Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Блюдо на бис! Это очень вкусно! - Холодный суп с кабачками |
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
• кабачок (молодой) — 1 шт.
• капуста цветная (небольшой кусочек)
• редис — 3—4 шт.
• кефир — 1 л
• хрен (тертый, по вкусу)
• масло раст. — 2 ст. л.
• яйцо куриное — 2 шт.
• мука пшеничная — 1 ст. л.
• чеснок — 2—3 зуб.
• зелень (разная, по вкусу)
• лук зеленый (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• сок лимонный (по вкусу)
• вода газированная.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
цветную капусту разделить на маленькие кусочки и сварить до полуготовности. Кабачок очистить и нарезать маленькими кубиками. Обвалять в смеси муки с солью.
Обжарить кабачок, добавить капусту, перемешать. Яйца взбить с солью и перцем и залить овощи. Запечь омлет с двух сторон на сковороде под крышкой.
Зеленый лук нарезать и растереть с солью.
В кастрюлю вылить охлажденный кефир, добавить толченый чеснок, зеленый лук и зелень. Развести холодной минеральной газированной водой до нужной вам консистенции.
Омлет нарезать и выложить в тарелку.
Залить кефиром, добавить ложечку тертого хрена (я беру с лимоном), немного лимонного сока и украсить нарезанной соломкой редиской и зеленью. Всего 20 минут — и суп уже готов!
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/первые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |