1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:01
+ в цитатник
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч.л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч.л. ванильного сахара
пищевые красители
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Читать далее...
3
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post335742133/">Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)</a><br/>
Ингредиенты:
• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).[more=] Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду... <a href="http://lenyar.ru/post335742133/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Сентября 2014 г. 03:11
+ в цитатник
Ингредиенты:
• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
Читать далее...
5
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post340255749/">Пышные оладушки </a><br/>
Пышные, легкие, в меру сладкие!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- растительное масло для выпечки[more=]
Приготовление:
1. Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
2. Накрыть и убрать в теплое место на час.
3. Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
4. Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
5. Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
Подавать с медом.
... <a href="http://lenyar.ru/post340255749/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Октября 2014 г. 20:49
+ в цитатник
Пышные, легкие, в меру сладкие!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- растительное масло для выпечки
Читать далее...
3
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post345165041/">Пряничный домик - рецепт приготовления</a><br/>
К Новому году праздничное убранство квартиры можно дополнить домиком из пряничного теста. Сотворив такую красоту и налюбовавшись на нее вдоволь, на Старый новый год доставьте себе удовольствие его съесть. Вот "секреты" изготовления пряничного домика.
Тесто: мед - 500 г, коричневый сахар - 500 г, сливочное масло - 300 г , пшеничная мука( высший сорт) - 1250 г, 3 ч.л. специй для пряников, лимонная цедра ,какао - 50 г, яйцо - 2 шт, разрыхлитель - 2 ч.л. , 4 ч.л. рома. Все компоненты нужно смешать, замесить упругое тесто, обернуть в пленку и положить часа на 4 в холодильник.
... <a href="http://lenyar.ru/post345165041/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:05
+ в цитатник
К Новому году праздничное убранство квартиры можно дополнить домиком из пряничного теста. Сотворив такую красоту и налюбовавшись на нее вдоволь, на Старый новый год доставьте себе удовольствие его съесть. Вот "секреты" изготовления пряничного домика.
Тесто: мед - 500 г, коричневый сахар - 500 г, сливочное масло - 300 г , пшеничная мука( высший сорт) - 1250 г, 3 ч.л. специй для пряников, лимонная цедра ,какао - 50 г, яйцо - 2 шт, разрыхлитель - 2 ч.л. , 4 ч.л. рома. Все компоненты нужно смешать, замесить упругое тесто, обернуть в пленку и положить часа на 4 в холодильник.
Следующий этап — приготовление шаблона-выкройки домика. Вы можете сотворить домик любого «фасона», но для начала попробуйте сделать самый простой, одноэтажный с покатой крышей. Шаблон прилагается.
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post357569162/">Всегда удачное тесто</a><br/>
• Когда готовите тесто, не муку всыпайте в жидкость, а наоборот — жидкость тонкой струйкой, перемешивая, вливайте в просеянную муку.
• Не увлекайтесь добавлением масла в тесто. Если его много, выпечка получится плотной, с грубым мякишем.
• Чтобы мякиш получился ярко-желтым, растирайте желток со щепоткой соли, оставляйте на ночь в холодильнике и только потом при замешивании добавляйте в тесто.
• Выпечка из пресного теста будет рассыпчатой, если при замесе добавить немного коньяка.... <a href="http://lenyar.ru/post357569162/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 00:36
+ в цитатник
• Когда готовите тесто, не муку всыпайте в жидкость, а наоборот — жидкость тонкой струйкой, перемешивая, вливайте в просеянную муку.
• Не увлекайтесь добавлением масла в тесто. Если его много, выпечка получится плотной, с грубым мякишем.
• Чтобы мякиш получился ярко-желтым, растирайте желток со щепоткой соли, оставляйте на ночь в холодильнике и только потом при замешивании добавляйте в тесто.
• Выпечка из пресного теста будет рассыпчатой, если при замесе добавить немного коньяка.
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post359626784/">Пирожное "Баунти"</a><br/>
ПИРОЖНОЕ "БАУНТИ"
Ингредиенты:
● Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
● 4 яйца
● 80 г муки
● 20 г порошка какао
● 20 г картофельного крахмала
● 120 г сахара
● 1/2 ч.л. разрыхлителя[more=]
Начинка:
● 6-7 cт. л. манки
● 500 мл молока
● 200 г сахара
● 200 г слив. масла
● щепотка ванилина
● 250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
● 150 мл молока
● пакетик "взбитых сливок"
● какао
● сахарные бусинки
Пр... <a href="http://lenyar.ru/post359626784/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:50
+ в цитатник
ПИРОЖНОЕ "БАУНТИ"
Ингредиенты:
● Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
● 4 яйца
● 80 г муки
● 20 г порошка какао
● 20 г картофельного крахмала
● 120 г сахара
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post363488050/">Медовый пирог</a><br/>
Проще не бывает, а вкусно - очень!
Ингредиенты:
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- 3 яица
- Мед 1 ст.л.
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 чайная ложка[more=ПРИГОТОВЛЕНИЕ]
Приготовление :
- Включить духовку на 180гр
- В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
- Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся см... <a href="http://lenyar.ru/post363488050/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 12:19
+ в цитатник
Проще не бывает, а вкусно - очень!
Ингредиенты:
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- 3 яица
- Мед 1 ст.л.
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 чайная ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post365201975/">Самая простая и вкусная запеканка</a><br/>
Самая простая и вкусная запеканка
Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм
Приготовление:
Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубо... <a href="http://lenyar.ru/post365201975/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Июня 2015 г. 16:10
+ в цитатник
Самая простая и вкусная запеканка
Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм
Приготовление:
Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post367128819/">Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом</a><br/>
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно
Ингредиенты:
●кефир (йогурт, сметана) 400 г
●масло сливочное 160 г
●сахар 2 ст. л.
●соль 0,5 ч. л.
●яйцо 2 шт.
●мука 280 г
●разрыхлитель 1,5 ч. л.[more=]
начинка:
●зелёный лук
●яйцо 2 шт.
●соль
●перец
Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками к... <a href="http://lenyar.ru/post367128819/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 11:42
+ в цитатник
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно
Ингредиенты:
●кефир (йогурт, сметана) 400 г
●масло сливочное 160 г
●сахар 2 ст. л.
●соль 0,5 ч. л.
●яйцо 2 шт.
●мука 280 г
●разрыхлитель 1,5 ч. л.
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post367609095/">Банановые сырники без сахара</a><br/>
Банановые сырники без сахара🍌🍌🍌
Калорийность на 100 г: 136.5
Ингредиенты:
Творог 9.0% жирности — 180 г
Яйцо — 1 шт
Мука пшеничная или кукурузная — 50 г
Банан — 1 шт.
Масло подсолнечное — 15 г
Изюм, без косточки — 15.0 грамм (по желанию)
Разрыхлитель – щепотка
[more=]
Можно добавить мед или сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку.
2. Все вымешиваем скатываем шарики/лепешки (кто как любит).
3. Обжариваем на небольшом количестве ... <a href="http://lenyar.ru/post367609095/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 12:48
+ в цитатник
Банановые сырники без сахара🍌🍌🍌
Калорийность на 100 г: 136.5
Ингредиенты:
Творог 9.0% жирности — 180 г
Яйцо — 1 шт
Мука пшеничная или кукурузная — 50 г
Банан — 1 шт.
Масло подсолнечное — 15 г
Изюм, без косточки — 15.0 грамм (по желанию)
Разрыхлитель – щепотка
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post372372905/">🍔 Блинный торт 🍔</a><br/>
Блинный торт
Ингредиенты:
4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
4 ст.л. крахмала
1 яйцо
300 мл молока
250 мл воды
шоколад - 50 г
какао - 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 ст.л. растительного масла
[more=]
для крема
молоко - 0.5 л
сахар ванильный - 50 г
крахмал кукурузный или картофельный - 40 г
Приготовление:
1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодно... <a href="http://lenyar.ru/post372372905/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 20:59
+ в цитатник
Блинный торт
Ингредиенты:
4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
4 ст.л. крахмала
1 яйцо
300 мл молока
250 мл воды
шоколад - 50 г
какао - 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 ст.л. растительного масла
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post374550230/">Быстрые маффины с шоколадом</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шоколад горький — 150 г,
масло сливочное — 150 г,
яйцо — 3 шт.,
сахар — 75 г,
мука пшеничная — 100 г,
разрыхлитель — 0, 5 ч. ложки.
Взбейте яйца с сахаром и размешайте с маслом, добавьте муку, разрыхлитель и шоколад. Выложите в формочки и выпекайте 20 минут в разогретой до 180 °С духовке.... <a href="http://lenyar.ru/post374550230/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:21
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шоколад горький — 150 г,
масло сливочное — 150 г,
яйцо — 3 шт.,
сахар — 75 г,
мука пшеничная — 100 г,
разрыхлитель — 0, 5 ч. ложки.
Взбейте яйца с сахаром и размешайте с маслом, добавьте муку, разрыхлитель и шоколад. Выложите в формочки и выпекайте 20 минут в разогретой до 180 °С духовке.
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post379160574/">МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"</a><br/>
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
[more=]
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
Приготовление:
1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
2. Смешать ... <a href="http://lenyar.ru/post379160574/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Декабря 2015 г. 13:32
+ в цитатник
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post380975806/">ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ </a><br/>
ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 яйцо
● 1 стакан сахара.
● 0.5 ч.л соды.
● 200 гр. сливочного масла.
● 2,5 стакана муки.
[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать.
2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!
4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть вну... <a href="http://lenyar.ru/post380975806/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Января 2016 г. 17:25
+ в цитатник
ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 яйцо
● 1 стакан сахара.
● 0.5 ч.л соды.
● 200 гр. сливочного масла.
● 2,5 стакана муки.
Читать далее...
5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post382496982/">Рулеты с маком и орехами</a><br/>
Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 450 г
Сливочное масло — 185 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка соли
Сухие дрожжи — 1 пакетик ( 7 г )
Яичный желток — 1 шт.
Холодное молоко — 150 г
[more=]
Для маковой начинки:
Мак — 200 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Молоко — 100 г
Для ореховой начинки:
Очищенный и раздробленный фундук — 200 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
... <a href="http://lenyar.ru/post382496982/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Января 2016 г. 17:06
+ в цитатник
Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 450 г
Сливочное масло — 185 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка соли
Сухие дрожжи — 1 пакетик ( 7 г )
Яичный желток — 1 шт.
Холодное молоко — 150 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post382540075/">Слоеный пирог "Перевертыш"</a><br/>
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
[more=]
Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
3. Залить сверху тес... <a href="http://lenyar.ru/post382540075/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Января 2016 г. 06:30
+ в цитатник
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post383885728/">«Пироги и торты» Выпечка</a><br/>
Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле".
[more=]
Год: 2005
Автор: Перевод с английского Л.С. Девочкиной
Издательство: Кладезь-Букс
ISBN: 5-93395-097-1
Серия: «Пироги и торты»
Язык: Русский
Формат: DjVu
Количество страниц: 126
Размер: 60.3 MB
Скачать с ... <a href="http://lenyar.ru/post383885728/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Февраля 2016 г. 14:03
+ в цитатник
Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле".
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post384176305/">Вот блин!</a><br/>
Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.
[more=ПОСМОТРЕТЬ]
Год издания: 2014
Автор: Пискунов В. В.
Издательство: М. : Эксмо
ISBN: 978-5-699-54319-9
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 224
Размер: 41 MB
... <a href="http://lenyar.ru/post384176305/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 03:18
+ в цитатник
Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.
ПОСМОТРЕТЬ
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post385233475/">КРАБОВЫЙ ХЛЕБ</a><br/>
Рецепт проверенный и известный Дюкановцам. Чистый белок, ничего лишнего. Приправы в этом хлебе можно менять в зависимости от настроения.
[more=]
Ингредиенты:
• 6 яиц
• 250 гр. крабовых палочек
•3 ст. л. овсяных отрубей
• 4 ст. л. обезжиренного молока
• 1 ст. л. томатной пасты без сахара
• 1 ст. л. приправы «Итальянские травы»
• Соль/перец
• Зелень
Порядок приготовления:
1) Нарежьте крабовые палочки.
2) Разбейте в миску 6 яиц, добавьте молоко, томатную пасту, отруби, зелень, приправу, посолите поперчите. Вс... <a href="http://lenyar.ru/post385233475/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Февраля 2016 г. 21:14
+ в цитатник
Рецепт проверенный и известный Дюкановцам. Чистый белок, ничего лишнего. Приправы в этом хлебе можно менять в зависимости от настроения.
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post385772609/">БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ</a><br/>
БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Для блинчиков:
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванилин
[more=]
Для заварного крема:
2,5 стакана молока
3 ст.л. муки
1 стакан сахара
2 яйца
70 г сливочного масла
кокосовая стружка для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон.
2. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
3. Аккуратно свор... <a href="http://lenyar.ru/post385772609/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 02:37
+ в цитатник
БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Для блинчиков:
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванилин
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post385773207/">Блинчики , тающие во рту</a><br/>
Блинчики , тающие во рту
Ингредиенты:
- 200 г молока
- 3 яйца
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой)
- 2 ч.л. сливочного масла (растопленного)
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
[more=]
Приготовление:
1. Яйца, сахар и соль положить в миску
2. Взбить венчиком
3. Добавить растопленное масло и молоко
4. Добавить муку
5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков
6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени...)
Приятного... <a href="http://lenyar.ru/post385773207/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 03:19
+ в цитатник
Блинчики , тающие во рту
Ингредиенты:
- 200 г молока
- 3 яйца
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой)
- 2 ч.л. сливочного масла (растопленного)
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post386108502/">Блины, Блинчики и Оладьи из Самоподнимающейся Муки «С.Пудовъ». Коллекция рецептов.</a><br/>
В данном интернет-издании, выпущенном специально к Масленице 2015, представлена отличная подборка коллекционных рецептов Блинов, Блинчиков и Оладий из Самоподнимающейся муки известной и популярной торговой марки «С.Пудовъ». Все рецепты порадуют Вас легкостью в приготовлении, доступностью и отличным вкусом!
[more=ПОСМОТРЕТЬ]
Год: 2015
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Пудофф"
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 35
Размер: 13.4 MB
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile.net
1.
2.
3.
... <a href="http://lenyar.ru/post386108502/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 16:00
+ в цитатник
В данном интернет-издании, выпущенном специально к Масленице 2015, представлена отличная подборка коллекционных рецептов Блинов, Блинчиков и Оладий из Самоподнимающейся муки известной и популярной торговой марки «С.Пудовъ». Все рецепты порадуют Вас легкостью в приготовлении, доступностью и отличным вкусом!
ПОСМОТРЕТЬ
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post386427693/">Блины "Скородумки"</a><br/>
Ингридиенты:
5 ст. л. муки,
2,5 ст. молока,
2 яйца,
1 ст. л. сахара,
1/3 ч. л. соли,
2-3 ст. л. растит. масла.
Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером, во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растит.масло, еще раз все перемешать и выпекать блины. Под первый блин сковороду смазать растит. маслом, а далее не нужно, так как в тесте достаточно масла. Подать блины с маслом, сметаной. Очень вкусно, если в блин завернуть кусочек малосольной красной рыбы.
... <a href="http://lenyar.ru/post386427693/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Марта 2016 г. 03:03
+ в цитатник
Ингридиенты:
5 ст. л. муки,
2,5 ст. молока,
2 яйца,
1 ст. л. сахара,
1/3 ч. л. соли,
2-3 ст. л. растит. масла.
Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером, во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растит.масло, еще раз все перемешать и выпекать блины. Под первый блин сковороду смазать растит. маслом, а далее не нужно, так как в тесте достаточно масла. Подать блины с маслом, сметаной. Очень вкусно, если в блин завернуть кусочек малосольной красной рыбы.
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post386662416/">Сырник "Пломбирка"</a><br/>
Как всегда: 200 гр творога, 1 яйцо, 1.5 ст ложки сахара, 1-2 стложки муки, сольки, да ванилинчику щепотку.[more=]
Покажу вам творог до добавления муки, а то часто спрашивают какой он.
Здесь уже и сахар и яйцо.
Замесили тесто? Отрываем кусочек, руками лепим сочень, выкладываем на него кусочек пломбира.
Накрываем второй лепешкой и обжимаем пальцами.
Вырезаем стаканом и формируем сырник.
Обмакиваем во взбитое яйцо и жмяканые кукурузные хлопья без сахара.
А вот дальше либо сразу жарите, либо отправляете в морозилку. Я в морозилку спрятал.... <a href="http://lenyar.ru/post386662416/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 11:00
+ в цитатник
Как всегда: 200 гр творога, 1 яйцо, 1.5 ст ложки сахара, 1-2 стложки муки, сольки, да ванилинчику щепотку.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post386919952/">Самые вкусные куличи и пасхи</a><br/>
Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
[more=]
Год: 2013
Автор: Рожков М.
Издательство: Никея
ISBN: 978-5-91761-201-0
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 27
Размер: 13.1 MB
Скачать с hitfile.net
... <a href="http://lenyar.ru/post386919952/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Марта 2016 г. 08:34
+ в цитатник
Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
Читать далее...
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post387979166/">Кекс на скорую руку из ничего!!!</a><br/>
Кекс на скорую руку из ничего!!!
Мука 2 стакана
Кефир или йогурт 1 стакан (у меня был йогурт сделанный мною в мультиварке)
сахар 1 стакан
яйца 2 штуки
подсолнечное масло 2\3 стакана
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
[more=]
Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт -взбить, добавить муку с разрыхлителем-взбить, добавить подс. масло- взбить. Цукаты, изюм, ванилин, цедру, орехи по вкусу.
Я все смешиваю с помощью кухонного комбайна, выпекать около 50 минут при 180 градусах.
отсюда... <a href="http://lenyar.ru/post387979166/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Апреля 2016 г. 00:50
+ в цитатник
Кекс на скорую руку из ничего!!!
Мука 2 стакана
Кефир или йогурт 1 стакан (у меня был йогурт сделанный мною в мультиварке)
сахар 1 стакан
яйца 2 штуки
подсолнечное масло 2\3 стакана
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lenyar.ru/post389756449/">Будем готовить куличи и пасху, и не только</a><br/>
Это особенные кушанья, которые пекутся и готовятся один раз в год, весной, на Пасху. Попробуйте сделать их хотя бы раз, и вы войдете во вкус. Потому что это настоящее таинство. В этой книге рецепты куличей и пасхи, а также праздничные блюда специально для пасхального стола: салаты, горячее, десерты.
[more=]
Год выпуска: 2008
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Серия: Хочу готовить!
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-26983-9
Формат: PDF
Количество страниц: 48
Размер: 6.41 MB
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile.net
1.
2.
3.
... <a href="http://lenyar.ru/post389756449/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Апреля 2016 г. 19:12
+ в цитатник
Это особенные кушанья, которые пекутся и готовятся один раз в год, весной, на Пасху. Попробуйте сделать их хотя бы раз, и вы войдете во вкус. Потому что это настоящее таинство. В этой книге рецепты куличей и пасхи, а также праздничные блюда специально для пасхального стола: салаты, горячее, десерты.
Читать далее...