-Метки

азарт азартные игры аксессуары бисероплетение блюда бонусы будущее в духовке в саду виртуальное казино вкусно война выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты дачнику декор декорирование демо деньги дети дизайн для детей для дома для женщин для мам для родителей домоводство досуг еда живопись жизнь заготовки заготовки на зиму знаки зодиака играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бисера из бумаги из кабачков из картошки из курицы из овощей из творога инновации интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино казино онлайн как приготовить коронавирус кулинарные рецепты лечение люди мастер-класс на зиму на новый год на пасху на праздник народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее новый год общество огород онлайн казино полезное политика правда православие психология растения рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления россия саморазвитие своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу скачать книгу бесплатно слоты советы соленья схемы украина уход хобби цветы шаблоны эзотерика

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 36882



Курица на молоке с лимоном от Джейми Оливера.

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 00:29 + в цитатник
3726595_8f9a74b91f48 (640x480, 70Kb)

Курица получается очень сочной,мягкой,мясо легко отходит от костей,без запаха курицы,с тонким запахом лимона и шалфея.Блюдо не праздничное.Скажем так-блюдо выходного дня.Готовить легко. Начнём.

3726595_2 (640x480, 52Kb)

Надо:
Курица 1,5-2 кг
пучёк шалфея
два лимона
чеснок 7-8 зубчиков
молоко 0,5 литра
палочка корицы (забыла её сфотать)
масло сливочное-около 200 гр
масло оливковое для обмазки курицы
соль,перец
Курицу помыть,просушить.Смазать оливковым маслом и посыпать солью и перцем снаружи и изнутри.

3726595_3 (640x480, 42Kb)/3726595_4 (640x480, 50Kb)

С лимонов срезать цедру,лимоны порезать.У шалфея отрезать стебли,листья отложить в сторону.

3726595_5_1_ (640x480, 38Kb)

В курицу положить стебли шалфея и начинить её дольками лимонов.

3726595_6_1_ (640x480, 41Kb)

В жаровню положить половинку сливочного масла и обжарить на нём курицу со всех сторон.

3726595_7_1_ (640x480, 53Kb)3726595_8 (640x480, 64Kb)

Масло после обжаривания почернеет-его вылить! Положить остатки масла,цедру,листья шалфея,давленный ручкой ножа чеснок,корицу

3726595_d173ba5ee82d (640x480, 67Kb)

Залить молоком,довести до кипения

3726595_9_1_ (640x480, 76Kb)

Прикрыть мокрой бумагой для выпечки и засунуть в нагретую до 190С духовку на полтора часа.

3726595_10 (640x480, 48Kb)

Курицу вытащить,лимоны удалить.Соус смолоть блендером.
На гарнир хороша картошка (пюре).

3726595_11 (640x480, 49Kb)

Приятного аппетита!

отсюда

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку