Решили вместо подарка поддержать именинника финансово? Ну что ж, в наши кризисные времена весьма разумно. Но дарить деньги в бумажном конверте, пусть даже и праздничном, как-то скучно. Есть идея получше! Подарить денежку в джинсовом кармане! Да-да! Именно в джинсовом! И именно в кармане!
И стильно. И ново. И с изюминкой. Не сомневайтесь, ваш подарок сразу выделится оригинальностью из общей массы. А его хозяин сможет с помощью такого джинсового кармана украсить интерьер своего жилища. К примеру, такой кармашек можно повесить у входной двери и хранить в нем ключи. А можно найти ему место в комнате и беречь заначку или сигареты.
Ну, раз я вас убедила в необходимости этого джинсового шедевра, то можем переходить к его изготовлению.
Сью Линг Ванг работает исключительно с фарфором. Куклы делаются либо целиком из фарфора, либо фарфоровые ручки, ножки и головка крепятся к плотно набитому телу. У большинства кукол Сью Линг Ванг двигаются головы, у некоторых есть ограниченная подвижность ручек. Особенно запоминаются глаза кукол Сью Линг Ванг – огромные, выдутые из лучшего стекла специально для этих кукол, сияющие в свете ламп, освещающих стенд художницы.
Впервые художница приехала на III Международный Салон Кукол в Москву в 2007 г. и с тех пор ее куклы регулярно появляются на российских выставках.
У многих рваные джинсы ассоциируются с уличной модой, с репом, с юнцами, желающими выделится. Все это верно лишь отчасти. Рваные джинсы могут быть не только символом протеста или сексуальности в одежде. Рваные джинсы могут быть красивой и оригинальной одеждой. Для вдохновения несколько фотографий того что может получиться. Это может выглядеть скромно и аккуратно:
То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);
2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);
3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).
На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.
250 грамм творога
стакан 220 грамм йогурта абрикосового
2 пачки желатина по 10 грамм каждая
0,5 стакана сахара
150 грамм сока абрикосового (был из под компота)
абрикосы (взяла из домашних заготовок)
желатин приготовить в стакане воды 220 грамм ( распустить в воде, дать настояться 40 минут и нагреть на плите до первых пузырей Не кипятить). В горячий прибавить сахар и растворить его
творог смешать с йогуртом и абрикосовым соком. Смешать с остывшим желатином
В форму на дно ложим абрикосы половинками без косточек. Ложим поверх абрикос творожную массу. Опять слой абрикос и остатки творожной массы. Выравнять поверхность и поставить в холодильник для застывания.
Готовый десерт вынуть из формы на блюдо.
Форма у меня была силиконовая.
не добавляла больше ничего, чтобы сохранить аромат абрикоса.
угощайтесь
Итак, дорогие мои читатели, спешу сообщить вам о ещё одном дерьмеце которое может ждать вас в своих же собственных блогах. Сегодня у себя в блоге увидел один комментарий со странным синим квадратиком. Где-то в глубине сознания промелькнула мысль, что что то не так, и рука сама потянулась и стёрла его. Чуть позже увидел комментарий этого пользователя у блогера Mages_Queen и решил узнать, что же это за синяя точка. Ведя курсор к этому маленькому, синенькому квадратику я уже догадывался что там будет ссылка на какой-то не очень хороший сайт. Так оно и оказалось, кликнув по этой ссылке мой антивирусник начал ругаться и не пустил меня на тот сайт, сказав что там вирусы.
Не знаю для чего надо оставлять комментарии с мизерной ссылкой-картинкой по которой если из 10 000 человек один да кликнет, но такие комментарии надо стирать, т.к. сам факт скрытой ссылки ведущий на сайт с вирусом говорит о многом. Именно поэтому я вас решил предупредить. Увидите нечто такое (см. рис. 1), делайте следующее: в нижнем правом углу данного комментария нажмите на белый квадратик с желтым треугольничьком (см. рис. 2), далее выделите все 4 пункта (см. рис. 3), введите капчу (не понимаю зачем она здесь) и нажимайте кнопку выполнить. Всё спамерский комментарий а также все комментарии от пользователя спамера будут стёрты.
1 банка сгущенного молока
2 яйца
0.5 ч.л соды (не гасить)
соль чуть-чуть
2,5-3 стакана муки
1 яйцо для смазывания
В молоко добавить яйца, соль и соду и постепенно добавить муку. Замесить мягкое тесто. Нарезать полоски, скатать валики и сформировать баранку. Смазать яйцом и печь. Можно посыпать маком.
Помириться с мужчиной-Овном довольно просто. Несмотря на то, что ссоры с представителями данного знака обычно проходят бурно, конфликт быстро заканчивается — Овен
отходчив и мгновенно забывает об обидах. Внимательнее понаблюдайте за своим Овном. Если он ведет себя как ни в чем не бывало, держитесь так же. Если вы не живете вместе, позвоните и предложите провести совместные выходные. Ваш голос должен звучать радостно и бодро — Овну понравится такой энтузиазм.
Только не откладывайте примирение, не давайте Овну о вас забыть, ведь жизнь у представителей данного знака проходит на высоких скоростях. Овен
может и сам сделать первый шаг к примирению. В этом случае вам останется только радостно
согласиться. Не стоит обсуждать размолвку, даже если очень хочется вспомнить обиды и потребовать
пояснений или раскаяния. Увы, это вызовет у Овна лишь раздражение. Будьте веселой и энергичной.
Тогда Овен вне зависимости от того, кто был виноват в ссоре, вновь захочет завоевать ваше
расположение.
Если вы поссорились с женщиной - Овном,не торопитесь идти на примирение. Немного подождите, помолчите, сделайте обиженный вид, и скорее всего она сама подойдет, чтобы извиниться.Овны легко выходят из себя. Однако, выпустив пар,быстро успокаиваются и часто начинают сожалеть о вспышке эмоций.
ТЕЛЕЦ
Примирение с мужчиной-Тельцомможет затянуться, ведь ему несвойственна быстрая смена настроения. Телец может долго сердиться. Но поскольку он человек миролюбивый, то оценит попытку наладить отношения. Не стоит их выяснять по телефону:
Тельцу больше импонирует личное общение.Пригласите его в гости, приготовьте его любимое блюдо: ведь Телец из тех мужчин, путь к сердцу которых лежит через желудок. Создайте комфортную
обстановку. Пусть вас окружают те же предметы,что и в ваши лучшие времена. Наденьте одежду, в
которой вы всегда нравились любимому. Это подействует на него успокаивающе, напомнит о
счастливых минутах, проведенных вместе.
Доказательством ваших миролюбивых намерений должны стать поступки, а не слова,
поэтому обсуждать саму размолвку совсем необязательно.
В конфликте с женщиной-Тельцомглавное — не затрагивать ее чувствительную природу, иначе она долго и сильно будет переживать обиду. Если вам этого избежать не
удалось, придется раскошелиться и купить дорогой подарок,
быть ласковее обычного и постоянно заверять даму в своей любви.
БЛИЗНЕЦЫ
Примирение с Близнецами не следует откладывать в долгий ящик. Особенно если вы пока не состоите в браке, а только встречаетесь.Маловероятно, что Близнецы будут страдать в разлуке, поэтому сделайте первый шаг сами.Необязательно искать возможность для личной
встречи, достаточно разговора по телефону.Втяните его в оживленную беседу, удивите какой-то
информацией и дальше общайтесь, как ни в чем не бывало.
Поссорившись с женщиной-Близнецом,сделайте небольшую паузу, а затем сознайтесь в своей неправоте, извинитесь и переведите разговор на другую, интересующую вас обоих тему.Главное теперь — дать ей выговориться, поэтому не останавливайте до естественной паузы. Через короткое время она вообще забудет, что произошло,и вы с облегчением вздохнете.
РАК
Наладить отношения с мужчиной-Ракомне просто. Как бы он сам не был виноват в ссоре,Рак долго помнит о неприятностях, ведь у него очень хорошая эмоциональная память.
Представители данного знака вряд ли проявят инициативу в столь деликатном вопросе, поэтому
вам придется взять все в свои em>руки.
Лучше, чтобы примирение проходило в уютной домашней обстановке. Покажите своему Раку, что
ссора не оставила вас равнодушной и причинила не меньше страданий, чем ему. Тогда Рак все простит.
