-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 13988
Комментариев: 14217
Написано: 36779



Яндекс.Метрика

Мороженое с икрой кеты

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:50 + в цитатник

 Скоро Новый год,нашла интересный рецепт к праздничному столуфотография Мороженое с икрой кеты                                                                                                     Состав рецепта блюда

Икра кеты - 100 гр. Молоко - 350 мл. Лимонный сок - 2 чайные ложки Желатин - 1 чайная ложка Яичные желтки - 2 шт. Укроп - 0,5 пучка Сметана или нежирные сливки - по необходимости

Способ приготовления

Сначала я кипячу молочко, а яичные желточки растираю с сахаром и при непрерывном помешивании вливаю очень тонкой струечкой в нагретое до 75 С молоко. Готовую массу прогреваю четверть часика на водяной бане, не забывая помешивать до полного загустевания смеси. Если масса слишком плотна, вливаю совсем чуть-чуть нежирной сметанки или сливок. В морозилке замораживаю воду и полученную массу ставлю на это кусок льда и взбиваю миксером. Остывшую до комнатной температуры массы кладу в холодильник минут на двадцать, не больше. И вновь взбиваю на куске льда с набухшим в воде желатином до тех пор, пока смесь не уплотнится. Вот и готово мороженое, осталось мне только мелко нарезать укропчик да выдавить лимонный сок. Пару ложек лимонного сока, укроп и икорку всыпаю в мороженое, которое аккуратно перемешиваю и ставлю в морозильник. Мороженое с икрой кеты лучше всего подавать после плотной еды в качестве закуски под шампанское брют. Кулинарный рецептик этого удивительного мороженого я узнал из телепередачи о сервировке и оформлении праздничного стола и уже несколько раз удивлял гостей этим кулинарным шедевром, готовить который совсем несложно.источник http://eda-recepty.com/

Рубрики:  Праздники/Новый год!
РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Компот из тыквы

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:45 + в цитатник

 фотография Компот из тыквы                                                             Состав рецепта блюда

Тыква очищенная – 1 кг; сахар-песок – 450 г; уксус – 1 ч.л.; вода – 1 л.

Способ приготовления

Если кто-нибудь скажет вам, что компот из тыквы русской кухни – это нечто из ряда вон выходящее, не верьте. Это замечательный напиток: свежий, вкусный, бодрящий. Особенно такой кулинарный рецепт понравится тем, кто в принципе любит блюда из тыквы. Очищаем тыкву от кожуры и от семян. Волокнистой части на ней также не должно быть. Теперь нарезаем ее небольшими аккуратными кубиками. Укладываем в удобную посуду и засыпаем сахаром. Вливаем воду. Стараемся использовать такую миску или кастрюлю, в которой вода будет лишь слегка покрывать нарезанную тыкву. Ставим тыкву на плиту, даем нагреться и вливаем уксус. Уксус нужен для того, чтобы кусочки тыквы оставались целыми и красивыми. Варим наш компот до полной готовности. На это уйдет около двадцати минут. Когда тыква сварится, снимаем кастрюлю с огня и даем ей остыть. Прежде чем пробовать такой компот, его нужно охладить, имейте в виду. Тыква из компота – очень даже витаминная еда, это во-первых. А, во-вторых, сам напиток можно также закатывать в банки (вместе с кусочками овощей, конечно же). Еще один момент: уксус должен быть крепким.                                                                                                                                                                            источник http://eda-recepty.com/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты домашнего мороженого

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:38 + в цитатник

 Рецепты для приготовления мороженого в домашних условиях. Я подобрала несколько очень простых рецептов домашнего мороженого, для изготовления которого, кстати сказать, нужно не так много. Необходимы лишь фрукты, вода и сахар.Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia        

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз

Таблица содержания холестерина в продуктах питания в алфавитном порядке

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:33 + в цитатник

 Если в таблице не указано количество продукта, значит содержание холестерина в мг, указано для 100 г продукта.

 

Продукт, 100 г Холестерин, мг
Баранина без видимого жира 98
Говядина 80-86
Говядина без жира 94
Гусь с кожей 90,8
Желток одного яйца 250-300
Жир бараний 1 ч.л. 5
Жир бараний 100 г 100
Жир говяжий 120
Жир говяжий 1 ч.л 5,5
Жир свиной 1 ч.л. 5
Жир свиной 100 г 100
Индейка 40
Карп 96-270
Кефир 1% 3,2
Колбаса вареная 0-40
Колбаса вареная жирная 60
Колбаса сырокопченая 112,4
Кролик 91,2
Курица без кожи белое мясо 78,8
Курица без кожи темное мясо 89,2
Майонез 1 ч. л. 4 г 4,8
Маргарин следы
Мозги 768-2300
Молоко  3% 14,4
Молоко  6% 23,3
Молоко 2% жирности 10
мороженое 20-120
Мороженое сливочное 34,6
Печень телячья 80
Пирожное с кремом 50-100
Почки 300-800
Рыба нежирных сортов (ок 2% жирности) 54,7
Рыба средней жирности (ок 12% жирности) 87,6
Свиная отбивная 110
Свинина обрезная 89,2
Сливки 20 % жирности, 1 ч.л. - 5г 3,2
Сливочное масло 180
Сливочное масло 190
Сливочное масло 1 ч.л. 9,5
Сметана 10 % 100
Сметана 30 % 1 ч.л. - 11 г 10,1
Ставрида 40
Сыр плавленный 62,8
Сыр рассольный ( адыгейский, брынза), 100 г 69,6
Сыр рассольный ( адыгейский, брынза), 25 г 17,4
Сыр твердый 80-120
Сыр твердый (30% жирности), 100 г 90,8
Сыр твердый (30% жирности), 25 г 22,7
Творог 18% 57,2
Творог 8% 32
Творог жирный 60
Творог обезжиренный 8,7
Телятина 80
Треска 30
Утка 60
Утка с кожей 90,8
Цыпленок 20
Яичный белок 0

источник http://montinyak.ru/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Тыквенное суфле

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 16:08 + в цитатник

 Это суфле мне приснилось ночью, сама не ожидала, что мне будут сниться пироги. Наверное, мое подсознание жаждало утилизовать лежащие на балконе тыквы и яблоки, вдруг мороз ударит! Хотя сама я, в отличие от подсознания, утилизовать ничего не люблю, лучше выкину... ничего хорошего в этом, наверное, нет, но уж к слову пришлось.
Такое суфле можно делать и из яблок. Единственное напоминание - суфле блюдо горячее, пеките его в красивых формочках и сразу ставьте на стол, остывая, оно опадает. Если печь в тыковках или яблоках - увеличивайте время, так как теплопроводность (прошу прощения за сложное слово) у плодов низкая, содержимое плохо прогревается.
Как приправу я выбрала редко употребляемый мною мускатный орех - и не пожалела, а также вкусно с корицей.                                             Разрежьте маленькую тыкву пополам, срежьте чуть-чуть основания половинок для устойчивости.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Как приготовить плацинды: с тыквой, с творогом, с картошкой, с брынзой. Молдавские плацинды.

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 16:02 + в цитатник

 

Как приготовить плацинды.                           Плацинда с тыквой.

Для приготовления этого блюда возьмите три с половиной стакана муки, полстакана сахара, одно яйцо, семь столовых ложек масла, четыреста граммов тыквы.

Замесите тесто и скатайте его в шар, поставьте охлаждаться в холодильник примерно на полчаса, из теста раскатайте большой и круглый корж, смажьте его маслом, выложите на середину тыквенный фарш и соедините края теста. Поставьте в духовку на двести двадцать градусов. Чтобы приготовить фарш, почистите и протрите на терке тыкву, посолите ее и дайте ей немного настояться, потом немного отожмите и добавьте к ней сахар. При заворачивании теста поднимайте его края к центру, а саму серединку можете оставить открытой.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Запеканка из тыквы с сыром

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 15:49 + в цитатник

                                                      Способ приготовления:
тыкву почистить и настрогать соломкой можно на крупной тёрке, а я мелким шагом...посолить, пожомкать, дать постоять, и тем временем- натереть сыр. луковицу обжарить на сковородке, 2 яйца взбить+ 2-3 ст. л.сметаны+ 2 ст. л. муки= перемешать и соеденить с тыквой и луком, форму смазать раст. маслом и уложить массу, в духовку, Т 200, на 20 минут... под крышку (или фольгой прикрыть, затем добавить молока и сверху сыром присыпать, и допекать ещё минут 20 до зарумянивания, уже без крышки. Приятного аппетита!                                                               источник http://interesnoe.info/                 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Полезное применение лестницы

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 14:46 + в цитатник

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Скрытые ящики для обуви и всего прочего
Lenyr
Рубрики:  идеи для дома

Метки:  


Процитировано 5 раз

Через 4 года в России начнется бунт

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 14:32 + в цитатник

 

Депутат Госдумы Геннадий Гудков: Через 4 года в России начнется бунт

К этому времени апологеты «суверенных» демократий покинут страну                                       Депутат Госдумы Геннадий Гудков: Через 4 года в России начнется бунт / К этому времени апологеты «суверенных» демократий покинут страну                                                                                                         Москва, Ноябрь 25 (Новый Регион, Арина Морокова) – В российском государстве прогнило всё – и экономика, и система управления, и правоохранительные органы. Об этом заявил депутат Госдумы от «Справедливой России» Геннадий Гудков,передает ресурс «Особая буква».

По его словам, борьба внутри правящих кругов достигла запредельных масштабов. Власть практически перестала выполнять свои функции: все ее силы отнимает внутриусобная борьба. Режим каждый день плодит собственных недругов, и скоро их количество перейдет в качество. Времени почти не осталось, и если незамедлительно не будет проведена реальная демократическая реформа сверху, страну ожидает бунт снизу, который сметет и власть, и оппозицию.

Читайте также: Бизнесмены бегут из России на Украину /// Миллиарды долларов еженедельно переводят за рубеж, чтобы избежать рисков >>>

О том, что сгнило

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

мультфильм "Мама для мамонтенка"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:55 + в цитатник


Рубрики:  видео
дети

Метки:  


Процитировано 2 раз

Леопольд.

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:53 + в цитатник
Рубрики:  видео
дети

Метки:  

Осторожно, обезьянки!

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:39 + в цитатник


Рубрики:  видео
дети

Метки:  


Процитировано 1 раз

детские песни Тратата

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:36 + в цитатник


Рубрики:  видео
дети

Метки:  


Процитировано 3 раз

Russian Sun - Первый снег

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:27 + в цитатник

Рубрики:  видео
МУЗЫКА

Метки:  

Я жажду Господи

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:22 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

hristianskie pesni, христианские песни-очищай меня

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:20 + в цитатник

Рубрики:  видео
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

hristianskie pesni-- сердце чистое не плaчет

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:18 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

За Окном Темнота - Христианский видеоклип

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:15 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  

Дитя Мое

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:04 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Стих "Сироты" Павел Шавловский

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:02 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь

Метки:  

Всем сиротам посвящается

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 05:00 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь

Метки:  

Дети - сироты

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 04:58 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь

Метки:  

дом малютки (крещение)

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 04:51 + в цитатник

Рубрики:  видео
жизнь
ЗЕРНО ДУХОВНОЕ

Метки:  

Нет во мне цыганской крови)))))

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:56 + в цитатник

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Нет во мне цыганской крови -
Говорила моя мать,
Но люблю я жить на воле,
Песни петь и танцевать




Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Шаль цыганскую с каймою
Я на плечи повяжу,
Дайте руку – я не скрою
И всю правду расскажу.


Ах, налейте, не жалейте
Мне игристого вина,
А в глаза глядеть не смейте-
В них сгорите вы дотла.

Песня плачет, в струнах льется,
Ты играй, седой цыган.
Ах, не часто удается
Выдать правду за обман.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений




Мне степной, полынный ветер
Прошептал, как на духу-
Быть цыганкой мне не светит,
Все ж цыганкою умру.

Ах, налейте, не жалейте
Мне игристого вина,
А в глаза глядеть не смейте
В них сгорите вы дотла.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений


Рубрики:  для души

Метки:  


Процитировано 5 раз

Жизнь цыганская)))))

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 13:32 + в цитатник
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net
Как цыгане поют - передать невозможно.

Да и есть ли на свете такие слова?!

То с надрывной тоскою, темно и тревожно.

То с весельем таким, что хоть с плеч голова!






Как цыгане поют? Нет, не сыщутся выше

Ни душевность, ни боль, ни сердечный накал.

Ведь не зря же Толстой перед смертью сказал:

- Как мне жаль, что я больше цыган не услышу!
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net




Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net

Дорога льется к горизонту

От ветра пыль стоит в глазах,

Качуют вечно стремясь к солнцу

Цыгане нагоняя страх.


Откуда взялись, вы цыгане,

Где ваши корни, где земля?

Кто управляет свыше вами,

Великий Бог иль сатана?
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net


Вас люди часто презирают

За ваши черные глаза.

Другие просто избегают

Уж такова ваша судьба.


У стран всегда свои законы,

А у людей свои права,

Но вам ведь все равно. И кто вы?

Цыгане! Вот и все слова.
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net


Всю жизнь всегда своя дорога,

Кибитки едут вдалике.

И пусть сопутствует всегда вам

И Бахт! И Зор! И Састипе!





Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net
Размещена на сервисе бесплатного хостинга imagebar.net
Lenyr

Метки:  


Процитировано 2 раз

Рамочка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 00:53 + в цитатник

 

Рубрики:  РАМОЧКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

РАМОЧКА

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 00:51 + в цитатник

 

Рубрики:  РАМОЧКИ

Метки:  

рамочки

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 00:50 + в цитатник

 

Рубрики:  РАМОЧКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МЧС дали по рукам

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 07:17 + в цитатник

 Очередной скандал вокруг МЧС разразился в начале ноября.

На сайте госзакупок был размещен тендер центрального аппарата МЧС стоимостью 10 миллионов рублей. Эту сумму планируется потратить на обставку кабинетов в министерстве.

Среди предметов, которые планируется приобрести, указаны, в частности, торшер с позолотой и муранским стеклом, пять комплектов штор предварительной стоимостью 1,9 миллионов рублей, 6 люстр из хрусталя стоимостью 630 тысяч рублей, а также два трехместных диванов стоимостью 428 тысяч рублей. Согласно тендерному заданию, «рельефные поверхности» мебели должны «радовать глаз и обеспечивать комфорт при отдыхе».

В пресс-службе МЧС заявили, что не знают, для кого заказывается мебель на такую сумму.

Между тем, как только информация об этом заказе дошла до СМИ, МЧС тут же отменило тендер. Глава ведомства Сергей Шойгу изобразил искреннее удивление. По информации из пресс-службы МЧС, "Сергей Шойгу, благодаря публикациям в СМИ, узнал подробности объявленного конкурса на закупку мебели и оборудования для зала переговоров. Он посчитал чрезмерными траты на некоторые предметы и отдал распоряжение отменить конкурс".

Министр потребовал от тех, кто готовил документы для конкурса, при составлении новой заявки «исходить из минимально необходимого для работы набора мебели и оборудования для зала переговоров, исключив любую „экзотику“ вроде торшеров из муранского стекла под состаренное золото».

Рубрики:  Последние новости в России и за рубежом

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 07:11 + в цитатник

Хорошая идея,побольше бы таких!!! Может так можно достучатся до наших сердец...В Лиссабоне придумали посылку, призывающюю жертвовать деньги детям: красивая коробка, внутри которой «спит» бродяжка, и открытка «Для кого-то Рождество никогда не бывает счастливым». С одной стороны, никто не любит обманутых ожиданий и, разворачивая красивую коробку, находить не приятный подарок себе, а призыв о помощи. Но с другой стороны, даже будучи добрым и отзывчивым, должно что-то подтолкнуть, чтобы перейти от мыслей к действиям. Поэтому, видя такую трогательную и реалистичную картину, наверняка откликнется больше людей, чем на те же принты на улице.

Рубрики:  жизнь

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 208 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь