-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 34799


Кастинг на роль бойца

Суббота, 14 Августа 2010 г. 02:00 + в цитатник


Рубрики:  СМЕХА-ХА-ХАНЬКИ
видео

Метки:  

Хлеб

Суббота, 14 Августа 2010 г. 00:25 + в цитатник

 

 


11 августа, 9:46
Идеальный rustic хлеб, c толстой хрустящей корочкой и мягким, влажным и ноздреватым мякишем. Вот такой:

IMG_7165

Этот рецепт я нашла в своей новой книге рецептов домашнего хлеба. Там он называется "Тосканский", поскольку замешивается на закваске по тосканскому рецепту. Меня он заинтересовал тем, что в нем очень мало дрожжей (всего 6 гр.), долгая расстойка (почти 26 часов), и очень влажное тесто. Ну что, я вас напугала? :) Тогда поехали


Дальше>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Шоколадный сметанник

Суббота, 14 Августа 2010 г. 00:11 + в цитатник

  
 Шоколадный сметанник



Мне кажется у этого торта два основных правила: не жалеть сметаны и не передержать в духовке :)
На невысокий тортик (как на фото) и форму диаметром ок 26 см:


100 г тёмного шоколада + ещё 50 г для глазури
3 яйца 
250 г  сахара 
150 г  сливочного масла
150 мл  сметаны + 100 мл для глазури
50 г какао-порошка 
200 г муки

1. Яйца взбить с сахаром. Растопить сливочное масло и взбить его с яичной смесью.
2. Растопить шоколад, добавить какао-порошок и перемешать со сметаной (используем только то количество, которое указано для самого торта)
3. Соединяем яичную и шоколадные смеси, добавляем муку и вымешиваем в однородную массу.
4. Разогреваем духовку до 160С. Выливаем тесто в форму и выпекаем около 40 минут. Не дайте торту взят корочкой, которая потом пойдёт трещинками. Трещинки пустяк, но сметанник будет слишком сухой.
5. Поломайте оставшийся шоколад и растопите его на водяной бане. Снимите с огня, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Получившейся глазурью покройте торт при помощи ложки или ножа
Приятного аппетита!             источник http://community.livejournal.com/foodclub_ru/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 23:55 + в цитатник
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Имбирный эль

Пятница, 13 Августа 2010 г. 23:51 + в цитатник

 

Эта жидкость на фотографии не самогон, как можно подумать, а имбирный эль - вкусный газированный напиток с имбирным послевкусием.  Может использоваться как тоник для коктелей, а так же как самостоятельный напиток.

Состав:
воды -2 л.
тертый имбирь - 1.5 ст. л.
сок одного лимона
сахар - 1 стакан
дрожжи сухие активные - 0,25 чайной ложки

Ингридиенты залить в прочную герметичную бутылку и поставить в теплое место на пару суток.
 Все. Эль готов. Осталось процедить и можно пить.                Источник 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 7 раз

Дырявая планета

Пятница, 13 Августа 2010 г. 21:55 + в цитатник

В разных уголках Земли продолжают появляться таинственные провалы Фото: Reuters

Дальше>>>
Рубрики:  интересное
РАЗНОЕ

Метки:  

Вот они - 10 самых легких способов быть счастливыми. А Вы счастливы?

Пятница, 13 Августа 2010 г. 17:10 + в цитатник

 Психологи утверждают, что умение радоваться незначительным мелочам делает людей счастливее и продлевает жизнь...

Поделись с ближним. Один из самых лучших способов оставаться всегда в прекрасном расположении духа – это делиться с родственниками и окружающими хорошими новостями и воспоминаниями.

"Это сильные эмоции, которые побеждают грусть. К тому же общение с окружающими сближает людей", - сказал американский психолог Фред Брайнт.

"Приятный" самоанализ. Чаще анализируйте приятные воспоминания.

Осознав причину, вы сможете еще раз пережить подобные приятные моменты. Однако, как утверждает психолог Тимоти Уилсон из Университета Вирджинии, увлекаться слишком сильно все же не стоит. "Счастливыми воспоминаниями приятно просто наслаждаться", - отметил он.

Не стыдитесь "почивать на лаврах". Как можно чаще хвалите себя, если, конечно, того заслуживаете.

"Многим людям нелегко признавать свои достижения, - сказал Брайнт. - Есть разница между довольством собой и бесстыдным самолюбованием, поверьте, вы сможете их отличить и поймете, если вдруг начнете перегибать палку".

Учитесь наслаждаться. Специалисты утверждают: для достижения полной гармонии самим с собой необходимо научиться в полной мере наслаждаться приятными ощущениями.

Радуйтесь мелочам. Не впадайте в уныние. Подумайте: все могло бы быть гораздо хуже. Старайтесь радоваться, когда обстоятельства складываются лучше, чем вы ожидали. Всегда ищите плюсы в любых ситуациях.

Остальное подождет. Если у вас есть хобби, то старайтесь посвящать ему как можно больше времени.

Чаще притворяйтесь. Психологи также советуют чаще притворяться, преувеличивая свои эмоции. Например, громко смеяться над веселым фильмом или своим отражением в зеркале.

В погоне за моментом. Всегда пытайтесь как можно глубже прочувствовать важные моменты. Брайнт утверждает, что подобное осознание принесет гораздо больше радости от просходящего.

Мысли прочь. Не уподобляйтесь пессимистам, их и так немало. Если уж в вашей жизни и произошло что-то хорошее, то не стоит себя карать за это и говорить всем, что вы этого не заслужили.

Чаще говорите "спасибо". Чувство благодарности необходимо культивировать, говорит Брайнт. "Если вам неожиданно вручили приглашение на вечеринку или уступили место в переполненном вагоне, скажите "спасибо" - говорит он.

Напомним, ранее ученые доказали, что деньги только улучшают качество жизни,  но счастья не приносят.

Источник: gazeta.ua

Рубрики:  жизнь

Метки:  


Процитировано 1 раз

Таблица продолжительности варки продуктов

Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:41 + в цитатник

 

Таблица продолжительности варки продуктов
1. Бульон 3 - 4 часа
2. Солонина 4 часа
3. Уха из рыбы 15 - 30 минут
4. Телячьи ножки 3 часа
5. Баранина 2.30 часа
6. Свинина 3 - 4 часа
7. Курица 1.30 - 2 часа
8. Цыплята 3/4 - 1 часа
9. Утка 1.30 - 2 часа
10. Раки 15 минут
11. Картофель очищенный 20 - 30 минут
12. Морковь, репа, брюква, петрушка 1 час
13. Цветная капуста 15 - 20 минут
14. Спаржа 15 - 30 минут
15. Простая свежая капуста 1 час
16. Кислая капуста 2 часа
17. Бобы 2 часа
18. Шпинат и щавель 10 минут
19. Вареники 15 минут
20. Макароны и вермишель 30 минут
21. Манная крупа 5 минут
22. Рис 1 час
23. Саго 30 минут
24. Ячневая крупа 30 минут
25. Овсяная крупа 1 час
26. Перловая крупа 1 час
27. Гречневая каша размазня 30 минут
28. Крутая гречневая каша 2 часа
29. Яйца всмятку 2.30 минут
30. Яйцо в мешочке 4 - 5 минуты
31. Яйца вкрутую 8 - 10 минуты
32. Чернослив в подслащенной воде 30 минут
33. Сладкие яблоки 15 - 20 минут
Рубрики:  полезные советы
РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 7 раз

Таблица продолжительности жарения продуктов

Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:39 + в цитатник

 

