Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из 4,89 млн. (+1356 в. сутки) дневников

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.

Вложенные рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(70), Советы хозяйке (18), первые блюда(39), Овощи(88), Национальная кухня(38), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(55), Консервирование(128), каши(5), К праздничному столу(92), Закуски(76), Детское питание(13), Десерт(105), грибы(19), выпечка(234), вторые блюда(84), Все о соусах(21), Видео-кухня(19), В микроволновой печи(5), Бутерброды(15), блюда из яиц(9), Блюда из рыбы(45), Блюда из птицы (43), Блюда из мяса(91), cалаты(132)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(77), читать журнал, книги онлайн(52), цитаты, притчи, стихи(310), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(189), Флешки(90), Фен - Шуй(43), счастье есть!(111), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(22), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1246), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1688), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(120), Природа, пейзажи(16), Праздники(794), Последние новости в России и за рубежом(545), полезные советы(1022), Планета Земля(141), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(125), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(139), милосердие(49), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(45), красота(378), Космос(31), компьютер(93), комнатные растения(113), картинки(307), искусство(388), Интерьеры(256), интернет(166), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(507), Известные люди(36), идеи для дома(384), игры(251), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(236), ЗДОРОВЬЕ(555), жизнь(742), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(29), дома(40), ДЛЯ МУЖЧИН(168), ДЛЯ ЖЕНЩИН(496), для души(379), для дневника(765), дети(677), ДАЧА(456), гороскоп, тесты, предсказания(244), Города и страны(178), видео(968), Бытовая техника(27), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(21), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(74), авто(50), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(228), Стиль, мода(245)

Комментарии (0)

Вкусно!

Суббота, 09 Октября 2010 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно!

Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!
(699x466, 224Kb)

(699x466, 224Kb)

(699x466, 186Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136960257/">РљРЈР›РРќРђР РќР«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў:РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РђРЅР°РЅР°СЃ&quot;</a><br/>РљРЈР›РРќРђР РќР«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў:РЎР°Р»Р°С‚ "РђРЅР°РЅР°СЃ"

Р’РљРЈРЎРќРћ. РҐРѕС‡Сѓ РЅР° РЅРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ.

РЎРѕСЃС‚Р°РІ

РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2-3 СЃСЂРµРґРЅРёС… С€С‚СѓРєРё,
РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє - 1 С€С‚ (~300-400 Рі),
РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё (РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) - ~150 Рі,
СЏР№С†Р° - 3 С€С‚,
СЃС‹СЂ - 100 Рі,
РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ (РєРѕСЂРЅРёС€РѕРЅС‹) - 4-6 С€С‚,
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РЅС‹Р№ Р»СѓРє) - 0,5-1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ С€С‚СѓРєР° (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ),
РїРµСЂСЊСЏ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ,
РјР°Р№РѕРЅРµР·,
СЃРѕР»СЊ,
РїРµСЂРµС†

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РЇР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё С‚Р°РєР¶Рµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРї... <a href="http://lenyar.ru/post136960257/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ:Салат "Ананас"

Суббота, 09 Октября 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка1017 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ:Салат "Ананас"

ВКУСНО. Хочу на новый год приготовить это блюдо.
(450x299, 129Kb)

(450x299, 129Kb)

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

(450x299, 116Kb)

(450x299, 116Kb)

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

(450x299, 113Kb)

(450x299, 113Kb)

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
(450x299, 110Kb)

(450x299, 110Kb)

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

(450x299, 106Kb)

(450x299, 106Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ТЫКВЕННЫЕ ДОМИКИ или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Суббота, 09 Октября 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ ДОМИКИ или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

ЭТО ПРОСТО ПРАЗДНИК КАКОЙ-ТО! ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО. ДВА ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОДНОГО БЛЮДА РАЗНЫМИ ХОЗЯЙКАМИ, Я ДЕЛАЛА ПО ПЕРВОМУ РЕЦЕПТУ

ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ - АВТОР sarsmis, (её блог)

Очень интересный рецепт, и очень эффектно смотрится блюдо на столе, и весьма весело разбирать этот домик тыковки вилкой.

ГОТОВИМ

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ К КОФЕ (Lemon Coffee Cake)

Суббота, 09 Октября 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ К КОФЕ (Lemon Coffee Cake)

ЭТО ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Автор Sonya (

sonulya), её блог в ЖЖ

Если вы не любите лимонную выпечку, то можно смело сделать начинку из корицы и сахара или подумать над другими. Рецепт с замечательного сайта http://leitesculinaria.com.

ГОТОВИМ

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ К КОФЕ (Lemon Coffee Cake)

Суббота, 09 Октября 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ К КОФЕ (Lemon Coffee Cake)

ЭТО ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Автор Sonya (

sonulya), её блог в ЖЖ

Если вы не любите лимонную выпечку, то можно смело сделать начинку из корицы и сахара или подумать над другими. Рецепт с замечательного сайта http://leitesculinaria.com.

ГОТОВИМ

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Торт мясной

Суббота, 09 Октября 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт мясной

Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный!

Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится! :girl_blush: :oops: :Rose:

читать далее

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136896057/">РҐР°С€Р»Р°РјР°.   Р°РІС‚РѕСЂ: Р•С‚РµСЂРЅРµ</a><br/>РҐР°С€Р»Р°РјР°.   Р°РІС‚РѕСЂ: Р•С‚РµСЂРЅРµ

Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР° РёР»Рё С‚РµР»СЏС‚РёРЅР° СЃ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРѕР№(СЂС‘Р±РµСЂРЅР°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ РёР»Рё РЅРѕР¶РєР°)-1РєРі
-5-6 С€С‚СѓРє РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
-2 Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р°
-1 РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС†
-1РєСЂСѓРїРЅР°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
-4 Р±РѕР»СЊС€РёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
-СЂР°Р·РЅР°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ(РїРµС‚СЂСѓС€РєР°,РєРёРЅР·Р°,Р±Р°Р·РёР»РёРє,РєРѕРЅРґР°СЂРё,СѓРєСЂРѕРї)
-СЃРѕР»СЊ,РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ-РІРєСѓСЃСѓ

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ РєСѓСЃРєР°РјРё,РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїРѕРґ РІРѕРґРѕР№.РќР° РґРЅРѕ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ С†РµР»С‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ,РЅР° РєР°СЂС‚РѕС€РєСѓ СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РєРѕР»СЊС†Р° РїРµСЂС†Р°,РЅР° РЅРёС…-РєРѕР»СЊС†Р° Р»СѓРєР°,Р·Р°С‚РµРј РєРѕР»РµС‡РєРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°.РџРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ.Р’ РєРѕРЅС†Рµ СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РєСѓСЃРєРё РјСЏСЃР°.РќР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ,С‡С‚РѕР± РѕРЅР° РґРѕС€Р»Р° РґРѕ РјСЏСЃР° Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РіРѕСЂСЏС‰РёР№ РєРѕСЃС‚С‘СЂ(РёР»Рё РЅР° РїР»РёС‚... <a href="http://lenyar.ru/post136896057/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хашлама. автор: Етерне

Суббота, 09 Октября 2010 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хашлама. автор: Етерне

(450x337, 37Kb)

(450x337, 37Kb)

баранина или телятина с косточкой(рёберная часть или ножка)-1кг
-5-6 штук крупных картофелин
-2 болгарских сладких перца
-1 горький перец
-1крупная луковица
-4 больших помидора
-разная зелень(петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)
-соль,красный молотый перец по-вкусу

Нарезать мясо кусками,промыть под водой.На дно глубокой кастрюли разложить очищенный целый картофель,на картошку разложить кольца перца,на них-кольца лука,затем колечки помидора.Поперчить.В конце разложить куски мяса.Налить воду,чтоб она дошла до мяса и поставить на горящий костёр(или на плиту).Как закипит,снять пену шумовкой.Варить до готовности.За 15 минут посолить по-вкусу.
Подавать,присыпав рубленной зеленью.

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136895680/">СЃР°Р»Р°С‚ РџР•Р§Р•РќРћР§РќРђРЇ Р¤РђРќРўРђР—РРЇ</a><br/>СЃР°Р»Р°С‚ РџР•Р§Р•РќРћР§РќРђРЇ Р¤РђРќРўРђР—РРЇ

[COLOR=sandybrown]РџР•Р§Р•РќРћР§РќРђРЇ Р¤РђРќРўРђР—РРЇ[/COLOR]
РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє...РС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚РёРє Р»РµРіРѕРє РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, РЅРµРѕР±С‹С‡РµРЅ Рё Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ С…РѕР·СЏРµРє РєР°Рє СЃР°Р»Р°С‚ &laquo;РЅР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ&raquo; Рё РґР»СЏ С‚РµС…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃ РјРёРЅСѓС‚Сѓ РЅР° РјРёРЅСѓС‚Сѓ Р¶РґСѓС‚ РіРѕСЃС‚РµР№.
&nbsp;
&nbsp;
[more=РіРѕС‚РѕРІРёРј РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚]

200-300 РіСЂ. РїРµС‡РµРЅРєРё,
2-3 Р±РѕР»СЊС€РёРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, 
4 СЏР№С†Р°, 
СЃРѕР»СЊ, 
СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ, 
РјР°Р№РѕРЅРµР·, 
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.

РџРµС‡РµРЅРєСѓ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РґР»РёРЅРЅС‹РјРё Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ
. 
Р›СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ СЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ, РґРѕР±Р°РІРёРІ РІ СЃРµСЂРµРґРёРЅРµ Р¶Р°... <a href="http://lenyar.ru/post136895680/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

салат ПЕЧЕНОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

Суббота, 09 Октября 2010 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат ПЕЧЕНОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

(560x387, 48Kb)

ПЕЧЕНОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

простой салатик...Этот салатик легок в приготовлении, необычен и замечательно подойдет для хозяек как салат «на каждый день» и для тех, которые с минуту на минуту ждут гостей.

готовим печеночный салат

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136807220/">Р‘РђРљР›РђР–РђРќРћР’Р«Р• РЎРђР›РђРўР« РћРў РҐРћР РћРЁР•Р™ РљРЈРҐРќР</a><br/>Р‘РђРљР›РђР–РђРќРћР’Р«Р• РЎРђР›РђРўР« РћРў РҐРћР РћРЁР•Р™ РљРЈРҐРќР

Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј
&nbsp;
РќРµР¶РЅС‹Р№ С‡СѓС‚СЊ РѕСЃС‚СЂРѕРІР°С‚С‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°СЋС‰РёРјРёСЃСЏ С‚РІРµСЂРґРѕРІР°С‚С‹РјРё   РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РјСЏСЃР°. РџРµСЂС†С‹ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂСЏСЋС‚СЃСЏ Рё РЅРµ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓСЋС‚СЃСЏ РѕС‚РґРµР»СЊРЅС‹РјРё    РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚Р°РјРё, РЅРѕ РѕРЅРё РїСЂРёРґР°СЋС‚ СЃРІРѕР№ СЃРїРµС†РёС„РёС‡РµСЃРєРёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚ СЃР°Р»Р°С‚Сѓ.
РџСЂРѕР±Р»РµРј РїСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РЅРµС‚, РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РїСЂРѕР±Р»РµРјС‹ РїСЂРё РїРѕРµРґР°РЅРёРё.   РћС‡РµРЅСЊ С‚СЏР¶РµР»Рѕ СѓРґРµСЂР¶Р°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ СЃСЉРµСЃС‚СЊ СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ РµС‰С‘ РіРѕСЂСЏС‡РёРј    - РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РІС‚РѕСЂРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. Р“РѕСЂСЏС‡РёР№ СЃР°Р»Р°С‚ С‚РѕР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅ, РЅРѕ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ    СЃС‹С‚РµРЅ, РІРµРґСЊ РјСЏСЃР° РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РјР°Р»Рѕ. РќРѕ РµСЃР»Рё    РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ, С‚Рѕ СЃР°Р»Р°С‚ РґРѕР·СЂРµРµС‚, РІРєСѓСЃ СѓСЃРёР»РёС‚СЃСЏ Рё Рѕ... <a href="http://lenyar.ru/post136807220/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ

Пятница, 08 Октября 2010 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ

баклажановый салат с мясом

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

баклажановый салат с мясом

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136612588/">Р—РµС„РёСЂРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚РёРє СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё</a><br/>Р—РµС„РёСЂРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚РёРє СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё

&nbsp;
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
 500 Рі Р·РµС„РёСЂР°, РѕСЂРµС…Рё, СЃР°С…Р°СЂ, СЃР»РёРІРєРё , Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, Р±Р°РЅР°РЅС‹, РєРёРІРё Рё РґСЂСѓРіРёРµ С„СЂСѓРєС‚С‹,  РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ С„СЂСѓРєС‚РѕРІ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° СЃР»РѕРµРІ РІ Р’Р°С€РµРј С‚РѕСЂС‚Рµ. 
[more]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ  С‚РѕСЂС‚Р°:
РЎРјР°С‡РёРІР°СЏ РЅРѕР¶ РІ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРµ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ Р·РµС„РёСЂ РЅР° С‚РѕРЅРєРёРµ РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєРё.  Р’РµСЂС…СѓС€РєРё Р·РµС„РёСЂР° РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ.
РЎР»РёРІРєРё РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјРёРєСЃРµСЂР°.
РђРїРµР»СЊСЃРёРЅС‹ Рё РґСЂСѓРіРёРµ С„СЂСѓРєС‚С‹ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё  Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё. РћСЂРµС…Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ.
РќР° РґРЅРѕ Р±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ РїР»РѕСЃРєРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїР»РѕС‚РЅС‹Рј СЃР»РѕРµРј РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєРё  Р·РµС„РёСЂР°. РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ РІР·Р±РёС‚С‹РјРё СЃР»РёРІРєР°РјРё. Рџ... <a href="http://lenyar.ru/post136612588/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Зефирный тортик с фруктами

Среда, 06 Октября 2010 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный тортик с фруктами

//i018.radikal.ru/0912/a7/5c6629821963.jpg

Ингредиенты:

500 г зефира, орехи, сахар, сливки , апельсины, бананы, киви и другие фрукты, количество фруктов зависит от количества слоев в Вашем торте.

Читать далее

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Такие огурчики готовьте круглый год!

Вторник, 05 Октября 2010 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие огурчики готовьте круглый год!

Получаются и хрустящими, и приятно-острыми как из тепличных длинных огурцов, так и из больших переростков.

ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "ХРЕНОВЫЕ"

(600x566, 112Kb)

(600x566, 112Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (2)

<a href="http://lenyar.ru/post136520286/">Р‘Р«РЎРўР Рћ Р Р’РљРЈРЎРќРћ.</a><br/>Р‘Р«РЎРўР Рћ Р Р’РљРЈРЎРќРћ.

РЎР’РРќРРќРђ "Р’РљРЈРЎРќРђРЇ"
0,5 РєРі СЃРІРёРЅРѕРіРѕ РєР°СЂР±РѕРЅР°С‚Р°, 100 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, 100 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 100 Рі СЃС‹СЂР°, СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРїРµС†РёРё

РњСЏСЃРѕ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 СЃРј. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р’ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·, С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ, СЃРїРµС†РёРё Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р›РѕРјС‚РёРєРё СЃРІРёРЅРёРЅС‹ СЃРѕ РІСЃРµС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ. РљР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє РѕР±РјР°РєРЅСѓС‚СЊ РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕ-РјР°Р№РѕРЅРµР·РЅРѕ-СЃС‹СЂРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ. РќР°РіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. Р¤РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РІС‹СЃС‚РµР»РёС‚СЊ Р°Р»СЋРјРёРЅРёРµРІРѕР№ С„РѕР»СЊРіРѕР№, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РЅРµРµ РјСЏСЃРѕ, РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё Р»СѓРє, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё РµС‰Рµ СЂР°Р· РѕР±РјР°Р·Р°С‚СЊ СЃРІРµ... <a href="http://lenyar.ru/post136520286/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БЫСТРО И ВКУСНО.

Вторник, 05 Октября 2010 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРО И ВКУСНО.

(500x375, 54Kb)

(500x375, 54Kb)

СВИНИНА "ВКУСНАЯ"
0,5 кг свиного карбоната, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 100 г сыра, репчатый лук, помидоры, молотый перец, специи

Мясо тщательно вымыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см. Сыр натереть на мелкой терке. В сметану добавить майонез, тертый сыр, специи и тщательно перемешать. Ломтики свинины со всех сторон посолить. Каждый кусочек обмакнуть в сметанно-майонезно-сырную массу. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелить алюминиевой фольгой, выложить в нее мясо, порезанный кольцами лук, нарезанные помидоры и еще раз обмазать сверху сметанно-майонезно-сырной смесью. Затем края фольги скрепить и поставить форму в духовку. Запекать мясо в течение 1 часа. Достать мясо из духовки, снять верхний слой фольги и подержать в духовке до румяной корочки. Затем выложить мясо на блюдо. На гарнир можно подать овощи.

(700x525, 128Kb)

(700x525, 128Kb)

http://www.vkyysno.ru/2007/02/09/svinina_vkusnaja_ot_incanto.html

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Заготовки на зиму.Сушеные баклажаны.

Вторник, 05 Октября 2010 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму.Сушеные баклажаны.

Сушеные баклажаны

Баклажаны тщательно вымыть в холодной проточной воде и очистить от кожуры.Ножом сделать срезы , но не до конца.

Взять прочную нить, баклажаны повесить на нем.Они должны сохнуть в тени.

Высушенные баклажаны хранить в ситцевом мешочке в сухом помещении.

Источник сайт " У самовара"

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136481504/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ В«РљРѕРЅРІРµСЂС‚РёРєРёВ»</a><br/>РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ В«РљРѕРЅРІРµСЂС‚РёРєРёВ»

&nbsp;
[more]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

400 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР° 5-9%
    200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
    150 Рі СЃР°С…Р°СЂР° (+ РЅР° РїРѕСЃС‹РїРєСѓ)
    2 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (РёР»Рё 1 С‡. Р». РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґС‹)
    300-350 Рі РјСѓРєРё

&nbsp;
Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ 150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РјСѓРєСѓ, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ РїР»Р°СЃС‚ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3-5 РјРј.
РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё 8С…8 СЃРј.
РљР°Р¶РґС‹Р№ РєРІР°РґСЂР°С‚РёРє РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂРѕРј.
РЎРґРµР»Р°С‚СЊ РєРѕРЅРІРµСЂС‚РёРє: РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°РґРѕ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СѓРіРѕР»РєРё Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р·Р°С‰РёРїРЅСѓС‚СЊ.
РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ Р±СѓРјР°РіРѕР№ ... <a href="http://lenyar.ru/post136481504/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожное печенье «Конвертики»

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Конвертики»

Творожное печенье Конвертики

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136481363/">РўР РЎРђРќ Р§Р (РєРёС‚Р°Р№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ)</a><br/>РўР РЎРђРќ Р§Р (РєРёС‚Р°Р№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ)

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ В«РўРё СЃР°РЅ С‡РёВ», С‡С‚Рѕ РІ РїРµСЂРµРІРѕРґРµ СЃ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР° Р·РЅР°С‡РёС‚ В«РўСЂРё СЃРІРµР¶РµСЃС‚РёВ». РС‚РёРјРё С‚СЂРµРјСЏ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЏРјРё РєРёС‚Р°Р№С†С‹ СЃС‡РёС‚Р°СЋС‚ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё РїРµСЂРµС†.  Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р’СЂРµРјРµРЅРё Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚  30 РјРёРЅСѓС‚.

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:
3 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ
2 РїРµСЂС†Р° (Р»СѓС‡С€Рµ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ)

Р РµР¶РµРј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РЅР° СЃРёР»СЊРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РЅР° РјР°СЃР»Рµ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 10 РјРёРЅСѓС‚.

[more=РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РІР°Рј РґР°РЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РІ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏС…))]
Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹.

Р’ РєРёС‚Р°Рµ РІСЃС‘ РіРѕС‚РѕРІРёС‚РјСЃСЏ РЅР° РѕС‡РµРЅСЊ СЃРёР»СЊРЅРѕРј РѕРіРЅРµ Рё РЅР° Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РјР°СЃР»Р°. РЇ Р±РµСЂРµРіСѓ СЃРІРѕ... <a href="http://lenyar.ru/post136481363/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ТИ САН ЧИ (китайская кухня)

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТИ САН ЧИ (китайская кухня)

Представляю вашему вниманию китайское блюдо «Ти сан чи», что в переводе с китайского языка значит «Три свежести». Этими тремя свежестями китайцы считают баклажаны, картофель и перец. Готовится очень просто. Времени занимает 30 минут.

Состав:
3 картофелины
1 большой баклажан
2 перца (лучше красные)

Режем картофель и обжариваем на сильном огне на масле в течение 10 минут.
(522x392, 119Kb)

(522x392, 119Kb)

Представляю вам данный рецепт в фотографиях))

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (1)

Готовим зеркального карпа.

Дневник

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 08:27 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Советские котлеты по 11 копеек

Дневник

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 04:13 + в цитатник

Советская котлета по 11 копеек

Раньше, при Советской власти, в Москве покупали полуфабрикат - котлеты домашние. Они были очень вкусны. Сейчас, как ни стараюсь, (и хлеб в сливках вымачиваю, и мясо отличное) такого вкуса не получается. Может подскажете секрет?

Я тоже любила эти советские котлеты за 11 копеек.

Как мне кажется, их основной секрет был один - количество хлеба равно (или даже больше) количеству мясного фарша (подсушенный хлеб без корок в сливках вымачивать не надо, достаточно молока :).

Мясной фарш - довольно жирный (свинина). Во время жарки жир вытапливался, им пропитывался добавленный в фарш хлеб и котлета становилась такой нежной и сочной.

В фарш также от души добален сырой репчатый лук.

Важно:
должна быть соблюдена высокая общая однородность фарша (два раза пропущен через мясорубку и хорошо размешан, для "разжижения" можно добавить молоко или воду), соль, черный перец - по вкусу.

Котлеты тщательно запанированы в сухарях, что и создавало такую приятную хрустящую корочку.

Для повторения вкуса этих советских котлет в наше время, чтобы не добавлять в фарш нутряное сало, (если, конечно, позволяет диета) попробуйте жарить котлеты не на растительном масле, а на смальце.

Любители советских котлет по 11 (12, 13) копеек, присоединяйтесь!
Кому удалось в точности воссоздать это чудо?ИСТОЧНИК

http://www.kuroed.com/?id=1834&page=1&part=all

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136337710/">РЎР°Р»Р°С‚С‹ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹. Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°.</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚С‹ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹. Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР°.

CР°Р»Р°С‚С‹ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

РљР°РїСѓСЃС‚Р° Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ, РєРІР°С€РµРЅРЅР°СЏ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ.
10 РєРі РєР°РїСѓСЃС‚С‹, 300-500 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё, 25 Рі СЃРµРјСЏРЅ С‚РјРёРЅР° РёР»Рё СѓРєСЂРѕРїР°, 200-250 Рі СЃРѕР»Рё.
РќР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»Р°РїС€РѕР№ РёР»Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, С‚РјРёРЅРѕРј, СЃРѕР»СЊСЋ, Р·Р°С‚РµРј РїР»РѕС‚РЅРѕ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ, СѓС‚СЂР°РјР±РѕРІР°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїСѓСЃС‚РёР»Р° СЃРѕРє. РћСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РІ РїРѕРјРµС‰РµРЅРёРё РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 18-20* РЎ. Р’ СЌС‚РёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РѕРЅР° Р±С‹СЃС‚СЂРѕ СЃР±СЂР°Р¶РёРІР°РµС‚. РќР°Р±Р»СЋРґР°СЏ Р·Р° РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ РІ РїРµСЂРёРѕРґ С„РµСЂРјРµРЅС‚Р°С†РёРё, РЅР°РґРѕ СЃРЅРёРјР°С‚СЊ РёР·Р»РёС€РЅСЋСЋ РїРµРЅСѓ. Р РїСЂРѕС‚С‹РєР°С‚СЊ РµРµ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ РёР»Рё РїР»Р°СЃС‚РјР°СЃСЃРѕРІРѕР№ СЃРїРё... <a href="http://lenyar.ru/post136337710/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салаты из капусты. Заготовка.

Суббота, 02 Октября 2010 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из капусты. Заготовка.

Cалаты из капусты.

Капуста белокочанная, квашенная с морковью.
10 кг капусты, 300-500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа, 200-250 г соли.
Нашинковать капусту. Морковь промыть, очистить и нарезать лапшой или натереть на терке. Смешать морковь с капустой, тмином, солью, затем плотно уложить в посуду, утрамбовать, чтобы капуста пустила сок. Оставить капусту в помещении при температуре 18-20* С. В этих условиях она быстро сбраживает. Наблюдая за капустой в период ферментации, надо снимать излишнюю пену. И протыкать ее деревянной или пластмассовой спицей, для выхода газов. Когда процесс брожения заканчивается, рассол светлеет, капуста оседает и приобретает приятный освежающий кисловато-соленый вкус, хрустит на зубах. Перенести капусту в холодное место и хранить при температуре до -2*С.

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136337520/">Р·СЂР°Р·С‹ РёР· С‚С‹РєРІС‹&quot;Р С‹Р¶РёРєРё&quot;</a><br/>Р·СЂР°Р·С‹ РёР· С‚С‹РєРІС‹"Р С‹Р¶РёРєРё"

РџРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ С‚С‹РєРІС‹ Сѓ РјРµРЅСЏ РµС‰Рµ РЅРµ РЅР° РѕРґРЅРѕ Р±Р»СЋРґРѕ С‚Рѕ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р·СЂР°Р·С‹&quot;Р С‹Р¶РёРєРё&quot;. Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, Р° Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РѕРЅ РїРѕРїР°РґР°РµС‚ РІ СЂР°Р·СЂСЏРґ РјРѕРёС… СЃР°РјС‹С… Р»СЋР±РёРјС‹С…: РѕРґРЅРѕ Р±Р»СЋРґРѕ Р·Р°РјРµРЅСЏРµС‚ Рё РјСЏСЃРѕ, Рё РіР°СЂРЅРёСЂ.Р ,Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ, Р·СЂР°Р·С‹ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ - СЌС‚Рѕ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РЅРµРїР»РѕС…Рѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
[more=СЂРµС†РµРїС‚]

РўС‹РєРІР°... 1 С€С‚.
РњР°РЅРЅР°СЏ РєСЂСѓРїР°... 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РњРѕР»РѕРєРѕ... 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЇР№С†Р°... 2 С€С‚.
Р¤Р°СЂС€... 400 Рі
РЎР°С…Р°СЂ... 2 СЃС‚.Р».
Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє... 1 С€С‚.
РЎРѕР»СЊ... РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ... 3 СЃС‚.Р».
РџР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё... 50 Рі

1.РўС‹РєРІСѓ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµРјСЏРЅ Рё РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ РЅР° С‚РµСЂРєРµ.
2.РўС‹РєРІСѓ РїРѕСЃРѕ... <a href="http://lenyar.ru/post136337520/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

зразы из тыквы"Рыжики"

Суббота, 02 Октября 2010 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зразы из тыквы"Рыжики"

Поскольку тыквы у меня еще не на одно блюдо то сегодня приготовила зразы"Рыжики". Рецепт очень легкий, а к тому же он попадает в разряд моих самых любимых: одно блюдо заменяет и мясо, и гарнир.И ,к тому же, зразы со сметаной - это довольно неплохо по вкусу.

рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Куриные грудки "Генеральские"

Суббота, 02 Октября 2010 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "Генеральские".

Куриные грудки "Генеральские"

филе грудок куриных 6 шт
лук 2 шт
огурчики маринованые 1 бн.
пекинская капуста
картошель 4 шт
сыр 200 гр
майонез 3 ст.л.
помидоры 500 гр
томатная паста 2 ст.л.

ДЛЯ МАРИНАДА:
соевый соус
готовый соус для корейской моркови
приправа для курицы

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Куриные грудки "Генеральские"

Суббота, 02 Октября 2010 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "Генеральские".

Куриные грудки "Генеральские"

филе грудок куриных 6 шт
лук 2 шт
огурчики маринованые 1 бн.
пекинская капуста
картошель 4 шт
сыр 200 гр
майонез 3 ст.л.
помидоры 500 гр
томатная паста 2 ст.л.

ДЛЯ МАРИНАДА:
соевый соус
готовый соус для корейской моркови
приправа для курицы

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136307809/">РљСЂРµРІРµС‚РєРё РїРѕ-РїРѕСЂС‚СѓРіР°Р»СЊСЃРєРё. РЎСѓРїРµСЂ!</a><br/>РљСЂРµРІРµС‚РєРё РїРѕ-РїРѕСЂС‚СѓРіР°Р»СЊСЃРєРё. РЎСѓРїРµСЂ!

РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№  СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєСЂРµРІРµС‚РѕРє РїРѕ-РїРѕСЂС‚СѓРіР°Р»СЊСЃРєРё! Р’СЃС‘ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј!  РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РЅР° РґРЅСЏС… СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С‚Р°РєРёРµ!Р’РµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Рµ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёРё!
[more=РЎР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє! Р’Р°С€РёРј Р»СЋР±РёРјС‹Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ С‚РѕС‡РЅРѕ. >>>]
Р”Р»СЏ РЅРµРіРѕ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ РїСЂРµР¶РґРµ РІСЃРµРіРѕ РіР»Р°РІРЅС‹Рµ РіРµСЂРѕРё - РєСЂРµРІРµС‚РєРё.

Р’  РјРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ СЏ РІР·СЏР» РєРёР»Рѕ РєСЂРµРІРµС‚РѕРє, СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј 16-20 . Р•СЃР»Рё РІС‹ РІСЃС‚СЂРµС‚РёС‚Рµ РЅР° РєРѕСЂРѕР±РєР°С… С‚Р°РєРёРµ С†РёС„СЂС‹ 16-20, 13-15, 40-50 Рё С‚.Рґ. СЌС‚Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёС… РЅР° РєРі. Р’ РїСЂРёРЅС†РёРїРµ РґР»СЏ РјРµРЅСЏ СЃР°РјС‹Р№ РѕРїС‚РёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЂР°Р·РјРµСЂ, РµСЃР»Рё  Р±СЂР°С‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‚Рѕ РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ СѓР¶Рµ РЅРµ С‚Р°РєРёРµ РІРєСѓ... <a href="http://lenyar.ru/post136307809/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Креветки по-португальски. Супер!

Суббота, 02 Октября 2010 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки по-португальски. Супер!

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски! Всё просто и со вкусом! Обязательно нужно попробовать на днях сделать такие!
Великолепные фотографии!

Самый простой и вкусный рецептик! Вашим любимым понравится точно. >>>

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136255258/">РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћ!</a><br/>РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћ!

РљРЈР РРќРћР• Р¤РР›Р•, Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќРћР• РЎР«Р РћРњ, Р’Р•РўР§РРќРћР™ Р РђРќРђРќРђРЎРђРњР.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

7 С€С‚. РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ
150 Рі РІРµС‚С‡РёРЅС‹
200 Рі СЃС‹СЂР° (С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ)
Р°РЅР°РЅР°СЃС‹
РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС†
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
 
Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РЎС‹СЂ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРєР°РјРё.

Р’РµС‚С‡РёРЅСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРєР°РјРё.

Р’ РєР°Р¶РґРѕРј С„РёР»Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂРѕРґРѕР»СЊРЅС‹Р№ РЅР°РґСЂРµР·

Р Р°Р·РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ

РћС‚Р±РёС‚СЊ.

РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ

РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° С„РёР»Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё СЃС‹СЂР°, РІРµС‚С‡РёРЅС‹ Рё Р°РЅР°РЅР°СЃС‹

Р¤РёР»Рµ СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРј.

Р—Р°РєСЂРµРїРёС‚СЊ Р·СѓР±РѕС‡РёСЃС‚РєР°РјРё.

Р›РёР±Рѕ РїРµСЂРµРІСЏР·Р°С‚СЊ РЅРёС‚РєРѕР№ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РЅРёС‚РєРё, СЃР»РѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ ... <a href="http://lenyar.ru/post136255258/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Пятница, 01 Октября 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

(500x375, 35Kb)

(500x375, 35Kb)

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.

Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Сыр нарезать пластиками.

95_022_33_b (300x225, 13 Kb)

95_022_33_b (300x225, 13 Kb)

Ветчину нарезать пластиками.

(300x225, 12Kb)

(300x225, 12Kb)

В каждом филе сделать продольный надрез

(300x225, 9Kb)

(300x225, 9Kb)

Развернуть

(300x225, 10Kb)

(300x225, 10Kb)

Отбить.

(300x225, 10Kb)

Посолить, поперчить

(300x225, 12Kb)

(300x225, 12Kb)

Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы

(300x225, 10Kb)

(300x225, 10Kb)

Филе свернуть рулетиком.

(300x225, 9Kb)

(300x225, 9Kb)

Закрепить зубочистками.

(300x225, 10Kb)

(300x225, 10Kb)

Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

(300x225, 11Kb)

(300x225, 11Kb)

Обвалять филе в панировочных сухарях.

(300x225, 16Kb)

(300x225, 16Kb)

На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

(300x225, 16Kb)

(300x225, 16Kb)

Приятного аппетита!

http://www.say7.info

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136255236/">РџРѕС†РµР»СѓР№С‡РёРєРё</a><br/>РџРѕС†РµР»СѓР№С‡РёРєРё

&nbsp;

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; РћС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅР°СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°. РќРѕ РЅРµ Р±РµСЂРёС‚Рµ СЃР»РёС€РєРѕРј СѓР·РєРёРµ Рё РіР»СѓР±РѕРєРёРµ СЂСЋРјРѕС‡РєРё (РєР°Рє РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ Сѓ РјРµРЅСЏ). РњРѕР¶РµС‚ РјРѕРё РіРѕСЃС‚Рё СѓР¶Рµ РёР·СЂСЏРґРЅРѕ РїСЂРёРЅСЏР»Рё РЅР° С‚РѕС‚ РјРѕРјРµРЅС‚, РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€Р°СЏСЃСЏ С„РѕСЂРјР° Р·Р°РєСѓСЃРєРё, РІ СЃРѕРІРѕРєСѓРїРЅРѕСЃС‚Рё СЃ Р»СЋР±РІРµРѕР±РёР»СЊРЅС‹Рј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј Р±Р»СЋРґР° СЃРїСЂРѕРІРѕС†РёСЂРѕРІР°Р»Р° РІ РёС… Р·Р°С‚СѓРјР°РЅРµРЅРЅРѕРј СЂР°Р·СѓРјРµ РёР·Р»РёС€РЅРёРµ Р°СЃСЃРѕС†РёР°С†РёРё. Р•СЃР»Рё РµСЃС‚СЊ С‚Р°РєРёРµ РѕРїР°СЃРµРЅРёСЏ РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ Р»СѓС‡С€Рµ С‡Р°С€РµС‡РєСѓ РїРѕРјРµР»СЊС‡Рµ Рё РїРѕС€РёСЂРµ.
[more=РЎРјРѕС‚РµСЂС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚] 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
Р»РѕСЃРѕСЃСЊ РјР°Р»РѕСЃРѕР»РµРЅС‹Р№ (С‚РѕРЅРєР°СЏ РЅР°СЂРµР·РєР°) 
РєСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё 
РјСЏРіРєРёР№ СЃС‹СЂ (РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ almette) 
СЃРІРµР¶РёР№ СѓРєСЂРѕРї (РёР»Рё РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ СЃС‹СЂР°)
СЏР№С†Р° РІР°СЂРµРЅС‹Рµ
РїРё... <a href="http://lenyar.ru/post136255236/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Поцелуйчики

Пятница, 01 Октября 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуйчики

Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136254735/">РљР°Р±Р°С‡РєРё СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј СЃСѓС„Р»Рµ</a><br/>РљР°Р±Р°С‡РєРё СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј СЃСѓС„Р»Рµ

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Р СЃРЅРѕРІР° Сѓ РЅР°СЃ РѕРІРѕС‰Рё, РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє. РљСЂР°СЃРёРІРѕ РµСЃР»Рё СЌС‚Рѕ Р±СѓРґСѓС‚ РјРѕР»РѕРґРµРЅСЊРєРёРµ С†СѓРєРёРЅРё, РІ СЏСЂРєРѕР№ Р·РµР»РµРЅРѕР№ С€РєСѓСЂРєРµ, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. Р’РЅСѓС‚СЂСЊ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕР»РёРІРєСѓ, РЅРѕ Рё РјР°СЃР»РёРЅСѓ, Рё С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‡РёРє, Рё РґР°Р¶Рµ РёРјРёС‚Р°С†РёСЋ РґРµСЂРµРІС†Р° &ndash; СЃРѕС†РІРµС‚РёРµ Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё. РќР° СЃСЂРµР·Рµ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ. Рђ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃ РєР°РєРёРј-РЅРёР±СѓРґСЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј.
[more=РЎРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚] 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљР°Р±Р°С‡РѕРє &ndash; 1 С€С‚.
Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёС†С‹ &ndash; 300 Рі.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &ndash; 1С€С‚.
РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ &ndash... <a href="http://lenyar.ru/post136254735/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кабачки с куриным суфле

Пятница, 01 Октября 2010 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с куриным суфле

И снова у нас овощи, на этот раз фаршированный кабачок. Красиво если это будут молоденькие цукини, в яркой зеленой шкурке, которую можно не чистить. Внутрь можно положить не только оливку, но и маслину, и шампиньончик, и даже имитацию деревца – соцветие брокколи. На срезе все это будет очень красиво. А подавать это блюдо хорошо с каким-нибудь сливочным соусом.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (1)

<a href="http://lenyar.ru/post136254404/">РљР°РїСѓСЃС‚РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ С„Р°СЂС€РµРј</a><br/>РљР°РїСѓСЃС‚РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ С„Р°СЂС€РµРј

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; РџСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµРј РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°С‚СЊСЃСЏ РїРµСЂРёРѕРґРѕРј РѕРІРѕС‰РЅРѕРіРѕ РёР·РѕР±РёР»РёСЏ, РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ СѓРїСѓСЃРєР°С‚СЊ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР»СЊС€Рµ РїРёС‚Р°С‚СЊСЃСЏ РїРѕР»РµР·РЅРѕР№ РїРёС‰РµР№. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р°Р№РјРµРјСЃСЏ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№. РЎС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂРЅРѕ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅСѓСЋ СЃ С„Р°СЂС€РµРј, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР° Р»СЋР±РёС‚ РєР°Р¶РґС‹Р№ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёР№ (Рё РґР°Р¶Рµ РїРѕСЃС‚РѕРІРµС‚СЃРєРёР№) СЂРµР±РµРЅРѕРє. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ &ndash; РІР°СЂРёР°РЅС‚ РїРѕРґР°С‡Рё Р»РµРЅРёРІС‹С… РіРѕР»СѓР±С†РѕРІ.
[more=РЎРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚] 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљР°РїСѓСЃС‚Р° - 700 Рі
Р¤Р°СЂС€ (Р»СЋР±РѕР№) - 500 Рі
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1-2
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1-2
РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 500 Рі
РЎС‹СЂ (С‚РІРµСЂРґС‹Р№) - 200 Рі
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, СЂР°... <a href="http://lenyar.ru/post136254404/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Капустная запеканка с фаршем

Пятница, 01 Октября 2010 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка с фаршем

Продолжаем наслаждаться периодом овощного изобилия, не стоит упускать возможность как можно дольше питаться полезной пищей. Сегодня займемся капустой. Структурно запеканка напоминает картофельную с фаршем, которую с детства любит каждый советский (и даже постоветский) ребенок. По вкусу – вариант подачи ленивых голубцов.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136251660/">Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєСѓСЂРѕС‡РєР° РґР»СЏ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєСѓСЂРѕС‡РєР° РґР»СЏ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№

Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєСѓСЂРѕС‡РєР° РґР»СЏ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№

СЌС‚РѕС‚ РјРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РЅСЏР»  РїРµСЂРІРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РІ  РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚ РєРѕРЅРєСѓСЂСЃРµ. С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃРѕ РІСЃРµРјРё
Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ 50 РјРёРЅСѓС‚.
РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РјР°СЂРёРЅР°Рґ: 
-РІ РјР°Р»РµРЅСЊРєСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ РёР»Рё РїРёР°Р»Сѓ РЅР°СЃС‹РїР°РµС‚Рµ РјРѕР»РѕС‚СѓСЋ РїР°РїСЂРёРєСѓ (РЅРµ Р¶Р°Р»РµС‚СЊ), С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ СЃСѓС…РѕР№ С‡РµСЃРЅРѕРє, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ Рё СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р—Р°Р»РёРІР°РµС‚Рµ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, РґРѕ РєР°С€РµРѕР±СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚Рµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РіРґРµ-С‚Рѕ 1/3 РѕР±СЉРµРјР°. РџРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹, Рё РїСѓСЃС‚СЊ СЃС‚РѕРёС‚ 5 РјРёРЅСѓС‚. 
-Р‘РµСЂРµС‚Рµ РєСѓСЂРёС†Сѓ, РѕР±РјР°Р·С‹РІР°РµС‚Рµ СЌС‚РѕР№ РјР°СЃСЃРѕР№, Рё РїСѓСЃС‚СЊ СЃС‚РѕРёС‚, РїРѕРєР° РїСЂРѕРіСЂРµРµС‚СЃСЏ РґСѓС…РѕРІРєР°. ... <a href="http://lenyar.ru/post136251660/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрая курочка для неожиданных гостей

Пятница, 01 Октября 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Люда1234 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая курочка для неожиданных гостей

Быстрая курочка для неожиданных гостей

этот мой рецепт занял первое место в интернет конкурсе. хочу поделиться со всеми
Готовится не больше 50 минут.
Сначала готовится маринад:
-в маленькую миску или пиалу насыпаете молотую паприку (не жалеть), также молотый сухой чеснок, перец черный и соль по вкусу. Заливаете все это кипятком, до кашеобразного состояния, добавляете растительное масло, где-то 1/3 объема. Перемешайте до однородной массы, и пусть стоит 5 минут.
-Берете курицу, обмазываете этой массой, и пусть стоит, пока прогреется духовка. Так же с картофелем, режете дольками вдоль, и складываете в кастрюльку или что есть поудобнее, высыпаете туда оставшийся маринад, и заливаете немного растительного масла (можно майонез, только хороший).
-замаринованая курица выкладывается в угол противня, обязательно грудкой вверх, все оставшееся пространство засыпается картофелем (можно не в один слой, поверьте, а то будет мало).
-Ставите в духовку, включаете 200 градусов с включенной нижней и верхней спиралью, если есть конвенция еще лучше и через 40-50 минут готово.
Ваши друзья всегда будут просить приготовить Вас эту вкусную, ароматную курочку с сочной, нежной картошкой. В таком же маринаде можно готовить куринные крылышки, только очень много, потому что объеденье. Приготовьте, это очень легко. Потом долго-долго будете меня вспоминать добрым словом.

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136205048/">Р›Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР°:))</a><br/>Р›Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР°:))

РЎР»Р°РґРєР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃР°   
вЂў400 РіСЂ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ (~2 РїР°С‡РєРё)
вЂў1/2 Р±Р°РЅРєРё СЃРіСѓС‰РµРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
вЂў100-150 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
вЂў50 РіСЂ. РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р±РµР· РЅРёС…)
вЂўСЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹- РЅР° РІРєСѓСЃ (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Р° РєСѓСЂР°РіР°)
вЂў3 СЃС‚. Р»РѕР¶. РєР°РєР°Рѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°

РџРµС‡РµРЅСЊРµ СЂР°СЃРєСЂРѕС€РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЂСѓР±Р»РµРЅС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё, РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹, СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, РєР°РєР°Рѕ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РјР°СЃСЃСѓ РЅР° РїРѕР»РёСЌС‚РёР»РµРЅРѕРІСѓСЋ РїР»РµРЅРєСѓ, РїР»РѕС‚РЅРѕ Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРѕР№ Рё Р·Р°РєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РєРѕРЅС†С‹. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»СЊРЅРёРє, С‡С‚РѕР±С‹ Р·Р°СЃС‚С‹Р»Рѕ.
[IMG]http://savepic.org/733954.jpg[/IMG]... <a href="http://lenyar.ru/post136205048/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лакомство из детства:))

Пятница, 01 Октября 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакомство из детства:))

Сладкая колбаса
•400 гр печенья (~2 пачки)
•1/2 банки сгущеного молока
•100-150 гр. сливочного масла
•50 гр. грецких орехов (можно и без них)
•сухофрукты- на вкус (у меня была курага)
•3 ст. лож. какао порошка

Печенье раскрошить. Добавить размягченное сливочное масло, рубленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, сгущенное молоко, какао и хорошо вымесить. Выложить массу на полиэтиленовую пленку, плотно завернуть колбаской и закрутить концы. Положить в морозильник, чтобы застыло.

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.
Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком "Царица Тамара". Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое!
Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь!
Для подачи нам нужны вафельные рожки.

петрушка 10 гp.
укроп 10 гp.
брокколи, калабриз 500 гp.
1 долька чеснока
грецкий орех 100 гp.
майонез 100 гp.
сыр Гауда 150 гp.
клюква 30 гp.

читать далее

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

<a href="http://lenyar.ru/post136107919/">РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚</a><br/>РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚

&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Р”РѕР»РіРѕ СЏ СЃРѕР±РёСЂР°Р»СЃСЏ РµРіРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ&hellip; РџРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ РЅРµ С…РІР°С‚Р°Р»Рѕ, С‚Рѕ Р»Рё СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРµС‡РµРЅРё, С‚РѕР»Рё РІРґРѕС…РЅРѕРІРµРЅРёСЏ, РёР»Рё РІРѕРѕР±С‰Рµ, Р±С‹Р»Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р»РµРЅСЊ. РќРѕ РІРѕСЃРїРѕРјРёРЅР°РЅРёСЏ Рѕ РЅРµР¶РЅРѕРј, СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕС‡РЅРѕРј С‚РѕСЂС‚РёРєРµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РµСЃС‚СЃСЏ РЅРµ РїРѕРґ С‡Р°РµРє, Р° РєР°Рє СЃР°Р»Р°С‚ РёР»Рё Р·Р°РєСѓСЃРєР°, РЅРµ РґР°РІР°Р»Рё СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ Р»РµРЅРёС‚СЊСЃСЏ СЂР°Р·РІР°Р»РёРІС€РёСЃСЊ РЅР° РґРёРІР°РЅРµ. Р•СЃС‚СЊ РІ Р¶РёР·РЅРё РјРµСЃС‚Рѕ РїРѕРґРІРёРіСѓ (СЌС‚Рѕ СЏ РїСЂРѕ РїРµСЂРµР±РѕСЂРѕС‚СЊ СЃРІРѕСЋ РїСЂРёСЂРѕРґРЅСѓСЋ Р»РµРЅСЊ) &ndash; РїРµС‡РµРЅСЊ РєСѓРїР»РµРЅР° Рё РІСЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ С‚РѕР¶Рµ РІ РЅР°Р»РёС‡РёРё. РџРµС‡РµРЅРё РЅР°РґРѕ РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј, РјРѕР¶РµС‚ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ. 
Р’СЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ: 
[more=РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёР»СЃСЏ С‚... <a href="http://lenyar.ru/post136107919/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Печеночный торт

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт

Долго я собирался его сделать… Постоянно чего-то не хватало, то ли собственно печени, толи вдохновения, или вообще, было просто лень. Но воспоминания о нежном, удивительно сочном тортике, который естся не под чаек, а как салат или закуска, не давали спокойно лениться развалившись на диване. Есть в жизни место подвигу (это я про перебороть свою природную лень) – печень куплена и все остальное тоже в наличии. Печени надо килограмм, может чуть больше.

Все остальное:

Как готовился тортик

Рубрики:

Метки: кулинария

Страницы:

79 ... 19 18 [17] 16 15 .... 1

LiveInternet

О проекте