-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14543
Комментариев: 14210
Написано: 37435

Выбрана рубрика Кулинарные новости - разное - ссылки.


Соседние рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(46), напитки(39), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные книги и журналы(115), Консервирование(155), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(88), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(252), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(151), скачать (1452), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1774), РЕЦЕПТЫ(2547), ретро (49), Рестораны, кафе(23), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (75), магазины(58), Лиру(43), Креатив(47), красота(388), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(265), интернет(174), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(398), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(580), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(518), для души(379), для дневника(761), дети(711), ДАЧА(488), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(52), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(234), Стиль, мода(260)

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

Дневник

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 23:47 + в цитатник
3726595_content_driedfruit (466x700, 61Kb)Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте:
-курага
-инжир
-чернослив

В таком соотношении:
1 плод инжира (смоковницы)
5 сушеных абрикосов (кураги)
1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Gettable забронирует лучшие столики

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 10:33 + в цитатник

Все мы не прочь отобедать расслабленно и спокойно вкусными недорогими блюдами, с обслуживанием вежливым и расторопным, плюс скидки - акции, и оторвать что - нибудь халявное.
На правах рекламы

3726595_pesto_in_3 (700x375, 358Kb)

Так вот, в поддержку любителей итальянской кухни сервис GetTable подобрал уютное Песто кафе с великолепными пастой, ризотто, пиццей, салатами. Ценники ресторана по силам всякому, точно не обанкротитесь. Атмосфера уютная - приятная, интерьер неплох, столики свободны. Да, и еще регулярно предлагают разнообразно - заманчивые "бесплатности", не откажешься.

3726595_e18fb599fba413f7ea03acfbe75e075f_w960_h2048 (700x465, 291Kb)

Поклонникам японской еды приглянется кафе оки доки очень приятной атмосферой, хорошим сервисом приветливого персонала. Демократические блюда как японской, так и американской кухни, есть огромные вкусные гамбургеры особого рецепта. Хороши и алкогольные коктейли. Долговременные акции, есть и скидки.

3726595_center_soft_shad_1_ (602x360, 177Kb)

С помощью универсального портала GetTable вам доступно удовольствие практически мгновенно забронировать место в любимом заведении, а если идете впервые, то сделать посещение великолепным поможет подробная информация, фото и отзывы посетителей.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ДЛЯ ЖЕНЩИН
ДЛЯ МУЖЧИН
Города и страны
Рестораны, кафе

Метки:  

СВЕКОЛЬНАЯ БОТВА

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:56 + в цитатник

3726595_VeQRNRgebvU (510x340, 72Kb)Прекрасно подходит для салатов. Ботва свеклы богата клетчаткой. Перед готовкой ее нужно хорошо промыть, мелко порубить и обдать кипятком. Листья станут мягкими и нежными.

Свекольная ботва сочетается с редисом, сельдереем, огурцом, с листьями салата, шпинатом, зеленью и орехами.

Салат заправляйте растительными маслами холодного отжима с лимонным соком или яблочным, сметаной.

Ботву можно добавлять для приготовления вторых блюд – в овощное рагу, котлеты, запеканки, омлеты. Свекольная ботва может быть начинкой для пирогов. Ботву заготавливают – ее сушат, заквашивают, солят, консервируют с другими овощами и потом зимой используют в кулинарии.

Польза свекольных листьев
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Хитрости хранения продуктов - заморозка

Дневник

Среда, 26 Августа 2015 г. 12:01 + в цитатник

Замораживание бульона для использования в дальнейшем.

3726595_enhancedbuzz23640136692620613 (625x467, 165Kb)

Это может быть и куриный бульон, и овощной, а вот использовать его нужно в течение двух месяцев.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Полезная горчица

Дневник

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 15:09 + в цитатник

Горчица была хорошо известна древним грекам. В 33-м году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который должен был символизировать количество его войск. Александр немедленно ответил на это небольшим мешочком семян горчицы, подразумевая, что хотя его войско числом меньше, но зато более «горячее» в бою. Гиппократ уже начал использовать горчицу как лекарство. А раньше ее применяли для лечения зубов, для нормализации менструального цикла, для снятия спазмов в кишечнике.

3726595_gorchiza1_1 (700x372, 90Kb)

Популярная приправа немецкой и русской кухни. Но от европейского продукта русская горчица отличается особой остротой

• При простуде, переохлаждении организма, при некоторых кожных заболеваниях (наружно) приготовьте ванну с добавлением горчицы.
Возьмите 2-3 пригоршни свежей горчицы, залейте ее горячей водой (до 38 градусов), хорошо разотрите и вылейте в ванну.
Пребывание в ней - не более 5-10 мин. После тело ополосните теплой водой. Горчицу нельзя кипятить - она теряет целебные свойства.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
красота
ЗДОРОВЬЕ
экономия

Метки:  

Луна в курсе!

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 10:40 + в цитатник

3899041_soarele (700x468, 192Kb)Хотите питаться самой энергетически сильной зеленью, а также самыми вкусными и полезными початками кукурузы, семечками подсолнуха? Срезайте или снимайте их незадолго до полнолуния. В это время все соки, минеральные соли и витамины — в «вершках».

Ну, а суперценные корнеплоды (картофель, дайкон, пастернак, свёкла и морковь) — те, что выкопаны незадолго до новолуния. Вся сила таких растений в это время в «корешках».

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
ДАЧА
гороскоп, тесты, предсказания

Метки:  

Видео-запись: ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ. ФРУКТЫ И ОВОЩИ ИЗ КИТАЯ.

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 00:57 + в цитатник
Просмотреть видео
44 просмотров

Фрукты и овощи срывают с ветки зелёными, а для принудительного созревания используют химические вещества - карбиды и газ этилен. В обычных условиях под струёй воды эти вещества не смываются.

КИТАЙСКИЙ БАНАН. На поверхности выявлены такие вещества, как толуин, ацетон, этиленалкоголь, этиленкарбинол, ацетонитрил. Эти вещества остаются на поверхности китайских фруктов и овощей после обработки их карбидами.

КИТАЙСКИЙ ВИНОГРАД. На кожуре выбелены такие опасные химические вещества, как тебуконазол. Водой не смывается нисколько.

Также для хранения китайских фруктов и овощей используется специальная обёрточная бумага или сеточка, которая пропитана люминисцентным составом. В воде люминисцентное вещество не смывается ни с кожуры фрукта или овоща, ни с рук.

Ещё фрукты из Китая покрывают специальным "защитным" составом, который позволяет удерживать влагу внутри плода и придаёт блеск кожуре.

Опасные химические вещества, которые используются при обработке китайских фруктов и овощей, несут огромную опасность для здоровья человека.

В 2006 году проведены исследования о влиянии таких химикатов на здоровье лягушек. Результаты шокирующие (в видео).

ВСЕ ЦИТРУСОВЫЕ, БАНАНЫ, ДЫНИ, АНАНАСЫ, ВИНОГРАД обрабатываются газом, содержащим гормон роста; опасными веществами, которые вызывают развитие всевозможных заболеваний.

Злобные китайские пакетики в коробке под фруктами - это карбид [при взаимодействии с водой выделяет газ ацетилен взрывоопасный газ; также при окислении карбида выделяется толуол - вызывает расстройство пищевой системы, а также поражает центральную нервную систему (ЦНС)]. Карбид ни в коем случае нельзя применять для ускорения созревания фруктов и овощей {страшно представить, что он делает в организме при взаимодействии с жидкостями!}

Фрукты из Китая покрывают ваксой, благодаря которой внутри плода долгое время сохраняется влага. В состав этой ваксы входит опасная жирная кислота, которая вызывает РАЗВИТИЕ РАКОВЫХ КЛЕТОК.

Рассмотренные темы: опасные продукты - китайские овощи и фрукты; опасные добавки - карбиды, газ этилен, толуин, ацетон, этиленалкоголь, этиленкарбинол, ацетонитрил, тебуконазол, ацетилен, толуол; гормон роста; вакса.

Инфа отсюда

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
видео
ЗДОРОВЬЕ
Планета Земля

Метки:  

Процитировано 4 раз

Инновационная доставка еды

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:19 + в цитатник

Экологичная служба доставки еды

Ориентированная на местные деловые отношения, основанная в Амстердаме, эта голландская экослужба доставки еды поставляет продукты от фермеров рынков, используя электронные трициклы на солнечной энергии. Услуга FOODLOGICA соединяет продукцию городских рынков с местными предприятиями общественного питания. Инициатива FOODLOGICA стремится дать поставщикам продуктов питания альтернативу с нулевым уровнем выбросов. Пищевая служба доставки не только уменьшает количество выбросов и издержек , связанных с транспортными грузовыми автомобилями, но и поощряет местных предпринимателей, и отношения между поставщиками и предприятиями.

3726595_topimage (700x393, 251Kb)

Причин попробовать и заказать горячие ароматные осетинские пироги много: это качественные осетинский сыр и свежие продукты, замечательный вкус, масса полезных свойств, многообразие выбора, а также то, что пироги "Халар" делают только после момента заказа.


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное
Города и страны
авто
Рестораны, кафе

Метки:  

Потрясающие рестораны

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:09 + в цитатник

Интерактивный ресторан

В то время как большинство ресторанов превозносят сочетание вкусной еды и атмосферы, Oshi представляет собой интерактивное заведение, что делает такой опыт еще более запоминающимся. Оцифрованный ресторан расположен на Кипре , и обслуживает любителей азиатской, тайской и средиземноморской кухни, чьи блюда приготовлены, в основном, из морепродуктов.

3726595_oshi_1 (700x468, 148Kb)

Возле Кремля и Красной площади, на Тверской, расположился бар и ресторан Новиков с паназиатским меню и итальянской кухней, огромным выбором вин и разнообразных коктейлей. Более подробно об этом и других популярных заведениях Москвы вы узнаете на www.restoran.ru


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное
Города и страны
Рестораны, кафе

Метки:  

Исправляем пересол

Дневник

Суббота, 04 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник

Каким бы опытным ни был повар от пересола блюда не застрахован никто. Самое главное в случае пересоленого блюда - не паниковать, ведь из любой, даже самой сложной ситуации есть выход, исправить пересоленое блюдо можно всегда.
3726595_7 (316x508, 44Kb)


Первые блюда

Сразу хочется предостеречь - ни в коем случае не разбавляйте пересоленный суп или борщ водой! Вкус блюда от этого не только испортится, оно даже может стать несъедобным.

Кусочек рафинада кладем в ложку и опускаем ее в бульон. Смотрим в оба: как только сахар начнет таять, ложку вытаскиваем из бульона. Меняем кусок сахара в ложке на новый и повторяем процедуру несколько раз, до исправления вкуса. Сахар-рафинад в силу пористости своей структуры будет прекрасным абсорбентом, впитывающим в себя соль из бульона.

В качестве адсорбента можно использовать также сухари и сырой очищенный и крупно порезанный картофель. Кладем эти продукты в кастрюлю и продолжаем варить блюдо. Через несколько минут сухари из бульона извлекаем, а вот картофель можно смело варить в кипящем бульоне около 10-15 минут. Главное, чтобы он не разварился и не пришлось вылавливать его распавшиеся части из готового блюда. Поэтому есть смысл класть его в бульон в сеточке с мелкими ячейками либо в мешочке из холщовой или марлевой ткани.

Отлично спасает пересоленное первое блюдо рисовая крупа в тканевом мешочке, которую можно держать в бульоне до готовности блюда. Такой же спасительный эффект дает и мука, но для нее нужен мешочек из ткани поплотнее.

Продолжая тему мешочков: неплохим наполнителем-адсорбен-том, помещенным в мешочек будет любая каша, сваренная без соли. В таком же качестве можно использовать и чернослив.

Лимонный сок и мед - проверенные продукты, которые можно смело добавлять в бульон, чтобы уменьшить степень его солености.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы

Метки:  

Сыр – праздник, который всегда с тобой

Дневник

Пятница, 05 Августа 2016 г. 10:42 + в цитатник

Сыр оказался настолько удачным продуктом и с ним так долго и любовно экспериментировали, что в настоящее время существует около полусотни его видов и примерно две тысячи сортов. Сыр различается по внешнему виду и по технологии изготовления, по твердости, по исходному молоку (коровье или кобылье, козье или овечье, используется даже молоко буйволиц) и т.д. А еще есть местные сыры, авторские, отличающиеся содержанием влаги или жира в продукте... Разделяют их и по способу коагуляции – с помощью сычуга или кисломолочные, или по виду корочки – натуральной, с белой плесенью и т.д. Для начала можно воспользоваться следующей простой классификаций:

  • Свежие сыры. Они имеют мягкую структуру, ярко-белый оттенок, лишены корочки. Их вкус нежный, выражено молочный, слегка кисловатый. К ним относятся мягкие намазывающиеся сорта сыра, брынза, творог, а также Фета, Сулугуни, Моцарелла, Адыгейский, Рикотта, Чанах, Chèvre.
  • Мягкие сыры. Обычно они покрыты ярко-белой плесенью, имеющей бархатистую или морщинистую поверхность, иногда липкую корочку оранжевого цвета. Сыры с белой плесенью имеют сливочный вкус с грибными нотами, мытые сыры (с оранжевыми корочками) резкий вкус. К мягким сырам относятся Камамбер и Бри, Сен-Марселлин, Сен-Мор, Валансе, Лимбургер.
  • Полутвердые. Имеют плотную пружинистую структуру, диапазон оттенков от сливочного до светло-желтого. Текстура сыров однородная, иногда с глазками, иногда без. Вкус мягкий и сладковатый, сливочный, немного солоноватый. В их число входят Эдам, Гауда и др.
  • Твердые. Плотная и очень плотная структура, иногда сыр даже крошится. Сыры имеют светло-желтые оттенки, некоторые сорта оранжевого цвета. Вкусовой диапазон от сладковато-орехового (швейцарские сорта) до солоноватого и сливочного. В этой категории встречаются также более острые и резкие вкусы. К твердым сырам относятся Пармезан, Маасдам и т.д.
  • Сыры с голубой плесенью стоят особняком. Их структура может быть как мягкой сливочной так и белой крошащейся, встречаются сине-зеленые прожилки плесневых «благородных» грибков. Их вкус мягкий острый, а порой острый и соленый с характерными нотками. В это благородное семейство входят Рокфор, Дор Блю, Камбоцола.

Домашний сыр

Несмотря на богатство сыров, которые предлагают маститые производители, можно приготовить и свой, домашний продукт, и быть твердо уверенным в его качестве и составе. Дома реально приготовить и сыр Фета, и Маскарпоне и другие вкуснейшие, натуральные, домашние сыры. Но новичку, пробующему готовить сыр в домашних условиях впервые, стоит начинать с простого рецепта, гарантирующего отличный результат!

  • Понадобиться 3 л молока, 3 ст.л. 9 % уксуса, 1 ст.л. соли.
  • Предпочтительнее использовать домашнее молоко, лучше утреннее, т.к. оно жирнее.
  • Довести до кипения молоко и добавить уксус и соль.
  • Мешать молочную массу несколько минут, пока молоко не свернется.
  • Застелить дуршлаг марлей и вылить туда брынзу.
  • Поместить сверху гнет и дождаться, пока стечет лишняя жидкость.
  • Чем дольше держать под гнетом домашний сыр, тем плотнее и суше он будет.
  • Хватит и 40 мин. выдержки, но можно дать стечь брынзе в течение часа и даже двух. Пробуйте и выбирайте то, что подходит именно вам.
  • На выходе получается около 350 г вкуснейшего домашнего сыра.

Как хранить приготовленный в домашних условиях сыр?

Конечно, если результатом ваших усилий будет небольшой кусочек, то, дегустируя этот домашний «шедевр», вы не заметите, как он закончится. Но иметь под рукой вкуснейший и полезнейший домашний сыр очень удобно. Проще и эффективнее всего использовать для хранения, полученного в домашних условиях продукта, рассол для сыра. Если этого не сделать, через пару-тройку дней в прекрасном и натуральном провианте, который вы создали своими руками, произойдут неблагоприятные изменения. Сколько добавлять соли, и какие условия создавать, чтобы брынза хранилась в течение нескольких месяцев, можно узнать тут. При хранении и параллельно идущим процессе вызревания ваша брынза будет обогащаться вкусом, и становиться лучше с каждым днем. Начните свое собственное полное приключений путешествие в страну домашних сыров!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Молочные и кисломолочные продукты
полезные советы

Метки:  

Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет

Дневник

Среда, 04 Января 2017 г. 23:32 + в цитатник
3726595_newproject (525x567, 460Kb)

Красивый стол – это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдёте всё самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.

СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Оригами для праздничного стола

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригами для праздничного стола
 

3726595_newproject (601x502, 350Kb)

Складываем салфетки в технике оригами! Удивите своих гостей!

Превью 000021 (509x700, 306Kb)Превью 000022 (509x700, 336Kb)Превью 000036 (509x700, 349Kb)Превью 000054 (509x700, 351Kb)Превью 000055 (509x700, 168Kb)Превью 000080 (509x700, 265Kb)

ПОД КАТОМ ЕЩЁ ОДНО ИЗДАНИЕ
Рубрики:  Праздники/Праздничная дата,открытки
рукоделие/декор для дома
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по рукоделию
скачать /другое

Метки:  

Реалистичные суккулентные торты

Дневник

Среда, 12 Сентября 2018 г. 21:06 + в цитатник
3726595_00storyimagesucculentcupcakes_1_ (700x700, 82Kb)

Brooklyn Floral Delight - это пекарня в Нью-Йорке, которая размывает грань между подлинной реальностью и реалистичными представлениями с ее искусно украшенными кактусами и суккулентными растениями тортами. Ошеломляющие творения автора Jiahn Kang - это переработанная сладкая вегетативная эстетика.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное
Авторские работы

Метки:  

Что чем запивать?

Дневник

Суббота, 05 Января 2019 г. 21:45 + в цитатник

Наверное, многим читателям-гурманам будет интересно, какие же вина подавать к новогоднему столу, чтобы они сочетались с предложенными блюдами. А это, честно говоря, не просто. Поэтому предлагаю рекомендации известного французского сомелье Винсента Гаснье, который работал в лучших ресторанах мира.

Итак, поиграем в крестики-нолики.

ООО - следует избегать;
ХОО - приемлемо;
ХХО - хорошее сочетание;
XXX - идеальное сочетание

4027137_Bezimyannii (573x599, 576Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

В Москве появилась карта помоек, из которых можно поесть

Дневник

Вторник, 15 Января 2019 г. 18:41 + в цитатник
3726595_62025476 (550x412, 36Kb)

К созданию карты помоек московские фриганы готовились несколько лет — еще три года назад они решили составить список мест, куда супермаркеты выбрасывают еду с истекшим сроком годности. Как показывает их многолетняя практика, эти продукты вполне пригодны для употребления. Речь идет о хлебе, фруктах, сладостях, консервах и многих других категориях.

До сих пор в столичных магазинах нет единого стандарта, который регламентирует, как именно надо избавляться от просроченного товара. Крупные сети заключают договоры с компаниями, которые утилизируют эти отходы. Но многие другие магазины просто выбрасывают такую еду на помойку. А оттуда ее разбирают фриганы — люди, которые ведут стиль жизни, отрицающий принципы потребления.

Теперь любой желающий может ознакомиться с полезными адресами. Сейчас на карте около 30 точек, и она регулярно пополняется.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
жизнь
Последние новости в России и за рубежом

Метки:  

Руккола на подоконнике

Дневник

Четверг, 31 Января 2019 г. 15:28 + в цитатник

Все знают, как весной не хватает витаминов и хочется свежей зелени. Многие в это время выращивают на подоконнике лук. А можно выращивать рукколу - пряную и очень полезную травку.

3726595_Jeruka_posevnaja_v_gorshke_na_okne824x618 (700x525, 81Kb)Перед посевом замочить семена рукколы на полчаса в слабом растворе марганцовки, а затем выложить их между двумя ватными дисками и убрать на сутки в холодильник, на верхнюю полку.

Заготовленную огородную землю подсушить, слегка увлажнить водой, посеять по поверхности семена, присыпать их немного почвой и снова полить. Горшок поставить на окно.

Первое время поливать через один-два дня, а когда появятся первые росточки, сократить полив, поливать через три-четыре. Главное - не залить всходы. Нужно, чтобы земля была чуть влажной.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
комнатные растения

Метки:  

Чудеса Крыма - пансионат с домашним питанием

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 14:53 + в цитатник

Отпуск и море – что может быть прекраснее великолепного времени отдыха, развлечений и гастрономических наслаждений! Песчаные пляжи, свежий воздух, морская вода способствуют повышенному обмену веществ, неудивительно, что после после такого моциона аппетит разыгрывается не на шутку.

3726595_ldd (678x508, 342Kb)

И вот тут головокружительные запахи из царства искуснейшего шеф - повара обязательно приведут отдыхающих на территорию пансионата с питанием http://www.primrest.ru/uslugi/pitanie-v-pansionate.html где этому очень важному вопросу уделяется первостепенное значение.

Правильный выбор места отдыха

3726595_4 (696x464, 795Kb) 3726595_7 (695x468, 766Kb)

Природа, развлечения и достопримечательности, конечно, играют большую роль при выборе точки на карте для будущего места, но мы отдыхаем и для души,и для тела. Ну, а бренному телу для поправки здоровья, несомненно, в первую очередь требуется правильное полноценное питание, да еще отсутствие беготни за продуктами по рынкам и магазинам, и освобождение от вахты у кухонной плиты. В общем понятно, что залогом безоблачного отдыха является хорошая домашняя кухня и экологически чистые продукты.

Домашний Уют в Феодосии

3726595_5 (695x524, 717Kb)

В крымском поселке Приморский существует частный пансионат, где, кроме чистоты, уюта и тишины уделено огромное внимание выбору продуктовой корзины для кухни, готовящей блюда проживающим. Гости заведения могут выбрать стандартное трехразовое питание или заказной режим. Повар - профессионал приготовит вам любые блюда с учетом предпочтений. Для отдыхающих деток и малышей имеется специальное детское меню.

Как найти пансионат с собственной кухней

Санаториев с питанием множество и их нетрудно найти. Но выбор заведений, готовящими для отдыхающих экологически чистую еду, не так велик. Так что в Домашнем Уюте вы найдете именно то, что хотели, а именно: питание, где любые овощи и фрукты вашего стола будут на все сто крымскими, без нитратов и прочей химии. А как вам понравится, например, только что взбитый блендером для овощного салата поваром пансионата майонез, приготовленный из яичек домашней курицы и растительного масла .

Простые рецепты для здоровья

3726595_rlol (694x522, 646Kb)

Если же вы не едите мясо вообще, то заказывая номер на сайте пансионата с питанием http://www.primrest.ru/uslugi/pitanie-v-pansionate.html достаточно указать, что именно в питании вам требуется, а уж кудесник - повар приготовит все в точности с вашими пожеланиями.

Родниковую воду, из которой готовятся домашние блюда, компоты, чай, кофе, доставляют в заведение 2 раза в неделю. Гостей пансионата приятно удивит разнообразие блюд за время отдыха. Экологически чистые натуральные продукты в вашем питании гарантируются, как и отсутствие больного живота вместо отдыха, купания и загара на черноморских пляжах.

Бонусы заведения

3726595_14 (700x337, 360Kb)

Традиционная пища полезна, но Домашний Уют обязательно раз в неделю балует своих гостей, приготавливая для них нежнейший вкусный шашлык. Любой клиент попадает на угощение, превращающееся в настоящий праздник. Кто - то пьет хорошее сухое вино, кто - то приглашает друзей, и все счастливы и довольны!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
Города и страны
Рестораны, кафе

Метки:  

Сыр - это искусство

Дневник

Суббота, 02 Марта 2019 г. 10:32 + в цитатник

Картины из сыра

Это не часто бывает, что реклама сыра заставит внимательно присмотреться. Однако эти креативные рекламные постеры австрийского рекламного агентства Traktor наверняка привлекут внимание аудитории дольше, чем обычно.

3726595_396810_4_800 (495x700, 56Kb) 3726595_396810_1_800 (495x700, 58Kb)

Невероятно искусные рекламные ролики с сыром оформлены в виде дерзких рекламных материалов для SalzburgMilch и его продукта - Premium Original Bergkäse. Каждый из них -вдохновленное едой представление известного произведения искусства. Реклама сыра представлена сочетанием сыра и хлеба в качестве материалов.

3726595_396810_2_800 (495x700, 62Kb) 3726595_396810_3_800 (495x700, 59Kb)

Оригинальные высококачественные натуральные продукты, такие как Сыр Грана Падано купить в Москве вы всегда сможете на zelenyexpress.ru

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное

Метки:  

Инновационная доставка еды

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 08:08 + в цитатник

Индивидуальные услуги

3726595_large_cropped_kqN1rqiQdqo6VyOiyL2m_Salmon_Veracruz_with_Castelvetrano_Olives_and_Roasted_Potatoes0024__MAIN_1_ (700x461, 296Kb)

Кто из нас не мечтал о персонализированной службе доставки еды http://tsar-pir.ru/osetinskie-pirogi-proletarskaya предлагающей потребителям удобство и вкусную домашнюю еду, которая может быть настроена согласно запросу потребителя, чтобы отразить временные и диетические ограничения, а также личные предпочтения. Пользователи сервиса Plated могут выбирать между 20 новыми рецептами каждую неделю, включая десерт, который является дополнительным баловством. Plated может похвастаться невероятной гибкостью, которая позволяет людям указывать количество желаемых порций, частоту доставки, а также возможность смешивать и сочетать блюда.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
интересное
Города и страны

Метки:  

Необычная упаковка для яиц

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 15:37 + в цитатник

Из сена

Дизайн упаковки Happy Eggs может иметь много практических преимуществ, но в целом это забавная дань уважения тому, откуда происходит товар. Как будто скопировано гнездо, в котором яйца лежали бы, если бы их не забрали у их матерей. Коробка Happy Eggs сделана из сена.

3726595_fe83089367295_560cd318050b9_3_ (600x454, 129Kb) 3726595_a1d2d19367295_560cd22131a8b_1_ (443x364, 49Kb)

Разработанная Maja Szczypek, студенткой по дизайну продуктов и коммуникаций из Варшавы, Польша, коробка Happy Eggs обеспечивает экологичность производства, а также использование органических материалов. Упаковка из сена - дешевая и легкая в производстве. Она изготовлена с помощью пресса с подогревом из широко доступного материала. Коробка Happy Eggs с красочными и информативными бирками понравится многим.

3726595_32c96e9367295_560cd25535874 (600x395, 99Kb) 3726595_e012cc9367295_560db4d999c25 (600x381, 208Kb)

 

Пластиковая упаковка от производителя

3726595_slide1_2_ (700x492, 47Kb) 3726595_car_4_ (700x263, 170Kb)

Компанией "Альфа - Синтез" производится высококачественная упаковка для яиц из PET- сырья, соответстветствующего международным стандартам. Заказать продукцию всегда возможно на asintez.com

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/блюда из яиц
интересное
Креатив

Метки:  

Витаминная бомба

Дневник

Вторник, 11 Июня 2019 г. 21:46 + в цитатник
4037178_uZplwGxtJvgObx1 (700x376, 62Kb)

Ничего нет лучше для здоровья и долголетия, чем проростки злаков, орехов. Концентрация витаминов и полезных веществ в них возрастает в тысячи раз. Жаль, что далеко не все пользуются этими сокровищами. А весной проростки просто жизненно важны для нас. Главнее - не лениться. Питаюсь ими третий год. Не каждый день, конечно, но в весенние месяцы стараюсь регулярно. Самочувствие улучшается с каждым днем, даже волосы на голове стали гуще. Проращивать можно практически любые семена. Например. злаковые: пшеницу, овес, рожь, ячмень, кукурузу. Подойдут и гречиха, и бобовые: фасоль, горох, чечевица, соя. Да хоть орехи, или семечки подсолнечника, тыквы, или семена огородной зелени.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Волшебный ресторан на крыше

Дневник

Пятница, 10 Января 2020 г. 23:48 + в цитатник
3726595_image_2_ (700x467, 340Kb)

Если вы готовы к необычному, вам нужно отправиться в заведение Serra by Birreria в Нью - Йорке. В дополнение к потрясающим видам на город на крыше, интерьер также получил волшебный зимний макияж. В начале этого года ресторан попал в заголовки газет, когда все место было покрыто цветами. Теперь ресторан изменил свою обстановку, чтобы соответствовать последнему сезону, а это значит, что это настоящая зимняя страна чудес.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
Города и страны
Рестораны, кафе

Метки:  

Новый вкус соли и масла

Дневник

Суббота, 28 Марта 2020 г. 08:45 + в цитатник
3726595_63188330 (700x440, 50Kb)

Соль, подсолнечное и оливковое масла в блюдах уже давно звучат для нас привычно. Но с помощью особых добавок их вкус и аромат могут измениться.

Подсолнечное масло

С чесночком. 3 зубчика чеснока очистить, пропустить через пресс. Поместить в стеклянную бутылку, залить подсолнечным маслом, закрыть, встряхнуть. Оставить на 6 ч. при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник. Чесночное масло идеально подходит для вареного картофеля, овощных салатов и мяса. Однако быстро портится!

С горчицей. 1-2 ч. л. зерен горчицы обжарить 2-3 мин. на сковороде без масла. Затем растолочь их, поместить в стеклянную бутылку. Туда же влить слегка подогретое подсолнечное масло, закрыть, встряхнуть. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре. Перед использованием процедить. Используйте горчичное масло в процессе приготовления сельди, макарон, рыбы, котлет.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Отличная шпаргалка всем владелицам мультиварок

Вторник, 07 Июля 2020 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная шпаргалка всем владелицам мультиварок

12 потрясающих подсказок владелицам мультиварок. Отличная шпаргалка всем хозяйкам.
1-2-500x281 (500x281, 30Kb)


Теперь про свою мультиварку вы будете знать больше:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  

Необычные товары российского экспорта в Китай

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 00:59 + в цитатник

Экспортировать российские товары в Поднебесную - занятие не из легких, но прибыль покрывает все издержки с лихвой. Китайский рынок безграничен, стремительно развивающиеся экономика и промышленность способствуют ориентации многих китайских компаний на импорт. Некоторым российским производителям рынок Китая видится переполненным, но многие категории импортных товаров востребованы китайским рынком, ведь можно наблюдать заполнение лишь основных товарных ниш, при пустующих остальных позициях.

Некоторые российские товары с большой выгодой экспортируются в Китай, пользуются у китайцев устойчивым спросом год от года. Про нефтепродукты, древесину и металлы, составляющие львиную долю экспорта в Поднебесную, в этой статье говорить не будем, а расскажем о товарах, мало известных рядовому потребителю, но не менее интересных.

Гречневая лузга

3726595_1555528861_chempoleznagrechnevayapodushka (700x466, 192Kb)

Шелуху гречихи китайцы применяют:

- как пищевую добавку скоту;
- в производстве подушек с противоаллергенными свойствами;
- при изготовлении мебели;
- в сельском хозяйстве для производства ценного удобрения.

За два последних десятилетия в Китае стали выращивать гречихи в два раза меньше, а потребность в ней только растет из - за быстрого роста сельского хозяйства и промышленности. Экспортированная из России в Китай гречиха возрастает в цене в 5 раз!

Сладости

3726595_m2so8EN (600x363, 63Kb)

Вы любите кондитерские изделия и шоколад? Китайцы тоже не прочь отведать российских сладостей. В последние годы спрос на российскую "кондитерку" стабильно растет и увеличивается. КНР является одним из крупнейших покупателей российского шоколада и "кондитерки", закупки такой продукции за короткое время возросли в разы.

Орехи кедровые

3726595_1656418 (700x466, 205Kb)

Этим натуральным, экологически чистым продуктом богата наша страна. Почти 2/3 дальневосточных и сибирских кедровых орехов отправляются в Поднебесную. Сырье используется как в быту, так и в промышленности. Продукты переработки орехов широко используют в фармакологии (витамины, косметика и БАДы), а ядра и масло - в пищевом производстве. Для удовлетворения растущего спроса Китай импортирует орехи из России.

Упрочнение позиций Китая в мире, большой спрос в Поднебесной на некоторые импортные товары обеспечивают экспортерам выгодную перспективу и стабильные прибыли, поэтому, все, кто выходит на рынок Китая, получают новые возможности и успешно расширяют свой бизнес. Чтобы иметь самую свежую и точную информацию о внешней торговле России, импорте и экспорте ее регионов читайте на Статимекс детальные отчёты со статистикой и аналитикой, детализированные по месяцам, кварталам и годам.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
Последние новости в России и за рубежом
Планета Земля

Метки:  

Для отдыха на природе

Дневник

Суббота, 08 Октября 2022 г. 13:19 + в цитатник

Защитное укрытие

3726595_shelter_camping_tarp_1 (700x466, 220Kb)

Кемпинговый брезент Cinch Outdoors Shelter — это дополнительный элемент снаряжения, который заядлые туристы могут включить в свою коллекцию https://pro-dachnikov.com/ для максимального комфорта. Брезент сохраняет обширный размер, способный покрыть достаточно большие площади, в которых могут разместиться до шести человек с уличной мебелью.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ДАЧА

Метки:  

Любителям растений

Дневник

Четверг, 09 Марта 2023 г. 16:46 + в цитатник

Товары на основе мха

Mossify — стартап из Торонто, основанный Лукасом Пиччоло, сыном строителя. Наблюдая за работой своего отца, предприниматель обнаружил, что на строительных площадках выбрасывается много продуктов, в первую очередь древесины. Идея как стать самозанятым через госуслуги и начать Mossify пришла в голову мастеру, когда он начал оформлять старые бревна мхом и гравировать, что понравилось его семье и друзьям.

3726595_screenshotth_bing_com2023_03_0916_19_56 (467x468, 197Kb)

Теперь компания представляет собой розничную торговую точку, где продаются сырой мох, столбы для растений на основе мха, столбы для растений на основе кокосового волокна, одежда с тематикой мха и другие товары для улучшения комнатных растений. Фирма получает материалы из устойчивых источников и стремится использовать как можно меньше пластика, чтобы сохранить окружающую среду. Глава компании хочет, чтобы его дети и внуки могли испытать тот же прекрасный мир, что и он.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/грибы
рукоделие/декор для дома
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
комнатные растения

Метки:  

500 блюд вкусно и дешево

Дневник

Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 17:32 + в цитатник
3726595_newprojectPRB (519x558, 400Kb)

Описание Книга предназначена для хозяек, которые хотят сэкономить время, готовя то или иное блюдо при минимуме продуктов. Кроме разнообразных рецептов книга содержит полезные советы о том, как сократить расход тех или иных продуктов, но приготовить вкусную и полезную еду. Приведены здесь и интересные факты, касающиеся кулинарного искусства. Кроме того, книга подскажет вам, как правильно подают то или иное блюдо, сервируют стол. Воспользовавшись советами автора, вы почувствуете себя превосходной хозяйкой - настоящей королевой кухни.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
скачать /журналы и книги по кулинарии
читать журнал, книги онлайн

Метки:  

Современная посуда

Дневник

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 13:03 + в цитатник

В прибрежном стиле

FORTESSA, известный бренд в категории посуды, недавно выпустил потрясающе изысканную коллекцию столовой посуды, вдохновленную прибрежной эстетикой. Отличительной особенностью La Côte является использование меламина, хорошо подходящего для обедов как в помещении, так и на открытом воздухе.

3726595_screenshotcdn_trendhunterstatic_com2023_11_1912_42_43 (692x700, 665Kb)

Материал коллекции Exclusive farfor хорошо известен своей долговечностью и целостностью дизайна. Его вес, баланс и текстура повторяют текстуру керамики, обеспечивая устойчивое к разрушению решение без ущерба для качества. Поэтому помимо эстетической привлекательности коллекция посуды подчеркивает еще и функциональность.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
идеи для дома

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]