Компот - трансформер

Круглогодично варю для попить компоты ( морсы, лимонады). и однажды, когда мои домашние "запились" , мне пришла в голову мысль, а ведь это классная заготовка для:
трансформация 1: ЖЕЛЕ. Замочить желатин, как указано на пачке, в компоте ( морсе, лимонаде), оставить на час для набухания, погреть до растворения желатина, процедить и залить 2 стаканами кампота ( морса, лимонада), разлить по формочкам, охладить и в холодильник.
трансформация 2: КИСЕЛЬ. отлить в чашку компот ( морс, лимонад), добавить полторы столовые ложки крахмала и слегка взбить венчиком, вылить в кастрюльку с компотом ( морсом, лимонадом). общий объем примерно 1 литр.
трансформация 3: КАША ДЛЯ МАЛЫША. вашему малышу надоела на молоке, сварите на компоте. мои, когда были малышами обожали такую кашку-малашку.

Перец фаршированный капустой - Витаминный (заготовки)


Капуста (белокочанная) — 3 кг
Перец сладкий — 3 кг
Морковь (крупная) — 2 шт
Соль (1,5 ст. ложки в капусту, 3 в томатную заливку, без горок) — 4,5 ст. л.
Сок томатный — 2 л
Уксус (9%) — 150 мл
Масло растительное — 400 мл
Саxар — 200 г
Рецепт "Перец фаршированный капустой "Витаминный""
Приготовить салатный перец, помыть, вычистить внутри от семян. Снова помыть.

Нашинковать тонко капусту.

На крупной терке натереть морковь.

В подготовленную капусту, положить натертую морковь, посолить по вкусу солью. Немного помять, чтобы стала капуста мягче, и оставить настаиваться. Можно добавить немного горького перца, укропа и петрушки. Но это на любителя.

Подготовленный перец, туго начинить начинкой из капусты с морковью.

Приготовить томатную заливку.Налить в кастрюлю, томатный сок, растительное масло, уксус, сахар, соль по вкусу. Поставить на огонь, пусть закипит.

Уложить в кастрюлю фаршированный перец. Залить подготовленной кипящей, томатной заливкой. Пусть закипит теперь вместе с перцем. Убавить огонь, и варить 25 минут, от момента закипания.

Подготовить литровые банки. Их нужно семь, восемь штук. Простерилизовать паром.

По прошествии 25 минут, выключаем огонь и улаживаем фаршированный перец в подготовленные банки. В банки входит восемь, девять перчин. Больше улаживать не надо, остальное место для заливки. Укладываем в банки сначала перец, разложив весь, из кастрюли. А затем:

Заливаем банки заливкой и закатываем. Укутываем в одеяло и пусть банки стоят, до следующего дня.

Вот заготовка на зиму и готова. Очень вкусная, поверте и проверте, не пожалеете приготовив.
Источник:povarenok.ru

Если Вас иентересует информация о ноутбуках, зайдите на сайт http://live2hack.info/, здесь Вы найдете Обзоры бюджетных ноутбуков , например, "Обзор ноутбука Lenovo x201i" а также,много интересных статей о заработке, SEO, партнерских программах, о компьютере, бесплатных программах и многом другом.
*****************************************************************************
А Вы знаете, что наши кошки, собаки, попугаи или лошади – это не только наши питомцы и друзья, но и наши маленькие врачи, которые лечат своих хозяев незаметно от них самих.
Я сегодня нашла очень интересный сайт piganova.org.ua лечение с помощью животных , где очень интересно рассказывается об анималотерапии - лечении с помощью лошадей, собак, дельфинов. Такой метод лечения использовался нашими предками, используется он и сейчас. В общем, очень интересно написано,советую почитать.

Пышные рыбные котлетки от Milairis


Филе трески1шт, пачка крабовых палочек, небольшая луковица, 2ст. ложки майонеза, 4ст л хлебных сухарей( вместо сухарей взяла 2 очищенные сырые картофелины, и всё пропустила через мясорубку), яйцо и специи по вкусу. Всё хорошо взбить сформировать котлетки и жарить, можно обвалять в муке( не обваливала, а смачивала ладошки водой).

Чушки Бурек

Чушки Бурек

Вот эту вкусноту я нашла на страничках в интернете.Блюдо очень понравилось на вид ,но когда приготовила,то поняла ,что очень часто его буду готовить. Легко и быстро это блюдо готовить,вкусно и красиво получается.Название не меняла.
 

Читать далее...

торт Ёжик



Рецепт торта Ёжик
КУЛИНАРНЫЙ КОЛЕЙДОСКОП
Уникальный творожник с белым шоколадом

Вишнево-шоколадный (кекс\пирог)(Рецепт известнейшего в Израиле шеф-повара Аhарони)

Печём кексы

Тройной шоколадный чизкейк

Печенье Белые грибочки и Мухоморы

Полезные конфеты

Вкусные щипанцы к чаю.

Торт Орехово-вишневая фантазия /фоторецепт

Пирожные Ёжики

Шоколадные Макаруны

Шоколадный чизкейк

Вкусности из лаваша

Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!

Пампушки с чесноком к борщу

Торт творожный Степашка

Советы по выпечке вкусных пирогов

Учимся оформлять торты!

Яблоки в карамели

Миндальные конфеты

Огромная Коллекция лучших рецептов тортов

toling

Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой

Читать далее...

Букет для гостей.

Ингредиенты:
 

• Филе грудки индейки - 700 гр
• Помидор - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель для розочек - 3 шт. (крупный)
• Зелень
• Основа - картофельное пюре.

Приготовление:

Читать далее...