-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14542
Комментариев: 14209
Написано: 37433

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(31), торты(74), Советы хозяйке (19), первые блюда(57), Овощи(94), Национальная кухня(46), напитки(39), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(90), Кулинарные книги и журналы(115), Консервирование(155), каши(5), К праздничному столу(116), Закуски(88), Детское питание(14), Десерт(112), грибы(23), выпечка(260), вторые блюда(89), Все о соусах(21), Видео-кухня(26), В микроволновой печи(5), Бутерброды(18), блюда из яиц(11), Блюда из рыбы(48), Блюда из птицы (54), Блюда из мяса(96), cалаты(165)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(79), читать журнал, книги онлайн(252), цитаты, притчи, стихи(314), хозяин в доме(77), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(47), счастье есть!(113), строительство(72), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(27), Смотреть кино онлайн(1), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1452), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(86), рукоделие(1774), ретро (49), Рестораны, кафе(23), ремонт (75), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(122), Природа, пейзажи(18), Праздники(835), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1042), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(154), милосердие(50), мебель (75), магазины(58), Лиру(43), Креатив(47), красота(388), Космос(36), компьютер(95), комнатные растения(121), картинки(306), искусство(400), Интерьеры(265), интернет(174), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(527), Известные люди(40), идеи для дома(398), игры(268), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(244), ЗДОРОВЬЕ(580), жизнь(751), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(34), дома(43), ДЛЯ МУЖЧИН(177), ДЛЯ ЖЕНЩИН(518), для души(379), для дневника(761), дети(711), ДАЧА(488), гороскоп, тесты, предсказания(275), Города и страны(184), видео(978), Бытовая техника(31), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(23), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(77), авто(52), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(234), Стиль, мода(260)

Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!

Вчера я рылась в своих старых кулинарных книгах и нашла потрясающий рецепт блинов! И как же я про него забыла??? раньше я всегда делала так, а сейчас попроще, без заваривания тесто делаю...
Так вот, решила своих домочадцев побаловать "Звездными блинами"!
Почему "звездными"?
Сделайте! Сами увидете!
Итак...

Рецепт.
"Звездные блины".

Ингредиенты для ""Звeздные" блины"
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 1-2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Масло растительное.

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не до горячего состояния кефир (или подогреваем прямо в кастрюле). Туда же выкладываем муку, сахар, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки кладем столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.

1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. (Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто.) Затем вливаем 2 ст. л. растительного масла, тщательно размешиваем и всё! Тесто для выпечки блинов готово!

Я обожаю блины с дырками, а по этому рецепту дырок получается столько, сколько звёзд на небе! Отсюда и название. Блины сладкие, сочные, вкусные. Они всегда получаются!
Ну как вам блинчики?
 (515x687, 126Kb)
По старинным рецептам тесто для блинов всегда заваривали стаканом кипящего молока. Можно использовать и стакан кипящей воды, но блины будут не такие сдобные.

Блинчики получились отменные! с удовольствием позавтракали и дети, и муж!
Сыночек мой младшенький любит блины с красной икрой!

 (600x599, 73Kb)

А доченька любит с медом!

 (640x626, 108Kb)

Ну а мой благоверный супруг, конечно же предпочитает блинчики с мя-я-я-сом!
 (480x323, 49Kb)

Ну, я люблю блинчики со взяко-разностями: с вареньем, с ягодами, с горячим шоколадом, или просто со сметанкой...и т.д.
 (699x430, 333Kb)

Ну вот, мои дорогие, всех домочадцев накормила, проводила, осталась дома одна и...
Теперь вас приглашаю на блины, хотя еще до масленницы есть время, но и она уже не за горами!!!
Налетайте на блины!!!!!!!!!!!!!

 (640x480, 58Kb)
Ну и чайку к блинам!

 (699x466, 167Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!
Ваша Резеда.
Ariny6ka
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рыбный торт

Среда, 16 Февраля 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Сердца на прованский манер

Среда, 16 Февраля 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердца на прованский манер

Сердца на прованский манер
 
 

 
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2
Описание: Сливочный вкус, хрустящая картофельная стружка...

