-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 13517
Комментариев: 14141
Написано: 36155


Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"

 http://www.povarenok.ru/recipes/print/42649/

Автор: strekoza 63

Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"

 

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Описание: Хрустящие, с первым укусом чувствуешь нежный крем, а потом....... опять сладость))))вобщем, заходите... 
конечно, такие на сайте есть, но у меня немного начинка другая. Не судите строго, решила выставить 2 -ой свой рецепт приготовления всем такой знакомой сладости)))))

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
  • Молоко сгущeнное (вареное, для первого крема) — 1 бан.
  • Сливки (взбитые, у меня клубничные, можно обычные) — 1 бут.
  • Мукa пшеничная (для разделки теста) — 100 г
  • Масло растительное (для смазки противня, можно и бумагой застелить, но у меня ее не оказалось) — 10 г

Приготовление

Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" ингредиенты приготовим бездрожевое слоеное тесто, но я пока с ним не дружу, поэтому у меня из магазина оно)))
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" присыпаем разделочную поверхность мукой и мнем-катаем наше уже мягкое тесто (в смысле размороженное, вот у меня оно ждало своей очереди с вечера и медленно таяло в холодильнике на нижней полке), тоненько, но не слишком раскатываем и разрезаем на вертикальные полоски шириной 3-4 см
фото Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" а нужны же еще формочки, но у меня, как у начинающей хозяйки-кулинара, их еще нет, поэтому я пошла и стырила из принтера бумагу А4 и степлер, но тсссс......
кладем лист на лист, чтоб лучше держало форму) скручиваем кулечком, как детстве для семечек нам делала бабушка, и степлером закрепляем в одном месте, чтобы держался, можно конечно и нитками, как я видела у одного поваренка, но я решила упростить))
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" Тесто  слоеное бездрожжевое получилось вот так
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" Молоко сгущeнное а теперь накручиваем полосочки теста на наши кулечки, вот такие получаются
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" Сливки смазываем форму у меня обычный противень, даже без пекарской бумаги, 
кладем наши заготовки швом вниз и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета минут 10 где-то
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" Мукa пшеничная готовы))))теперь даем остыть и вынимаем бумагу
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" Масло  растительное вот такие симпатяшки получились, 
кладем сначала ложечку чайную сгущенки
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"  
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" а потом сливки взбитые - у меня клубничные)
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу"  
Слоеные трубочки "Сладость - все и сразу" и так заполняем все трубочки и складываем на блюдо,
вуаля, и готово!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Сгущенный сметанник

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенный сметанник

 (450x300, 110Kb)

Ингредиенты для сметанника:

Для бисквита:
1 пачка сливочного масла,
1 банка сгущённого молока,
2 яйца,
1 ст. ложка соды гашеной уксусом,
300-500гр муки

Для пропитки:
500гр сметаны,
100гр сахара

Для крема:
0.5 пачки масла сливочного,
1 банка варенного сгущённого молока,
50-100 г грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Легкий салат с клубникой

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий салат с клубникой

 

 Легкий летний салатик, который отличается немного необычным сочетанием фруктов, ягод и свежего огурца. Очень освежающе, просто и
вполне диетически

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maniola_jurtina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Maniola jurtina

 

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

 

Блины на дрожжах

Блинчики с грибами

Блинчики с пивом

Блины на боржоми

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

 

Блины сметанные

 

Блины яблочные

 

Блинчики гречневые с грибами

 

Блины Романовские

 

Блины шотландские

 

Блины молочные

 

Блины овсяные быстрого приготовления

 

Блины-скородумки

 

Картофельные блины - драники

 

Блинчики со шпинатом

 

Блины с квашеной капустой и овощами

 

Блинчики с творогом

 

Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина

 

Блины манные

 

Блины с припеком

 

Тыквенные блинчики

 

Блинчики с красной икрой

 

Блинчики с мясом и рисом

 

Блинный торт с мясом и грибами

 

Блинный торт с семгой

 

Блинные мешочки с сюрпризом

 

Блинчики с бананами

 

Блинчики из печени

 

Блины с печенью трески

 

Блинчики с шоколадом и орехами

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Птички. КлипАрт.

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птички. КлипАрт.

Смотреть дальше!

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Смэш-Танго

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смэш-Танго

 

 

 


Рубрики:  МУЗЫКА
для души

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

каша для щитовидки

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

каша для щитовидки

У тети были проблемы со щитовидной железой. Почувствовать себя здоровой ей помогла специальная каша, рецепт которой дал врач.
100 гречки, 1ч.л. куркумы, 50гсухой морской капусты, 0,5л воды, соль по вкусу. В отваренную гречку добавляем куркуму и морскую капусту, соль. Хорошенько перемешиваем. Каша становится золотистого цвета и приятно пахнет.
Тетя настолько полюбила эту кашу, что ест ее регулярно, несмотря на то, что щитовидка у нее уже в норме.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

СЛЕПАЯ ДЕВУШКА

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛЕПАЯ ДЕВУШКА

024335304 (345x450, 190 Kb)

СЛЕПАЯ ДЕВУШКА
Сплела слепая девушка венок.
Какого цвета рвет она цветы,
Никто вокруг ей объяснить не мог -
Ни лес, ни луг, ни шумные кусты.

Цветы в венок ложились все дружней,
Один оттенок краски брал в другом...
Какое чувство подсказало ей
Не ошибиться в выборе своем?

И в этот миг я вспомнил о тебе.
Ты, зрячая, пройди сюда, к слепой,
И горько подивись своей судьбе,
Сравнив слепую девушку с собой.

И ты цветы встречала на пути,
Рвала не наугад - наверняка,
Но не могла и не смогла сплести
Ты воедино даже два цветка.

Слепой видна связующая нить,
Которую давно не видишь ты,-
Всю жизнь ты не могла соединить
Разрозненные звенья красоты.

Ты на венок в последний раз взгляни...
Ладонью защитив зрачки свои,
С ослепшим сердцем голову склони
Перед незрячей зоркостью любви.
1953

Сергей Наровчатов. Избранное.
 

Рубрики:  цитаты, притчи, стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скисло молоко - подборка рецептов

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скисло молоко - подборка рецептов

 (520x390, 32Kb)

 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/419493

Привезла мне мама деревенского молока, а мы про него забыли) оно и скисло! Стала я искать, что теперь с ним сделать... оказалось, что столько интересного! Вот небольшая подборка - мне пригодится, может и вам тоже..
1. Крем из кислого молока
- кислое молоко - 1/2 л 
- сметана - 1 стакан 
- сахар - 2/3 стакана 
- желатин - 1 ч.л. 
- цедра - 1 апельсина. 

Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.

2. Салат из красных помидоров с кислым молоком Время приготовления: 15 мин 
Помидор - 120 г 
Салат зеленый - 5 г 
Молоко кислое - 150 г 
Хрен - 20 г 
Петрушка - 5 г 
Способ приготовления: 
Помидоры разрезать пополам, уложить на листья зеленого салата, залить кислым молоком, взбитым с измелченным на мелкой терке хреном, и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.

3. Болгарское блюдо
Очистить 3/4 кг кабачков и нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. Положить их в кипящую подсоленную воду, предварительно добавив несколько веточек укропа. Доведя кабачки до готовности, вынуть их шумовкой и разложить по тарелкам. Взбить 1/2 кг кислого молока с 4—5 дольками растертого чеснока. Полить каждую порцию кабачков кислым молоком и 1—2 ложками сливочного или растительного масла, разогретого с небольшим количеством молотого сладкого красного перца. Вместо чеснока в кислое молоко можно положить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Блюдо можно подать горячим или холодным.

4. Пончики

1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, соль по вкусу.

приготовление: В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.

5. "Скоростной")) домашний творог

Сунула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд получила порцию… творога:) Так и перешла к масштабному производству творога...

6. Таратор

image

Очищенные огурцы нарезают мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбивают с водой, кладут туда огурцы, добавляют растертый с солью чеснок, растительное масло и измельченный укроп. Можно добавить рубленые яйца.
Суп подают холодным, посыпав толчеными орехами.
Огурцы свежие — 1—2 шт., молоко кислое — 1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, масло растительное — 1 ст. ложка, укроп измельченный — 1 чайная ложка, орехи грецкие толченые — 1 ст. ложка, чеснок — 1 долька, яйцо — 1/2, соль — по вкусу.

7. Варенички на пару

image

ст. кислого молока, 1 ч.л. соды, 2 яйца, чуть соли, мука. 
Смешать кислое молоко, соду и чуть взбитые яйца. Затем добавить немножко соли (присолить) и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. Приготовить начинку. Налепить вареничков и варить их на пару. С начинками можно импровизировать.

8. Творог и его вариации..

image

Сгусток, получаемый после нагревания и отцеживания кислого молока. Используется и как самостоятельное блюдо (со сметаной, с вареньем, сахаром, медом), и как исходное или составное сырье для сырников, вареников, ватрушек, творожных паст и пасх.

Творог можно получать бесконечным числом вариаций, меняя характер молока, его жирность, формы скисания (то есть участие разного рода грибков), температуру подогрева (от комнатной до кипения) и, наконец, вид отжима сыворотки. Но и это еще не все: можно менять пропорции сочетания кислого и свежего молока, вливая одно в другое и подвергая кипячению разные смеси в разное время.

9. Много рецептов супов из молока

А теперь скисшее молоко для красоты (немного не по теме сообщества, но не хотелось разбивать на неск.тем, модераторы, извините..:)))

10. Маска из кислого молока для ослабленных и поврежденных волос

image

1 ст. кислого молока
2 ст. ложки оливкового масла
2 капли эфирного масла лаванды
2 капли эфирного масла розмарина
В одну глубокую мисочку влейте кислое молоко и оливковое масло, все хорошенько перемешайте. В полученную смесь по каплям добавьте эфирные масла и заново все тщательно перемешайте. Маска получится жидкой, поэтому чтобы удобно было ее наносить, наклоните голову в ванну и тоненькой струйкой, аккуратненько выливайте на голову, распределяя смесь по всей длине. Затем вотрите смесь в корни волос, слегка массируя кончиками пальцев голову, и проверьте, чтобы масса оказалась на волосах по всей длине. Укройте голову пакетом и полотенцем, оставьте на 30-40 минут, а затем помойте голову шампунем.

11. Очистка кожи лица кислым молоком

Очистка кислым молоком еще один способ очистки, который можно применять для любого типа кожи в течение длительного отрезка времени. Особенно она рекомендуется для весенне-летнего периода, когда появляются веснушки и увеличивается пигментация.

Вместо кислого молока можно применять кефир, свежую сметану. Только обратите внимание, чтобы продукты не были перекисленными, особенно в случае сухой кожи, так как это может привести к раздражению. Для жирной кожи повышенное содержание молочной кислоты даже полезно.

Итак, сухим ватным тампоном берется небольшое количество молока или кефира протирается кожа лица, затем то же самое делаем другим тампоном, который смачивается уже более обильно Число используемых тампонов зависит от загрязненности кожи. После этого лицо споласкивается кипяченой водой комнатной температуры, либо протирается 1—2 раза салфеткой, смоченной слабым раствором чая. Далее по кожным линиям наносится питательный крем, который снимает чувство неприятного покалывания вызванного кислой средой.

И это только часть из океана полезной информации... пошла делать домашний творог)))

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аквариумные рыбки

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аквариумные рыбки

Аквариумные рыбки

Аквариумные рыбки фото

 

Цихлиды танганьикские

 

www.bankreceptov.ru

Серия сообщений "ДЛЯ ДОМА":
Часть 1 - 58 сайтов с халявными Mp3
Часть 2 - Подушка спелая тыква
...
Часть 98 - шторы!
Часть 99 - ШТОРЫ ТРАНСФОРМЕРЫ
Часть 100 - выкройки штор

Серия сообщений "АКВАРИУМ":
Часть 1 - Аквариумные рыбки
Часть 2 - Аквариум
Часть 3 - Таблица совместимости пресноводных аквариумных рыб
Часть 4 - Аквариумы.
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Интернет. Правила хорошего тона

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет. Правила хорошего тона

Интернет. Правила хорошего тона

Глобальная сеть дает нам свободу самовыражения. Именно здесь мы можем рассказать тысячам незнакомых людей о том, что нас волнует и занимает в данный момент. Это как если бы мы писали статьи в газету, у которой просто огромная читательская аудитория.

Читать далее


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Обалденный судак!

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный судак!

Запечен с шампиньонами, приправлен кориандром, щедро сдобрен сметаной - праздник, а не рыбка))))

СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ

 (600x509, 110Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

САЛАТ С КАРТОФЕЛЯ С МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЦАМИ

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КАРТОФЕЛЯ С МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЦАМИ.

Салат с картофеля, маринованных огурцов и фасоли (постный рецепт)

2 вареные картофелины в мундире
2 маринованых огурца
вареная фасоль
зеленый лук
чеснок, соль, перец

Огурцы, очищеный картофель нарезать кубиками. Добавить вареную фасоль, посолить, поперчить. Перемешать с измельченным чесноком, луком и заправаить растительным маслом.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Four Seasons Garden / Английский сад для всех сезонов / Часть -1

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Four Seasons Garden / Английский сад для всех сезонов / Часть -1

Four Seasons Garden

Английский сад для всех сезонов.

Победитель Daily Mail Национального конкурса "Сад 2007. Победитель в Уолсолл Блум 2006".


Мария и Тони Ньютон / Marie and Tony Newton  
Мария и Тони Ньютон поженились 34 года назад и всегда имели страсть к садоводству. В 1982 году они переехали в свой дом, в Уолсолл, в Уэст-Мидлендс.

В течение последних 20 лет они полностью изменили ландшафт сада. Они хотели создать сад, который будет использоваться семьёй, а также будет очень интересным во все четыре сезона года. В посадке, они применяли смелые формы и цвета: красный, синий и желтый. 

Мария и Тони Ньютон имеют четверых детей и все работы в саду выполняют без посторонней помощи. В 2006 году они первый раз устроили день открытых дверей и были ошеломлены количеством посетителей. В 2008 году было  подготовлено несколько телевизионных передач, которые транслировались на канале BBC в феврале 2010 года. Сад несколько дней в году открыт для посетителей. 






Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Жанна Бичевская.

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Юсова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жанна Бичевская.


Жанна Владимировна Бичевская (родилась 17 июня 1944 в Москве) — народная артистка России. Живёт и работает в Москве. Жанна называет свой стиль «русский кантри-фолк». Репертуар певицы насчитывает несколько сотен произведений — песен духовного и общественного содержания, русских народных песен, а также на стихи поэтов «серебряного века». Окончила музыкальную школу по классу гитары. В 1966—1971 училась в государственном училище циркового и эстрадного искусства, где продолжала совершенствоваться в игре на гитаре, училась пению у Елены Яковлевны Петкер, потом у Ирмы Петровны Яунзем. (385x60, 22Kb)
 (400x361, 13Kb)
 (370x40, 5Kb)













 (370x40, 5Kb)
c57361aa6e0d (386x567, 21 Kb)

Коллекция-плейлист «Жанна Бичевская.»

 (492x101, 6Kb)

Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Если океан поглотит Землю

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если океан поглотит Землю

http://www.fresher.ru/2010/11/15/esli-okean-poglotit-zemlyu/

Чтобы выжить после Всемирного потопа, который неизбежно произойдёт на Земле в
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

дачные идеи

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lynx_Rufus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дачные идеи

 
Читать далее

 

 

Рубрики:  ДАЧА

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Молитва

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва


***
Не для себя, Господь, не для себя
Я милости прошу, Отец Всевышний, -
Для всех отверженных, забытых, лишних,
К кому была безжалостна судьба.

Призри с небес, Спаситель мой, на тех,
Кто не знавал любви и ласки с детства,
Кому досталось трудное наследство,
Кто с головою окунулся в грех.
.>>>....


Любовь Васенина
Ariny6ka
Рубрики:  жизнь

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

комод из... картона

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения миниДОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комод из... картона

Конечно, можно заказать такой комод из нормальных мебельных досок. Но вот захотелось сделать нереальное.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  мебель

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 359 ... 227 226 [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь