-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

Вахтанг Кикабидзе ада роговцева азарт азартные игры блюда бонусы будущее бутерброды в духовке виртуальное казино вкусно война выпечка выращивание вязание крючком демо деньги для детей для дома для женщин для лица жакеты живопись завязи на огурцах заготовки закуски занавески здоровье играть онлайн бесплатно игровые автоматы из бумаги из гречки интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить кино косметика креатив лечение люди маринад на зиму на пасху народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее общество огурдыня оладьи онлайн казино палатка пасхальное полезное политика посадки пошагово про дачу пряники растения режиссеры рецепт рецепт оладьев рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия своими руками скачать бесплатно скачать книгу слоты советы схемы текстиль телевизионные шоу украина уход хобби цветы шаблоны эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14269
Комментариев: 14196
Написано: 37146

Выбрана рубрика Овощи.


Соседние рубрики: Экзотический стол(4), Фрукты(30), торты(72), Советы хозяйке (19), первые блюда(52), Национальная кухня(43), напитки(37), Молочные и кисломолочные продукты (16), Кулинарные новости - разное - ссылки(86), Кулинарные книги и журналы(88), Консервирование(137), каши(5), К праздничному столу(110), Закуски(83), Детское питание(13), Десерт(108), грибы(22), выпечка(250), вторые блюда(86), Все о соусах(21), Видео-кухня(23), В микроволновой печи(5), Бутерброды(17), блюда из яиц(10), Блюда из рыбы(46), Блюда из птицы (48), Блюда из мяса(92), cалаты(152)

Другие рубрики в этом дневнике: экономия(78), читать журнал, книги онлайн(136), цитаты, притчи, стихи(313), хозяин в доме(76), фотошоп(412), фото(190), Флешки(90), Фен - Шуй(46), счастье есть!(112), строительство(71), ССЫЛКИ(358), Спорт(23), социальные сети(26), СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ(150), скачать (1331), Сейфы и шкафы(1), Сезонный микс(33), САМОДЕЛКИ(85), рукоделие(1729), РЕЦЕПТЫ(2443), ретро (49), Рестораны, кафе(22), ремонт (73), РАМОЧКИ(182), РАЗНОЕ(181), работа в интернете(121), Природа, пейзажи(16), Праздники(825), Последние новости в России и за рубежом(554), полезные советы(1038), Планета Земля(161), офис(15), Онлайн генераторы(130), Обо мне(13), Мысль дня(123), МУЗЫКА(115), МИСТИКА(146), милосердие(50), мебель (69), магазины(55), Лиру(43), Креатив(47), красота(382), Космос(36), компьютер(94), комнатные растения(117), картинки(306), искусство(396), Интерьеры(257), интернет(170), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(36), интересное(521), Известные люди(39), идеи для дома(388), игры(266), ЗЕРНО ДУХОВНОЕ(241), ЗДОРОВЬЕ(569), жизнь(749), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(30), дома(41), ДЛЯ МУЖЧИН(172), ДЛЯ ЖЕНЩИН(508), для души(379), для дневника(761), дети(689), ДАЧА(469), гороскоп, тесты, предсказания(274), Города и страны(179), видео(975), Бытовая техника(29), БЛОГОСФЕРА(11), Архитектура(22), АНТИ_ЮЮ (против ювенальной юстиции)(36), Авторские работы(75), авто(51), SOS!(394), HTML(12), реклама(13), Идеи(233), Стиль, мода(252)

Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:38 + в цитатник
Сегодня, когда лето на подходе, на кухнях всё заметнее изменения. Наваристые супы и многослойные салаты уступают место более лёгким, простым и, в то же время, очень вкусным и полезным блюдам. И это неудивительно, ведь весной и, уж тем более, летом всем так хочется лёгкости, свежести и обновления. Поэтому предлагаю разнообразить своё меню новыми интересными рецептами.
Да и отмечу, что всё это многобразие я нашла на очень вкусном сайте kitchenMag куда голодным лучше не заходить, так как все рецепты приготовления сопровождаются аппетитными пошаговыми фотографиями.
Клубничный салат с заправкой
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_2_1_ (621x372, 404Kb)
Удивительное сочетание клубники, горчицы и уксуса  порадует всех любителей оригинальных блюд.
полную версию читать здесь
Пирог "Три молока" с клубникой
Автор:Таня Зенищева
3726595_Screenshot_3_2_ (480x480, 588Kb)
Этот пирог очень просто и быстро готовить и безумно вкусно есть. 
полную версию читать здесь
Салаты, полезные для здоровья глаз
Автор:Мария Романова
3726595_Screenshot_5_2_ (621x413, 727Kb)
Сегодня, в век высоких технологий и развития техники, мы все больше времени проводим, работая за компьютером...
полную версию читать здесь
Пять весенних салатов: вкусно, полезно
Автор:Анжелика и Анастасия Лихтанские
3726595_Screenshot_4_2_ (619x414, 633Kb)
Наступила пора легких весенних салатов. Они отличаются от зимних обилием ярких красок, свежих овощей и зелени.
полную версию читать здесь
Сэндвич с баклажаном и соусом из брокколи
Автор:Татьяна Гребенник
3726595_Screenshot_8_3_ (620x414, 658Kb)
За основу для соуса был взят рецепт гуакамоле. По сути это он и есть, только из брокколи.
полную версию читать здесь
Летний лимонад из маракуйи
Автор:ШЕФМАРКЕТ
3726595_Screenshot_7_5_ (622x416, 595Kb)
 Попробуйте приготовить свой лимонад из маракуйи, следуя нашему пошаговому рецепту.
полную версию читать здесь

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Десерт
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
РЕЦЕПТЫ/Экзотический стол
РЕЦЕПТЫ/Бутерброды

Метки:  

Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство

Дневник

Среда, 25 Июня 2014 г. 01:53 + в цитатник
3726595_newproject19 (406x567, 255Kb)
В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные книги и журналы
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Из обычного кабачка праздничная закуска | Торт с грибами | Рецепт приготовления

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 19:50 + в цитатник
3726595__1_ (700x394, 552Kb)
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
РЕЦЕПТЫ/Овощи
видео

Метки:  

Блинчики из кабачков

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:45 + в цитатник

3726595_Blinchiki_iz_kabachkov__YouTube (518x317, 282Kb)

В это время года растет очень много кабачков, и они еще долго будут. Кабачок это такой овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, торты закусочные, жарить, и т. д., даже варенье из кабачков варят. В этот раз приготовим блинчики и сделаем к ним начинку из свеклы. Все вместе получится очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
видео

Метки:  

Вкусный картофель фри в духовке.

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:05 + в цитатник

3726595_SzBoUxCJtI (700x465, 59Kb)

Ингредиенты:

Картофель (2 кг)
Растительное масло (2 ст. ложки)
Паприка сладкая (2 ч. ложки)
Соль (1,5 ч. ложки)

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Вкусные украшения из овощей и фруктов

Дневник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:16 + в цитатник
3726595_newproject_1_ (465x562, 343Kb)
Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/К праздничному столу
РЕЦЕПТЫ/Экзотический стол

Метки:  

5 идей с крапивой

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 07:29 + в цитатник


Кто-то с нетерпением ждет, когда на грядках появится первый урожай овощей, а кто-то вовсю пользуется дарами природы (причем не только со своего огорода) и готовит блюда с молодой крапивой, щавелем, черемшой, кислицей и др. Эти рецепты — для всех любителей первой зелени.

Блюда из первой зелени, из крапивы и щавеля! Угощайтесь!

КРАПИВУ НУЖНО СОБИРАТЬ ОЧЕНЬ РАНО, КОГДА ОНА ЕЩЕ «МОЛОЧНАЯ», ТОГДА ЕЕ МОЖНО РВАТЬ БЕЗ ПЕРЧАТОК, НЕ ОБЖИГАЯ РУКИ

5 идей с крапивой

1. Масло для бутербродов
3726595_Green_garlic_butter_2 (700x466, 179Kb)

Листья крапивы помойте, ошпарьте кипятком, пропустите через мясорубку, смешайте с размягченным сливочным маслом. Добавьте тертый хрен по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно!

Дневник

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 08:44 + в цитатник

3726595_eu00wmUEHU4 (359x480, 32Kb)5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эссенции
3 ст ложки соли
1 л воды

перец порезать полосками.
Чеснок можно нарезать, а можно подавить...
Все перемешивается, вскипятить и по банкам.
В шубу до утра!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Малосольные шампиньоны - просто объедение!

Дневник

Среда, 08 Июля 2015 г. 08:40 + в цитатник

Малосольные шампиньоны - просто объедение!

4027137_8928ccba6d94d5f1481c1065330c6066 (700x467, 361Kb)

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Заготовки без сахара

Дневник

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 13:46 + в цитатник

3899041_newproject (340x527, 240Kb)С глубокой древности известны человеку простейшие способы сохранения продуктов — сушка, соление, квашение, замораживание. И обходились без сахара наши деды и прадеды, заготавливая себе на зиму овощи, фрукты, ягоды, грибы и другие дары природы. Ведь сахар был необычайно дорог, а вплоть до начала XX века оставался предметом роскоши.

Эта книга предлагает вам 50 рецептов домашних заготовок. И ни для одного из них не потребуется ни грамма сахара.

Год: 1992
Автор: Камчатова Т.
Жанр: Кулинария
Издательство: СПб: Строитель
ISBN: 5-87269-003-7
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 50

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТАЙСКИ

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:50 + в цитатник

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТАЙСКИ

3899041_r2_cs543102_vk_me_gBzPjMHVmjg_7f160fd3 (604x359, 38Kb)

Ингредиенты:
Баклажан — 1 Штука
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка
Коричневый сахар — 2-3 Ст. ложек
Мед — 1 Чайная ложка
Крахмал — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — По вкусу

Приготовление
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/cалаты
РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Помидорчики "Ум отъешь"

Дневник

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:13 + в цитатник

3726595_dm2NLK_2 (340x480, 36Kb)У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока.
Укладываем их в банку, прокладывая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут.
Воду сливаем, добавляем на 1 л - 1 ст. ложку с горкой соли и 4 ст. ложки с горкой сахара, 50 мл 9%-ного уксуса, доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Специи не добавляем.
Вкусно!!!
По материалам журнала "Страна советов, секретов, рецептов 2013'13"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

СВЕКОЛЬНАЯ БОТВА

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:56 + в цитатник

3726595_VeQRNRgebvU (510x340, 72Kb)Прекрасно подходит для салатов. Ботва свеклы богата клетчаткой. Перед готовкой ее нужно хорошо промыть, мелко порубить и обдать кипятком. Листья станут мягкими и нежными.

Свекольная ботва сочетается с редисом, сельдереем, огурцом, с листьями салата, шпинатом, зеленью и орехами.

Салат заправляйте растительными маслами холодного отжима с лимонным соком или яблочным, сметаной.

Ботву можно добавлять для приготовления вторых блюд – в овощное рагу, котлеты, запеканки, омлеты. Свекольная ботва может быть начинкой для пирогов. Ботву заготавливают – ее сушат, заквашивают, солят, консервируют с другими овощами и потом зимой используют в кулинарии.

Польза свекольных листьев
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Кулинарные новости - разное - ссылки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Домашние заготовки

Дневник

Среда, 09 Сентября 2015 г. 08:58 + в цитатник

Огурчики и помидорчики
3899041_newproject_1_ (417x553, 269Kb)
Множество хороших рецептов. Салаты. Соленья. Закуски. Варенья. Аджики. Маринады. Ассорти. Лечо.

Год: 2006
Жанр: Кулинария
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Издательство: Издательский дом "Богдан", г. Киев
ISBN: 966-396-080-9
Серия: Домашние заготовки
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 19 (Двойные)

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder


Примеры страниц
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Необычные блюда из обычной картошки

Дневник

Среда, 09 Сентября 2015 г. 09:10 + в цитатник

3899041_newproject_3_ (503x555, 264Kb)В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в приготовлении. Большинство хозяек придут к выводу, что такой знакомый нам картофель во многих рецептах откроется с незнакомой и порой самой неожиданной стороны. Вот почему эта книга называется именно так: "Необычные блюда из обычной картошки".

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Дневник

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 10:37 + в цитатник

КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

3726595_Vk52ZN3BfM0 (604x404, 54Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 гр.
Растительное масло
Соль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Видео-запись: Делаем вкуснейшие овощные чипсы за 10 минут

Суббота, 23 Января 2016 г. 22:59 + в цитатник
Просмотреть видео
45 просмотров

Овощные чипсы, сделанные своими руками - это отличное лакомство и замечательный перекус. Такие чипсы лучше магазинных и, главное, в них нет канцерогенных веществ, а приготовить их совсем не сложно. Всего 10 минут - и ваши суперчипсы готовы!

Видео отсюда

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/В микроволновой печи
видео

Метки:  

Процитировано 3 раз

Наивкуснейшая картошка в духовке

Дневник

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 08:29 + в цитатник

Наивкуснейшая картошка в духовке

3726595_84 (700x525, 115Kb)

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ ⭐

Дневник

Суббота, 02 Июля 2016 г. 19:57 + в цитатник

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ ⭐

3726595_46lKoXkyqPw (604x401, 69Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 крупных картофелин
● 200 грамм ветчины
● 150 грамм твердого сыра
● стакан сметаны любой жирности
● половина луковицы
● половина пучка укропа
● половина пучка петрушки
● соль
● молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее

Дневник

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:57 + в цитатник
3726595_newproject_1_ (519x554, 386Kb)

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой.
Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках. Баклажаны отлично сочетаются с любой жирной пищей, особенно мясной. Итак, в этой книжке:
- тушеные и запеченные баклажаны;
- жаренные под соусами кабачки;
- блюда, в которых участвуют и "синенькие", и "зеленые" одновременно.
Они вкусны! Они любимы!

ПОСМОТРЕТЬ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Среда, 06 Июля 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

5685568_original (604x453, 76Kb)

Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. муки,
соль,
перец.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Дневник

Вторник, 12 Июля 2016 г. 20:22 + в цитатник

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

3726595_nzph6ZRLig (604x453, 71Kb)

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Баклажаны с мясом по - китайски.

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 09:03 + в цитатник
Баклажаны с мясом по - китайски.
3726595_Z4P8NTQ8M9o (604x410, 63Kb)
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) 300 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кунжутное семя 1 ч.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Мука 100 гр.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Нежнейшая кабачковая запеканка.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая кабачковая запеканка.

Овощи мы любим и едим их практически круглый год. Если же Вы любите разные овощные блюда, тогда на эту запеканку стоит обратить своё внимание. Нежнейшая кабачковая запеканка этого заслуживает и результат Вам обязательно понравится. Знакомьтесь с рецептом.


vOs-EoZSIgY (604x414, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/вторые блюда

Метки:  

Кабачки квашеные

Дневник

Суббота, 16 Июля 2016 г. 14:19 + в цитатник

3726595_fullsize (700x469, 112Kb)На 1,5-2 л.
• 2 кг. кабачков
• 3-4 головки чеснока

Для рассола на 1 л. воды:
• 80 г соли
• 10 г сахара
• 4 лавровых листа
• 10 горошин черного перца
• 10 горошин душистого перца
• 1 ч. ложка семян кориандра

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/Консервирование

Метки:  

Молодая картошечка с медом

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:56 + в цитатник

Молодая картошечка с медом

3726595_ea90899fb3e84f3488269d2330029a8e (700x466, 46Kb)

Необычное сочетание? А вы попробуйте — сами убедитесь, что вкуснотища невероятная!

✎ 1 кг молодого картофеля
✎ 100 г меда
✎ 400 мл воды
✎ 50 г сливочного масла
✎ лимонная кислота
✎ соль — по вкусу

Довести до кипения воду с медом, добавить лимонную кислоту, соль, положить очищенную картошку и варить до готовности. Подавать картофель, полив растопленным сливочным маслом, да и со сметанкой. Всем приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Молодой картофель в рукаве рецепт с фото

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:13 + в цитатник

Молодой картофель в рукаве рецепт с фото

3726595_ (700x467, 56Kb)

Мягкий и нежный молодой картофель со сливочным маслом и пряностями легко и удобно можно приготовить в рукаве для запекания.

Ингредиенты:
✏ Картофель молодой 1-1,5 кг
✏ Масло сливочное 40 г
✏ Соль 1 ч.л.
✏ Чеснок гранулированный 1 ч.л.
✏ Паприка молотая 1-1,5 ч.л.
✏ Смесь перцев 1 щеп.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи

Метки:  

Зимой и летом одним цветом

Дневник

Среда, 02 Ноября 2016 г. 19:41 + в цитатник

Самый крупный овощ на земле - это тыква.

3726595_1413448604_1_1_ (700x426, 76Kb)

Его широко используют не только в кулинарии, диетическом питании, но и народной медицине, косметологии. А свои полезные свойства он может сохранять длительное время и в срезанном виде.

История в пять тысяч лет

Тыкву начали выращивать в Северной Америке пять тысяч лет назад. Первые американские поселенцы вырезали верх у тыквы, удаляли семечки, наполняли внутренность молоком, специями и медом, потом запекали тыкву в горячей золе. Индейцы жарили ломтики тыквы на костре, а из полосок вяленой тыквы делали коврики.

3726595_Vyirashhivaemtyikvennyie (700x525, 102Kb)

Ценные семена тыквы использовались в питании, для получения масла (тыква масличная), при изготовлении кондитерских изделий. Благодаря твердой корке и разнообразной форме плодов тыква использовалась как посуда.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
интересное
красота
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Блюда из тыквы

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 17:21 + в цитатник
3726595_newproject (470x535, 338Kb)

Эта брошюра поможет по-новому взглянуть на нашу "старую знакомую" тыкву и увидеть, что ее можно приготовить не только в виде надоевшей всем кабаковой каши. Златоликая красавица тыква хороша и для салата, и для супа, и для второго, и для третьего. Её вкус изумительно оттеняется соседством кислых и кисло-сладких яблок, листового салата и моркови. А замечательные десерты не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов!

Примеры страниц
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
скачать /журналы и книги по кулинарии

Метки:  

Суп-пюре из тыквы - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дневник

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 09:23 + в цитатник

Давно мечтала приготовить суп-пюре из тыквы, сегодня попался хороший простой рецепт на форуме. Спешу поделиться...

Пропорции по вкусу. Лук пассивировать до прозрачности, добавить морковь крупно порезанную, тыкву кубиками. Посолить, добавить немного сахара, перец черный и капельку красного.))))

Обжарить все вместе минимально

3726595_96387a73467d_1_ (700x525, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Овощи
РЕЦЕПТЫ/первые блюда

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1