-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 35929

Выбрана рубрика Кулинарные новости - разное - ссылки.


Соседние рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(59), Советы хозяйке (13), первые блюда(22), Овощи(77), Национальная кухня(30), напитки(22), Молочные и кисломолочные продукты (15), Кулинарные книги и журналы(39), Консервирование(101), каши(2), К праздничному столу(67), Закуски(57), Детское питание(13), Десерт(89), грибы(7), выпечка(181), вторые блюда(57), Все о соусах(13), Видео-кухня(14), В микроволновой печи(5), Бутерброды(15), блюда из яиц(8), Блюда из рыбы(26), Блюда из птицы (30), Блюда из мяса(79), cалаты(86)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(72), читать журнал, книги онлайн(12), цитаты, притчи, стихи(305), хозяин в доме(74), фотошоп(412), фото(188), Флешки(90), Фен - Шуй(42), счастье есть!(108), строительство(68), ССЫЛКИ(358), Спорт(20), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(149), скачать (1112), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(32), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1595), РЕЦЕПТЫ(2107), ретро (47), Рестораны, кафе(18), ремонт (73), РАМОЧКИ(181), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(119), Природа, пейзажи(15), Праздники(721), Последние новости в России и за рубежом(514), полезные советы(1006), Планета Земля(116), офис(15), Онлайн генераторы(129), Обо мне(13), Мысль дня(125), МУЗЫКА(114), МИСТИКА(113), милосердие(49), мебель (69), магазины(54), Лиру(43), Креатив(42), красота(368), Космос(30), компьютер(93), комнатные растения(98), картинки(307), искусство(380), Интерьеры(253), интернет(164), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(35), интересное(483), Известные люди(32), идеи для дома(378), игры(207), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(222), ЗДОРОВЬЕ(504), жизнь(712), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(23), дома(40), ДЛЯ МУЖЧИН(167), ДЛЯ ЖЕНЩИН(487), для души(376), для дневника(761), дети(655), ДАЧА(426), гороскоп, тесты, предсказания(223), Города и страны(168), видео(935), Бытовая техника(25), БЛОГОСФЕРА(10), Архитектура(20), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(73), авто(50), SOS!(391), HTML(10), реклама(13), Идеи(223), Стиль, мода(241)

Полезные бобовые - горох | Каши из гороха | Приготовим

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 17:20 + в цитатник

3726595_23 (600x399, 80Kb)Бобовые пользуются всеобщей любовью и служат человеку с самых незапамятных времен.
В середине века в некоторых европейских странах бобы считались важной частью дневного рациона, а их воровство даже каралось смертью.

Бобы содержат антиканцерогенные и антисклеротические вещества. Полчашки бобов в день помогает снизить уровень холестерина на 10%.
Существует много способов употребления бобовых: их варят, запекают, едят проросшими, добавляют в супы или салаты, делают из них пюре и паштеты и, сдобрив приправами, намазывают на хлеб.

А вот одним из существенных недостатков бобовых является образование газов в кишечнике, который можно уменьшить, если добавить к бобам немножко имбиря, чеснока или просто вымочить их в течение 1 часа.

3726595_krupagoroh (265x177, 15Kb)Конечно, в старину люди не имели представления о белках, но, именно благодаря разнообразной пище из гороха, получали их сполна. Традиционные старинные блюда: гороховый кисель, «горошница», гороховые сочни.
Очень интересным было приготовление гороховых лепёшек под названием «хлопунцы»: гороховую муку расхлапывали со снегом, чтобы придать воздушности. В протопленную печь ставили сковороду с тестом,в результате получалась очень вкусная лепёшка.


Узнать подробнее обо всех полезных и вредных свойствах гороха, о пищевой ценности этого продукта, а также как как варить горох правильно и о том, как отварить его в мультиварке, можно узнать на сайте «помощнике» skolkovarim. Помимо полезной и нужной информации, здесь много очень вкусных и полезных рецептов приготовления самых разнообразных блюд из крупы, яиц, макарон, рыбы и мяса.

Гороховая каша с грибами
3726595_ (300x236, 25Kb)
Гороховая каша с куриным филе
3726595_gorohovayakashaskyrinimfile (250x181, 12Kb)
Каша с ветчиной в мультиварке
3726595_Kashasvetchinoivmyltivarke300x200 (300x200, 28Kb)

Заходите на www.skolkovarim.ru чтобы посмотреть, как приготовить вкусные и очень полезные каши, в составе которых содержится горох.


На заметку
Безусловно, сушеные бобы намного дешевле, но чтобы их приготовить, придётся потратить много времени. Если сравнить консервированные бобы с сушёными, то в них содержится то же количество белка и клетчатки и при этом они не требуют кулинарной обработки. То же самое относится к гороху и фасоли.

Когда покупаете консервированные бобы, старайтесь выбирать торговые марки с  минимальным количеством соли и консервантов. Перед тем,как использовать в пищу бобы из банки, необходимо их хорошо промыть в проточной воде. Это поможет убрать лишнюю соль, где - то до 40%.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда
РЕЦЕПТЫ/каши
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Мультиварка моя помощница | Отзывы

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:21 + в цитатник

Мультиварка, пожалуй лучшая помощница на кухне.
У меня эта штукенция уже 2 года, и труженица она ещё та, так как использую я её по полной.
Если Вы ещё не стали счастливым обладателем этой чудо - техники, то очень советую.
На правах рекламы
3726595_61f15b6f018c98d70487407abd050b21 (600x395, 41Kb)Кстати, если сомневаетесь, то можно почитать мультиварка отзывы чтобы развеять все свои сомнения.
В мультварке Вы можете варить, выпекать, жарить и тушить, а утренние кашки - это вообще нечто, супы почти все готовлю в моей помощнице, тушу практически тоже только в мультиварке.
У нее, кстати, есть небольшая корзина для варки на пару.

А про кашку скажу отдельно.
Каша, приготовленная в мультиварке, совсем другая и не похожа на ту, что сварена на плите, да и таймер отсрочки очень помогает готовить кашки. Не нужно стоять и мешать кашу, чтобы не подгорела.

Супчики готовятся в мультиварке очень просто и получаются просто объедение!
Схема приготовления супа очень простая.
На "Выпечке" пережарите морковку и лук.
Дольёте водички или бульон, затем другие продукты и поставьте на один час "Тушение".
И ждёмс!

Чтобы узнать больше об этой чудесной технике, заходите на www.endever.su и желаю Вам отличного настроения!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
Бытовая техника

Метки:  

Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:38 + в цитатник
Сегодня, когда лето на подходе, на кухнях всё заметнее изменения. Наваристые супы и многослойные салаты уступают место более лёгким, простым и, в то же время, очень вкусным и полезным блюдам. И это неудивительно, ведь весной и, уж тем более, летом всем так хочется лёгкости, свежести и обновления. Поэтому предлагаю разнообразить своё меню новыми интересными рецептами.
Да и отмечу, что всё это многобразие я нашла на очень вкусном сайте kitchenMag куда голодным лучше не заходить, так как все рецепты приготовления сопровождаются аппетитными пошаговыми фотографиями.
Клубничный салат с заправкой
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_2_1_ (621x372, 404Kb)
Удивительное сочетание клубники, горчицы и уксуса  порадует всех любителей оригинальных блюд.
полную версию читать здесь
Пирог "Три молока" с клубникой
Автор:Таня Зенищева
3726595_Screenshot_3_2_ (480x480, 588Kb)
Этот пирог очень просто и быстро готовить и безумно вкусно есть. 
полную версию читать здесь
Салаты, полезные для здоровья глаз
Автор:Мария Романова
3726595_Screenshot_5_2_ (621x413, 727Kb)
Сегодня, в век высоких технологий и развития техники, мы все больше времени проводим, работая за компьютером...
полную версию читать здесь
Пять весенних салатов: вкусно, полезно
Автор:Анжелика и Анастасия Лихтанские
3726595_Screenshot_4_2_ (619x414, 633Kb)
Наступила пора легких весенних салатов. Они отличаются от зимних обилием ярких красок, свежих овощей и зелени.
полную версию читать здесь
Сэндвич с баклажаном и соусом из брокколи
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_8_3_ (620x414, 658Kb)
За основу для соуса был взят рецепт гуакамоле. По сути это он и есть, только из брокколи.
полную версию читать здесь
Летний лимонад из маракуйи
Автор:ШЕФМАРКЕТ
3726595_Screenshot_7_5_ (622x416, 595Kb)
 Попробуйте приготовить свой лимонад из маракуйи, следуя нашему пошаговому рецепту.
полную версию читать здесь

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Экзотический стол
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

10 ФАКТОВ О КЛУБНИКЕ! | Интересное

Дневник

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:01 + в цитатник
1. Началось все с ананасной земляники. В 1712 году француз Фрезье привез на родину 5 кустов поразившей его крупными и ароматными плодами чилийской земляники. Но все растения оказались женскими, и не видать бы Ферье плодов, если бы случайно чилийскую землянику не опылила виргинская. От этого-то опыления и возникли современные представители ананасной земляники, которые мы нередко называем клубникой а в мире сейчас существует аж более трехсот сортов клубники.
3726595_28_2_ (700x525, 369Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное

Метки:  

Ревизия в кухонном шкафу | Какую купить посуду? | Советы

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:23 + в цитатник

Обычно мы заботимся о качестве своего питания только лишь посредством холодильника и содержащихся в нём продуктов, ведь заниматься обновлением кухонного гардероба нам некогда, да и не к чему. Какая- то посуда есть, да и бог с ней, а вот из чего она сделана —  не так уж и важно.

3726595_1f32c6e56268e05af7ab9147dbcef43422d98ddb (700x466, 183Kb)Согласитесь, что почти у каждого из нас найдутся кухонные предметы, которым уже пора и памятники ставить, и пользуется ими уже не одно поколение.
А ведь это только кажется, что маленький отколотый кусочек на дне очень милой кастрюльки дефектом не является. Но стоп: посуду эмалируют для защиты, чтобы в нашу пищу не попали вредные металлы. Даже через такую маленькую дырочку в еду может попасть какое - то количество яда.

Так что если вам дорого Ваше здоровье, то стоит в кухонном шкафу провести ревизию. А ещё многие хозяюшки стараются в целях экономии пользоваться старой посудой, а новую они бережно хранят под стеклом. Разобьется тарелочка - так и не жалко, но жизнь то у нас одна. Так зачем экономить на своём здоровье и ограничивать себя в такой очень нужной и, в тоже время, приятной мелочи, как кухонная утварь? Так что без сожаления расставайтесь со своей старой посудой и старайтесь своевременно обновлять свой кухонный гардероб.


Хотя бы один раз в год устройте своему шкафу диету и приобретайте только качественную, экологически безопасную посуду. А найти такую не проблема, к примеру, по адресу http://knifeandfork.ru/ находится отличный специализированный интернет-магазин, который занимается продажей всевозможной посуды и кухонной утвари. В магазине Knife & Fork представлены только самые лучшие хорошо зарекомендовавшие себя товары и бренды. Так что быстренько выбрасываем все ваше кухонное безобразие и покупаем себе новую красивую и не вредную посуду.


А вот какую посуду выбирать, чтобы проблем со здоровьем не было, читаем дальше....
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ЗДОРОВЬЕ
магазины

Метки:  

Секреты заготовок на зиму - Закаточные машинки | Заготовки

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Нa устойчивость домашних закаток помимо проверенных рецептов и точных действий самой хозяйки влияют еще и модель закаточной машинки, состав уксуса, качество крышек.

Сегодня поговорим о разберём вопрос о закаточных машинках - модели - плюсы и минусы.
3726595_Page1 (700x525, 186Kb)
Ручная машинка
С винтовым механизмом: вращаете ключ по кругу — ролик «обкатывает» крышку. Минусы модели: много физических усилий + нет гарантии полной герметичности.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
полезные советы

Метки:  

Секреты заготовок - Крышки для закаток | Заготовки |Советы

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:09 + в цитатник

3726595_11_08_09_03_24_krzl_1_ (640x413, 48Kb)СОВЕТЫ
Если вы не помните, когда приобрели крышки, растяните на одной из них резиновый уплотнитель. Если он сохранил упругость и эластичность, крышки пригодны.

От крышек зависит способ стерилизации банок. При использовании металлических — банки заполняют продуктом и, прикрыв крышками, ставят в воду. Она должна покрывать банки по плечики и не попадать внутрь. Простерилизованную банку укупоривают и охлаждают.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
полезные советы

Метки:  

Небольшая шпаргалка для хозяюшек

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Небольшая шпаргалка для хозяюшек
3726595_4EqBksklffQ (587x466, 236Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Чудо яблоки - от каких болезней лечат | Здоровье

Дневник

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:00 + в цитатник

Яблоки издавна выращивают на Руси. А значит, они полезны! В них богатый набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Только одно свежее яблочко (снятое с яблони в течение 10 дней) способно дать 1/4 суточной нормы витамина С. Этот и другие витамины защищают нас от многих болезней и раннего старения.

3726595_1319220362735648 (700x525, 343Kb)Если медленно жевать твердое яблоко, происходит естественный массаж десен. При этом погибает более 90% вредных бактерий, находящихся во рту. Кроме того, яблоки содержат органические кислоты, которые предупреждают развитие кариеса.

При запорах достаточно съедать 2 яблока с утра натощак - и проблема постепенно отступает.

А при длительной умственной нагрузке полезно даже вдыхать аромат яблок. Такая ароматерапия используется на японских предприятиях, и работоспособность улучшается в 3 раза.

Трехдневная диета на яблоках, сухом черном хлебе и зеленом чае помогает почистить организм и снизить никотиновую зависимость.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Рецепт приготовления протеинового коктейля

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 22:35 + в цитатник

3726595_d_0pNiGWses (604x402, 34Kb)Неоспоримый и доказанный факт, что для хорошего роста мышечной массы диета составляется так, чтобы наш организм получил необходимое количество строительных материалов для мышечных волокон – белков, а ещё нужное количество энергии для тренировок в зале. При условии правильного питания, эффективных тренировок и достаточного количества отдыха, быстрый рост мышечной массы будет закономерным результатом. Но часто в употребляемых нами продуктах питания недостаточно высокое содержание необходимых питательных веществ, для решения этой проблемы и создавалось спортивное питание и широкий ассортимент добавок.


Купить разнообразное спортивное питание можно в интернет - магазине Body For Life где представлена продукция от ведущих мировых производителей, которая позволит Вам добиться быстрых и стабильных результатов. Купить протеин в интернет-магазине Body For Life и быть в лучшей форме - это реально!


А ещё можно и самостоятельно приготовить самый простой, но не менее действенный коктейль из протеина. Широко распространённые сейчас батончики с протеином тоже вполне реально приготовить самому, но это будет не очень быстрый процесс.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль,нам потребуются следующие ингредиенты:
Кефир или молоко - 0,5л
Обезжиренный творог - 100г
Куриное яйцо - 1 штука
Белок (сухое молоко) - 50г
Мед или фруктовый сироп - 15г
Растительное масло (кунжутное, льняное, оливковое, миндальное – какое есть в наличии)- 2 ч.л.
Фрукты или ягоды для вкуса

Для начала взбиваем молоко с творогом и сухим молоком.Потом постепенно вводим оставшееся сухое молоко, не переставая взбивать,одновременно добавляя  в коктейль фрукты, мед, яйца и масло.
Получившаяся однородная масса(тот самый протеиновый коктейль) выпивается до тренировки за 1,5 часа и через такой же промежуток времени после тренировки. Но стоит помнить, что основной приём пищи данный протеиновый коктейль не заменяет, как бы аппетитен  и полезен он не был. Организм спортсмена, подвергаемый интенсивным нагрузкам, обязательно должен получить весь спектр полезных витаминов и микроэлементов из ежедневного рациона питания.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 [3] 2 1