ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА "МАННАЯ ХАЛВА"

Понадобится:

2 стакана манной крупы;

1 стакан орехов или арахиса;

1 банка сгущенки;

100г сливочного масла.

 Кунжут, изюм, корица, мускатный орех - по желанию  (я готовила без изюма)

Приготовление.

Сгущенку отварить в течение 2 часов. Не забудьте накрыть кастрюлю крышкой!

Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить.

Кунжут тоже обжарить.

Манную крупу, помешивая, обжарить до светло-кремового цвета и появления легкого приятного запаха.

                В горячую крупу добавить орехи, кунжут, изюм, корицу, мускатный орех...

нарезанное кусочками масло...

... вареную сгущенку и хорошенько перемешать.

Массу выложить на ровную поверхность слоем 2 см, ножом наметить линии разрезов и поместить в холодильник на несколько часов.

Застывшую халву нарезать кусочками. 

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - БЛИННАЯ ФАНТАЗИЯ!
Часть 2 - МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ:" мЯСНОЙ СОУС С КЛЕЦКАМИ"
...
Часть 64 - Кекс из хлебного мякиша
Часть 65 - Сладкое без ... сахара?!
Часть 66 - МАННАЯ ХАЛВА (Фото-рецепт)

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ОББАЛДЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
Часть 2 - ТОРТИК С ЗАБАВНЫМ НАЗВАНИЕМ "ШалаШ")))
...
Часть 21 - Запеканка из хлеба с изюмом
Часть 22 - Сладкое без ... сахара?!
Часть 23 - МАННАЯ ХАЛВА (Фото-рецепт)