-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14042
Комментариев: 14218
Написано: 36839



Старинный рецепт домашнего кваса

Вторник, 05 Августа 2014 г. 03:21 + в цитатник
3726595_c0b3580f5f26dfe618ab47e3e49 (700x475, 54Kb)
Сегодня хочу поделится поделиться старинным рецептом домашнего кваса. Рецепт этот рассчитан на 40 литров, с расчётом на большую семью. При желании количество компонентов можно уменьшить, естественно, соблюдая пропорции.

40 л кипяченой воды,
2 буханки черного хлеба («кирпичика»),
4 ст.л. лимонки,
50 гр свежих дрожжей,
3,5 кг сахара.
Хлеб нарежьте кусками, положите в горячую воду, оставьте на ночь, накрыв емкость тканью.
Дважды процедите через 2-3 слоя марли, отжимая хлеб.
Всыпьте лимонную кислоту, перемешайте.
Добавьте дрожжи, перемешайте.
Всыпьте 3 кг сахара и перемешивайте до тех пор, пока он не растворится.
0,5 кг сахара прогрейте на сковороде до темного цвета и всыпьте в будущий квас.
Оставьте на сутки, накрыв тканью, затем разлейте в бутылки или банки, закройте крышками и храните в холодном месте (холодильнике, подвале).

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Готовим квас
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 13 - Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты
Часть 14 - Малиновый милкшейк | рецепты
Часть 15 - Старинный рецепт домашнего кваса
Часть 16 - Напиток "Утро"
Часть 17 - Сок «Для золушки»
...
Часть 35 - Кисель - помощник для желудка - 5 Лучших рецепта
Часть 36 - КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАКАО С БАНАНОМ
Часть 37 - Как приготовить абрикосовый лимонад с мятой впрок

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям



dimolga   обратиться по имени Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 16:33 (ссылка)
Спасибо за старинный рецепт кваса. В тихоокеанской стране тонга пьют свои напитки. Да, климат исландии для предпочитающих прохладу.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку