-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 36207


Малосольные огурцы с хреном

Пятница, 07 Июля 2017 г. 16:06 + в цитатник

3726595_1350895516_tatb9 (700x525, 309Kb)✓ 2,5 кг огурцов,
✓ 3 острых перчика,
✓ 1 -2 головки чеснока,
✓ 1 пучок укропа.

Рассол:
✓ 1 л воды,
✓ 100 г тертого хрена,
✓ 2 ст. л. соли,
✓ 1 ст. л. сахара,
1 ст. л. черного перца горошком.

Огурцы вымочить 2 ч. в холодной воде, обрезать кончики и уложить в посолочную емкость, перекладывая зеленью, измельченным чесноком и острым перцем. В холодную воду добавить соль, сахар и тертый хрен, тщательно перемешать и залить огурцы холодным рассолом. Хранить в холодильнике. Огурцы можно пробовать на следующий день.

Добавив в рассол 1/2 ст. яблочного уксуса, можно сохранить огурцы на 1,5-2 месяца.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Консервирование
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку