-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 36205


Овощная заправка для супов

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 12:35 + в цитатник

Вкусная натуральная заправка из свежих овощей и зелени добавит необычайный вкус и аромат любому блюду и с успехом заменит сухие овощные приправы.

3726595_Bezimyannii (456x329, 340Kb)

- 320 г репчатого лука
- 450 г моркови
- 280 г сельдерея
- 50 г чеснока
- 30 г базилика
- 40 г петрушки
- 190 г соли

  1. Базилик можно заменить другой ароматной зеленью, например укропом.
  2. Лук измельчить. Зубки чеснока разрезать пополам. Морковь очистить и нарезать.
  3. Стебли сельдерея (без зелени) нарезать кусочками. У базилика и петрушки удалить стебли, оставив только листочки. Смешать нарезанные овощи и зелень, кроме лука.
  4. Измельчить все в блендере или комбайне с солью. Добавить немного лука к овощам и снова измельчить.
  5. Переложить овощи в миску. Оставшийся лук измельчить в блендере отдельно и смешать с овощами.
  6. Полученную массу переложить в сухие стерилизованные банки, закрыть крышками.

Хранить в прохладном месте.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку