатник
Для теста:
✔ 2 яйца
✔ 2 стол. ложки меда
✔ 2 стол. ложки молока
✔ 1/3 стакана сахара
✔ 50 г сливочного масла
✔ 1 чайн. ложка разрыхлителя
✔ 3-4 стакана муки
✔ 1/2 чайн. ложка корицы.
Для глазури:
✔ 100 г сахарной пудры
✔ 2 стол. ложки лимонного сока
✔пищевые красители
ЧТОБЫ ЦВЕТ БЫЛ НАСЫЩЕННЕЕ, ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ МЕД
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post444500529/">Завтраковедение. Правила доброго утра</a><br/>
Сергей Милянчиков. Кулинарный блогер, фуд-фотограф, финалист Мастер-Шеф-2013. Три года назад ради увлечения кулинарией Сергей бросил престижную работу на ТВ и посвятил себя кулинарии. Пишет о еде для своего блога и нескольких кулинарных изданий. Его авторские колонки с рецептами или посвященные еде выходили в нескольких печатных изданиях, пока те не перешли в онлайн. Книга «Завтраковедение» – попытка объединить вместе быстрые и простые рецепты для завтраков и массу советов, то, что в последнее время называется лайфхаками.
[more=]
Год издания: 2018
Автор: ... <a href="http://lenyar.ru/post444500529/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Ноября 2018 г. 00:41
+ в цитатник
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post444434204/">Террин из копченого лосося</a><br/>
Утонченное блюдо французской кухни. Просто и изысканно.
необходимые продукты:
Копченый лосось - 400 г,
желатин - 1 пачка,
творог -100 г,
сливочный сыр -100 г,
лимон -1 шт.
[more=]
способ приготовления:
Замочить желатин, затем растворить в подогретом соке лимона и разделить на 2 части.
Лосось размолоть блендером. Добавить в него 1 часть желатина.
Сливочный сыр смешать с творогом и взбить до образования однородной массы, затем ввести в нее оставшийся желатин.
Форму выложить пищевой пленкой. Поверх уложить слой из лосося, затем ... <a href="http://lenyar.ru/post444434204/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 00:22
+ в цитатник
Утонченное блюдо французской кухни. Просто и изысканно.
необходимые продукты:
Копченый лосось - 400 г,
желатин - 1 пачка,
творог -100 г,
сливочный сыр -100 г,
лимон -1 шт.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post444430902/">КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ «ВОСТОРГ»</a><br/>
Ном нужно
• 600 г вареного картофеля
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 4-5 веточек петрушки (для украшения)
• 2 ст. ложки растительного масла (для жарки + 2 ст. ложки для смазки противня)
• 3-4 листа салата (для подачи)
• соль, перец по вкусу
• пищевая пленка.
Для начинки:
• 400 г филе горбуши
• 2 яйца
• 100 г сыра
• 2-3 ст. ложки майонеза
• соль, перец по вкусу.
[more=]
Готовим так:
1. Лук режем кубиками, жарим на растительном масле 5-7 минут. Картофель измельчаем в пюре, добавляем лук, яйцо, сол... <a href="http://lenyar.ru/post444430902/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 23:10
+ в цитатник
Ном нужно
• 600 г вареного картофеля
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 4-5 веточек петрушки (для украшения)
• 2 ст. ложки растительного масла (для жарки + 2 ст. ложки для смазки противня)
• 3-4 листа салата (для подачи)
• соль, перец по вкусу
• пищевая пленка.
Для начинки:
• 400 г филе горбуши
• 2 яйца
• 100 г сыра
• 2-3 ст. ложки майонеза
• соль, перец по вкусу.
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post443725261/">Капустный салат</a><br/>
Экономный, сытный и полезный салат. Минимум затрат, прекрасный результат!
Понадобится:
300 г свежей белокочанной или краснокочанной капусты,
1 фиолетовая луковица,
2-3 вареных яйца,
1 ст. л. лимонного сока,
немного укропа,
соль по вкусу,
растительное масло для заправки.