Таблица продолжительности жарения продуктов
В духовке (жарочном шкафу).
1. Ростбиф на 1.5 кг 1 час
2. Мягкий куcок говядины 1.5 - 2 кг 1.15 часа
3. Телятина задняя четверть 1.5 - 2 кг 1 - 1.15 часа
4. Баранина задняя четверть 1.30 - 2 часа
5. Окорок копченый в тесте 2 - 3 часа
6. Индейка 3 часа
7. Утка домашняя 2 часа
8. Курица старая 1.30 часа
9. Курица молодая 1 часа
10. Гусь 3 часа
11. Поросёнок 2 часа
12. Заяц 1.15 часа
13. Рыба цельная 30 - 40 минут
14. Пироги с рыбой 1 часа
15. Куличи 2 часа
16. Пудинги - 30 минут
17. Торты - 45 минут
На плите
1. Котлеты 11 - 15 минут
2. Зразы 30 - 40 минут
3. Цыплята 30 - 40 минут
4. Куропатки 40 - 45 минут
5. Голуби старые 20 - 30 минут
6. Голуби молодые 15 минут
7. Мелкая рыба 15 минут
8. Пирожки 5 - 7 минут
Рубрики:  полезные советы
РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 6 раз

Третье обращение к Человечеству

Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:22 + в цитатник

    

 (данное в 1929 году от Рождества Христова)

 

  

В 1929 году на волне 75 метров была поймана необычная радиопередача. Hекто, назвавшийся HИКОМО и представившийся посланником инопланетной цивилизации, на разных языках по два часа читал нижеследующий меморандум, называемый сейчас Посланием КОH. Передача велась всего один день. Об этом частично упоминалось в книге Брэда Стайгера "Встречи с чуждым" /1977/ и передаче советского телевидения "HЛО: необъявленный визит" в 1990 году. Интересно, что подобная ситуация повторилась 27 ноября 1977 года юго-западнее Лондона. Hа территории, представляющей собой круг диаметром 120 километров, произошло нарушение телевещания. Изображение с экранов исчезло, и неизвестный голос сказал, что он представитель внеземной цивилизации, что земная цивилизация идет по неверному пути, землянам необходимо уничтожить все орудия зла, времени для этого осталось очень мало и, если люди не предпримут необходимых действий, им придется покинуть пределы Галактики. Расследовавшие это дело специалисты лондонского телевидения утверждали, что, вообще говоря, не представляют, какие шутники могли бы оказаться способными его реализовать. Для подобной акции требуется очень громоздкая и дорогостоящая аппаратура. Информация об инциденте была передана радиостанцией "Голос Америки" и советским радио 28 ноября 1977 года в вечерней "Международной панораме". Указывалось, что в связи с ним представитель английской полиции заверил слушателей, что "инопланетянин" скоро предстанет перед землянами на скамье подсудимых. Однако эти заверения остались пустым звуком.

 

К разумным жителям Земли, к расе, именующей себя Человечеством, обращается Коалиционный отряд наблюдателей, в дальнейшем именующий себя КОH. Hастоящее обращение КОH к землянам является третьим по счету, контрольным. Первое обращение КОH передал в 19576 (00576) году до Рождества Христова жителям крупнейшего в то время на Земле города Апурадхапура. Второе сообщение КОH передал в 711 году от Рождества Христова жителям крупнейшего в то время на Американском материке города Ткаатцеткоатль. Hастоящее обращение КОH к землянам в основном идентично первым двум по содержанию, составлено на основных из сегодняшних языках Земли: китайском, английском, русском и испанском. Текст обращения откорректирован с учетом современного уровня знаний и заблуждений жителей Земли. Целью обращения является предложение о проведении в некотором будущем переговоров между представителями Человечества и представителями Коалиции на предмет вступления Человечества в Коалицию. Поскольку проведение переговоров будет возможно только после выполнения Человечеством некоторых предварительных условий, ниже приводятся эти условия, предваряемые для правильного их понимания как краткими сведениями космогонического характера, так и сравнительной характеристикой образа мышления человечества   
 

Дальше>>>
Рубрики:  гороскоп, тесты, предсказания

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 507 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь