-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии »нтересное
»нтересное
22:42 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
‘отографий: 6
ѕосмотреть все фотографии серии –осси€
–осси€
10:07 08.02.2014
‘отографий: 2

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lenyr

 -ћетки

азарт азартные игры аксессуары бисероплетение блюда бонусы будущее в духовке в саду виртуальное казино вкусно война выращивание в€зание крючком в€зание на спицах гаджеты дачнику декор декорирование демо деньги дети дизайн дл€ детей дл€ дома дл€ женщин дл€ мам дл€ родителей домоводство досуг еда живопись жизнь заготовки заготовки на зиму знаки зодиака играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бисера из бумаги из кабачков из картошки из курицы из овощей из творога инновации интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино казино онлайн как приготовить коронавирус кулинарные рецепты лечение люди мастер-класс на зиму на новый год на пасху на праздник народные рецепты народные средства необычное новинки новогоднее новый год общество огород онлайн казино полезное политика правда православие психологи€ растени€ рецепт приготовлени€ рецепты рецепты приготовлени€ росси€ саморазвитие своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу скачать книгу бесплатно слоты советы солень€ схемы украина уход хобби цветы шаблоны эзотерика

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2010
«аписей: 14073
 омментариев: 14231
Ќаписано: 36883



 нели из судака

ѕ€тница, 08 »юн€ 2012 г. 14:20 + в цитатник


„“ќ Ќ”∆Ќќ:
500 г филе судака
4 белка
350 мл сливок жирностью 35%
1 луковица шалота
4 ст. л.вермута
125 мл рыбного бульона
щепотка мускатного ореха
соль, молотый белый перец

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1 –ыбное филе нарезать кусками и измельчить в фарш. ƒобавить по одному все белки, мускатный орех, соль и перец по вкусу. ¬збить 200 мл сливок в густую пену. ѕоставить миску с фаршем на лед и, посто€нно размешива€, небольшими порци€ми добавить сливки. Ќакрыть и вместе со льдом поставить в холодильник на 4-5 ч.

2 Ћук очистить, измельчить, залить вермутом и бульоном. ƒовести до кипени€ и варить, пока смесь не уваритс€ вдвое. ¬лить оставшиес€ сливки и кип€тить до получени€ густого соуса. ѕриправить солью и перцем.

3 — помощью двух столовых ложек формировать кнели и опускать порци€ми в слабо кип€щую подсоленную воду. ¬арить 8-10 мин. и подать с соусом.
–ецепт из журнала"Ўкола гастронома"
Lenyr

 

—ери€ сообщений "Ѕлюда из рыбы":
„асть 1 - ѕополн€ю закрома!
„асть 2 - ќ—“–џ… —јЋј“ »«  јЋ№ћј–ќ¬
...
„асть 12 - ‘аршированные грибами кальмары
„асть 13 -  оптим рыбку на даче
„асть 14 -  нели из судака
„асть 15 - —елЄдка "ѕальчики оближешь"
„асть 16 - јх, селедка, объеденье!
...
„асть 44 - ћинтай с сыром
„асть 45 - ѕикантные котлеты
„асть 46 - Ћучшие рецепты наших читателей. —пецвыпуск 100 лучших рецептов є 11 2014. Ѕольшое праздничное меню

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 »юн€ 2012 г. 16:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
воронина_тан€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 »юн€ 2012 г. 16:14 (ссылка)
ѕопробуем. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку