-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14552
Комментариев: 14213
Написано: 37447

Выбрана рубрика Кулинарные новости - разное - ссылки.


Соседние рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(46), напитки(39), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные книги и журналы(115), Консервирование(157), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(88), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(252), цитаты, притчи, стихи(315), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(151), скачать (1452), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1774), РЕЦЕПТЫ(2549), ретро (49), Рестораны, кафе(24), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1043), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (75), магазины(59), Лиру(43), Креатив(47), красота(388), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(265), интернет(175), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(399), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(581), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(518), для души(379), для дневника(761), дети(711), ДАЧА(490), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(12), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(53), SOS!(394), HTML(12), реклама(14), Идеи(234), Стиль, мода(260)

Виртуальный холодильник

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 19:57 + в цитатник

 

 Нашла в инете интересную штучку в помощь хозяйкам!

Готовим из того, что нашлось в холодильнике прямо сейчас

Выберите продукты, которые в данный момент есть в вашем холодильнике (не более 12 наименований). 
Нажмите кнопку внизу. Приятного аппетита! ЖМИТЕ ВНИЗУ"и что мне приготовить?" и вы перейдёте на сайт с виртуальным холодильником
 
 
 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Вторник, 22 Июня 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
 

 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Сказочные торты от «Монте-Кристо»

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:11 + в цитатник


Практически ни одно торжество не обходится без торта.
Конечно, можно испечь самому, но согласитесь, что торт должен быть не только вкусным, но и красивым.  А если Вы, к примеру, печёте для деток, то тортик надо украсить так, чтобы вид торта вызывал восхищение ребенка.
Да и потом, за всеми предпраздничными хлопотами сил, как правило, уже не остаётся. Поэтом, я думаю, что лучше всего тортик заказать. Сейчас огромное количество предложений, но как среди них выбрать настоящих профессионалов и где найти самую свежую продукцию? Конечно, сложно. Поэтому сегодня я решила Вас познакомить с кондитерской «Монте-Кристо» .Именно здесь работают настоящие мастера, которые к созданию относятся творчески, трепетно и с любовью. Они много раз подтверждали репутацию кондитеров высокого класса на кулинарных конкурсах Москвы. Девятилетний опыт работы ,все торты из натуральных и свежих продуктов - это сливки, высококачественный сыр «Маскарпоне» или «Филадельфия», нежирный йогурт, свежие фрукты и ягоды, натуральный шоколад, мед и орехи.
Кондитерские изделия от «Монте-Кристо» не просто вкусны, но и полезны!
заказ вкусных тортов для свадеб, корпоративов, праздников, а так же детские торты специально для Вас разработают мастера- кондитеры и создадут оригинальную форму и украшение будущего торта. Полюбуйтесь, какую красоту могут изготовить мастера своего дела!
Это небольшая часть того, что умеют в кондитерской «Монте-Кристо»


цены на заказ тортов
а также контакты по которым Вы сможете задать вопросы кондитерам: Как правильно заказать и рассчитать вес, свадебного лакомства, чтобы его хватило всем гостям ? Сколько времени и как следует его хранить? Какое оформление наилучшим образом подойдет для того или иного торжества?

Вы найдёте  на сайте  www.montort.ru  кондитерской «Монте-Кристо»
Сделайте свой праздник сладким и незабываемым!
Lenyr

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
РАЗНОЕ
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

Доставка еды на дом - быстро, просто и удобно!

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:14 + в цитатник



Правильное питание в жизни современного человека значит много. Оно сохраняет здоровье, поддерживает работоспособность, позволяет эффективно работать и отдыхать. И просто жить. Как показывает жизнь, правильно питающийся человек меньше болеет, эффективно противостоит различным простудным заболеваниям, дольше сохраняет свою работоспособность. От питания человека во многом зависит его состояние. Не только психологическое, но и психическое. Недаром кто-то из древних сказал: ” Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты”.  Если Вы очень занятой человек, то конечно же питаться вовремя и хорошо для Вас проблематично, поэтому я бы хотела предложить Вам отличный вариант: это доставка еды на дом.
Foodik.ru – онлайн сервис для заказа еды из всех ресторанов, пиццерий и кафе в вашем городе.  Foodik.ru работает круглосуточно через сайт и по телефону. К примеру, если у Вас есть какой -то любимый ресторан, но у Вас нет времени и возможности посетить его, то Вы легко можете сделать заказ еды на дом из этого ресторана. Даже если этот ресторан не осуществляют доставку сам, то, возможно, Вы найдете доставку из него на онлайн сервисе, так как Foodik.ru работает с несколькими службами доставки.
Вообще здорово всё продумано и пользоваться онлайн сервисом очень легко: Выбираете город, вводите ваш адрес: улица и дом и Вам сразу же покажут весь список открытых на тот момент ресторанов с доставкой по вашему адресу.Да, и что ещё немало важно: список отсортирован по расстоянию ресторана до вас. Вы можете отсортировать список по названиям.
Я думаю, что не стоит отказывать себе в таком удовольствии ,ведь если Вы вовремя и хорошо питаетесь, то и здоровье Ваше будет отличным .А это принесёт Вам счастье, гармонию в теле и душе, увеличение творческого потенциала и общей работоспособности. Я знаю одного человека, который добился многого ,он хорошо зарабатывает, всё для достойной жизни у него, казалось бы есть ,но вот полжелудка, к сожалению, нет, так как он начинал свой бизнес с рынка и торговал колбасными изделиями .Питался на ходу и практически тем, что сам продавал.Эта его экономия не привела к хорошему. Надо никогда не забывать о себе и, тем более, не экономить на своём здоровье.
Если Вы считаете, что Вам это обойдётся дорого,то скажу Вам, что все услуги бесплатны - цены блюд, стоимость доставки (если она есть) и скидки от ресторанов при заказе в Foodik.ru как при заказе напрямую с ресторана.
Что даёт ещё Вам этот сервис - это объективная и актуальная информация, по которой Вы можете сравнивать и выбирать лучшее предложение от ресторанов! Кстати, Вы сможете найти ресторан с определенной кухней, посмотреть фотографии блюд и выбрать самые лучшие. Здесь всегда актуальное меню от множества заведений.
 Даже если у Вас нет под рукой интернета, то запишите телефон и звоните круглосуточно:
+7 (495) 6467836 в Москве
+7 (812) 6120039 в Санкт-Петербурге.
Анекдот в тему: Алло, доктор! - Что случилось? - Я сейчас съел пол банки шпрот, запивая молоком … Вопрос – клубнику мыть или уже неважно?
Чтобы не пришлось звонить к доктору ,не экспериментируйте над собой, а закажите, к примеру, суши на дом  пиццу, суп, салаты, стейки, шашлыки, которые будут свежеприготовленными и блюда перевозятся в специальных термосумках, они даже не успевают остыть! Такой приятный сервис, как доставка еды на дом, Вы обязательно оцените и, я думаю, что это для Вас станет отличным выходом в любой ситуации. Даже если, к примеру, к Вам неожиданно нагрянули гости ,а в холодильнике пусто ,то это тоже прекрасный вариант не разочаровать своих гостей.Сделав заказ через Foodik.ru ресторан получает заказ мгновенно, когда вы нажали на кнопку "Отправить заказ ". Оператор ресторана оценивает время доставки и перезванивает вам в течение нескольких минут для подтверждения заказа. Всё очень быстро , просто и удобно! Подробнее на сайте  www.foodik.ru 
Желаю Вам всегда хорошего настроения и отменного здоровья !
С уважением к Вам - Lenyr
Lenyr

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ
интернет
Рестораны, кафе

Метки:  

Пища для ума

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 02:58 + в цитатник


Производители шоколада утверждают, что именно он "cуперпища" для ума. С этим можно согласиться, но помимо этого мозгу требуется в достаточном количестве особые жирные кислоты омега-3 и омега -6.Помните, эти драгоценные жиры нельзя нагревать! Омегу-6 мы в достаточном количестве можем получить из любого не рафинированного растительного масла, но особенно полезно оливковое.


Если Вы хотите поддерживать осведомлённость своих клиентов и актуальность информации о ваших товарах и услугах, то Вам достаточно зайти на сайт компании "АтомПарк Софтваре"
Зарегистрировав личный кабинет - отправка рекламных смс  станет для Вас быстрым, надёжным и безопасным способом для связи с вашими потенциальными и существующими клиентами. Рекламные смс рассылки являются наиболее эффективным инструментом современного маркетинга и отлично работают на повышение прибыльности Вашего бизнеса. Так же и  для людей которым просто надо быстро связаться со своими друзьями, возможно у Вас намечается торжество и Вам надо пригласить гостей.То это тоже неплохой способ .
Экономьте своё драгоценное время!
 За всеми  подробностями обращайтесь  на сайт www.epochta.ru

Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Низкокалорийные блюда для вашего стола

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 15:48 + в цитатник

Низкокалорийные блюда для вашего стола

Для многих людей еда — одно из самых любимых удовольствий, в котором, согласитесь, весьма трудно себе отказать. И не отказывайте! Вяло ковыряя вилкой одинокий листик салата или ростки пророщенной пшеницы, вы вряд ли станете искренним приверженцем здорового питания.

Не стоит полностью ограничивать себя в еде. Старайтесь просто не впадать в крайности и соблюдать меру, не перехватывайте еду мимоходом, занимаясь другими делами. Полноценный вкусный обед в компании хороших друзей гораздо приятнее, чем быстрое поглощение пищи в одиночку.

Мы предлагаем вам три вкусных некалорийных блюда, которые оценят по достоинству все любители здоровой, но при этом вкусной еды.

Томатно-яблочный гаспаччо

Самый большой в мире помидор вырастили в штате Висконсин в США. Он весил 2,9 кг.

Остро-сладкий суп гаспаччо богат витаминами. Легкий и некалорийный, он приятно освежит в летнюю жару.

В одной порции:

213 ккал; 12 г жиров (12% насыщенных); 6 г. белков; 26 г. углеводов; 6 г. клетчатки; 0 мг холестерина; 985 мг натрия.

Состав:

  • 3 стакана томатного сока
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 1 большое яблоко (нарезать кусками)
  • 1 красная луковица (мелко нарезать)
  • 2 зубчика чеснока
  • Треть чашки необжаренного миндаля
  • Четверть чашки красного винного уксуса
  • 2 ч.л. соуса из красного перца
  • 1 ч.л. порошка чили
  • Три четверти чайной ложки молотого кориандра
  • Четверть ложки соли
  • 4 помидора (нарезать кубиками, приблизительно 1 см)
  • 1 авокадо (нарезать кубиками, приблизительно 1 см)
Знаменитый полководец Атилла потребовал более 1200 килограмм перца в качестве компенсации за то, что он перестал осаждать город Рим.

Приготовление:

  1. Перемешать в кухонном комбайне томатный сок, яблоко, томатную пасту, половину лука, чеснок, уксус, миндаль, соус из красного перца, кориандр, порошок чили, соль. Не мешать до состояния пюре!
  2. Добавить половину стакана воды и томаты, охладить.
  3. Перед подачей на стол выложите сверху оставшийся лук и кусочки авокадо.

Салат из морепродуктов

Самая крупная креветка в мире — черная тигровая. Представители этого вида достигают 36 сантиметров в длину и веса 650 граммов.

В одной порции:

208 ккал, 5,5 г жиров (13% насыщенных), 30 г белков, 9 г углеводов, 1,2 г клетчатки, 138 мг холестерина, 285 мг натрия.

Состав:

  • 350 г креветок (больших, очистить)
  • 12 венерок (очистить)
  • 250 г морских гребешков (разрезать пополам)
  • 1 стакан сухого белого вина
  • 1/3 стакана петрушки (измельчить)
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 2 сельдерея (нарезать ломтиками по 0,5 см)
  • 2 красных сладких перца (нарезать кубиками)
  • 1 ч.л. сушеного эстрагона
  • 1/2 ч.л. сушеного майорана
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1,5 ч.л. дижонской горчицы.
Согласно исследованию Ассоциации производителей пищевых продуктов, две трети жителей Великобритании считают чипсы, жареные орешки и тосты полезными овощами и фруктами, и употребляют их каждый день.

Приготовление:

  1. На сильном огне доведите до кипения белое вино, эстрагон и майоран.
  2. Добавьте моллюски, накройте крышкой и варите 4-5 минут, пока раковины не откроются. Как только моллюски откроются, выньте их, а жидкость сохраните в кастрюле. Очистите моллюски и положите в большую миску.
  3. Подогрейте отвар на среднем огне, положите креветки и варите до готовности. Когда они остынут, разрежьте вдоль пополам и добавьте в миску с моллюсками.
  4. Снова подогрейте отвар и сварите в нем морские гребешки до полной готовности. Отвар остудите до комнатной температуры и отмерьте 1/2 стакана.

Говядина с брокколи

Американцы называют брокколи «капустой с университетским образованием».

В одной порции:

248 ккал, 14 г жиров (32% насыщенных), 21 г белков, 16 г углеводов, 5,3 г клетчатки, 44 мг холестерина, 437 мг натрия.

Состав:

  • 340 г говядины
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала
  • Четверть чашки сухого хереса
  • Четверть ст.л. соевого соуса
  • Четверть ч.л. соды
  • Четверть ч.л. молотого красного перца
  • 4 ч.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. цедры апельсина (мелко нарезать)
  • 5 чашек брокколи (можно и соцветия и стебли)
  • 1 красный болгарский перец (порезать соломкой)
  • 4 пера лука-шалота (мелко нарежьте)
  • 3 зубчика чеснока (измельчите).
Бедуины готовят верблюда, закапывая его в землю и разжигая сверху костер. Приготовленное мясо не отличается равномерной прожаренностью — сверху оно поджаристое, а снизу сырое.

Приготовление:

  1. Нарежьте мясо кусочками.
  2. Смешайте в миске кукурузный крахмал, херес, соевый соус и соду.
  3. Добавьте мясо, перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут.
  4. Разогрейте на медленном огне 3 ч. л. оливкового масла, выложите мясо.
  5. Добавьте половину апельсиновой цедры и красный перец и слегка обжарьте (примерно 3 минуты). Переложите мясо на тарелку.
  6. Положите в кастрюлю брокколи, сладкий перец, лук-шалот и чеснок.
  7. Добавьте оставшуюся чайную ложку оливкового масла и обжаривайте 3 минуты.
  8. Добавьте половину чашки воды и тушите еще 2-3 минуты. Брокколи должна стать мягкой, но хрустеть.
  9. Оставшийся после мяса маринад разбавьте водой (треть чашки), и добавьте в кастрюлю с овощами.
  10. Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
  11. Положите мясо и слегка прогрейте все вместе.
  12. Подавайте, посыпав оставшейся апельсиновой цедрой.

Взбейте отвар с лимонным соком, маслом и горчицей и полейте им морепродукты. Добавьте сельдерей, перец, петрушку и тщательно перемешайте. Охлаждайте салат до подачи на стол.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/первые блюда
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Пасхальные фантазии

Дневник

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 01:17 + в цитатник

Пасха – светлый праздник,который отмечается в самое радостное время – весной.Пасхальные куличи и яйца стали доброй традицией даже для людей, далеких от веры.Почему?Потому что вкусно,красиво,нежно,трогательно и по-весеннему радостно.

К пасхе,как правило у многих хозяек уже заканчивается весенняя уборка,поэтому остается только создать особую атмосферу,праздничный уют в доме.
>>>>>>>
Рубрики:  Праздники/Пасха
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
идеи для дома
Идеи

Метки:  

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?

Суббота, 03 Марта 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?


ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?

4-150x150 (150x150, 6Kb)
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена – это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус:

3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец – по вкусу.

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Тоже очень вкусно.

NADIABI

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Меры веса и объема

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меры веса и объема

SmartMeasure4 (468x425, 47Kb)
Таблица объёмов

1 стакан - 240 мл.
3/4 стакана - 180 мл.
2/3 стакана - 160 мл.
1/2 стакана - 120 мл.
1/3 стакана - 80 мл.
1/4 стакана - 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. - 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Новые взгляд на привычные вещи: все о картофеле

Дневник

Суббота, 31 Марта 2012 г. 16:10 + в цитатник

На правах рекламы

 

Новые взгляд на привычные вещи: все о картофеле

Представить современную русскую кухню без картошки сейчас довольно трудно. Некоторые вообще считают, что она появилась в России и является исконно русским овощем. Несколько веков назад русские старообрядцы отчаянно сопротивлялись внедрению нового овоща, считая его дьявольским соблазном.

Первыми выращивать картофель начали перуанские индейцы более четырех тысяч лет назад. В Европе он появился в середине 16 века, но был встречен весьма прохладно. Ненавистники картошки распускали слухи о том, что ее употребление ведет к проказе и туберкулезу, люди боялись употреблять картофель, считая его ядовитым и опасным. В Европе он стал популярным в Европе в конце 18 века, когда Мария-Антуанетта дополнила свой наряд на балу цветками картофеля.

Сегодня существует множество блюд из картофеля, он присутствует во многих национальных кухнях. Кроме того это еще и очень полезный овощ.

Один из самых распространённых сортов в России - «синеглазка», по-научному называется «Ганнибал», в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала, который первым провёл опыты по селекции и хранению картофеля в России.

Например, считается, что употребление картофельного пюре по стакану в день существенно улучшает кратко-и долговременную память у пожилых людей. Предполагается, что картофель стимулирует выработку в головном мозге веществ, укрепляющих память.

Полезные вещества, которые содержит картофель:

 

  • Антоцианины Находятся в кожуре картофеля, защищают от рака и ишемии миокарда.
  • Витамин В6Помогает при бессонице, бессоннице и предменструальном синдроме.
  • Витамин С Картофель богат витамином С и является одним из основных источников аскорбиновой кислоты. Она нейтрализует свободные радикалы, укрепляя иммунную систему.
  • Калий Калий полезен для сердечно-сосудистой системы, также снижает риск почечно-каменной болезни.
  • Кофеиновая и феруловая кислоты Содержатся в картофельной кожуре, способны обезвреживать канцерогены.
  • Протеазные ингибиторы По некоторым данным, они могут подавлять рост раковых клеток на первой и второй стадиях болезни.
  • Сапонины Снижают риск рака и ишемической болезни сердца.
  • Сложные углеводы Дают организму энергию, а также помогают от депрессии и изжоги.
  • Хлорогеновая кислота Помогает предупреждать рак, подавляя образование азотистых канцерогенов.
Во времена Золотой лихорадки в Аляске картофель ценился почти на вес золота - прежде всего, за высокую питательную ценность и содержание витамина C.

Сегодня картофель используется в приготовлении множества блюд: это и супы, и вторые блюда, салаты, закуски и даже десерты! Вот некоторые из них:

Картофельные бисквиты

Состав:

  • Картофель – 4 шт. среднего размера
  • Мука пшеничная –150 г
  • Грецкие орехи –130 г (измельчить)
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Сахар– 70 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Корица – 10 г
  • Цедра лимона –10 г
  • Сода или разрыхлитель на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Не снимая кожуры, запечь картофель в духовке.
  2. Очистить, протереть через сито или провернуть в мясорубке.
  3. Взбить яйца миксером, постепенно подсыпая сахар.
  4. Влить 20 г. растительного масла, добавить грецкие орехи, перемешать.
  5. Соединить с картофелем, добавить разрыхлитель, 100 г. муки и лимонную цедру.
  6. Остатки муки распределить оп столу, раскатать тесто небольшими лепешками.
  7. Лепешки обвалять в муке с двух сторон, разрезать на 4 части, выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать до готовности.
Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel

Картофельные кнедлики со сливой

Состав:

  • Картофель – 700 г
  • Пшеничная мука – 250 г
  • Яйцо – 1шт.
  • Сливы – 500 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Сахарная пудра – 60 г.
  • Булочка – 20 г.

Приготовление:

  1. Сварить картофель, размять, добавить яйцо и муку.
  2. Замесить тесто, раскатать в полоску диаметром приблизительно 3 см.
  3. Разрезать на кусочки примерно 3 см, раскатать их в маленькие лепешки.
  4. Положить на середину каждой лепешки сливу, залепить края.
  5. Опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, кнедлики должны всплыть.
  6. Потереть булочку и слегка подрумянить на сливочном масле.
  7. Вынуть шумовкой, дать воде стечь, полить маслом и тертой булочкой.
  8. Картофель сварить, размять, пока горячий, добавить муку, яйцо.
  9. Подавать на стол с сахарной пудрой.

Вместо сливы можно также использовать мармелад.

От головной боли помогут пластины свежего картофеля, приложенные ко лбу и вискам.

Помимо кулинарии, картофель используют в косметических целях:

  • Чтобы вернуть лицу свежесть после бессонной ночи, используйте маску из картофеля. Сварите, хорошо разотрите и смешайте с лимонным соком. Аккуратно нанесите на лицо.
  • При отеках под глазами пропитайте ватные диски картофельным соком и сделайте маску на глаза. Другой способ — использовать тоненькие ломтики сырого картофеля. Более сложный рецепт от отеков: смешайте 1 ч.л. муки, 1 ст. л. натертого картофеля, 1 ст. л. Молока, наложите на глаза.
  • При шелушении кожи поможет маска из сырого натертого картофеля, наложите на 15 минут. Можно смешать картофель с толокном.

Посевы картофеля в России дотянулись до Сахалина и заходят за полярный круг. Благодаря русскому агроному Андрею Тимофеевичу Болотову, положившему начало его массовому распространению на Руси картофеля, картофель заслуженно имеет звание «второго хлеба».

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Щавель:полезный сорняк

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 13:31 + в цитатник

 




Редко можно найти человека, который никогда не пробовал суп или щи из щавеля. И хотя это растение известно еще с XII века, в России вплоть до начала прошлого века щавель считали сорняком и в пищу практически не употребляли. А зря, ведь щавель - одна из самых ранних (уже в конце мая собирают первый урожай) и полезных овощных культур. Из молодых сочных и кисловатых на вкус листьев щавеля варят щи, борщи, готовят окрошки, пюре, запеканки, делают салаты и начинки для пирогов. Щавель так же заготавливают впрок: замораживают, консервируют и засаливают, при этом его нередко комбинируют со шпинатом и крапивой.

Иногда накатит какое – то грустное настроение, захочется чего-то непонятного, особенного. Чтобы развеять эту хандру, начинаешь перебирать сайты,
увидишь Вкусные рецепты с фото. и вдруг проглотив слюнки, понимаешь: вот этого – то сладенького или, например, поджаристого не хватало для полного счастья!

Найдите свой кусочек счастья на www.vkysno-gotovim.ru

Рецепты из щавеля
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/первые блюда
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Клубничная феерия

Дневник

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 01:21 + в цитатник


Интересная, полезная, соблазнительная

• “Ягодой любви” назвал клубнику английский ученый Патрик Холфорд. Он тщательно изучал эту ягоду и выяснил, что в ней содержится огромное количество цинка, который способствует сексуальному возбуждению, как женщин, так и мужчин. Забавно, что после опубликования в прессе этих исследований продажи клубники в Великобритании возросли аж на 20 %!
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Сервировка стола

Дневник

Пятница, 25 Мая 2012 г. 00:15 + в цитатник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Полезные сладости

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 12:05 + в цитатник
Не секрет, что все дети любят сладости. Но сахар, мучное, шоколад в больших количествах могут навредить малышам. Однако совсем отказывать ребенку в сладком, не самая действенная воспитательная мера. Поэтому лучше давать сладости малышам полезные.

Одно из самых вкусных и полезных лакомств - сухофрукты. В них в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре, нет химических добавок (красителей, стабилизаторов вкуса и т.д.), зато есть кальций, магний, калий, клетчатка и пектин. В день ребенку можно предложить 5-7 ягод кураги, чернослива или горсть изюма. Хорошо добавлять сухофрукты в каши, запеканки и компоты.

Также стоит выделить мармелад, зефир и пастилу. В состав мармелада входят патока, пектин и желатин, которые полезны для растущего организма: укрепляют кости, сосуды, помогают работе щитовидки. Зефир и пастила повышают иммунитет. И, конечно, любимый детворой шоколад! В умеренных количествах (не больше половины плитки в день) и хорошего качества шоколад не будет вреден. Напротив, молочный шоколад помогает сохранить крепкие кости и здоровые зубки за счет содержащихся в нем кальция и марганца. Так что угощайте детей на здоровье, только не забывайте мудрое правило: хорошего понемножку!


Если Вам не чем занять ребенка, то советую посетить сайт,
на котором Вы найдёте бесплатные игры для девочек.
Большое количество игр по приготовлению пищи, наряжаем кукол, музыкальных, с животными, раскраски, рисовалки и ещё очень много разнообразных игр для интересного досуга Вашего ребенка. Хочется отметить, что сайт без навязчивой рекламы и с ярким дизайном. Что непременно понравится Вашим детям. Заходите на сайт www.dlja-devochek-igry.ru
Приятного времяпровождения!


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
дети

Метки:  

Кантри и бытовая техника ( 8 фото )

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 15:49 + в цитатник

Стиль кантри  является одним из самых популярных в интерьере кухни. Простой, домашний, с легким оттенком уютной старины, он подкупает своей естественностью и верностью традициям. Как воссоздать это очарование загородного дома в квартире, используя современную технику?

Интерьерное настроение стиля кантри может быть разным, в зависимости от вкусов хозяев: классическим - в лучших традициях деревенского Прованса, рустикальным - с запоминающимися деталями простого, иногда грубого быта, современным - с добавлением других интересных цветов, фактур и деталей... Но чтобы Вы не выбрали, всё равно придётся ставить всю необходимую бытовую технику. Но как же совместить стиль кантри с современными бытовыми приборами, спросите Вы?

Я думаю, что не стоит отказываться от функциональных благ цивилизации, а лучше попробовать поискать подходящий  для Вас вариант, который будет гармонично вписываться в Ваш интерьер.


Если Вы хотите приобрести качественные текстильные изделия отечественного производства по доступным ценам, то Вам непременно стоит
купить махровые полотенца от швейного предприятия «Валетекс» из г. Иваново оптом. Немецкое оборудование, многолетний опыт работы, широчайший ассортимент, быстрота изготовления и доставки, индивидуальный подход – вот только некоторые слагаемые безупречной репутации ООО «Валетекс». Заходите на сайт www.valetex.ru
и погрузитесь в яркий мир уюта и комфорта.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
идеи для дома
мебель
Интерьеры
Бытовая техника

Метки:  

Еда в дорогу.

Дневник

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 22:57 + в цитатник
Какие блюда можно взять с собой в дорогу.

Для дорожного обеда подойдут такие блюда, которые удобно есть. Еда не должна быть жидкой, избегайте мелко нарезанных продуктов, отдавайте предпочтение порционным блюдам. Если у Вас нет специальной сумки - холодильника, то еда, которую Вы взяли с собой ,на протяжении пути будет находиться в тепле ,так что от скоропортящихся продуктов лучше отказаться.

Овощи и фрукты можно взять с сырыми. Выбирайте не слишком мягкие и нежные плоды:огорцы,твёрдые помидоры, кабачки, капусту, яблоки, груши, бананы. Чтобы сделать дорожный обед из сырых овощей вкуснее , приготовьте к ним несложные соусы ,которые очень удобно взять с собой в специальных герметичных контейнерах.


Лето – сезон отпусков, и многие отправляются в путешествия. Любому туристу интересно ,помимо отдыха, открыть для себя что-то новое, посмотреть достопримечательности, познакомиться с традициями. Если вы заранее изучите карты той местности, куда собираетесь поехать, то вы будете гораздо лучше ориентироваться в незнакомой стране. На сайте о туризме карта Испании с городами  или любая другая карта в вашем распоряжении. Заходите на сайт www.haveall.net
желаю Вам незабываемого отдыха и приятных впечатлений!


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
Города и страны

Метки:  

Какие вина пить летом?

Дневник

Четверг, 21 Июня 2012 г. 10:45 + в цитатник
Какие вина пить летом?

Розовые, белые, красные летние вина;
Шампанские и игристые вина


Какими должны быть летние вина?
Легкими – чтобы не дурманило голову и без того измученную жарой голову. Освежающими, ведь летом так хочется прохлады. И, конечно, они должны подходить к летним блюдам – салатам, несложным закускам и даже мороженному.

РОЗОВЫЕ ВИНА
Как говорят Французы, если вы не знаете какое вино брать, - берите розовое.Летом розовые вина становиться более актуальными, они в той или иной степени подходяит почти ко всем блюдам, к которым в принципе можно подать вино. Для лета особенно подойдут вина из сорта «Темпранильо» из Пенедесса со вкусом красной черешни и свежие розовые вина из Риохи, в которых так приятно ощущается аромат винограда.

БЕЛЫЕ ВИНА
Если говорить о белых винах, то на ум приходят прежде всего сухие. В самом деле, легко ароматное белое вино с освежающий кислинкой – то, что нужно для жаркого дня. При выборе такого вина надо учитывать, что летние вина не крепкие (около 12%) и не выдерживаются в дубе. Но если с первым условием все достаточно просто – содержание алкоголя указывается на этикетке , то узнать, знакомо ли вино с дубовыми бочками, можно порой только осле того , как оно наполнило ваш бакал. В ресторане можно спросить об этом сомелье. Но мы дадим ориентиры – назовем некоторые вина, которые подойдут для лета.


В дополнение к хорошему вину  хочется романтического вечера и любовной ласки. Но как соблазнить мужчину, если Вы, к примеру, уже не первый год замужем и ваши страсти поутихли? Давайте вспомним высказывание восточных мудрецов: “В молодости женщины любят наряды для того, чтобы делать завоевания; позднее для того, чтобы сохранить свои завоевания…...” . Как Вы себя подадите и преподнесёте,  таков и будет  результат. Чтобы привнести изюминку и новизну в ваши отношения,стоит купить эротическое белье 
Будьте смелее в своём выборе и соблазняйте любимых вместе с интернет-магазином «Озорной купидон».
Подробнее на сайте www.okintim.ru


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

Безопасное чаепитие

Дневник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 23:51 + в цитатник
Photo edited with http://www.tuxpi.com

С чего начинается утро рядового жителя мегаполиса? Конечно, с чашечки чая или кофе, которые помогают проснуться и получить заряд бодрости. Надёжный, современный и практичный чайник мулинекс купить который Вы всегда сможете в Moulinex-shop, позволит Вам всегда быть в тонусе и сэкономит Ваше драгоценное время. Подробнее на www.moulinex-shop.ru

Пятна от чая очень трудно вывести,так как в нём есть вещество с сильными дубильными свойствами (танин). Именно оно и «прикрепляет» пятно к ткани - так, что никакой суперпорошок не выведет! Разве что кипячение с персолью. Но пользоваться им часто не нужно : ткань сильно страдает и после нескольких таких кипячений превращается в ветошь.
Существуют несколько методов удаления чайных пятен без травматичной стирки. Но все они из разряда «хорошо забытых», из бабушкиного сундука, из тех времен, когда не было такого разнообразия средств для стирки. Может, стоит их вспомнить?

Если пятно попало на светлую ткань из хлопка или льна, смочите её губкой с нашатырным спиртом, а вниз надо подложить лист толстой бумаги. Затем это место увлажнить 10%-м раствором лимонной кислоты. Через 15 мин. лимонную кислоту смыть прохладной водой.
Если чайное пятно осталось на цветной ткани, то вместо нашатыря надо использовать 10%-й раствор буры в воде, а лимонку берите 5%-ю и добавьте туда немножко соли, которая закрепит цвет ткани, и сразу промойте холодной водой.

Если Вы пролили чай на шелк или шерсть , надо взять вату и пропитать теплым глицерином, затем положить на пятно, а минут через 10 это место сполоснуть теплой водой и промокните сухим полотенцем.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Специи вместо лекарств

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:45 + в цитатник
Специи вместо лекарств

Вместо лекарств можно использовать специи,
но как это делать правильно знает не каждый.

Корица
1/2 ч. л. корицы заварить кипятком, добавить щепотку черного перца и 1 ч. л. меда. Пить по стакану каждые 3-4 часа. Регулирует уровень сахара в крови, улучшает зрение.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Как стерилизовать банки в духовке

Вторник, 28 Августа 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стерилизовать банки в духовке

банки в духовке (530x398, 82Kb)

Те, кто занимается заготовками, знают, как важно хорошо простерилизовать банки.
Долгое время я стерилизовала банки паром, с помощью чайника или кастрюли. А потом в одном старом журнале "Наука и жизнь" прочитала совет о том, что сразу много банок можно простерилизовать в духовке. Теперь я делаю только так.

Тщательно мою сразу много банок, ставлю их в несколько рядов на противень в духовку газовой плиты так, чтобы банки не соприкасались бочками друг с другом. Зажигаю самый слабый огонь. Когда температура духовки поднимется до 120°, выдерживаю банки 5-10 минут. Банки в духовке сохнут от воды и надежно стерилизуются. Затем духовку выключаю и оставляю банки охлаждаться, не вынимая из духовки. Обычно достаю их, когда они еще теплые (особенно если надо закладывать в них что-то горячее) и сразу же заполняю сырьем.
Банки в духовку я ставлю горлышками вверх, хотя некоторые советуют ставить банки горлышками вниз, считая, что так банки стерилизуются еще лучше.

Копилка рукодельницы
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
полезные советы

Метки:  

Соса-сола продлевает жизнь букетам

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 14:14 + в цитатник

Каждый праздник сопровождается букетом цветов и очень хочется, чтобы букет простоял подольше.Существует немало способов продления жизни букетам,но вот один из них очень простой и интересный. Я думаю, что у каждого на праздники в холодильнике найдётся бутылочка лимонада. Отсюда и следует самый действенный способ, который продлевает жизнь срезанных цветов - с помощью напитков таких как «Кока-кола», «Фанта» «Спрайт» и другие сладкие газировоки.

Добавив к воде эти новоиспеченные «средства для продления времени жизни живых букетов» мы добьёмся большей сохранности букетов. Похоже, что цвкеты тоже любят сладенькое, им нравится, когда много сахара и кислот.Стоит заметить, что очень не нравится цветам «Кока-кола» лайт с низкой калорийностью. Наоборот, эффект оказывает только полноценная «Соса-cola».

Двадцать первый век принёс огромное ускорение во все сферы нашей жизни. Поэтому не бойтесь бюрократической волокиты, если Вам нужна медкнижка срочно и позарез. Заказать медкнижку онлайн с доставкой Вы всегда можете на www.clinicsan.com
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
красота
ДЛЯ ЖЕНЩИН

Отчистит всё до блеска: Coca-Cola, Fanta, Sprite

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:22 + в цитатник

Любителей Кока-Колы, Фанты и Спрайта ожидает неприятный сюрприз. Уже давно известно, что эти напитки можно использовать не только непосредственно для тех целей, для которых они предназначены, но и для чистки, например, унитаза...

Наверное, не каждый знает, что этот напиток может уничтожить кусок жареного мяса - положите в тарелку с Колой стейк, и через два дня вы его там не найдете. Активный ингредиент Колы - фосфорная кислота. Ее рН = 2,8. За 4 дня он может растворить даже ногти. Кстати, для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.

Советы по применению Кока-Колы не по назначению:
• чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле;
• чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет;
• чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут;
• чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
• чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в унитаз и...не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса.
Металлическая мочалка для чистки посуды отмоется от ржавчины и сохранит свой блеск, если подержать ее в Кока-Коле.
Все эти напитки хорошо отмывают ювелирные украшения, филигрань, золото, серебро, столовые приборы - замочите на ночь, а к утру все будет сверкать!

Спрайт можно использовать как средство от накипи в чайнике
Совет в тему
Если у вас в чайнике возникла отвратительная накипь, дойдите до ближайшего ларька и купите бутыль «Спрайта». Вылейте напиток в чайник, дайте настояться с полчасика, потом прокипятите это минут 10. Всё. Чайник станет сверкать и переливаться. Не советую только применять этот метод для тех агрегатов, которые сделаны из блестящего металла. Спрайт быстренько «скушает» железо, и оно потемнеет. А вот для эмали, пластика и стекла этот метод подходит изумительно.
• Также спрайт великолепно очищает сантехнику, ничуть не хуже разрекламированного «Комет-геля».

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
интересное

Метки:  

Краткие советы для долгой жизни

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 16:55 + в цитатник
Мед омолаживает организм

180 г качественного меда (а не переработанного пчелами сахара, подложенного пчелам хитроумным пасечником), 50 г цветочной пыльцы, 800 г «качественной» воды (артезианской, «серебряной», талой или кипяченой). Все растворить, держать в темном прохладном месте. Пить по 1/4 стакана перед едой.

Кстати, если Вы думаете, что в наше время все продукты напичканы всякой химией, то ошибаетесь. Примером тому служат органические и Натуральные продукты интернет-магазина «Прованс» из Одессы. Выбирая то, что создано самой природой, Вы выбираете здоровье и долголетие для себя и близких. Подробнее на www.provence.od.ua

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Угольный кондиционер для холодильника

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Частенько в домашнем хозяйстве нам приходится сталкиваться с вопросом устранения неприятного запаха в холодильнике. Обычно первым делом любая хозяйка старается тщательно отмыть свой холодильник. Но после того, как работа вся сделана, выясняется,что запах остался и все наши труды пошли насмарку, хотя, конечно,  в этом тоже был плюс, так как холодильник нуждается в периодическом уходе. Но всё же основную проблему решить не удалось и поэтому приходится идти в ближайшей магазин и покупать специальные приспособления. Мало того, что было потрачено время, так ещё и деньги в придачу.

Но выход есть: можно с первого раза устранить запах и этот метод малозатратный.
Надо сделать кондиционер своими руками и тогда ваши проблемы решатся быстро и просто.
Для этого понадобится пачка активированного угля, небольшой отрезок бинта и 1 %- й уксусный раствор


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
экономия

Метки:  

Калиновый мёд от гипертонии.

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 11:42 + в цитатник
Существует хорошая пословица: «Кто с калиной сильно дружен, тому врач совсем не нужен» и это действительно так!
В калине есть все для поддержки нашего здоровья.
Сделайте калиновый мед.
Размягчите на пару ягоды калины и протрите их через дуршлаг, так Вы получите пюре из калины. Пюре смешайте с цветочным медом (1:1) и разливайте по банкам, и Ваше лекарство от гипертонии готово. Принимать надо по 2 ч. ложечки 3 раза в день, это приятно на вкус и полезно. Если не хотите принимать таким образом, то сделайте морс, разводя по вкусу.
Оставшаяся мезга и семечки тоже очень полезны, поэтому не выбрасывайте, а посушите и раздробите в кофемолке, потом залейте оливковым маслом и поставте настаиваться. Принимайте по столовой ложке на натощак. Хорошо помогает при язве желудка и полезно для кишечника. Также дроблённые (высушенные) семена калины можно добавлять в чай
они придают напитку неповтаримый калиновый вкус.
Будьте здоровы!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Какой мед полезнее?

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 18:55 + в цитатник

Гречишный мёд - богат легкоусвояемым железом, незаменим при лечении малокровия и для восстановления сил после операции.
Липовый и малиновый - сгонят с вас семь потов. Налегайте на один из них во время эпидемии гриппа и других инфекционных болезней.
Эспарцетовый - богат провитамином А. Если у вас плохое зрение - отменное лекарство.
Бахчевой - избавит от запоров и метеоризма.
Каштановый - незаменимый источник йода и друг щитовидки.
Мёд шалфея и чабреца - смягчают, снимают воспаление, пара столовых ложек заменит болеутоляющую таблетку. Смертельно опасны для микробов.

При кашле
Сок хрена и меда в соотношении 1:1 принимать утром и вечером по 1 ст. л.;
Снимает воспаление бронхов
Стакан долек чеснока и 3 очищенных лимона пропустить через мясорубку, смешать, добавить 3 стакана меда. Настаивать 3-4 недели. Пить по 1 ст. л. 3-5 раз в день.
При сердечных расстройствах
1 ст. л. сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка, прокипятить 10 минут. Охладить и добавить столовую ложку меда. Пить по 1/4 -1/2 стакана 2-3 раза в день.
При болезнях почек, печени, жёлчного пузыря, селезёнки
Смешать стакан меда и сока черной смородины. Принимать три раза в день по полстакана.
Предупреждает появление камней, улучшает тканевый обмен;
Снять воспаление помогает чайная ложка меда с яблочным соком. Принимать утром и вечером по стакану.
При болезнях желудка
500 г меда и 500 г подорожника варить на слабом огне 20 минут. Охлажденную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза вдень перед едой;
хорошо послабляет и помогает при колите смесь 80-100 г меда с яблочным соком. Пить 3 раза в день перед едой.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Как правильно подать кофе и чай гостям офиса.

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник

На правах рекламы
Туфли на высоком каблуке,приветливая улыбка, тяжелый поднос с чашками, сахарницей, конфетницей и молочником. Так секретарь или офис-менеджер вносит в приемную кофе и чай для важных гостей компании. Речь сегодня пойдет о том, как правильно подать напитки посетителям офиса.

Кофе?
Кофе надо подавать в том сосуде, в котором его готовили. Если этого нельзя сделать, перелейте напиток в специальный кофейник. Кофе по-турецки подают в джезве. В офисах этим правилом часто пренебрегают: кофе-машина делает кофе и сразу разливает его в чашки.Хочется отметить, что кофейные аппараты - незаменимые помощники в любом офисе,экономят время,силы, способствуют подъёму производительности персоонала и позволяют наиболее быстро обслужить гостей офиса,что очень важно.Большое разнообразие кофе машин и кофейного оборудования предлагает Дом кофе на правах аренды и других взаимовыгодных условиях. Если же ваша компания ввела режим строгой экономии, то дорогой и хороший молотый кофе приберегаем для посещений солидных гостей, для обычных встреч сойдет растворимый кофе.

Чаю?
По правилам чайной церимонии, гостям положено подавать несколько сортов чая на выбор. Большинство видов чая готовится в течение 3-5 минут. Чайник ополаскиваем кипятком и засыпаем чай с расчётом: одна ложка заварки на каждую чашечку плюс еще одна ложка, выдерживаем до появления соответствующего аромата и цвета. Если не знаем,что предпочитает гость (крепкий или послабее), подаем напиток средней крепости.
Чай в пакетиках очень облегчает жизнь секретаря: процесс приготовления чая становится намного быстрее. А вот клиентам компании становится сложнее: нужно вытащить пакетик, отжать и придумать, куда его положить. Отсюда следует вывод: перед тем как подавать напиток - удалите пакетики из чашки.

Что купить?
Если в офисе есть кофемашина, то все расходные материалы можно найти на сайте dimkavi.com.ua
Также Вам потребуются: кофейный и чайный сервизы классической формы, предпочтительно белого цвета, без рисунков. Белый фон чашки и чёрный кофе или чай гармонично сочетаются друг с другом, а белый цвет прекрасно вписывается в любой интерьер.
Классическая форма чашки под крепкий чёрный кофе - тюльпан, чуть раскрывающийся кверху. Кофейная чашка должна быть толстостенной ,чтобы хорошо удерживать тепло.
Нужен не один заварочный чайник, если начальник и его гости предпочитают дорогие сорта листового чая. Носик чайника должен быть таким, чтобы он задерживал чаинки внутри.
И ещё обязательно: сахарница, щипчики для сахара кусочками, конфетница, молочник, подставка для бумажных салфеток, ложки для кофе и чая , подходящие к сервизами.Разнообразные кофейные аксессуары в большом ассортименте Вы найдёте на http://dimkavi.com.ua/

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
офис

Метки:  

Как встать бодрым после недосыпа?

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 08:58 + в цитатник

Легко просыпаться ранним утром и чувствовать себя нормально получается не у всех. Да и положенную норму—не меньше семи часов сна — тоже не всегда поручается выполнить. А вставать-то надо...
Выход есть. Первые полчаса после пробуждения человек очень остро реагирует на все внешние раздражители — в том числе запахи. Бодрящим эффектом обладают цитрусовые аромамасла, а запах кофе настраивает на деловой лад еще до первого глотка. Поэтому даже аромат, исходящий от чашки кофе с ломтиком лимона, станет отличным тонизирующим средством.

Не вскакивайте с кровати: резкий переход от сна к бодрствованию вызывает головокружение и портит настроение на весь день. Чуть-чуть понежьтесь в постели, потянись пяткой вниз и носком на себя по очереди каждой ногой.

Выбирая, что пить на завтрак, помните, что кофе бодрит сильнее, но действует недолго. А вот зеленый чай будет поддерживать организм в тонусе в течение 4-5 часов. Собственно же, завтрак должен быть легким и красивым — потратьте пару минут на сервировку, ведь как начнешь день, так он и пойдет!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Ах, селедка, объеденье!

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Селедочные тонкости
Russian Food
Если сельдь попалась с нежной рыхлой мякотью, вымачивайте её в чае, если плотная - в молоке. Разделанную сельдь заливайте жидкостью так, чтобы она была полностью покрыта. Сельдь пряного посола не вымачивайте - исчезнет аромат.

Сельдь с толстой спинкой особенно хороша на вкус.
Купив сельдь в жестяной банке и всю не использовав, нужно ее переложить из банки, залив рассолом. Рассол: кипятите обычное пиво с черным перцем горошком и лавровым листом, охлаждайте. Заливайте сельдь, сверху налейте немного растительного масла и закрывайте банку пергаментом. Ставьте в холодильник.

Если сельдь соленая, вымачивайте ее не менее 4 часов, если крепко соленая, то больше 8 часов, меняя каждый раз воду.

Ах, селедка, объеденье!
Чтобы посолить свежемороженую сельдь, сначала её разморозьте.
Заранее приготовьте рассол. На 1 л воды: З cт. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 листа лаврушки. 3 гвоздики, душистый перец.
Рассол доведите до кипения, прокипятите 5 минут, остудите. Затем положить в него сельдь.
Через 1 день селедочка готова.
Получается малосольная и очень вкусная.

Икорка для бутербродов
Для бутербродов можно быстро сделать селедочную «икру»: филе 2-х селедок, 200 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 вареных яйца.
Пропустите через мясорубку, хорошо перемешайте, поставьте в холодильник.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Незабываемое чаепитие

Дневник

Четверг, 10 Января 2013 г. 09:30 + в цитатник
Чаепитие... Без этого согревающего ритуала зимними вечерами не обойтись. А приложив немного фантазии, это обыденное занятие можно превратить в необыкновенно занимательную вечеринку.

Выбираем тему
Очень забавной может стать тематическая чайная вечеринка, например, по мотивам Алисы в стране чудес или в традиционно русском или английском стиле. Тема чаепития подскажет вам способ украшения стола, а возможно, и наряды.

Внимание! Если Вы давно собирались приобрести стильные брендовые футболки, то именно сейчас тот случай, когда можно использовать промокод VseMayki  который даёт вам возможность очень неплохо сэкономить. Действие купона ограничено по времени, так что заходите на www. phado.org и воспользуйтесь выгодным предложением.


Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
Праздники/День святого валентина
Праздники/8 марта
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по рукоделию
рукоделие/Бумага
Праздники/1 апреля
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН


 Страницы: [4] 3 2 1