Женщина — «ракиня» в ссоре тоже очень обидчива. Она будет долго переживать,пытаясь выяснить, кто же виноват больше. Не идите на примирение сразу после бури, пока она еще не совладала со своими эмоциями. Подождите денек-другой, а затем, придя с работы, расцелуйте
любимую прямо с порога, всем видом показывая, что прошлые неприятности не имеют отношения к
сегодняшнему дню. И вместе садитесь ужинать,украсив стол свечами, цветами и припасенной коробкой шоколада. Для
женщины ваше поведение должно стать полной неожиданностью, только тогда эффект будет
стопроцентным.
ЛЕВ
Нелегко помириться с обиженным Львом,ведь представителей знака отличает большое самолюбие, которое не позволяет закрыть глаза на действия или слова близких людей, доставивших
неприятные переживания. Но Лев великодушен инаверняка откликнется на ваше желание восстановить мир. Он не опустится до выяснения отношений, и вам стоит последовать его примеру.Пригласите избранника в театр, на открытие выставки, на вечеринку, где собираются ваши друзья или важные гости, — Лев не захочет пропустить громкое событие. Постарайтесь как можно лучше выглядеть и вызвать завистливые взгляды окружающих. Только ведите себя сдержанно, всегда будьте рядом со своим Львом и
оказывайте знаки внимания лишь ему, любимому.
Поссорившись с женщиной-Львом, не затягивайте примирение. Практически сразу идите и просите прощения. «Львицы» великодушны и не станут глумиться над обидчиком.
Шагом к примирению станет любая любезность с вашей стороны. В качестве приятного дополнения
подойдут билеты на красочное театральное представление или посещение светского раута.
ДЕВА
Если вы поссорились с мужчиной-Девой,оставьте ему возможность самому сделать первый шаг к примирению. Девы очень осторожны, поэтому если вы проявите большую активность, это может вызвать у них беспокойство и недоверие.Позвольте Деве в спокойной обстановке обдумать сложившуюся ситуацию, проанализировать нюансы ваших отношений, оценить их перспективы. К счастью,
любые проблемы Девы решают быстро, поэтому примирение не заставит себя ждать. Увы, оно может
осложниться выяснением отношений. Мужчина-Дева не упустит случая в воспитательных целях
покритиковать и лишний раз подчеркнуть вашу неправоту. Однако имейте в виду: если вы
откажетесь послушно признать свои недостатки и начнете обвинять в ответ, примирение быстро
превратится в высказывание взаимных претензий и дотошный поиск виновника ссоры. Чтобы окончательно не рассориться, проявите женскую мудрость и спокойствие. Всегда помните,что мужчины-Девы в любых ситуациях чувствуют себя правыми.
Женщины-Девы с трудом переносят критику. Поэтому не вздумайте даже в запале сказать, что прическа или блузочка ей не идет. Мигом попадете в число злейших врагов!
Не забывайте о незыблемости ее личной территории, оставьте Деву на время наедине с собой, а потом срочно ведите в магазин, где за долгими примерками и изучением ассортимента обида пройдет сама собой.
ВЕСЫ
Помириться с Весами не сложно. С ними гораздо труднее поссориться, но если вам это удалось, ни в коем случае не затягивайте перемирие. Ведь Весы не любят ссор, не выносят
размолвок. В то же время они страдают от одиночества и могут пуститься на поиски приятного общества. Сообщите возлюбленному, что без него не может состояться какое-нибудь мероприятие. Пригласите его в компанию друзей или знакомых. Будьте веселы, приветливы и дружелюбны. Не стоит увлекаться обсуждением ссоры. Достаточно просто сказать, что жалеете о случившемся. Не донимайте Весов рассказами о своих переживаниях и не пытайтесь вызвать у него чувство вины. Не нужно взваливать на него ответственность за произошедшее, даже если в вашей размолвке виноват именно он. О ссоре лучше просто забыть. Ну и, конечно же,постарайтесь как можно лучше выглядеть, ведь Весы — известные ценители красоты.
С женщиной-Весами мириться предпочтительнее вне дома. Она обожает красивую обстановку и изысканную публику. Подойдет открытие вернисажа, художественный салон или
новый ресторан. Дайте ей насладиться эстетикой, а затем осторожно, тонко, тактично сделайте шаг к
примирению. И помните, Весы — хорошие психологи и сразу же почувствуют неискренность.
СКОРПИОН
Скорпионы не забывают обид и стараются отомстить всем, кто заставил их переживать. Даже если Скорпион сам виноват в ссоре, он все равно почувствует себя обиженным и
уязвленным. Чтобы избавиться от накопившегося напряжения, он должен выплеснуть негативные
эмоции во время мирных переговоров. Примирение наступит только после бурного выяснения
отношений, когда Скорпион, убедившись, что вновь заставил вас страдать, успокоится и придет в
хорошее расположение духа. Отнеситесь к таким проявлениям его характеракак можно спокойнее, с пониманием и сочувствием.
С женщиной-Скорпионом стремитесь загладить свою вину как можно быстрее. Только не унижайтесь и не просите прощения. Подарите красивое нижнее белье и постарайтесь возбудить в ней чувственный порыв или же положите ей на тумбочку новую книгу любимого писателя. Это будет самым эффективным средством для восстановления мира и душевного комфорта.
СТРЕЛЕЦ
Стрелец не из тех, кто копит обиды. Он с готовностью простит вас, даже если вы виноваты в ссоре больше его. Он не станет уклоняться от выяснения отношений и с присущей прямотой изложит свое понимание ситуации. Не обижайтесь на несколько грубоватую откровенность.Обязательно выскажите и свою точку зрения,будьте честной и признайте свои ошибки. Однако не удивляйтесь, если Стрелец не захочет признать собственные промахи. Он не любит терять авторитет, а в ваших глазах — особенно. Если не хотите поссориться вновь, оставьте Стрельцу право на свою трактовку событий, терпеливо выслушайте его нравоучения. Он уверен, что если он все простил и забыл, то и вы должны поступить так же.
Со Стрельцом-женщиной неправым всегда будете вы. Так что инициатива примирения, хотите того или нет, должна исходить исключительно от вас. Спланируйте долгую, желательно загородную прогулку — в лес, парк или пригородный музей.После нравственных или философских бесед
устройте пикник с костром и печеной картошкой. И примирение гарантировано.
КОЗЕРОГ
Помириться с Козерогом — задача не из легких. Обидевшись, Козерог может замкнуться и надолго уйти в себя. Не пытайтесь расшевелить свою пассию, принимая его отчужденность за отсутствие хорошего настроения. Лучше ненавязчиво попросить помочь в работе. При этом ваша инициатива не должна быть слишком откровенной. Не стоит мучить его рассказами о
своих переживаниях и лезть ему в душу, пытаясь выяснить, как он переживал и что чувствовал.
Дайте понять, что сделали выводы из произошедшего и в будущем постараетесь избежать подобных ситуаций.
Для женщины-Козерога необходимо скрупулезно разработать план поэтапного урегулирования конфликта и настойчиво воплощать его в жизнь. Начните с открытого признания ее превосходства и постарайтесь найти дополнительные источники дохода для пополнения
семейного бюджета. Обязательно вместе все обсудите. Наверняка подействует.
ВОДОЛЕЙ
Примирение с Водолеем — дело непредсказуемое. Вы можете помириться через минуту после ссоры, а можете — и через год, при весьма необычных обстоятельствах. Если хотите
ускорить процесс, смело делайте первый шаг —Водолею это понравится. Мириться лучше не в интимнойобстановке, а на людях. Хорошим поводом для встречи станет приглашение в компанию или в гости к друзьям. И постарайтесь забыть о собственных обидах. Водолея не обрадуют рассказы о переживаниях. Не стоит обсуждать также ваши отношения, поскольку эта тема интересует Водолея меньше всего. Поговорите о чем-нибудь отвлеченном, а еще лучше — станьте инициатором общей беседы в компании.
С женщиной-Водолеем помириться не так сложно. Сходите вместе в гости к новым интересным знакомым. Можете привлечь к примирению друзей или родителей. Только ни в коем
случае не льстите и не заискивайте. Дайте ей понять своим поведением, что она ваш самый близкий духовный друг.
РЫБЫ
Примирение с Рыбами обычно наступает само собой. Рыбы умеют обижаться из-за того, что другим кажется мелочами, могут страдать из-за, казалось бы, совсем несерьезных вещей. Пока они пребывают в таком состоянии, предпринимать попытки помириться совершенно бессмысленно. Не понимая причин их поведения, вы лишь усугубите обиду. И не стоит донимать Рыб вопросами по поводу их обиды: им трудно выразить эмоции словами. Следует просто дождаться перемены их настроения, и тогда как Ни в чем не бывало продолжить общение. Не забудьте также о том, что Рыбам необходимо ваше сочувствие и проявление нежности.
Примирение с женщиной-Рыбой должно проходить очень тонко и деликатно. Лучше даже не просить прощения, а посидеть вместе на закате у кромки воды,
посочувствовать ей в личных переживаниях,помечтать о будущем. Или сходить на концерт классической музыки, после восторженно обсудив услышанное. Но не дайте пессимистическому настроению взять верх. Будьте любезны и обходительны. Тогда обида быстро улетучится.
Читала, что цыгане родом из Индии. Но сходство между цыганским и индийским стилем налицо. Я не историк и предлагаю перейти к просмотру интересных идей.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Филе остудить, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).
На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Прим: если у Вас густая сметана, можно добавить куриного бульона (мука в этом сучае и не пригодится) Добавить грибы с луком, филе; посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические). Можно и в обыкновенных горшочках. Посыпать сыром (горшочки крышечкой не накрывать)
Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем
Люди, страдающие хроническим гайморитом, знают, как быстро обычный насморк превращается в гайморит. Оказывается, лечение хронического гайморита народными средствами может быть выполнено при помощи самого обычного чая.
Строго говоря, конечно, не только при помощи чая, но и при помощи еще двух не самых экзотических ингредиентов. Однако именно настойка крепкого черного чая чай является одним из ключевых элементов приведенного ниже рецепта.
Ингредиенты: одна чайная ложка меда, одна чайная ложка настойки эвкалипта (необходимо купить в аптеке), одна чайная ложка крепкой заварки черного чая.
Все ингредиенты перемешать и закапывать в нос три раза в сутки. Доза составляет приблизительно половину обычной пипетки.
Время лечения не менее трех дней. Однако облегчение наступает уже после двух-трех закапываний.
Данные капли для носа следует применять в тот момент, когда насморк еще не перешел в гайморит, а только готовится это сделать.
Игрушки из цикла-ничего не выбрасываем,в дело пойдет все- кусочки ткани,баночки,бутылочки,крышечки и другая мелочь.А в итоге очаровательные игрушечки,можно и с детьми мастерить,им точно понравится.
Представляю Вашему вниманию историю Голубя Мира которая пошла от Пикассо.Собрала песни в видео-роликах посвященные голубям,ролики рекламные,смешные,стихи,легенды,свадебные приметы.Постаралась как можно больше романтической информации найти о голубях.Много моих снимков которые сделаны в эти дождливые дни с краткими прояснениями .Наконец-то мне удалось сделать фотосессию императорского белого голубя.
В 2009 году певица, гордость российской рок сцены Инна Желанная отмечала двадцатилетие своего творческого пути серией громких концертов.
В 1989 году Инна Желанная начала свое сотрудничество с рок-группой "Альянс". В это же время она увлеклась народными песнями и мелодиями, с которыми ее познакомил певец и мультиинструмен-талист Сергей Старостин. С этого сотрудничества началась ее богатейшая творческая биография.
До самого неба
Сестра моя ночь
В 1994 году Инна Желанная создает свой собственный проект. В 1995 выходит ее первый CD "Водоросль". В этом же году одна из песен альбома была включена в CD-сборник "One World" американской фирмы "Putumayo World Music" , в котором представлены такие музыканты, как Peter Gabriel, Gypsy Kings, Bob Marley, Johnny Сlegg, Youssou'N'Dour, Angelique Kidjo и другие. В поддержку выхода этого альбома группа с концертным туром впервые посещает США.
В конце 1998 года группа Инны Желанной успешно выступает на крупнейшем в мире форуме этнической музыки Worldwide Music Expo в Стокгольме, после чего получает множество приглашений из различных стран, принимает участие во многих престижнейших фестивалях этнической, джазовой, поп- и рок-музыки, выступает с сотнями концертов в Германии, Великобритании, Франции, Испании, Бельгии, Голландии, Дании, Финляндии, Швейцарии, Австрии, Сербии, Польше, Чехии, Сингапуре, Шотландии, США. О группе снимают телепередачи и документальные фильмы, ее концерты транслируют известные европейские радио- и телекомпании. О ее музыке восторженно отзываются такие люди, как Питер Гэбриэл, Роберт Фрипп, Ян Андерсон, Джо Бойд.
С 1989 по 2004 год Инна Желанная издает 5 альбомов («Водоросль», «Иноземец», «Танцы Теней», «Moments», «Вымыслы»), некоторые из которых лицензированы и выпущены в США и Германии. В 2005 году этот арсенал пополняется неожиданно тяжелым электронно-индустриальным альбомом «77RUS» - совместной работой с группой Malerия.
Яркой страницей в биографии певицы становится сотрудничество в 2004 и 2005 годах с известнейшим музыкантом, экс-басистом великой группы «King Crimson» Трем Ганном.
В 2004 году Желанная распускает свой прежний коллектив, а в 2007 году в московском клубе «Апельсин» певица презентует новый проект. В состав новой группы вошли лучшие из лучших:
Сергей «Grebstel» Калачев – бас,
Андрей Романика – барабаны
Олег Маряхин – саксофоны.
Последнее время я очень полюбила модный сейчас бохо стиль,порой его трудно отличить от стиля винтаж, точнее одни и те же предметы могут принадлежать к ним обоим. Например аксессуары, которые в подавляющем большинстве изготовляются своими руками – броши, сумки, украшения. Я нашла в интернете небольшую подборку фотографий аксессуаров своими руками бохо стиля и винтаж. Любая рукодельница разберется как их делать, да и материалы для изготовления можно найти в любом шкафу =)
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, добавить по одному яйца. Соединить муку, крахмал, соду и постепенно добавить к масляно-яичной смеси. Противень застелить пергаментом. Тесто разделать на шарики размером с грецкий орех. Лучше разделывать не сразу всё тесто, а отщипывать по кусочку перед формированием каждого грибочка. Иначе могут появиться не очень симпатичные трещины. Из этого количества теста у меня получилось 30 шампиньончиков.
Горлышко сухой пластиковой бутылки обмакнуть в какао, вдавить в шарик и прокрутить. Всё, грибочек готов!
Вот, забыла вам рассказать. На выходные делала супер-пупер козинаки из тыквенных семечек. Просто мы тыквы выращиваем в большом количестве на хуторе. Мякоть идет на каши, в гуляши, в начинку для пирога - куда только получится. А вот семечки или так едим - но вроде бы лузгать семечки вредно для зубов. Или в мюсли. Но в мюсли не очень хорошо - у тыквенных семечек резкий вкус, который перебивает все на свете.
А вот в старом журнале "Дім. Сад. Город." за 1989 год я нашла два рецепта козинак. Я делала первый. Получилось просто отлично! Поэтому делюсь рецептами с вами.
1. Козинаки.
Продукты:
- конфеты ирис молочный или сливочный - 700 г.
- сливочное масло - 250 г.
- семечки тыквы чищенные жаренные (я брала подсушенные в духовке, но можно их еще обжарить немного на сковороде) - 300 г.
Поставить на огонь большую низкую кастрюлю с водой, а в нее - маленькую со сливочным маслом и ирисками. Доводим воду до кипения. В этой водяной бане ирис должен стать совсем мягким. Минут через 40 начинаем размешивать массу. Как только ирис смешается со сливочным маслом, высыпаем туда семечки тыквы. Хорошо перемешать и выложить массу на блюдо или поднос, смазанный сливочным маслом. Подождать, пока остынет и поставить в холодильник.
Когда масса загустеет (а лучше всего на следующее утро), нарезать на квадратики или прямоугольники. Чтобы козинаки лучше снимались с блюда, нужно его осторожно прогреть над огнем газовой плиты. (в микроволновку блюдо с козинаком не ставить! это была моя ошибка)
2. Козинаки на сковороде.
Положить на сковороду 100 г сливочного масла, высыпать стакан сахара и такое же количество тыквенных семечек. Довести эту смесь на очень слабом огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Переложить на тарелку, смазанную маслом (как и в прошлом рецепте), остудить и расколоть на кусочки. Если козинаки будут плохо сниматься с тарелки, как и в прошлом рецепте, слегка нагрейте блюдо на огне.
Этот второй рецепт тоже нужно будет опробовать. Потому что козинаки получились исключительно вкусные и были съедены за один день. Так что и фотографий не осталось:)) Приходится для этого поста в интернете искать фотку.
А вот японскую кухню я все же не осилю. Но очень уж хочется попробовать суши и роллы! Нужно поискать по карте, может быть и у нас во Львове есть такой ресторан, как "Нияма" в Москве, где можно заказать блюда японской кухни на дом?
Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.
http://naturemed.ru/
Edoran