 

читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Как сварить пушистый рис

Среда, 16 Февраля 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить пушистый рис

рис.JPG (304x273, 22Kb)
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.
Не открывая крышку, снимаем рис с огня, и заворачиваем кастрюлю в махровое полотенце или во что-нибудь теплое.
Минут через 20 открываем кастрюлю. Рис готов не смотря на то, что был полусырой, когда вы его снимали с огня.
Такой рис --рисинка к рисинке-даже когда остынет не слипается.
К рису приготовила сегодня куриную печень...вполне сьедобно. Даже очень вполне
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Бюджетный чизкейк

Среда, 16 Февраля 2011 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетный чизкейк

 

Основа:

- 300-400 грамм печенья (Шахматное, День-ночь или похожее)
- 150 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка какао (если печенье белое)

Начинка:

- 1 пачка творога (200 грамм)
-  3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 столовые ложки манки
- немного ванильного сахара
+ ягоды (клубника, вишня)

Приготовление:

Основа:

Измельчить 300-400 гр печенья (я брала "день-ночь", можно взять простое шахматное, тогда дополнительно добавить какао-порошок), добавить 150 гр растопленного масла и 1 яйцо. Выложить основу в форму, хорошо прижать ко дну и стенкам.

Начинка:

200 гр творога взбить с 3 яйцами, 0,5 стакана сахара и 2 ст л манки, добавить ванильный сахар. Вылить в основу.

Сверху выложить ягоды клубники или вишни.

Выпекать около 50 минут при 180 градусах.

Дать полностью остыть.

Автор: Юлия Лангваген

Жагуара

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Супер-помидоры!!! с подробностями

Среда, 16 Февраля 2011 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Этот торт удивительный!

Среда, 16 Февраля 2011 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот торт удивительный!

Он состоит как бы из четырех разных тортиков, ведь в каждом "холмике" свой секрет - кусочки фруктов, ягод, шоколада и прочих любимых сладостей.
Узнайте заранее, что любят ваши близкие люди, и порадуйте каждого!

ТОРТ " ЛЮБОЙ КАПРИЗ"


 (600x545, 128Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Кулинарим с малышом - детские торты

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 01:14 + в цитатник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
дети

Метки:  

Рахат-лукум

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум

Источник  www.povarenok.ru/recipes/show/11656/

Далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

*Мясные котлеты*из фасоли

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Мясные котлеты*из фасоли

Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
1 луковица;
2 ломтика хлеба;
1 яйцо;
2 зуб.чеснока;
зелень:кинза,укроп
соль,перец
мука или сухари
Фасоль замочить в воде  на ночь.На другой день сварить.Замочить хлеб в теплой воде и отжать.Измельчить в блендере хлеб,фасоль,зелень,яйцо,соль.Перемешать хорошенько и добавить муку или сухари.Сделать котлетки и обжарить на растительном масле.

Мой муж- любитель мяса ,и то спросил из какого мяса я сделала.Очень понравилось.
Приятного аппетита!!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Фаршированные макароны.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные макароны.

Существует немалое количество макарон для фарширования самой различной формы. Пожалуй, больше всего известны каннелоне - толстые полые макаронные трубки.  Ну, а у мення были вот такие "карманчики".
м1 (640x542, 81 Kb)

Итак, процесс.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Салями из чернослива с грецкими орехами.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салями из чернослива с грецкими орехами.

 (600x392, 94Kb)
Продукты:
250 г - чернослива
1стакан - грецких орехов
100г - сахарной пудры
1-2 ч.л - кунжутного семени
2 звездочки - бадьяна
цедра 1 апельсина
несколько капель коньяка, рома или бренди
Рецепт:
Грецкие орехи слегка измельчить. Бадьян растереть в ступке.
Соединить чернослив с кунжутом, бадьяном и грецкими орехами.
Добавить цедру апельсина, коньяк и взбить все в блендере.
Выложить полученную массу на пищевую пленку и туго свернуть так, чтобы получилась колбаска.
Поместить в холодильник, перед подачей на стол нарезать кусочками.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Просто, но оригинально!

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!
 (400x301, 41Kb)


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.
 (400x324, 19Kb)
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
 (400x365, 21Kb)
 (400x276, 19Kb)
3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Варенье из кабачков и апельсинов.

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из кабачков и апельсинов.

Странное сочетание, не правда ли? А вот, ведь вкусно получилось. И если не знать, что варенье из кабачков - ни за что не догадаешься. Это была импровизация.

Ведущая программы предложила из кабачка сварить варенье.  Ну так мне варенье сварить - не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин - для аромата.

Вообще - рациональная штука. Это, когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь, что.

Продукты.

Кабачок - 300 г.

Половинка апельсина

Сахар - 200 г.

Вода - 50 г.

Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком. Апельсин с кожурой -  небольшими дольками.

В кастрюльку выложить кабачки, влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения и варить минут пятнадцать.

Когда они станут мягкими и прозрачными, добавить апельсин. И на медленном огне варить еще  15-20 минут.

Варенье готово.

Хранить в холодильнике, в стеклянной или керамической посуде. Но если хочется такое варенье заготовить на зиму, нужно его горячим разлить в простерилизованные банки и закатать консервной крышкой.

Приятного чаепития!

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

 (700x525, 300Kb)

 (103x96, 5Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Пирожное "Ракушка"

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ракушка"

Вкусное пирожное "Ракушка"


http://vitoria.livejournal.com/131241.html#cutid
 


Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"


Ингредиенты для французской меренги:
3 белка
лимонный сок
1 стакан сахара

Для шоколадной прослойки:
150 г чёрного шоколада

Для крема:
маскарпоне
сахарная пудра

или
сливочное масло
сгущённое молоко
сливки

Приготовление:
В чашке миксера на небольшой скорости начинаем взбивать белки с 2-3 каплями лимонного сока.
До пышной массы,постепенно добавляем частями сахар ,увеличиваем скорость на максимум и взбиваем белки до гладкой,блестящей,устойчивой массы



Нагреваем духовку до 160 градусов.
На бумаге для выпечки рисуем овалы карандашом



Берём кондитерский мешок с насадкой звёздочка наполняем белковой массой



Противень покрываем бумагой для выпечки с нарисованными овалами(там где рисовали кладём вниз).
И выдавливаем волнообразно (или выдавливая линии параллельно друг друг)заполняем овал





Выпекаем в режиме турбо в течении 15 минут при температуре 160,а затем 2 часа при температуре 110.
Я выпекаю сразу 2 противня поэтому пользуюсь режимом турбо.

Приготовление шоколадной прослойки:
На водяной бане или в микроволновой печи растапливаем шоколад.

Приготовление крема:
Маскарпоне взбить с сахарной пудрой.

Мягкое сливочное масло взбить до пышной ,светлой массы добавить сгущёнку и соединить вместе.
Сливки взбить отдельно и аккуратно соединить с массой из масла и сгущёнки.

Сборка:
Меренгу окунаем плоской частью в шоколад



и выкладываем на бумагу,оставляем на 30 минут



Снимаем с бумаги ,вот так выглядит после застывания шоколада



промазываем кремом и соединяем с второй половинкой






Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

"Ложная икорка"

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ложная икорка"

 (700x525, 87Kb)
РЕЦЕПТ "Ложная икорка"
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!
Ингредиенты: сельдь, масло сливочное, сырок плавленый, яйцо варёное, лук репчатый, морковь(не переварите!)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

кулинарная книга

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинарная книга

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

рыба под корочкой

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба под корочкой

 (604x453, 95Kb)
ингредиенты:
2шт - рыба язь или другая
50гр - сельдерей
1шт. - лук
1/2 - лимон
соль
сметана для смазки
тесто:
1,5стакана - муки(примерно)
130гр -молока
1шт - яйцо
соль
приготовление:
Приготовить тесто положить его в целофановый пакет(для набухания клейковины).
Подготовить рыбу. Сделать на рыбе поперечные надрезы, как на картинке. Натереть солью и полить соком лимона. Нарезать лук кубиками, нарубить сельдерей, и нафаршировать рыбу.
 (604x453, 100Kb)
Тесто разделить напополам, раскатать и завернуть в него рыбу. Смазать сверху сметаной и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 160-170гр 45мин.
 (604x453, 76Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шоколадный торт на кефире

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Качукова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире

 

Шоколадный торт на кефире.
Испекла  новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.

У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны. 

 (348x246, 78Kb)
 
  

рецепт и остальные фото смотрим здесь....

 (600x499, 176Kb)

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Зефир «Кефирный»

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир «Кефирный»

Простой в приготовлении, вкусный и ненадоедающий десерт для всей семьи.

 

Ингредиенты:

  • Желатин - 1 ст. ложка 
  • Вода - 1 стакан 
  • Кефир - 500 мл
  • Сметана 20% жирности - 3/4 стакана
  • Сахарная пудра - 3 ст. ложки 
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Фрукты, орешки и т.п. на свой вкус 

 

Способ приготовления:

Замочить порошковый желатин в воде минут на 5-10. Вылить желатин в ковшик и довести до кипения. Смешать миксером кефир и сметану, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой горячий желатин. Выложить массу в креманки и поставить в холодильник на 5-6 часов. (я обычно делаю вечером и утром уже все готово). Готовый зефир можно украсить фруктами. Можно посыпать тертыми орешками, крошками печенья, кондитерской посыпкой или иными вкусностями.

 

Источник

 

Другие вкусности:

 Торт «Птичье молоко» 

Тающие шоколадные пирожные 

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском» 

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Чебуреки на пиве- проще не бывает

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на пиве- проще не бывает

 

Для теста: мука -3 ст, полбутылки любого темного пива,соль- И ВСЕ!!! 
Для начинки брала говяжий фарш с репчатым луком,обжаривала до полу готовности.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Куриные кубики домашнего приготовления

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кубики домашнего приготовления


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Куриные кубики домашнего приготовления
Куриные кубики домашнего приготовления
Рецепты: Заготовки -> Заморозка

Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.

Ингредиенты: крылья куриные, морковь, сельдерей черешковый, лук-порей, лук репчатый, петрушка, укроп, лавровый лист, перец черный, соль, вода.
Тэги: бульон, полуфабрикат, заготовка.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Супы, борщи":

Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 15 - Суп фасолевый по-французски
Часть 16 - рыбный суп
Часть 17 - Куриные кубики домашнего приготовления


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Кулинарная супер находка!

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:11 + в цитатник

Хочу поделиться с Вами, дорогие хозяюшки, находкой.
Отличный кулинарный сайт со множеством замечательных рецептов.
Вегетарианские блюда,здоровое питание,постный стол,праздничные блюда...
Много детских рецептов,а так же рецепты для микроволновки
и блюда национальной кухни ,народов Мира.. Заготовки и барбекю -мангал -гриль.
Ни одна хозяйка не останется равнодушной..
Ещё мне понравился поиск по сайту,очень удобно, можно задавать ингридиенты...
Также на сайте есть видеорецепты ..
Но мне, как мамочке, больше всего понравился раздел с детской кулинарией..
Столько всего интересного: леденцы на палочке,
тортик со смешариками(просто чудо,скоро день рожденья, попробуем испечь)
Клубничка в шоколаде , банановые чипсы и банановый квас..
Много попадается кулинарных сайтов ,но этот просто супер!!!
Рецептики выбраны самые лучшие..
А главное- нет назойливой рекламы и хозяйка сайта с юмором...
Приятного Вам аппетита!

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
салат цезарь с курицей фото
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
крабовый салат с кукурузой
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Салат "Обжорка" с орехами и шампиньонами
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
рецепт оладьев на молоке
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
ТВОРОЖНО ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
салат из курицы с ананасом
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Салат "Нежность" с курицей огурцами и черносливом
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
оладьи на кефире пышные
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
рецепт королевской ватрушки с творогом
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
СЫРНЫЙ ТОРТ
>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

ТО, ЧТО ЛЮБИТ МОЯ СЕМЬЯ!

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ТО, ЧТО ЛЮБИТ МОЯ СЕМЬЯ!=

Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 5 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.

Изысканное, пикантное блюдо, прекрасно сбалансированный вкус. Нежнейшие креветки с умопомрачительным соусом...
1. Изысканное, пикантное блюдо, прекрасно сбалансированный вкус. Нежнейшие креветки с умопомрачительным соусом...
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Утка по-деревенски с квашеной капустой от vlad_piskunov

Простое, во всех отношениях, но вкусное и очень зимнее блюдо.
Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Блинчики для любимых.

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики для любимых.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/День святого валентина
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

 Страницы: 85 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1