-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14019
Комментариев: 14217
Написано: 36815



Еда в дорогу.

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 22:57 + в цитатник
Какие блюда можно взять с собой в дорогу.

Для дорожного обеда подойдут такие блюда, которые удобно есть. Еда не должна быть жидкой, избегайте мелко нарезанных продуктов, отдавайте предпочтение порционным блюдам. Если у Вас нет специальной сумки - холодильника, то еда, которую Вы взяли с собой ,на протяжении пути будет находиться в тепле ,так что от скоропортящихся продуктов лучше отказаться.

Овощи и фрукты можно взять с сырыми. Выбирайте не слишком мягкие и нежные плоды:огорцы,твёрдые помидоры, кабачки, капусту, яблоки, груши, бананы. Чтобы сделать дорожный обед из сырых овощей вкуснее , приготовьте к ним несложные соусы ,которые очень удобно взять с собой в специальных герметичных контейнерах.


Лето – сезон отпусков, и многие отправляются в путешествия. Любому туристу интересно ,помимо отдыха, открыть для себя что-то новое, посмотреть достопримечательности, познакомиться с традициями. Если вы заранее изучите карты той местности, куда собираетесь поехать, то вы будете гораздо лучше ориентироваться в незнакомой стране. На сайте о туризме карта Испании с городами  или любая другая карта в вашем распоряжении. Заходите на сайт www.haveall.net
желаю Вам незабываемого отдыха и приятных впечатлений!



Альтернатива сырым овощам - овощные оладьи и котлеты. Их можно сделать из картофеля, кабачков, цукини, тыквы. Кстати, печёный картофель - тоже очень неплохой вариант для дороги.

Мясоедам рекомендуем запечённое мясо - свинину, говядину, телятину, индейку, курицу. Мясо можно запечь в фольге. Если Вы готовите в лотке, переложите мясо в фольгу, когда оно будет готово - так будет удобнее в дороге. Не жалейте специй и пряностей (эстрагон, розмарин, орегано, чеснок)- это хорошие натуральные консерванты. Приготовив мясо, убедитесь, что оно хорошо пропеклось. Мясо средней прожарки и тем более с кровью в дорогу не годится.

Бутерброды и сэндвичи тоже часто берут в дорогу. Их можно сделать с жареным мясом, овощами и зеленью.

Пирожки - традиционное дорожное блюдо. Для начинки выбирайте продукты, которые долго хранятся: бобы, овощи, рис, варёные яйца. Если Вы используете в пирожках мясо, его надо предварительно обжарить. Можно так же приготовить пироги с фруктами-яблоками, грушами, бананами. Важно чтобы начинка не была жидкой.

Напитки - заварите чай дома, добавьте фрукты, мяту. Охладите его, перелейте в удобную бутыль или термос и возьмите с собой, добавив лед. Такой напиток очень вкусный и быстро удаляет жажду.
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
полезные советы
Города и страны
Метки:  

Процитировано 1 раз



Люся_Ширева   обратиться по имени Понедельник, 11 Июня 2012 г. 20:50 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку