-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 12681
Комментариев: 13833
Написано: 34860


Пещерная жизнь в Турции

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 08:02 + в цитатник

 Невероятно, но люди по прежнему живут в пещерах


Рубрики:  видео
Города и страны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Компьютерные диски для авто

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 07:34 + в цитатник

Рубрики:  видео

Метки:  

Подводное торнадо

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 07:17 + в цитатник

Рубрики:  видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Анимация для диджея

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 07:13 + в цитатник

 Выглядит очень необычно!)


Рубрики:  видео

Метки:  

Художественные фотографии (32 фото)

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 05:57 + в цитатник

 Подборка симпатичных девушек на фотографиях.

Художественные фотографии (32 фото)
Читать далее...
Рубрики:  фото

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 04:40 + в цитатник
Рубрики:  видео
дети

Метки:  


Процитировано 1 раз

Советские котлеты по 11 копеек

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 04:13 + в цитатник

 Советская котлета по 11 копеек


 

Раньше, при Советской власти, в Москве покупали полуфабрикат - котлеты домашние. Они были очень вкусны. Сейчас, как ни стараюсь, (и хлеб в сливках вымачиваю, и мясо отличное) такого вкуса не получается. Может подскажете секрет? 

Я тоже любила эти советские котлеты за 11 копеек.

Как мне кажется, их основной секрет был один - количество хлеба равно (или даже больше) количеству мясного фарша (подсушенный хлеб без корок в сливках вымачивать не надо, достаточно молока :).

Мясной фарш - довольно жирный (свинина). Во время жарки жир вытапливался, им пропитывался добавленный в фарш хлеб и котлета становилась такой нежной и сочной.

В фарш также от души добален сырой репчатый лук.

Важно:
должна быть соблюдена высокая общая однородность фарша (два раза пропущен через мясорубку и хорошо размешан, для "разжижения" можно добавить молоко или воду), соль, черный перец - по вкусу.

Котлеты тщательно запанированы в сухарях, что и создавало такую приятную хрустящую корочку.

Для повторения вкуса этих советских котлет в наше время, чтобы не добавлять в фарш нутряное сало, (если, конечно, позволяет диета) попробуйте жарить котлеты не на растительном масле, а на смальце.

Любители советских котлет по 11 (12, 13) копеек, присоединяйтесь!
Кому удалось в точности воссоздать это чудо?ИСТОЧНИК
http://www.kuroed.com/?id=1834&page=1&part=all
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Комната для подростка (девочки).

Суббота, 02 Октября 2010 г. 02:15 + в цитатник
Рубрики:  идеи для дома

Метки:  


Процитировано 3 раз

Мама-первое слово ребёнка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 17:31 + в цитатник


Мама-первое слово ребёнка,
Мама – первые в жизни шаги,
Мама – самое в мире святое,
Маму, Маму свою – береги!!!
Часто приносим мы Мамочке – горе,
И говорим ей – пустые слова…
Мама – простит нас,
Мама – забудет,
Да и не помнит – Мамочка зла!!!
Мама скучает, когда нет нас рядом,
Плачет украдкой, ночами не спит,
Ждёт Мама, ждёт – что приедет ребёнок,
Или хотя бы – ей позвонит
Lenyr

Рубрики:  для души

Метки:  


Процитировано 1 раз

Не осуждай.

Среда, 29 Сентября 2010 г. 15:58 + в цитатник






Не осуждай.
Не осуждай-затем, что все мы люди,
Все слабы, немощны, опутаны грехом;
Волнуют страсти наши груди;
В грехе рождаемся, в грехе живём.
Не осуждай... Чтоб ближних быть судьею,
Спроси у совести: ты сам-то лучше ль их?
О брат, кто точно чист душою, Тот благ к погрешностям других.
Не осуждай... Ведь слову нет возврата.
Смотри, чтоб, как сказал Спаситель,
Неравно.
Увидишь спицу в глазе брата,
А проглядишь в своём бревно.
инет
TAlYA
Рубрики:  цитаты,притчи,стихи

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 508 ... 101 100 [99] 98 97 ..
.. 1 Календарь