Мелко нашинкуйте свежую капусту, вареные яйца измельчите, лук мелко нарубите.
[more=]
Смешайте все компоненты, посолите.
Сбрызните по вкусу лимонным соком.
Посыпьте рубленым укропом и заправьте растительным маслом.... <a href="http://lenyar.ru/post443725261/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Ноября 2018 г. 19:45
+ в цитатник
Экономный, сытный и полезный салат. Минимум затрат, прекрасный результат!
Понадобится:
300 г свежей белокочанной или краснокочанной капусты,
1 фиолетовая луковица,
2-3 вареных яйца,
1 ст. л. лимонного сока,
немного укропа,
соль по вкусу,
растительное масло для заправки.
Мелко нашинкуйте свежую капусту, вареные яйца измельчите, лук мелко нарубите.
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post443624835/">Рулет с халвой</a><br/>
Для теста:
1 стакан муки,
8 яиц,
1 стакан сахара,
растительное масло.
Для начинки:
500 г подсолнечной халвы,
500 г сливочного масла,
5 ст. ложек сахарной пудры.
[more=]
Для пропитки:
2/3 стакана воды,
1/2 стакана сахара.
Для помадки:
5 ст. ложек сметаны,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки какао.
Охлажденные яйца взбиваем в крепкую пену. Постепенно добавляем сахар и взбиваем до его полного растворения. Подсыпаем просеянную муку небольшими порциями, продолжая непрерывно взбивать массу.
Противень выстилаем бумагой для выпечк... <a href="http://lenyar.ru/post443624835/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Ноября 2018 г. 22:14
+ в цитатник
Для теста:
1 стакан муки,
8 яиц,
1 стакан сахара,
растительное масло.
Для начинки:
500 г подсолнечной халвы,
500 г сливочного масла,
5 ст. ложек сахарной пудры.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post443505826/">Драники "Счастье луковое"</a><br/>
• 8 средних картофелин,
• 4 крупных луковицы,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка манной крупы,
• 1 стакан сметаны,
• соль,
• черный молотый порец по вкусу,
• растительное масло для жарки.
[more=]
Картофель натираем на средней терке, добавляем манную крупу и яйца.
Солим,перчим по вкусу
Жарим картофельные оладьи.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Оладьи укладываем в жаровню, каждый ряд пересыпая жареным луком и поливая сметаной.
Закрываем крышкой и пропариваем 10-15 минут.
... <a href="http://lenyar.ru/post443505826/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 20:02
+ в цитатник
• 8 средних картофелин,
• 4 крупных луковицы,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка манной крупы,
• 1 стакан сметаны,
• соль,
• черный молотый порец по вкусу,
• растительное масло для жарки.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post443504222/">Необычный медовик</a><br/>
1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла.
На 4 коржа:
4 стакана муки,
4 ст. ложки меда,
4 ст. ложки любого варенья,
4 яйца, 3/4 стакана сметаны,
4 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя,
растительное масло.
[more=]
Для крема:
2 стакана сметаны,
2/3 стакана сахарной пудры.
70 г мака.
Для одного коржа смешиваем 1 стакан муки, по 1 ст. ложке меда и варенья, 1 яйцо, 1 ст ложку сахара, 3 ст. ложки сметаны и 0,5 ч. ложки разрыхлителя.
Равномерно распределяем тесто в форме, смазанной растительным маслом, и выпекаем 20 минут в разогретой до 2... <a href="http://lenyar.ru/post443504222/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 19:30
+ в цитатник
1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла.
На 4 коржа:
4 стакана муки,
4 ст. ложки меда,
4 ст. ложки любого варенья,
4 яйца, 3/4 стакана сметаны,
4 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя,
растительное масло.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post442963335/">Пончики заварные с глазурью</a><br/>
✓ 103 г сливочного масло.
✓ 2-3 ст.ложки сахара.
✓ 4 йца,
✓ 1 стакан волы,
✓ 1-1,5 стакана муки,
✓ 100 г изюма (по желанию).
✓ растительное масло для жаренья.
Для глазури:
✓ 1 ст. ложка сливочного масла,
✓ 2 стакана ванильной сахарной пудры
✓ 3 ст. ложки молока,
✓ 1 ст.ложка клубничного сока или сиропа.
1. Сливочное масло растопить, помешивая, всыпать муку и сахар- Продолжая помешивать, понемногу влить воду.
2. Поставить миску с тестом на водяную баню и прогревать, непрерывно п... <a href="http://lenyar.ru/post442963335/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Октября 2018 г. 02:39
+ в цитатник
✓ 103 г сливочного масло.
✓ 2-3 ст.ложки сахара.
✓ 4 йца,
✓ 1 стакан волы,
✓ 1-1,5 стакана муки,
✓ 100 г изюма (по желанию).
✓ растительное масло для жаренья.
Для глазури:
✓ 1 ст. ложка сливочного масла,
✓ 2 стакана ванильной сахарной пудры
✓ 3 ст. ложки молока,
✓ 1 ст.ложка клубничного сока или сиропа.
1. Сливочное масло растопить, помешивая, всыпать муку и сахар- Продолжая помешивать, понемногу влить воду.
2. Поставить миску с тестом на водяную баню и прогревать, непрерывно помешивая, пока тесто не будет отставать от стенок посуды.
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post442854776/">КОТЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ И ТВОРОГА</a><br/>
Попробуйте приготовить рыбные котлеты с творогом. Вы будете приятно удивлены, это очень вкусно!
Чтобы котлеты с рыбой и творогом получились более пышными и сочными, их надо обязательно запанировать.
На 1 кг скумбрии: 1 пачка творога, 2 яйца, 2 ломтика чёрствой булки, 1/2 ст. молока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, мука, раст. масло, перец, соль.
Для подачи: сливочное масло, зелень петрушки и укропа.
[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу очистите, выпотрошите, удалите позвоночник с костями. Отделите мякоть и пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком и чесно... <a href="http://lenyar.ru/post442854776/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Октября 2018 г. 01:52
+ в цитатник
Попробуйте приготовить рыбные котлеты с творогом. Вы будете приятно удивлены, это очень вкусно!
Чтобы котлеты с рыбой и творогом получились более пышными и сочными, их надо обязательно запанировать.
На 1 кг скумбрии: 1 пачка творога, 2 яйца, 2 ломтика чёрствой булки, 1/2 ст. молока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, мука, раст. масло, перец, соль.
Для подачи: сливочное масло, зелень петрушки и укропа.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post442575246/">Сахарные фигурки</a><br/>
Книга по детской кулинарии "Сахарные фигурки" - лучший способ познакомить вашего малыша с увлекательным процессом приготовления вкусных блюд. В книге даны самые простые рецепты, которыми без труда справиться любой ребенок.
Для совместного творчества родителей и детей.
[more=]
Название: Сахарные фигурки
Автор: Шипунова В.
Издательство: Карапуз
Год: 2010
Страниц: 19
ISBN: 978-5-904672-89-8
Формат: DjVu
Размер: 5.8 Мб
Язык: русский Серия: Мастерилка
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile
1.
2.
3.
... <a href="http://lenyar.ru/post442575246/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Октября 2018 г. 09:49
+ в цитатник
Книга по детской кулинарии "Сахарные фигурки" - лучший способ познакомить вашего малыша с увлекательным процессом приготовления вкусных блюд. В книге даны самые простые рецепты, которыми без труда справиться любой ребенок.
Для совместного творчества родителей и детей.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post442009604/">Кексы. Несложно и вкусно</a><br/>
Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 минут кексы уже готовы. Каждый рецепт, приведенный в этой книжке, рассчитан, в среднем, на 12 маленьких кексиков. ТЕПЛЫЕ КЕКСЫ - это маленькие сочные булочки из Англии. Сегодня они - хит в США, Канаде и ... скоро уже в Вашем доме!
[more=СОДЕРЖАНИЕ]
В книге Вы найдёте:
Шоколадно-творожные кексы;
Миндально-вишневые кексы;
Апельсиновые кексы;
Лимонно-кокосовые кексы;
Клубнично-ореховые кексы;... <a href="http://lenyar.ru/post442009604/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Октября 2018 г. 23:57
+ в цитатник
Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 минут кексы уже готовы. Каждый рецепт, приведенный в этой книжке, рассчитан, в среднем, на 12 маленьких кексиков. ТЕПЛЫЕ КЕКСЫ - это маленькие сочные булочки из Англии. Сегодня они - хит в США, Канаде и ... скоро уже в Вашем доме!
СОДЕРЖАНИЕ
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post442007355/">Про заготовки</a><br/>
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным стр... <a href="http://lenyar.ru/post442007355/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Октября 2018 г. 22:50
+ в цитатник
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек.
Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома!
Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.
Читать далее...
7
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post441589960/">Совершенно новое и необычное блюдо из скумбрии — вареный рулет!</a><br/>
Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет.
Изумительное блюдо и выглядит привлекательно, и по вкусу не сравнимо ни с чем! Для того чтобы рулет получился плотным, предлагаем использовать желатин или специи для заливной рыбы, в составе которых он уже есть.
Ингредиенты:
скумбрия 1 шт.
морковь 2 шт.
яйцо 2 шт.
желатин 20 г
соль по вкусу
черный перец (молотый) по вкусу[more=]
... <a href="http://lenyar.ru/post441589960/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Октября 2018 г. 02:22
+ в цитатник
Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет.
Изумительное блюдо и выглядит привлекательно, и по вкусу не сравнимо ни с чем! Для того чтобы рулет получился плотным, предлагаем использовать желатин или специи для заливной рыбы, в составе которых он уже есть.
Ингредиенты:
скумбрия 1 шт.
морковь 2 шт.
яйцо 2 шт.
желатин 20 г
соль по вкусу
черный перец (молотый) по вкусу
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440981829/">КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ С "РАЙСКИМ" ВКУСОМ?</a><br/>
Давно хотелось удивить любимых чем-то необычным? “Баунти” — лучший выбор: приготовление простое, а наслаждение при дегустации поистине райское. Все продукты наверняка найдутся у вас дома.
Нам нужно:
Печенья — пачка или 200 гр
Сахар — 1 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Вода — полстакана
Сливочное масло — 80 гр
Сахарная пудра — 60 гр
[more=]
Продукты собраны, можно переходить к готовке.
Берем удобную посуду и кладем туда какао и печенье (превратить в крошку).
Кипятим воду и растворяем в ней сахар.Полученный сироп д... <a href="http://lenyar.ru/post440981829/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 22:02
+ в цитатник
Давно хотелось удивить любимых чем-то необычным? “Баунти” — лучший выбор: приготовление простое, а наслаждение при дегустации поистине райское. Все продукты наверняка найдутся у вас дома.
Нам нужно:
Печенья — пачка или 200 гр
Сахар — 1 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Вода — полстакана
Сливочное масло — 80 гр
Сахарная пудра — 60 гр
Читать далее...
7
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440783349/">Маринованные баклажаны. Вкуснятина невероятная!</a><br/>
Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
Ингредиенты
✓ Баклажаны — 5-6 средних размеров
Маринад:
✓ 100 мл уксуса 6 %,
✓ 2 стакана воды,
✓ 4 шт. гвоздики,
✓ 5 шт. лавровых листа,
✓ 10 шт. перца горошком.
✓ 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара),
✓ 1,5 стол. л. соли,
✓ ложка растит. масла
[more=]
Рецепт приготовления
Баклажаны очистить от шкурки.
Режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад. Все ин... <a href="http://lenyar.ru/post440783349/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Сентября 2018 г. 20:39
+ в цитатник
Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
Ингредиенты
✓ Баклажаны — 5-6 средних размеров
Маринад:
✓ 100 мл уксуса 6 %,
✓ 2 стакана воды,
✓ 4 шт. гвоздики,
✓ 5 шт. лавровых листа,
✓ 10 шт. перца горошком.
✓ 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара),
✓ 1,5 стол. л. соли,
✓ ложка растит. масла
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440687420/">Сладенькая тыквочка, фаршированная рисом с фруктами</a><br/>
Записывайте рецепт, он вам точно понравится. Берем тыквочку сладкую. Моем, вырезаем крышечку, удаляем семена.
Рис промываем. Режем крупными кусками фрукты: яблоки, груши, айву. Можно добавить изюм. Все вместе перемешивается и складывается в тыквочку. Добавить медку и сверху посыпать сахаром.
[more=]
Накрываем сверху крышкой, ставим на противень и отправляем в духовку, разогретую до 170 С на полтора-два часа до образования красивой корочки.
Аромат в доме будет такой, что можно сойти с ума от ожидания.
отсюда... <a href="http://lenyar.ru/post440687420/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 23:48
+ в цитатник
Записывайте рецепт, он вам точно понравится. Берем тыквочку сладкую. Моем, вырезаем крышечку, удаляем семена.
Рис промываем. Режем крупными кусками фрукты: яблоки, груши, айву. Можно добавить изюм. Все вместе перемешивается и складывается в тыквочку. Добавить медку и сверху посыпать сахаром.
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440685852/">Заготовка "Борщ" - 3 минуты и готово!</a><br/>
Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока.
Ингредиенты:
Свекла -400 гр.
Картофель- 1,5 кг
Капуста- 1 кг.
Лук- 400 гр.
Морковь- 400 гр.
Помидоры- 1,5 кг
Болгарский перец- 200 гр.
Масло растительное – 250 гр.
Уксус (9%)- 40 гр.
[more=]
В кастрюле разогреть масло, высыпать туда тоненько нарезанный лук и чуток обжарить. Выложить нашинкованную морковь и свеклу тушить 5 -10 минут. Добавить туда перемолотые помидоры, соль, у... <a href="http://lenyar.ru/post440685852/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 22:49
+ в цитатник
Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока.
Ингредиенты:
Свекла -400 гр.
Картофель- 1,5 кг
Капуста- 1 кг.
Лук- 400 гр.
Морковь- 400 гр.
Помидоры- 1,5 кг
Болгарский перец- 200 гр.
Масло растительное – 250 гр.
Уксус (9%)- 40 гр.
Читать далее...
6
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440446514/">Острая аджика из перца с томатной пастой — без варки на зиму</a><br/>
Долгими зимними вечерами, когда скучаешь по летнему теплу и ее ароматам, так приятно разнообразить свое меню чем-то пикантным, острым и ароматным. Для таких случаев и подойдет мой рецепт аджики без варки, приготовленной из сладких болгарских перцев, с томатом, чесноком и с острым перцем.
Ингредиенты: болгарский перец, зелень петрушки, кинза, острый перец, подсолнечное масло, сахар, соль, томатная паста, укроп, уксус, чеснок
Такая заготовка поднимет иммунитет, так как все ингредиенты в ней будут без тепловой обработки и сохранят свои свойства. Соус станет отличным дополнением к люб... <a href="http://lenyar.ru/post440446514/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 16:49
+ в цитатник
Долгими зимними вечерами, когда скучаешь по летнему теплу и ее ароматам, так приятно разнообразить свое меню чем-то пикантным, острым и ароматным. Для таких случаев и подойдет мой рецепт аджики без варки, приготовленной из сладких болгарских перцев, с томатом, чесноком и с острым перцем.
Ингредиенты: болгарский перец, зелень петрушки, кинза, острый перец, подсолнечное масло, сахар, соль, томатная паста, укроп, уксус, чеснок
Такая заготовка поднимет иммунитет, так как все ингредиенты в ней будут без тепловой обработки и сохранят свои свойства. Соус станет отличным дополнением к любому блюду.
Как сделать аджику из перца 1 кг сладкого болгарского перца (можно и зеленого), 5-6 горьких перцев «бараний рог» (тут на любителя, чем больше, тем острее), 3 головки чеснока — прокрутить через мясорубку.
Читать далее...
Серия сообщений "Все о соусах ":
Часть 1 - Аджика из кабачков Часть 2 - Кулинарные фантазии для вашего стола ... Часть 11 - ГРЕЧЕСКИЙ СОУС К САЛАТАМ И МЯСУ. ГОТОВЬТЕ ЭТО ЧУДО, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Часть 12 - Быстрый сырный соус из плавленного сырка Часть 13 - Острая аджика из перца с томатной пастой — без варки на зиму Часть 14 - Картофельный майонез Часть 15 - Лук, чеснок и медок ... Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЯБЛОК И ЧЕСНОКА Часть 20 - Быстрый соус для шашлыка "Сацебели" Часть 21 - Рецепт грибного соуса к мясным и рыбным блюдам
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440402064/">Реалистичные суккулентные торты</a><br/>
Brooklyn Floral Delight - это пекарня в Нью-Йорке, которая размывает грань между подлинной реальностью и реалистичными представлениями с ее искусно украшенными кактусами и суккулентными растениями тортами. Ошеломляющие творения автора Jiahn Kang - это переработанная сладкая вегетативная эстетика.
[more=]
Цветочный подход к украшению торта не является новой концепцией, но внимание к цвету и безупречная координация деталей делают съедобные произведения Канга ошеломляющими и реалистичными. Творческие торты получили более 30 000 подписчиков в Instagram. Благодаря силе социальн... <a href="http://lenyar.ru/post440402064/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Сентября 2018 г. 21:06
+ в цитатник
Brooklyn Floral Delight - это пекарня в Нью-Йорке, которая размывает грань между подлинной реальностью и реалистичными представлениями с ее искусно украшенными кактусами и суккулентными растениями тортами. Ошеломляющие творения автора Jiahn Kang - это переработанная сладкая вегетативная эстетика.
Читать далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440290243/">Запеченный картофель «Сюрприз»</a><br/>
С удовольствием представляю Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Запеченный картофель «Сюрприз»". Это действительно стоит попробовать.
Картофель 6 шт.
Сыр 70 г.
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо перепелиное 6 шт.
Соль
[more=]
Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180°С.
Приятного аппетита!
материал с wowfood.club... <a href="http://lenyar.ru/post440290243/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 16:45
+ в цитатник
С удовольствием представляю Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Запеченный картофель «Сюрприз»". Это действительно стоит попробовать.
Картофель 6 шт.
Сыр 70 г.
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо перепелиное 6 шт.
Соль
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post440284963/">Рюмки, которыми можно закусить</a><br/>
Оригинальные идеи для яркой вечеринки в кругу друзей!
[more=]
1. Рюмка из арбуза
Отличное сочетание горячительного напитка и здоровой закуски
2. Молоко и печенье: непревзойденно!
3. Лаймовый пирог в форме рюмки
4. Пина Колада в бисквитной рюмке
5. Лимонный пирог с алкогольной начинкой
6. Горячий шоколад с мятой в рюмке из карамели
7. Сливочная ириска в шоколаде
Больше похожа на украшение, однако безусловно съедобна!
8. Абрикос
Идеальный размер д... <a href="http://lenyar.ru/post440284963/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 14:30
+ в цитатник