Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Маринованные баклажаны. Вкуснятина невероятная! |
Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
Ингредиенты
✓ Баклажаны — 5-6 средних размеров
Маринад:
✓ 100 мл уксуса 6 %,
✓ 2 стакана воды,
✓ 4 шт. гвоздики,
✓ 5 шт. лавровых листа,
✓ 10 шт. перца горошком.
✓ 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара),
✓ 1,5 стол. л. соли,
✓ ложка растит. масла
Рецепт приготовления
Баклажаны очистить от шкурки.
Режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада размешать
Вскипятить и остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад.
Складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока.
Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем.
Хранить в холодильнике.
Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.
Потому, что уж очень вкусно!
Приятного аппетита!
отсюда
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/Консервирование |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |